大唐3366
吉林北華大學東校區勃海地產對面新開的好味道燒烤店,他家的烤雞爪超好吃,味正。
用戶6792307241020
想起來就會流口水,都是我兒時的記憶,現在去吃還是會很驚豔。
1 牛馬行的餄餎鋪,我小的時候是在街對面的一個破平房裡,我媽說她小時候就在那吃,開了好幾十年了味道還是那個味道。
2 牛馬行的四方順,餡餅燒賣是我覺得最好吃的,沒有之一。他家分兩個店面,在餄餎鋪左面的是做炒菜的,右面的就是餡餅燒賣、羊湯,小菜這些的。
3 琿春街的老號川,我上初中就在他家吃,原來也是一個不大的小店面,老闆是四川人,原來裡面服務員也是四川的,但今年去我看服務員就不是四川的了。他家的四川麻辣牛肉麵是我的最愛。
4 煎粉,我感覺我吃了這麼多家每家做的都挺好吃的,但我老公吃不慣,他天津的,他們叫燜子,不帶湯的,我也吃不慣。
5 必須燒烤呀,每家做的都不一個味。我最喜歡的就是盧瓦爾小鎮西門的回回串門,我愛吃他家的一切,我老公愛吃他家的乾巴肉,塊大,我老公說一串能夠他喝一瓶啤酒的。
想想131885475
其實大家對於吃都各有愛好,我就排列幾個我喜歡的小吃。
第一,灌湯包我會去雨田灌湯包,他家在中興街造紙廠住宅以前的海王府那條衚衕裡,營業時間是上午十點半到下午兩點,五、十一、中秋,元旦,清明,全休息。除了灌湯包最配燻肉和豆乾。
第二,溜炒就要去平平小吃,他家熘肝尖、溜三樣火候掌握精準,我吃過的吉林市大大小小飯店他家火功是最厲害的。
第三,啃骨頭就要去喜洋洋,便宜好吃,涼拌豆芽最出彩。
第四,骨湯牛筋面,松江老郵局斜對過的董家骨肉熱麵館,我一般只吃骨湯牛筋面配靠幹豆腐絲。
第五,肉串我喜歡吃灣灣肉串,最近搬家了,他家的乾巴肉確實好吃。
拉各斯3
很高興回答這個問題,因為我是土生土長的吉林市人,以前覺得吉林市很渺小,什麼好吃的都沒有,出外多年發現,還是家長的味道好吃。
煎粉
我的最愛,每次回吉林都要吃,雖說自己家也可以做,但還是喜歡在家長吃的感覺,有種家的味道,而且是多放麻醬和辣椒,配上茶蛋,很滿足。
實蛋,毛蛋
這種燒烤,吉林市隨處可見,但在外地就不會太容易看到,每次逛街,逛夜市都想吃一口,幾乎一串就可以填飽肚子。
餄餎條
這種清真小吃,我記得在琿春街前面那個附近的店比較好吃,好像叫青島街,有點記不清了,因為我離開吉林十多年了,那個店現在有沒有就不知道了,再配上清真餡餅更好吃,喜歡湯多一些。
滿族火鍋
烏拉火鍋挺有名的,雖然我是滿族,但好像沒去吃過,應該不錯。
總體來說,小吃還是挺多的。歡迎補充和討論。
我是林半仙兒
1、北京路的樂樂,紅燒肉等幾樣特色菜,吃飯的地方,下午三點關門
2、長春路,東北電力對面,過橋洞子有家殺豬菜,叫福利,血腸,五花肉很香,經營時間
和樂樂差不多
3、江南國富美食街的淑雲小吃,性質跟樂樂差不多,菜各有特色。
4、松江老海王府對面的衚衕裡有家雨田灌湯包,每天11點開門,下午一點關門,還不賣外賣,生意做的很牛!(現在一般)
5、江北康聖醫院對面把著鐵路邊,樓頭有個不大的門臉,寫著灌湯包火鍋,灌湯包和火鍋味道都不錯。
6、重慶路文廟附近有家營養湯館,牛肉湯飯、土豆泥、牛肉,吃飽飯的好地方。
7、青島街,靠近桃園路附近虹延牛肉湯飯,免費提供的牛肉醬挺好吃的,湯也比重慶路的好喝,火爆大頭菜很好吃
8、江南烽火市場東頭有家小酒館,大碗幹豆腐,一絕!絕對超出你的想象。叫什麼碗麵,在市場中間。
9、上海路,杜家哥倆對面有個曹家菜館,做的麻婆豆腐相當好吃,菜碼也很大,其他的,豬蹄做的也不錯。
10、老海王府對面海鮮水餃肉串,他家海鮮不錯,喝酒的好地方,飯口爆滿!
