20世紀90年代初，杭州西湖邊上有個很有名的南方菜館，據說被個體承包後生意火得不得了，為了擴大經營，滿足顧客日益增多的需求，另開戰場，推出了南方大包快餐系列，皮白餡大，分肉包、油包、菜包幾種，以迎合東西南北不同的口味。
一元錢一個，一下子就受到遊客們的熱烈歡迎，一天竟能賣出幾萬個，日營業額光包子就是幾萬塊啊！
那個火爆場面從這些黑白照片上可以看得出來吧？
再加上南方菜館坐落在離西湖很近的湖濱路上，僅隔一條馬路，對逛完西湖回城購物的遊客來說，是再方便不過的午餐了。
又經濟又實惠，就是吃相難看點。
你看大馬路上無論男女老幼，一個個齜牙咧嘴、狼吞虎嚥……
當時杭州的報紙，沒少讚美過這南方大包的。
分享到:
