《澳門風雲》系列贏得了不少的口碑，導演劉偉強、王晶很會抓賣點，大牌的影帝、人工智能機器人傻強、加上高超的賭術、熾烈的愛情，對於喜歡懷舊的70後、80後來講，是不錯的觀影選擇。畢竟《賭神》在影迷心中的地位還是很高的。
周潤發的演藝生涯中，賭片佔有很重要的地位，從《上海灘》的許文強，到《英雄本色》中的小馬哥，發仔在各個領域都綻放光彩。曾經跑龍套的艱辛，變成了一筆財富，讓他一躍佔據了香港影壇大哥大的地位。
劉德華與周潤發的交集也在《賭神》一片中，當時劉德華還是小弟，後來出演了《賭俠》，正式成為男一號，不過劉德華的接片速度很快，質量往往得不到保證，主要是走偶像派一路，而發哥走的實力派，也有偶像的成分，演技要高出劉德華一截。
張學友是歌神毋庸置疑，但跨界在影視圈，不能不說與前兩位有點距離，他主演的《赤道》還算可以，有些神秘色彩，也有些包裝的成分，在《倩女幽魂》中也見過他的表演，與張國榮和梁朝偉比，高下立判。
張家輝是很勤奮的演員，他從警察出身，演警匪片應該是得心應手的，自從拍了與彭于晏合作的《激戰》，張家輝才一舉奠定了在影壇的地位。張家輝片約不斷，質量有些下降，在影片中像個跑龍套的，完全是在背臺詞，有點像一部成名影片可以吃一輩子的樣子。
整部影片還有一個核心反派，就是劉嘉玲飾演的蒼井，不老女神是發哥的絕佳搭檔，兩人在氣質上很相配，本片延續了《澳門風雲2》的結局，將一個悽美的愛情演繹的如痴如醉。特別是配上張學友的歌曲，在喜劇中增添了悲劇的氣氛。
余文樂、李宇春和向佐為影片增色不少，由於是賀歲片，增添了不少喜慶的團圓氣氛。作為老闆的向華強喜歡在影片中客串角色，兒子向佐也在向影視圈發展，傳說向佐因為吃止痛藥，導致腎臟堪比6、70歲的老人，看來動作片要比一般的都市片付出的犧牲很多。
影片的娛樂性還體現在慈善賽麻將、撲克和骰子的對決上，元秋、元華的出現讓人聯想到了周星馳的《功夫》，香港一個巴掌大的地方，很多演員抬頭不見低頭見，在影片中相互客串，為港片增加了一種文化風味。鳥叔打鬥地主很有創意，被催眠術搞暈，笑點很多。
整部影片非常流暢，語言戲謔中富含營養，可見成熟老戲骨的智慧，信手拈來又讓人百看不厭。由於票房超出預期，據說《澳門風雲4》正計劃拍攝中，希望能繼續拍出創意，不要老調重彈，給影迷帶來新的驚喜。
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