你所認可的河南好酒有哪些?

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中原酒文化淵源流長,河南釀酒歷史最早是在約9000年至7500年前,當時的舞陽賈湖人就已經掌握了目前世界上最古老的釀酒方法,其酒中含有稻米、山楂、蜂蠟等成分,在含有酒石酸的陶器中還發現有野生葡萄籽粒。

河南境內白酒品牌眾多,市場較暢銷的有以下幾種:

老子故里鹿邑縣的宋河酒,

宋河酒始於春秋,盛於隋唐,被譽為“天賜名手,地賜名泉”。主導產品“宋河糧液”於1979年被評為河南省名優產品,1984年獲輕工部銀盃獎,1988年在全國名酒評比中,被授於國家金獎和“中國名酒”稱號。是河南唯一的濃香型國家金獎白酒,被譽為“中原濃香型 白酒的經典代表”。經典廣告語:東奔西走,要喝宋河好酒。

汝陽杜康酒

杜康為中國史傳的“釀酒始祖”,根據不同地區的民間傳說,造酒聖人杜康又有黃帝大臣、夏代國君、周代釀酒聖人以及漢代杜康之說。關於酒的起源的多種說法中,真正與酒的釀造有關係的,是杜康。他的歷史貢獻在於創造了秫酒的釀造方法。杜康奠定了我國酒品製造業的基礎,被後人尊崇為釀酒鼻祖和酒聖,又被稱作酒祖。經典廣告語:何以解憂,惟有杜康。

賒店老酒

河南賒店酒業有限公司系國家大型企業,全國500家大型飲料製造企業之一。主導產品賒店老酒,享譽中外,經典廣告語:賒店老酒天長地久。

寶豐酒

河南寶豐縣出品的寶豐酒系列產品也是市場上廣受好評的一款清香型白酒。經典廣告語:寶豐酒,不過是好酒。

張弓酒

該酒產於寧陵縣張弓鎮,這裡擁有豐富的釀酒原料和優質的地下水,具有得天獨厚的釀酒資源,自古有“釀酒名鎮”之稱。想當年,一句廣告語“東西南北中,好酒在張弓”老霸道了。

仰韶酒

仰韶酒,屬濃香型,系中州佳釀。歷史悠久,是古“醴泉春”的繼承的發展,酒廠設在舉世聞名的“仰韶文化”發源地澠池縣而得名。經典廣告語:常飲仰韶酒,能活九十九。

河南還有很多白酒曾名噪一時,例如:商丘林河酒、南陽臥龍玉液、許昌姚花春酒等。



鹿城明金


河南從來都不缺好酒。

河南是我國兵家必爭之地,自古被稱為中原地區,有著“的中原者得天下”的說法。悠久的中原文化薰陶了一代又一代的人,也為酒水的誕生打下了基礎,河南白酒品牌最有名的莫過於“六朵金花”:仰韶、杜康、宋河、寶豐、張弓、賒店,除了這六朵金花外還有許多被消費者喜愛的白酒品牌,他們就是:鹿邑大麴、臥龍、漢華、紅旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇溝、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王貢等。河南白酒大多以濃香型為主,各有各的特色,那麼河南白酒品牌都有哪些比較厲害呢?具體分享如下,請大家品鑑:

1、仰韶酒:屬濃香型,系中州佳釀。歷史悠久,是古“醴泉春”的繼承的發展,酒廠設在舉世聞名的“仰韶文化”發源地澠池縣而得名。“良酒出佳泉”,仰韶酒所以有名,是因為用名泉——醴泉水所釀造。醴泉水質優良,用醴泉水所釀的仰韶酒,其特點為:玉潔、清澈、透明;口感綿甜、芳香濃郁,清爽甘冽,略帶蘋果香味;無頭暈腦脹之感,有回味悠長之美;色、香、味配合適當,是飲宴的上品。 今日之仰韶酒,是在發掘繼承“醴泉春”的基礎上,採用醴泉甜水,用人工培養老窯泥池,用上等原料優質高粱,吸取名家名酒這長,精工配製而成。 仰韶酒自1979年以來午後榮獲省部級優質產品獎、中國名牌、中國公認名牌、全國消費者推薦優質產品等稱號30餘個;榮獲國際世界名優酒金、銀獎10項,1994年在第二屆巴拿馬萬國名酒品評中榮獲特級金獎。目前產品已達30多個,年產量10萬噸,暢銷全國各地,深受廣大消費者的歡迎。