11、文廟市場天勝狗肉,飯口天天爆滿,吃狗肉的首選。(一般)
12、青島街司機快餐,10元一位,24小時營業,菜做的很可口。
13、解放大路和天津街交接處,餐樂骨肉館,老店了,飯菜很香。
14、江南廈門街,櫻花朝族火鍋,鍋底有排骨,牛腩等等多樣選擇,味道很不錯
15、天津街天佑莊,正宗溜肉段溜肝尖還可以。
16、天津街,海盛園,清真回族飯店,孜鹽牛肉炒的很好。炸烹肉段,暴炒蹄筋。
17、光華路的黨校旁邊衚衕裡的小國骨頭館,老太太骨肉館,吉林市老牌骨肉館
18、江南世紀飯店後面的常盛興羊骨頭,喝酒挺好,整白的,啤酒有點羶。
19、延安街與解放東路交匯處,老北京炸醬麵,不多說,自己嘗。
20、解放大路牛馬行路段,張記涮肚,涮肚、肉串都好吃
21 星源涮肚,味道還可以,現在好像三個店了,個人覺得盛世中國,kiss賓館對面那個味道不錯,吊爐雞脖,奧爾良烤翅,錫紙豬心,雞爪。
22、慶豐麗傑3店,在合順家常菜對面,那有一家,小雞燉蘑菇很不錯
23、薛記安徽板面,在新昌早市裡,和十三中在一條路上,對面是個教堂
24、東市場大冷麵的冷麵,冷麵我覺得一般,好吃的是拌幹豆腐和明太魚絲
25、青島街的牛馬行餄餎鋪,百年老字號,肉餡的和牛肉的好吃,就個酥餅,來個素雞豆腐,絕了!牛馬行的餄餎鋪,要吃就去藍牌子那家,而且要點大碗肉末餄餎,現在13了... 餡餅的話,就他家隔壁白牌子的四方順還是六方順來著,反正2家挨著.吃5張餡餅,我就已經膩住了. 他家的肉味,確實是清真回族的.
26、和牛馬行餄餎鋪一個老闆,是自助活魚火鍋,價格便宜,28一位,味道還算過的去,
位置13中對面那,旁邊有家歐夜ktv
27、鐵東吉化會議中心門前廣場,晚4點以後,如果你運氣好,能看到一個棚子,不要猶豫,進去吃吧,麻辣串加個細粉,料很棒!
28、東市美食街衚衕裡的麻辣湯鍋,吉林第一家,相對來說還算正宗的,湯很好,屋裡一個大鍋,裡面裝著整雞大骨頭啥的,看著挺好!
