各位朋友，您知道廉江話“估中籺”是什麼東東嗎？“估中”應該是猜的意思，那“籺”呢？
其實，“籺”也即是粽子。為什麼叫“估中”？一種說法是歷史久遠，吃粽子的歷史久遠；另一種說法是以前人窮，過節時才能吃一頓粽子。所以家人會在粽子裡包上一枚銀幣，誰有幸吃中，就表示財運連連。運氣帶有“猜”的意思。
本文所說的廉江話是指廉江白話，不包括哎話（客家話）、黎話（雷州話）、海話。廉江白話主要分佈在廉城、石城、安鋪、平坦、良垌、新華、吉水、新民等鎮；哎話主要分佈在石角、河唇、石嶺、青平、塘蓬、石頸、和寮、長山等鎮；黎話主要分佈在橫山、河堤、龍灣等鎮；海話主要分佈於營仔鎮的下洋村、車板鎮的多浪、高橋鎮的德耀等。
廉江白話的特點：
(一)代詞
他、他們：廉江話叫企、企地。
哪裡：廉江話念成“書呢”。
(二)動詞
吃、喝：廉江話念成“食”，如“食朝”，“食晏”、“食晚”，外地的朋友是不是有點暈？這是什麼情況？其實是普通話的“吃早餐、吃午飯，吃晚飯”的意思。
(三)形容詞
惡：廉江話“惡”有2種意思。一是指能幹、有本事，是讚揚；二指兇惡，壞的意思。
美麗、美觀：廉江話是“靚”、“好睇”、“威”；更高層的是“靚死地”，“威死地”。
病重難受：廉江話是“抵力”。更高層的是“抵力死地”。
(四)量詞
普通話“一個人、一條狗、一頭牛”，廉江話全說“只”，變成了“一隻人”、“一隻狗”、“一隻牛”。“一隻人”是不是很有意思？
(五)慣用語、諺語
“鬼瞰傻”、“鬼瞰精”：“鬼”表示達到了極點。
“騙鬼入竹笠”：比喻騙人手段利害。
“洗馬欄”:比喻家中財物被偷被搶清光。
“豬甜嘴滑”：形容用花言巧語騙人。這個獨特。
“手指伸出有長短”：比喻差別不可避免。
“手掌、手背都系肉”：比喻兩方都是親人，不分親疏。
“手指拗出無拗入”：比喻反骨。
(六)歌后語
水鬼升城隍一小人得志
鬼打道公佬--無法可使
死雞撐硬頸--死都要贏
上世紀6 0年代以後，隨著教育的普及，人民交往的增加，廉江話不斷向廣州話靠攏，形成一種廉江特色的廣州話。
廉江白話體現出來的獨特魅力，應該讓其更好的傳承下去。
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