大家好，我是痛風美食愛好者阿龍，給大家帶來你心目中那道美食
小編今天為大家介紹，我所瞭解的那些遼寧名菜
1、麒麟送子
麒麟送子
遼寧傳統名菜，為宮延風味名餚，滿漢全席首菜，取幸福吉祥之意命名。以犴鼻為原料，經燎烤浸泡刮洗水燉湯煨而成。
2、鹹魚餅子
鹹魚餅子
鹹魚餅子是北方沿海的特色傳統名吃 ，屬於魯菜系膠東幫中的大連菜，遼寧特色菜之一。新鮮的海魚用鹽醃過，在陽光下曬乾，然後放在鐵鍋裡，擱少許油，煎得外焦裡嫩，和玉米麵餅子一起吃味道獨特。
3、溝幫子燻雞
溝幫子燻雞
溝幫子燻雞始創於清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷燻雞秘方，建燻雞坊，名“溝幫子燻雞”，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創“溝幫子燻雞”百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國“四大名雞”之首，蜚聲四方。
4、蘭花熊掌
蘭花熊掌
蘭花熊掌是一道地方名餚，屬於東北菜，選用熊掌為主料，佐以青蝦、油菜心、火腿、冬筍等輔料烹製而成。
5、紅梅魚肚
紅梅魚肚
紅梅魚肚是選用遼寧沿海特產魚肚為主要原料，用蒸、烤兩種方法制成。因制茸的大蝦鬚製成紅梅形狀，故得其名。
6、游龍戲鳳
游龍戲鳳
游龍戲鳳是以明蝦和水發魷魚為主要食材的北京和遼寧等地方名菜，原為明朝宮廷名菜，其有兩種做法，口感鮮美，營養價值豐富而且熱量低。
遼寧名菜，小編今天就為大家介紹到這，明天更精彩！
以上名菜圖片有不符合描述的請各位親愛的讀者，為小編普及，感謝！
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