29、還是煎粉臨江劇場後身的巷子煎粉,店非常小,別趕飯口去
30、朝陽街杜家哥倆老店的糖醋雞骨架,現在分店很多,味道越來越差了
31 青島街與光華路交匯處,銀行旁邊的小樓道,菜串一絕,別找牌子,根本就沒有,我一直懷疑他家跟城管的關係,為啥就不查封他。
32、米線,群眾藝術館對面,偉琪米線,他家還有餃子,小菜,味道還算可以,在吉林市米線也算最大的了,飯口都拼桌
33、稻花香米線店,在火車站向延安街走的路上,加的葷菜都很足,味道相當棒
34、米線,樂天瑪特樓下,有個米線鴨脖,他家的鴨貨也還不錯,米線也還行,價格便宜,生意很火,別趕飯口去,沒地方,拼桌還鬧心
35、岔路鄉老客運站旁邊的小衚衕裡,一個坐在三輪車裡的老頭,烤毛蛋很專業,現在不知道還在不
36、松江美食街小紅帽臭豆腐紅極一時,現在看不到了,裡面的一家姐妹臭豆腐,也不錯
37、馮家屯轉盤左拐,金子烤肉,現在很多連鎖店,還是老店正宗,最傳統的烤牛肉
38、江南吉林市電視臺旁邊衚衕裡,小木屋燒烤,鹽焗海螺絲,烤大雞胗特色
39、廈門街西側楊麻子大餅,他家的蒸雞蛋糕、醋撈什錦、千層餅、鐵板牛柳他家上菜超快
40、上海路旺三元餅店家常菜,在靜苑小區上海路那邊的門旁邊,味道很不錯,餅和楊麻子大餅很相似,他家的菌湯很好好,就點最便宜那個菌湯,不加其他東西,味道很好,涼菜有個爽口魔芋絲很不錯
41、公安街松北小吃,中心醫院急診樓後門那,他家扣肉不錯,小店不大
42、喜歡吃麻辣燙的可以去東市場老東商場和匯龍東側,名佬自選麻辣燙,實惠還很好吃
43、天津街老君爐麻辣燙,味道記得以前很好
44、麻辣燙在上海路杜家哥倆對面有個小巷子,往裡一走就能看到那家麻辣燙,生意很好,旁邊有家大都匯理髮店。
45、廈門街西側楊麻子大餅對面,新興園餃子,他家餃子一般但炒菜不錯
46、廈門街西側,神田鐵板燒,炒蟶子味道不錯,一人能吃好幾盤
47、天津街清花緣餃子他家鍋包肉做得超好吃,涼菜和餃子也不錯,現在好像改名了
48、解放大路西人才大廈旁邊,鈴蘭花飯店,朝鮮人開的,(難吃、貴)
49、繼續朝族菜,上海路上的明月館,味道很正,特色菜,石板豆腐,大肘子
50、還是朝族飯店,東局子那邊的漁窩棚旁邊有家春夏秋冬湯館,他家老母雞整雞燉的湯很不錯,菜也可以。
51、漁窩棚鐵鍋燉魚,柴火燒的,加上菜,燉火魚,味道很不錯,在東局子那,相信很多人都知道
52、還是鐵鍋燉活魚,聖水湖畔,和漁窩棚距離相當之近,也不知道他倆是不是要打擂Pk 一下,味道也還行,價格比漁窩棚有點優勢
53、烤生蠔,好像店名也叫這個,裝修挺有特色,也在東局子那,漁窩棚和春夏秋冬旁邊,味道還不錯,上次一人吃了10多個,腰都熱熱的
54、老號川牛肉麵,他家的牛肉麵再來點特色小菜,辣辣的,爽,位置在北京路市委對面那有個衚衕,進去一打聽就知道
55、還是麵條,四川街晉小二,星源涮肚旁邊你,他家還有飯的套餐,價格還算實惠。
56、小南屯飯店四川街一家,廈門街一家,個人覺得廈門街的好點,關鍵實惠,味道也還成
57、自助解放大路保險大廈,比爾森烤肉
58、老白肉館,老字號了,前段時間去了次,好像味道沒以前好了
59、大東門往朝陽街的路上有家麻辣串,門臉超小,是黃色的牌匾,好像就叫麻辣串,味道超好。
60、大福源二店那有家麻辣串,大福源2店那步行街把頭的地方,味道還可以
