外酥裡軟，特別香，裡面夾一個雞蛋，一片火腿，一片生菜。或者夾一點豬肉，超級無敵好吃我吃了三個～
食材
中筋麵粉300克
酵母3克
白糖10克
溫水180克左右
麵粉（椒鹽用）10克
椒鹽20克
食用油40克
黑、白芝麻 適量
步驟
1、麵粉，酵母和糖放盆裡攪拌均勻
2、用180克溫水揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜放溫暖的地方醒發至兩倍大
3、麵粉加椒鹽和油攪拌均勻，儘量稀一點
4、發好的面揉麵排氣
5、分成八個同等大小的劑子
6、拿出一個小劑子擀成餅
7、抹上椒鹽，然後如圖切一個口
8、如圖繞圈捲起來，然後捏緊接口
9、然後立起來壓成餅
10、表面沾一層水，沾一層芝麻，擀成餅
11、電餅鐺烙至兩面金黃，就可以吃啦……香更酥請繼續下一步。
12、烤箱180度上下火中層烤10分鐘左右
13、出爐啦～兩面酥脆，裡面是軟軟的
裡面很軟，而且很多層，還有椒鹽的鹹香
小貼士
1、椒鹽是超市買的現成的，不嫌麻煩的可以自己炒椒鹽
2、放烤箱烤一下更香，放烤箱的時候一定要在旁邊看著，不要離開
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