2、宋河糧液:產於古宋河(今大沙河)之濱棗集,具有悠久的歷史。相傳始於春秋,隋唐頗負盛名,唐高祖李淵,太宗李世民諸帝王,每年清明到鹿邑太清宮老子李耳故居祭祖,所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有“皇王祭酒”之稱,名傳天下。鹿邑縣春秋時期已有酒業,鹿邑棗集鎮是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此問禮於老子,曾酒醉棗集,留下“唯酒無量,不及亂”的箴言。唐代天寶二年(743)玄宗到鹿邑太清宮朝拜,曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年(1014),真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初,山西釀酒師來此地釀酒。清代,據《鹿邑縣誌》載,“民間以黍為釀酒用”及“秫以為酒,名為蒸酒”,各鄉鎮均有釀製。1968年在20餘家釀酒作坊的基礎上,建成鹿邑酒廠,在鹿邑大麴酒基礎上投產此酒,因酒廠坐落在古宋河之濱,釀酒用水取自宋河之清流,又因釀酒用糧為當地優質高梁,故取名為宋河糧液。1988年更為現廠名。 宋河糧液選用當地高梁為原料,以小麥大麴為糖化發酵劑,採取老窖泥池發酵,定期貯存釀成。    

3、洛陽杜康:杜康酒是中國歷史文化名酒,已有五千年曆史,因釀酒鼻祖杜康始造而得名,有“進貢仙酒”之稱。史有魏武帝曹操“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉劉伶,三年方醒”等神話般的故事,杜康酒因之而聞名千古。 

4、寶豐:寶豐酒,中國名酒之一,以優質高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發酵,採用“清蒸二次清”的釀造工藝,經續渣操作,水泥池地窖發酵,甑桶蒸餾,量質摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。 

5、張弓:張弓酒是國家優質酒,產於河南商丘,張弓酒以優質高梁為原料,用小麥、大麥混合制曲為糖化發酵劑,通過固體發酵,精工釀造出優質基礎酒,然後加漿降度,冷凍過濾,酒體澄清透明,窖香濃郁,諸味協調,綿軟適口,尾淨味長。張弓酒業有限公司為國家大型一檔企業,坐落在寧陵縣張弓鎮,佔地面積31萬平方米,年生產麴酒能力為5萬餘噸,擁有亞洲最大馬鞍型釀酒車間,是中國著名釀酒廠家。 

6、賒店老酒:河南賒店酒業有限公司系國家大型企業,全國500家大型飲料製造企業之一,具有年產飲料酒5萬噸。酒精5萬噸、飼料3萬噸的生產能力。公司擁有固定資產3億元,現有員工1800人,其中各類技術人員309人,中級以上職稱52人,國家級評酒委員1人,省級評酒委員8人,公司佔地面積49萬平方米,主要產品有白酒、酒精及飼料、發電三大類。現已形成集釀造、發電、飼料生產、餐飲服務等為一體的產業多元化企業。主導產品賒店老酒,享譽中外,“賒店老酒天長地久”婦孺皆知。

(轉自萬酒招商網)


小馬識途君


仰韶酒

仰韶酒產於河南三門峽澠池縣,因仰韶村而得名,前段時間寫問答就已經提到過,認可仰韶不僅是因為它所承載的歷史,而是它的口感確實很棒。今年1月份的時候喝過仰韶70°的酒頭,勁很足,在寒冷的冬天喝一瓶就能出汗。

宋河糧液

宋河糧液是我國的名酒,產於河南鹿邑縣宋河鎮(棗集),宋河酒已經成為了這裡的一張名片。去年在鹿邑喝過幾次,感覺很不錯,自那以後,朋友聚餐就經常會買宋河糧液,不過喝的都是一些低檔酒,等到收入增加了真想喝一喝高檔的宋河酒。

寶豐酒

寶豐酒是我小時候最常見的一種白酒,產於我老家平頂山魯山縣的鄰縣寶豐。寶豐酒是清香型酒,不過喝的時候會感覺到很烈,大概這就是高粱的特質吧,所以每次喝的並不多。

此外還有杜康酒、張弓酒、賒店老酒都是河南極具特色的名酒,值得認可,不過喝酒雖好,可一定不要貪杯哦。

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河南這些事兒


河南這個就不賴,沒喝過,頭條上看到的。



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駐馬店素有“中原糧倉”“中州油庫”之美譽,駐馬店位於河南中南部,地處淮河上游的丘陵平原地區,位於全國第三級地貌臺階上,橫跨南陽盆地東緣和淮北平原,處在亞熱帶與暖溫帶的過渡地帶。駐馬店氣候溫潤,四季分明,非常適於釀酒業的發展,因此,駐馬店白酒企業眾多。主要有西平的豫坡、新蔡的蔡洪坊、上蔡的狀元紅、汝南的天中、確山的朗陵罐、泌陽的俸皇等,而且都是優質白酒。好糧好水釀好酒,所以河南好酒在駐馬店。


天中融媒


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