61 藕和語。番茄蛋包飯很好吃,小麵包、日式點心、奶昔。位置在毓文中學那
62、冷麵,千里馬,四川街上,合順家常菜斜對面,他家還有炒菜,熗拌菜,味道還算可以吧
63、冷麵小店,但是味道很不錯,位置在花鳥魚市後面那,叫薪安裡朝族冷麵,以前是賣鹹菜的,冷麵有酸甜的鹹湯的,特色小菜,小魚,豬耳朵,牛肉,幹豆腐都不錯,夏天天天爆滿
64、姜胡下酒菜,錫紙金針蘑,錫紙娃娃菜都不錯,位置在上海路上世紀新村上海路那個門對面,晚上五點開門。不在乎服務態度的可以去嚐嚐。
65、快餐店,味道不錯,位置在江南,臨江門大橋過去一直走,好像第二個路口左轉,華納Ktv對面那路口往裡走點,叫什麼福麗客什麼的,名字忘了,有知道的補充下,2層小樓,米飯管夠,收款的是個老頭,他家豆角,紅燒肉不錯。
66、徐園燒烤,明太魚,烤串子,錫紙金針蘑豬心都不錯,位置在江灣路上,那叫什麼農貿市場旁邊
67、萍香園,在吉林市也算老店了,兒童公園對面,菜的味道還可以,關鍵是實惠,菜碼大,分量足,我最喜歡吃的是飄香碗肉,獅子頭
68、小兩口海鮮,他家辣炒怪腿啥的都不錯,老恆客隆南邊那個衚衕,道北
69、韓莊飯店,味道不錯,可惜我不吃狗肉,位置解放大路夜宴斜對面。
70、紫渝江南,川菜系,環境還可以,價格偏貴點,我們三人吃花了400多。不如紫渝江南新開的小吃點
71、紫渝小吃,是紫渝江南的下屬店,味道不錯,價格實惠,位置財富廣場重慶路上,推薦夫妻肺片,豬蹄(一般)
72、麻辣百分百水煮魚贊一個,就是價格稍微貴點
73、順風123 的醬油炒飯,以前吃感覺不錯,其他的菜品各有特色吧,盛世中國旁邊
74、張府燉菜,扣肉超好吃,其他菜也行,很下飯。搬到造紙廠正門,前面有個學校,校門的正門直對面
75、鐵板燒日本料理盛和道位置江南松花江中學附近
76、江南長江街,北頭,祥瑞肉串,味道還可以
77、筋頭巴腦牛一鍋,昌邑分局對面,味道很不錯,不過大家儘量別上午去吃,上午的肉都是頭一天剩的,一般下午3 4點後去吃,肉都是當天的新鮮肉,還有個缺點就是鍋裡十三香稍微多了點
78、春餅,冠春園春餅,第五俱樂部那,土豆絲炒得不錯,京醬肉絲,再捲上餅,香!
79、牛馬行餡餅鋪對面衚衕,老婆仔雞煲,老店超好吃,要提前打電話訂不然乾坐半小時聞味
80、物華廣州街,樂樂煎粉相當不錯就在物華附近雖然小點旁邊就是2599
81、火車站那邊的森洋浴池,以前的鐵棚子,他家腰子特別棒,壞境不好,態度一般,種類也就那麼幾樣,現在漲到2元一串,但還是有不少人去吃
82、延安街福萬德,醬油筋算很特色
83、在廈門街有家湖南米線,可好吃了,我小時候就去過他家,現在味道還是沒變,麵條又細又長,跟一般的米線不一樣。現在什麼東西都砂鍋化了,一般的米線都有一些做塑料袋的原料,這個沒有。又香又辣。好吃。也賣麻辣鴨
84、平平小吃,在向陽市場裡,溜肉段22或24,不做外賣,火爆腰花等等都是一絕。
85、延安街與解放東路交匯處,老北京炸醬麵,不解釋,自己嘗。
86、解放大路牛馬行路段,張記涮肚,涮肚、肉串都好吃
87、青島街的流花餡餅、羊湯
88、青島街馬家小館的糖醋雞骨架,貴在精緻!
89、大福源一店門前東市胖子魷魚,現在棚子裡的胖子是第二代了,他爹原來在東市場夜市賣魷魚,他是子承父業,平時穿個貂,上班烤魷魚,味道絕對正!
