武漢晚飯結束,繼續吃撐肚子的燒烤


住了5年的臺北路,在心中的位置從未變過

看這輕車熟路的架勢就曉得對口味的把控爐火純青。

超級新鮮的肉。

豬肉串是店裡雷打不動的必點招牌,熟客都是成把的點。

牛板筋軟爛又不失嚼勁。

一上桌就遭到哄搶一空的烤羊排。

先滷後烤的操作,外焦裡嫩;雞皮經過炙烤,變成了半透明的膠質狀。

脆骨那是閉著眼都要點的。

對於食肉控來說最期待的莫過於五花肉了。

在烤架上茲茲地冒著油花的樣子光是看看就已經把持不住

常用的日本蟹柳,蒜泥獨特的香氣混合著蟹柳的甘甜

爽脆的山藥和秘製蒜蓉的搭配有了奇妙的和諧

抵擋不了,吃了晚餐之後又繼續,完全吃撐。


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