李大爺最近經常感到胸部有一股灼燒感，就好像辛辣的食物卡在喉嚨中，並且伴發有胸痛。他懷疑自己是不是得了冠心病，檢查結果卻發現，他的胸痛和心臟無關，而是
胃食管反流惹的禍。
當食物進入胃裡，胃和食管交界處的賁門肌肉就會收縮，從而將食物和胃酸都“鎖”在胃裡。
但如果賁門肌肉鬆弛，使這道“門口”關不上，那胃中正在消化的食物就很容易反流到食管中，引起反酸、噁心等症狀。
胃食管反流的表現症狀多達70多種，其中近30%表現為消化系統以外的症狀，所以極易被誤診。
1，偽裝成冠心病
由於支配心臟和食管的交感、副交感神經位於同一脊髓中樞內，所以都容易有胸悶、胸痛、燒心等胸部不適。
2，偽裝成呼吸道疾病
因為反流的酸性物質可能會被吸入呼吸道中，造成呼吸道黏膜損傷，可能出現持續咳嗽、哮喘等症狀。
3，偽裝成咽喉炎
反流物中的胃酸、胃蛋白酶等酸性物質可與咽喉部黏膜直接接觸，致使黏膜受損並引起咽痛、咽部異物感、聲音嘶啞等症狀。
要想預防胃食管反流的發生，飲食方面可以遵循“三有”原則：
【有蛋白質】可以刺激胃泌素分泌，增加食管下段括約肌的張力。
【有量】少食多餐、細嚼慢嚥，每餐以七八分飽為宜，減輕胃的負擔。
【有湯】指的是藿香蘇子湯。取藿香6克、蘇子12克打碎磨成粉末，加200~300毫升沸水沖泡即可。
藿香可芳香化溼、和胃止嘔，能很好地緩解食慾不振；蘇子可行氣和胃、抑菌消炎。兩者合用可以增加胃腸動力，促進食物快速消化，從而減少胃食管反流的發生可能。
今日小結
胃食管反流的表現症狀很多，有些並不典型，很容易和普通咽炎等疾病混淆。一旦出現不明原因的類似症狀，最好儘快就醫確診。
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