90、臨江門老太太的烤毛蛋,別特意找,碰上算,老太太不咋出攤
91、北寧裡市場裡面的小青燒烤,烤海鮮、烤茄子很棒,對面的一鳴涮肚不錯
92、北山公園門口,晚4:30以後,老太太一家,壟斷燒烤業,附近那幾個地攤都是她家的,幹豆腐、烤腸、烤肉皮、菜串,想喝啤酒自己上旁邊超市買去。
93、江城劇場旁邊,下午3點之後,兩口子烤肉皮和幹豆腐串
94、河南街後身,東德順火鍋,小料品種繁多,味道絕對正宗!
95、解放西路快到政務大廳,老兩口火鍋,傳統火鍋,很乾淨
96、江南吉林市電視臺旁邊衚衕裡,大恆燒烤,醬油筋天下第二,那你知道什麼是第一嗎?那就是錫紙烤豬心,味道一絕!神仙雞骨架也是回味無窮,鹽焗海螺絲吃著就是個鮮,不來品一品嚐一嘗,你會後悔哦!
97、泰山路巴蜀農人麻辣燙認識了可以單買調料,米餅也挺好吃,香甜。
98、廈門街東側川香火鍋,聚划算,門臉很小,人超多。
99、東市場川人百味,麻辣燙、椒潑嫩牛肉、麻婆豆腐、拌菜、涼拌麵,當年在河南街東方商廈下面的老店萬人空巷排隊吃。
100、廈門街科貿外側,四川麻辣鴨,他家的拌雞肝、鴨脖、鴨掌、原湯米線相當好吃。101、廈門街櫻花朝族飯店,他家的鐵板香辣肉絲好吃。
102、火車站延安街與吉林大街交匯附近,南京板鴨,據說吉林正宗的板鴨都是她家親戚開的。
103、河南街福源館家的的小火鍋很好吃,蛋包飯也可以。
104、東市場萬濤栗子,特別推薦,即使涼了,變硬了都很好吃。
105、北寧裡市場頭,張家小吃,家常菜很地道!
106,江南世紀大飯店後面,宜山路,江北,北園市場。宏利手檊面。拌菜也不錯。吃麵的最佳地點!
107、天津街側門青年路上小店英順朝族他家鍋包肉啥的好吃
108、甜筒園藝路程姐對面的奶站冰淇淋賊濃比df還濃
109、火鳳凰烤海鮮店小單是夏天必須提前訂桌江灣路華強小學對面
110、牛魔王烤肉江灣路華強小學對面附近韓式烤肉從韓國回來的德國啤酒正宗
111、解放大路夜宴後面小區有個串店,好像沒牌子,烤腰子一絕,豬腰子切小塊那種。店內環境惡劣,服務基本沒有,不過人嗷嗷多四點開到八點。
112、天津街靠站前位置樓上有個大印章標誌,往西拐進小區裡,樑子串店,打了筋嘎嘎的,都是精選打了筋,味道很好!11點開到三點。
113、二道江市場南頭有個夫妻麵館,味道超級棒,重慶風味。招牌是雜醬麵,分幹拌和湯雜,還有紅油抄手,紅油小面。這家店隱藏很深,
114、強力推薦東市場小吃一條街好又來麻辣牛肉麵絕對好吃
115、廈門東街萬家煎粉,小店,個人認為比巷子好吃。附近川香火鍋挺給力,江南人都知道吧,還有松北二區燃面,鐵板魷魚,好吃不貴才叫小吃
116、龍潭區政府後面有個回族館子,好像是就叫餡餅鋪,反正那三字挺大的,那家的乾煸牛肉絲和炸烹肉還有就是鍋塌胸口燒紫蓋兒
