按現在的豬肉價格來看,到過年的時候會是個什麼行情?

用戶102756167406


今天是2019年12月15日,全國外三元商品豬均價16.7元/斤,白條肉批發約為16.7÷75%=22.27元/斤,零售應為25~30元/斤,各地受消費習慣、生活水平、成本影響,具體部位售價差異較大。

現在距2020年春節還有近50天,半個月之後便是元旦,正是南方加工臘肉、北方製作香腸的關鍵時期,但受豬肉價格過高制約,今年臘肉、香腸對豬肉銷量的拉動不大。從近期生豬價格走勢來看,進入12月份,豬價迎來六連漲,從11月30日的31.97元/公斤漲至12月6日的35元/公斤,以後震盪下行,15日為33.4元/公斤。

國人有“寧窮一年,不窮一天”的傳統,根據以往的經驗,臘月二十五之前的一兩個月,人們需要攢錢過年,是豬肉的消費淡季,“元旦”對豬肉消費的影響微乎其微,而“冬至”“臘八”則是傳統節日,對豬肉消費有一定的拉動作用,2020年元旦與臘八節幾乎重疊,估計冬至、臘八節前豬價有小幅上漲,漲幅各在0.5元/斤左右。

今年臘月為小月,加之豬肉價格高,春節豬肉消費高峰應從臘月二十五日始,持續4~5天;屠企備貨一般提前3天,但今年生豬供應緊張,屠企很可能提前備貨,預計提前到臘月二十日前,估計臘月二十日生豬價格開始以平均每日1元/斤的價格上漲,至臘月二十七日,漲幅總計在7~8元/斤左右,生豬價格可能達到24元/斤,再創有史以來新高。

生豬倘24元/斤,白條肉就要突破32元/斤,零售價則在40~50元/斤。

春節後開市,價格會快速回落,正月十五日前後,有望恢復到目前水平。


北大屠夫陸步軒


現在豬肉價格持續下降,對大家來說絕對是一個好消息,目前豬肉價格24元一斤,較前一段時間上漲2元,這隻能是臨時價格,應該是受局部影響,真正情況是全國豬肉價格都在連續下滑,所以未來豬肉只跌不漲,春節最多20元一斤。

大家一直說豬肉價格上漲,但是我們缺肉嗎?不缺,你可以隨便任意購買,我們只是稍微緊張一點,沒有到缺貨的階段,大集上,超市裡豬肉琳琅滿目,排骨、五花肉、瘦肉應有盡有,只要有錢你隨便買,所以我們不缺貨。

隨著進口豬肉的進入,這段時間生豬也陸續出欄,絕對能保證春節市場供應,所以豬肉只能越來越便宜,明年上半年就能恢復平靜,所以豬肉大家無需緊張,我們不缺。

春節是豬肉的銷售旺季,市場需求量會加大,但是我們進口的也多了,同時國內很多養豬場都會出欄很多生豬,在加上牛羊肉、雞魚春節沒有問題,豬肉貴了很多人會轉變吃飯方式,多吃牛羊肉,春節大家都會置辦的很齊,牛羊肉、雞魚都會適當買上一部分,無形也消減了豬肉的購買力,所以春節豬肉會更便宜。

現在過年不像從前了,一般購買的品種都很多,不再是單一的豬肉了,再說相關部門也會加強組織和協調,保證大家都能過一個安詳、和諧的春節,控制物價是民生大事,大家說對嗎?


大海傳媒


今年是2020年1月24日過年,還有6個月的時間,可以說這6個月的時間裡充滿了不確定性,比如非洲豬瘟能否被清除,養殖量恢復到什麼程度,一些企業到底存儲了多少冷凍豬肉,下半年進口豬肉是否還能增加一些,CPI指數能達到多少等等,這些問題都是影響年前豬肉價格的因素。不過也有也有不變的因素,一個是國家和各地扶持生豬產能恢復的政策只能越變越好,越變越寬鬆;第二個是有關部門會一直繃緊豬肉價格穩定這根弦兒。



在這種情況下,誰都很難精準預測豬肉價格,如果一定要說出個區間的話,個人認為,春節前豬肉價格大約還有15-20%的上升空間,第34周的白條豬肉平均價格為32.61元/公斤,到元旦春節期間,大概會達到37.5-39.1元/公斤,也就是說白條肉批發每斤18.5-20元之間,這就意味著,各地零售價整體會進入每斤20元以上,按照目前的批發價與最高價的2倍關係,預計部分一線城市有可能會達到35-40元一線的可能。



一、現在的價格已經夠高的了,再漲也是空間有限。目前的豬肉價格,比年初相比,上漲了74.4%,白條豬肉達到16塊多錢一斤,零售價格平平常常20元,稍高一點的就達高層次25、26塊錢,再高一些的都已經超過30元一斤了,已遠遠超過其價格,乖離率過大,並且高的已經接近牛羊肉價格,所以上漲的空間不會太大,應該會比較有限。再加上一些企業或經銷商囤積的冷凍豬肉會在元旦和春節間投放市場,也會對肉價起到一定的穩定作用。




