8毛錢的火勺,8塊錢的牛筋豆腐湯,這物價,爽!
送蛋糕的路上,解決午飯,正好順路探個店。
這家火勺店開了很多年,網上說他們家是很多人的童年回憶,小時候是1塊錢5個,當然現在8毛錢一個的價格依然感覺很便宜。
進店就不用尋思服務啥的,前臺點餐,自取火勺,服務員上湯的時候能撒一桌子,自己擦乾淨就得了,哈哈哈哈。
一口酥火勺
招牌火勺,兩個餡兒,都是8毛錢,兩個人要了15個,有點多。。。
咬一口,媽呀,名副其實的“一口酥”,邊吃邊掉渣,牛肉餡味兒調的真好,兩口解決掉1個。
豆沙餡其實應該叫紅豆餡,因為嚼的時候紅豆顆粒感突出,綿潤香甜,應該是店裡自己做的。神奇的是,吃完牛肉再吃豆沙的,先鹹後甜,竟然還挺解膩。
吃火勺得喝湯
羊雜湯12元1碗,按自己口味加鹽、味精、胡椒,用勺子摟一把羊雜,豐富,趁熱喝沒有羶味,很醇厚,其實這一碗小兔有點不夠喝,不知道能不能添湯,也沒敢問,大姐們看著都不好惹的樣子。
牛筋豆腐湯,小兔親眼看見後廚往牛筋湯里加整塊兒的大豆腐,再用鏟子隨意切開,所以碗裡的豆腐大小不一,啥形狀的都有,太豪放了。
看看牛筋的量,大塊,爛糊,湯頭賊鮮美,8塊錢一碗,太值這個價錢了!
麻醬燒餅
燒餅是小兔想吃,所以點了1個嚐嚐,比火勺大一圈,也厚很多,咬一口,裡面一層疊著一層,中間的麻醬有些過於幹了,香是真香,但也真噎挺啊,趕緊喝口羊雜湯順順。
小兔算賬
牛肉火勺10個8元
豆沙火勺5個4元
麻醬燒餅1個1元
牛筋豆腐湯8元
羊雜湯12元
總消費:33元
用餐人數:2人
營業時間:不太清楚
探店日期:2019年12月6日
《馬家一口酥火勺店》地址:
瀋河區小西路萬壽寺街25-4號
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