117、哈達灣這裡,哈達灣街和和平路交匯往十一中方向走5分鐘,三合超市邊上,有一個韓國風味小吃,他家的烤魚、土豆餅系列、拌百葉、牛肉絲、醬湯、拌飯、炒幹豆腐系列的,真心不錯,幹豆腐要早去,晚了吃不到。
118、從龍潭山過在龍潭大橋,一直走,在路的右面有一家沒有牌子的餃子館,中午一走一過就能看到,停的都是車,他家的餃子和豬蹄兒不錯,嗆拌菜和自制腸啥的也挺好吃。
119、中環濱江花園西門對面新開了一家梅河小串不錯,老闆也挺實在的。
稻豐元年
請注意是吉林市,吉林市是唯一市與省同名的城市。
吉林市是吉林省的一個城市,吉林省的省會是長春市,不是吉林市。
以下這些特產美食,是吉林市的:
1、燒燈碗
吉林市特色美食,又稱宮廷燒燈碗,是以新鮮豬血和豬腸為原料製作的,鮮香可口,非常好吃。
2、打糕
是朝鮮族著名的傳統風味食品,重大喜慶的日子必不可少。因為它是將糯米放到槽子裡用木棰砸打製成,故名“打糕”。打糕不僅用來自己食用或招待客人,更是親朋好友間相互饋贈的禮品。同時,打糕還有保鍵的作用,朝鮮族的一句俗語“夏天吃打糕,像吃人參”。
3、黃松甸黑木耳
主產於該吉林市蛟河市黃松甸鎮及周邊地區。由於特殊的種植環境和種植方法,黃松甸黑木耳成分獨特,品質優良,被評為中國“全國名牌產品”。
4、黃松甸靈芝
單個不連朵,菌蓋比較圓正肥厚美觀,棕褐色,邊緣生長點和中心色澤一致,表面附著孢子粉,菌蓋腹面淡黃色或乳白色,無劃痕;菌柄粗壯,呈暗褐色,有光澤,無黴變,無疤痕,無病斑、蟲蛀。
5、煎粉
煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃。煎粉始於吉林,早期傳入長春,因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃,不過稱作為炒燜子。
6、鹿角膠
為鹿角加水煎熬濃縮而成的固體膠,先將鹿脫角鋸成段,經多次漂泡蒸煮,取液過濾,合併濾液靜置(有時需加入少量明礬細粉)。濾取膠液使之濃縮成膏狀,冷凝後切片陰乾。
7、清蒸白魚
吉林市的名菜之一。松花江水甘甜可口,遠近有名。自古以來,松花江上的漁戶即以江水煮白魚,款待來訪的親友,被人們傳為美談。後來,經過烹飪高手潛心製作,終於創出了清蒸松花江白魚這道名菜,登上了聖宴之席。清朝,松花江白魚曾被列為貢品。
8、虎皮扣肉
吉林市特色美食,非常有特色,到吉林市一定要嘗一嘗。
9、三套碗席
三套碗是最具代表性的滿族傳統名宴,舉世聞名的“滿漢全席\t”就是在三套碗的基礎上發展演變而來的。
三套碗席採用本地產上乘原料,如:鹿肉\t、飛龍、田雞油等,用燒、烤、燜、燉、熘、炒等十五種手法精心製作而成。
10、萬昌大米
吉林市永吉縣萬昌鎮所產大米,位於北緯43°,是世界黃金水稻帶的中央,地勢平坦開闊、土質肥沃、水源充沛,萬昌鎮是“中國粳稻貢米之鄉”,萬昌鎮粳稻種植面積居全國鄉鎮水稻種植面積的第二位,被中國長春國際農業食品博覽會評為金獎產品。
希望對你有幫助!
