lvjian_Kidd
大家好，我是熱愛美食的私廚小李，從事餐飲行業十餘年，一直致力於美食的創作和分享，我來和大家說下當下最流行的早餐有哪些。
我是山西人，我經營了五年早餐店，經常和各省市的早餐店經營者交流，所以對於當下流行的早餐頗為熟知，南北方的飲食文化還是有著很大差異的，不同的省也有不同的主流早餐，接下來我就和大家說說當下主流的早餐。
【丸子湯】丸子湯算得上是山西比較出名的早餐了，丸子分為豬肉丸子和菜丸子，都是過油炸出來的，一碗丸子湯中放10到12顆丸子，再放幾片油炸豆腐，撒點蔥花香菜，最後滴一點芝麻香油，甭提多香了。
【豆腐腦】南方叫豆花，北方叫老豆腐，這可是各地的頭牌早餐，大家小巷只要有賣早餐的，一定少不了它，鮮嫩潔白的豆腐，澆上不同口味的滷汁兒，調上韭菜花醬，辣椒醬，撒上一撮香菜，再搭配根油條真的太美味了。
【油條】油條也是有好多種叫法，我知道的只有麻葉兒和油果子，金黃的色澤，酥脆的口感，大老遠就能聞到炸油條的香味，一般都是配著豆腐腦或者湯粥食用。
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【蔥花烙餅】山西以麵食聞名，所以蔥花烙餅也是山西的特色早餐，一般是在餅鐺裡烙制，薄薄的麵餅裡卷著綠綠的蔥花，外酥裡嫩，看著非常有食慾。
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【粥類】基本每家大一些的早餐店裡都有黑米粥、小米粥、八寶粥、燕麥粥等。大清晨很多人不想吃東西就會選擇喝一碗熱氣騰騰的粥，既能填飽肚子還能祛除寒意。
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【包子】包子的做法各地都不同，餡料分為素餡兒的和肉餡兒，素餡兒又分為不同蔬菜搭配的餡兒，肉餡兒也分為豬肉餡、牛肉餡、魚肉餡等，包子也有大包子和小籠包的區別，其中以天津狗不理包子和杭州小籠包出名。
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【腸粉】我印象中的最早有腸粉和吃腸粉人群最多的就是廣東了，吃起來又爽又嫩又滑，腸粉由於做法的不同分為布拉腸粉和抽屜式腸粉，因為腸粉在廣東頗受好評，所以現在全國各地都有腸粉售賣了。
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【胡辣湯】胡辣湯也稱為煳辣湯，它可以稱之為河南的招牌早餐了，河南又當以逍遙鎮的煳辣湯最為出名，不要以為煳辣湯就是胡椒粉和辣椒粉的組合，這裡的學問可大了，翻滾的大骨濃湯加上各種中草藥香料，聞著飄香四溢，吃著麻辣鮮香，搭配著油條、包子、饅頭吃都是非常可口的。
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飯菜無語，味道無聲，只有傳統，沒有正宗食無定位，烹無定法，廚海無涯，合適者珍
私廚小李
座標重慶，早餐種類也還是挺豐富的，比如全國很多地方都是的包子饅頭稀飯、豆漿油條麻圓這些，頗有本地特色的麻辣小面、紅油抄手、紅湯米線和酸辣粉，還有已經不多見的四川油茶、沖沖糕、糯米糰、三角粑這些。其中，最為流行得非重慶小面莫屬。
規模上。重慶有9萬來家小麵館，遍佈於大街小巷各個角落，無論是居民樓下、商圈還是背街老巷，年銷售額300多億。重慶小面多為夫妻店，單店規模不大，入行門檻低，所以特別靈活。可能一家麵館剛被淘汰，另一家就立馬租下來直接開張了。
名氣上。隨著重慶成為熱點旅遊城市，甚至有“第一網紅城市”之稱，在資本和媒體的共同作用下，小面跟火鍋一起成了地標性美食。不少外地遊客會來打卡重慶小面，某些吃貨會專程去打卡某些市井小面，更有一些品牌面館開到了全國各地。現在在外地也能吃到重慶小面，雖然因為一些眾所周知的原因是四不像的重慶小面。
味道上。作為本土再普通不過的充飢飲食，重慶小面的味道是以適應本地人和周邊食客偏好為標準的，外地朋友不一定會喜歡。如果是開在老城區的老館子，油就會更重一些，麻辣味也會更猛一些；如果是開在CBD商圈的麵館，賣相就會精緻一些，麻辣味也會淡一些；如果是新城區新開的館子，不太好吃的幾率就可能要大一些。
飲言食語
大家好，我是一名愛美食、愛生活、愛分享的美食愛好者，雖然每天都在忙碌，努力拼搏，但是忙得很有意義，世界上唯有愛與美食不可辜負，堅持每天分享美食。
