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居家期間的營養管理
做到如下幾點,可以幫助腫瘤患者做好營養方面的管理
體重監測
1、體重是最直接反映營養狀態的指標,建議每週測一次體重。若體重維持穩定,提示攝入與消耗平衡。若體重持續下降則說明目前的消耗大於攝入,在目前飲食的基礎上需要再增加熱量。若體重持續升高,則說明攝入大於消耗,需要適當控制,將體重維持在一個正常的範圍。還有一種極端情況,即短期內體重急劇升高,這時需要排除胸腔積液、腹腔積液等體腔內積液或嚴重水腫等原因。
2、稱體重的注意事項:定時、同一體重儀、稱淨重。可選擇每天清晨排便後,在衣服穿得最少的情況下稱體重,排除衣物的干擾,獲得最精準的體重數值。
3、繪製體重曲線圖:記錄每週的體重,“隨身護士”等小軟件會自動生成體重曲線圖,可一目瞭然自己目前的營養狀態。
4、控制體重在正常範圍:體重指數(BMI)=體重(千克)/身高的平方(米2),維持BMI在18~24較為理想。
5、關注飲食情況:如最近3個月的飲食攝入比正常飲食量少1/4~1/2,需要積極尋找原因。是吃不下?還是不想吃?前者多與胃腸道的通暢度和動力因素等有關,後者與心理因素有關,需要具體問題具體分析,對因治療。
重要提示:如3個月內體重下降幅度大於原體重的5%,則提示面臨營養不良的風險。
下期預告
居家期間的營養管理---飲食原則
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