初食APP
吉林省吉林市是一個生產美食的好地方,這裡不僅歷史悠久還有眾多美麗的風景,而今天我們要為大家分享的是吉林那些好吃的特色美食,如果來吉林市的話,一定要嚐嚐當地的吉菜,還有東北菜和朝鮮族菜餚,來看看吉林市特色美食老店及小吃有哪些推薦的吧,以及去吉林市必吃的美食排行榜前十。
都說東北人豪爽粗獷,這些在東北菜裡就能體現得完美,如果你來吉林市隨便哪一家飯店你都會體會到份量足,亂燉的快樂,來看看去吉林市必吃的美食排行榜吧。
1. 鍋包肉:
在南方根本找不到正宗的鍋包肉,這道菜女士和小孩子尤為喜歡,因此被叫做“女士菜”。
2. 石鍋拌飯:
吉林的朝鮮族小吃店大部分都有,分為很多種口味,還有朝鮮人常吃的不是很正式的拌飯裡面帶有土豆絲和肉絲,雖然原料和製作過程很簡單但卻是非常好吃的。
3. 小雞燉蘑菇:
這是吉林冬季常吃的菜尤其在過年的時候基本每家年夜飯都會有這道菜。這小雞的選擇是有講究的一般會選擇本地笨雞或野雞保證雞肉鮮美,再加上吉林的特產蘑菇絕對讓您食指大動。
4. 慶嶺活魚:
到慶嶺活魚美食街嚐嚐這遠近聞名的活魚,上餐桌的魚大氣派,梁山好漢是大塊吃肉慶嶺是大盆吃魚,直徑如臉盆的魚盤往桌上一放滿座為之動容。一塊魚肉入嘴讓您滿口生津舌尖上萬千味蕾望風披靡。
5.白肉血腸:
具有獨特風味的白肉血腸,馳譽吉林食苑已有長久歷史。這道菜的風味特點是:白肉薄如紙帛,色白有光,味美異香,吃起來肥而不膩,瘦而不柴,鬆軟鮮嫩,血腸脆嫩綿軟,熱湯鮮香味醇,佐料五味俱全,冬用不冷,夏用不熱,膾炙人口。血腸有清有混,是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多種配料灌製而成。食用時用韭菜花醬、辣椒油、薑汁腐乳、蒜末、蝦油、香油等為佐料,別具風味,備受歡迎。
6.清蒸白魚
清蒸白魚有兩種做法,高級盛宴以食湯取其魚汁為主,魚肉細膩無鹹淡味;另一種以食魚肉為主,清蒸時使湯汁浸入魚體內,屬幹蒸。松花湖盛產白魚,所以吉林市的酒樓都可以為遊客提供清蒸白魚這道地方
7.三套碗
三套碗席是最具代表性的滿族傳統名宴,舉世聞名的“滿漢全席”就是在三套碗的基礎上發展演變而來的。三套碗席採用鹿肉、榛雞、田雞油等當地特產為原料,經過燒、烤、燜、燉、熘、炒等15道工序精心製作而成。由二十多道菜組成,包括8款涼碟、3款大件、12款熘炒、湯燴菜等。白肉血腸、黃金肉片、關東蒸魚、小窩頭等滿族名菜點均包括在此席中。
8.人參雞
人參是東北三寶之一,是吉林特產的名貴補品。用吉林人參與當年老母雞經加工做的菜為人參雞。此菜上桌,只見參臥雞中,雞臥湯中,形體美觀,肢態飽滿。常吃人參雞可提神健腦,大補元氣,延緩衰老。9.殺9.殺豬菜
對於真正的“殺豬菜”,多數人還只停留在“酸菜燉白肉血腸”的層面上,以為這便是東北“殺豬菜”的全部內涵了。其實,地道的“殺豬菜”,是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。
10.吉林煎粉
煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃,因為即使在東北,也只有吉林市才有這種小吃。而在吉林市,煎粉不僅家喻戶曉,而且街頭巷尾隨處可見。
滿城月光
都是一些街邊攤和小吃
雖然小吃比不上大飯店的菜品精美
也沒有多優雅的環境和格調
甚至看起來有些簡陋寒酸
但是小吃和路邊攤承載了很多人的美好記憶
也是很多人願意去尋找青春味道的地方
這些小吃能夠伴一直隨我們的青春一同成長...