二、有關部門的宏觀調控會發揮一定作用。近日相關部門負責人連續表態,發改委價格司司長嶽修虎近日表示,中央和地方儲備一定規模豬肉,在節日及消費高峰期投放市場,穩定肉價,保證豬肉供應。8月29日,商務部發言人高峰表示,商務部將密切關注市場動態,會同相關部門知時投放中央儲備豬肉和牛羊肉,增加市場供應。從中長期看,國家和多地出臺政策,扶持生豬產業發展,有助於生豬產能的恢復。同時,第四季度,進口豬肉有進一步增長的可能。



三、居民對豬肉的消費會更加趨於理性。隨著近日豬肉價格上漲,很多居民已經開始自我調整消費結構,減少豬肉的購買,據瞭解目前豬肉消費量大約下降30%以上,而購買其他相對便宜一些的雞肉、魚肉、雞蛋等動物性產品,這種消費結構的自我調節,也將有利於豬價格的穩定。

雖然目前豬價仍然居於高位,但是從各個方面分析,春節期間豬肉價格上漲的空間並不會過高,大概率會穩定在一個相對偏高的位置。


三農廣訊


可以肯定過年時的豬肉價格會大幅降低,現在的豬肉價格如果按成本核算,實際上已經是到頂了,再漲下去對養豬戶也是一種壓力,到時豬肉銷量沒有,利潤仍然是不容樂觀,,因此現在養豬戶的利益已經到了最大化了,雖然仔豬和母豬的成本比以前高出很多,但是飼料價格並不要上漲太多,小規模的養豬戶也是利潤可觀,更別說規模養豬企業的流程化養豬的利潤了,現在豬肉價格持續上漲,不是豬肉供應不上,按現在的價格情況,豬肉的上市交易量肯定不高,這個數量的供應應該不存在太多缺口,但是現在市場上的供應商一直存在一種心理恐慌,好像生豬越來越少了,其實這不是真實情況,現在供應商收不到豬,不是存欄量不足,而是大量的養殖戶在觀望惜售,這是一種矛盾心理,就像炒股一樣,買漲不買跌,價格越高越不想賣,這是一種投機心理在做崇,也是一種極為危險的心理,隨著現在大量養豬戶的入市,生豬數量肯定會大幅增加,到春節前後都一塊擠進市場,生豬價格肯定會應聲下跌,到時損失的仍然是養豬戶,因此現階段應該由政府對生豬產產量以及對產豬大省進行合理的物流控制,首先要保證養豬的基本利潤,養豬戶也應該調控好生豬的成本核實算,進行階梯式的養殖,不要一塊都擠進市場。

從總體上說,豬肉價格下降的趨勢是實打實的存在,因此肯定會在一個合理的範圍趨於平穩。現在的價格實際上就是虛高。


司馬釗


關於今年的豬肉價格上漲的問題,個人認為確實是上漲了80%左右。因為我有血壓高,日常生活消費上就是喜歡吃紅燒肉和一些肉製品,但就是豬肉價格不上漲的話,為了自己的身體也是控制自己的嘴巴的。以前怎麼消費現在也是正常的消費,今年的退休收入有增長,二個人的每月增加收入是完全可以抵消各種各樣的生活成本上漲的支岀,而且還是有不少的積餘,因為我們都是老年人了,平時生活中吃的也不多,所以就不在乎這些物價上漲帶來的麻煩。

就當是上世紀八十年代的通貨膨脹吧,日子還是要正常的過,身體健康應該是放在苐一位的,留給我個人在世上們歲月就是十多年的時間了。

好好生活快樂每一天!


夏明8234


現在的豬肉由上月的23元錢一斤豬肉,升到了28元錢一斤豬肉呢。不知道過年的時候會漲到多少錢一斤的豬肉,我想沒有四十、五十塊錢一斤的豬肉,過年你就別想吃豬肉吧。


1557290493


大家不要擔心,隨著國家對養殖業的大力支持豬肉價格會很快的穩定下來。沒有必要過分擔心


農村大天地


今天我去買豬肉30元一斤。不知明天又是什麼價?我估計明天還會上漲的,這是趨勢啊!只要今天漲了明天就不會回落的,只有全民不吃或者少吃豬肉這樣就會回落。不知我說的對不對?[祈禱](豬肉價格回落需要時間的)


樂憶影像ABC


謝謝,綜合來看,這次國內豬肉價格瘋狂上漲,主要就是兩點原因,當然最主要原因為非洲豬瘟導致生豬存欄量減少。但是前幾天國務院召開的經濟會議上,己明確提出確保豬肉價格,降低養殖條件,廢除各地區不合理,不合法的養殖條例。這就意味著,生豬養殖範圍會擴大,同時豬肉價格大幅上漲,生豬的價格也比以往高出很多。養豬利潤也越來越高。在這兩種因素共同作用下,不出半年豬肉價格一定會下降。


用戶7177212438103


國內豬肉價格今年居高不下,國家應該盡最快速度,簡化各種手續,大力鼔勵進口各種肉製品,來彌補國內產能的不足,讓老百姓都能吃上合理價位的日常消費肉類,早日讓豬價落在平地上。


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