TOP 10: 姐妹倆臭豆腐
松江二廳小吃街,多年老店
特色油炸臭豆腐,十里飄“香”
地址:松江二廳小吃街
TOP 9: 東市胖子魷魚王
很火的一家烤魷魚,現在在琿春街夜市中段
之前在東市場頭那邊吃過幾次
在夜市很火,大家都排著隊搶
魷魚烤出來很入味料很足
人氣很高哦~
地址:琿春街夜市中段
TOP 8: 口前老街雞肉串
這個雞肉串非常有魔力
吃一次過幾天還想吃
雞肉外酥裡嫩,調料不多剛剛好
還有雞皮和魚豆腐味道也不錯
地址:財富地下美食城
TOP 7: 魯家牛排
這家老字號牛排的特色就是麵粉中一丟丟牛肉
很多人從小吃到大就好這口
每次去吃都要排隊
地址:琿春街夜市中段
TOP 6: 張大姐雞湯豆腐串
多年前張大姐還在二廳門口推一個三輪車
那時候2塊錢一捆
如今扣了棚,張大姐也老了
價錢也漲到了5塊
狹窄的木凳,全坐滿也就十二三個人的位置
地址:松江輕工小吃一條街西側頭
TOP 5: 程姐蘿蔔圓
很有年頭的特色小吃
從一開始的小推車到現在
變的是環境 不變的是情懷和味道
可以按照自己的口味調汁
最後一定記得再來一碗湯
地址:江南園藝路中段
TOP 4: 冰糕泡汽水
每到夏天,最爽的不過於來一杯冰糕泡汽水
對於吉林人來說這是獨一份兒的回憶
紅旗冰糕+一小瓶可樂or雪碧or宏寶萊
地址:音樂噴泉江邊、二十九中正門口
TOP 3: 牛馬行餄餎鋪
一家“比爺爺歲數都大”的店
吉林很老的一家餄餎條了,而且非常火
要想吃純的正宗的餄餎條還得來他家呀
小菜什麼的也挺好吃的
一碗餄餎條一個小菜,保證吃得飽飽噠
地址:青島街與解放大路交匯附近
TOP 2: 炭火烤冷麵
財富肯德基樓下的炭火烤冷麵
前段時間吃6塊錢
前幾天吃漲價到7塊錢
聽說還有10塊錢的
不過這個炭火烤出來冷麵是真的正宗
外地的朋友過來還問我為什麼不加腸加蛋
總覺得有一股燒烤的味道多一點~
每次只要逛到財富就必須來一份兒
地址:財富肯德基樓下(九中對面)
TOP 1: 巷子煎粉
這家煎粉是老字號,吉林人都知道
不能完全算是街邊攤,人家有店面
煎粉這種小吃無論是坐在屋裡還是拿在手裡
都是滿滿的幸福感
吃煎粉一定要配上一顆茶葉蛋哦~
地址:臨江小區30號樓7單元1樓右巷
“走啊老鐵!今晚路邊攤小吃走一走!”
時美xw
吉林市老字號的店鋪
有“牛馬行餄餎鋪”(回族)主打牛肉餄餎條
東市的“百年冷麵”主打冷麵各種小菜
白肉館”主打東北菜系!
“新興園餃子館”,主打餃子!
“福源館” 主打產品月餅糕點類!
還有就是像松花湖的三花一島
分別稱鰲花魚(鱖魚)、鯿花魚(邊花魚)、季花魚(吉花魚、鯽花魚)和島子魚
慶嶺活魚(蛟河慶嶺)
烏拉火鍋(烏拉街)這一類的有個大的品牌具體那家最正宗我也說不清楚。
口前巴虎朝橋狗肉
順城水煎包
馮家屯烤肉
小吃類有餛燉侯,吉味餛燉,雞湯豆腐串,煎粉。
清真牛羊類可以到北極清真美食一條街。
勻速行駛吧
吉林市政務大廳西50米,新開了一家英蘭鍋包肉,很好吃!這個鍋包肉不同於傳統老式做法,香鮮脆糯,回味無窮!吃了還想吃[害羞][摳鼻]