現在的人對早餐的要求也是越來越高品質，所以早餐也是非常的多元化。早餐有很多種的選擇，下面也給朋友們分享下目前比較流行的早餐，也是很多家庭裡面經常吃的早餐。
1.手抓餅
手抓餅也是非常省事的一道早餐，餅皮的話超市都是有現成包裝的，只要早上起來以後把平底鍋加熱一下，然後從冰箱裡面取出餅皮，兩面煎到金黃以後把喜歡的食材放到上面，最後擠上喜歡的沙拉醬或者番茄醬就好了，營養搭配均衡而且不油膩。
2.包子
包子在每個家庭裡面早餐出現次數應該是最多的，包子的餡料種類也是非常的多，香菇青菜包、大肉包、紅豆包、鹹蛋黃包、三鮮包等，各種種類非常的多，早餐吃包子的話可以搭配豆漿或者牛奶都可以。
3.拌麵
很多年輕人吃久了爸媽做的早餐，想換點新穎的吃法，那就雙休日休息的情況，可以做個大蝦拌麵吃，雖然會稍微用時長些，但是難得在節假日裡面做一頓色香味俱全的早餐，心情也是非常的愜意。
4.藕粉
喜歡減肥的小姐姐或者小哥哥們，很多人都選擇不吃早餐，但是吃早餐對胃好，而且吃了早餐可以元氣滿滿一整天哦，可以選擇無糖的藕粉裡面還可以添加自己喜歡的食材，比如紅棗或者核桃之類的乾果類，這樣既可以減肥又沒有那麼多的熱量還可以有飽腹的功效。
5.雲吞麵
年紀稍微大一點的人可以選擇比較傳統的湯麵，這樣湯湯水水的也是非常養胃的，雲吞麵也是很不錯的選擇，雲吞是自己在家沒有什麼事情的時候包的，然後放到速凍裡面，麵條買的是現成的，超市有專門賣雲吞麵的麵條，回來直接下鍋就好，有專門賣雲吞麵的調料的，也可以按照自己喜歡的口味調。
今天就為大家分享到這裡，如果您喜歡美食，歡迎關注‘人道食舍’，每天都有更新，歡迎大家轉載、點贊、關注，感謝朋友們，祝生活愉快。
人道食舍
我是山東煙臺人，在我們這裡，要說起最流行的早餐是什麼，那肯定是豆漿油條了。尤其是秋冬季節，喝上一杯熱豆漿，一整天活力滿滿。油條爽脆可口，再來一碗秘製豆腐腦，美味極了。
尋味膠東美食
我認為是各種面，一定不能少了荷包蛋，吃了胃裡一個舒服，雖然配圖和麵沒什麼關係
吃就得了
題主，提出這樣的問題，非常有意義！第一，說明題主本人是一個重視早餐的人，應該不是不把早餐當飯的人。第二，不經常吃早餐，把早餐忽略的人，偶然間看了這個問題，說不定會引起對早餐的興趣，而開始吃早餐。早餐重要不重要？一日之計在於晨，其中就包括早餐。早餐比晚餐都重要，可是很多人晚上海吃猛吃，早餐卻隨便吃一點甚至棄之，這是對身體的不負責任。所以首先呼籲大家，一定要記得吃早餐，並且要吃好！
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接下來說說我們河南的早餐：有句順口溜：“包子、油條，胡辣湯”，就是對我們地方早餐的真實寫照。包子、油條，很多地方也有，很多人也吃過，但是糊辣湯可能就沒品嚐過，好喝的很，可是我們河南的一大特色湯。糊辣湯，用麵粉、豆製品、木耳、海帶、乾花菜、牛肉等材料輔以中草藥，通過熬、燉而成，鮮辣可口，喝起來香濃無比。怕辣，糊辣湯配上豆腐腦，叫兩摻，風味獨特。除了這三種，還有水煎包、油饃頭、肉合、菜角、豆腐腦、豆沫湯、八寶粥、小米粥等等。其中有些品種別地方可以吃到，說一下大家不知道的或者少見的，當然河南人就不要發言了。水煎包，屬於本地美食，用油加水，煎烤的，皮脆，面嫩，餡香，顏色金黃，特別誘人。
朋友們，有機會來河南旅遊，不要忘了品嚐我們的特色早餐，尤其是糊辣湯，相信你不會忘了，因為滿大街都是。喝上一碗糊辣湯，再要幾個水煎包，讓你回味無窮、流連忘返！作為從小喝糊辣湯長大的我，喝了這麼多年就是喝不膩，可見我們這個早餐之王，魅力無窮，真的讓人陶醉的家鄉美食！
飛天魔王曹大文
中國那麼大，每一個地方的文化都不一樣，流行的美食小吃當然也不一樣。每一個地方的早點最能體現當地的特色美食化。比如北京流行的早點有雞蛋湯、煎餅配豆漿、炸醬麵；四川的有油茶、豆腐腦、肉湯圓；廣東的有艇仔粥、豬雜湯粉、茶果、豬腳粉等等。要說流行全國的也有很多，下面小編分享幾個流行大江南北的傳統特色早點。
一、四川抄手，外省稱餛飩，全國著名早點小吃，特點：柔嫩鮮美，湯汁濃香。
二、重慶小面，製作獨特，佐料非常豐富，味道香厚，麻辣鮮香表現得淋漓盡致。
三、灌湯包，各地都有不同的餡料，以江蘇的蟹黃灌湯包最有名，特點：皮薄餡香，吹彈可破，可謂精妙絕倫。
四、廣東腸粉，幾乎每個廣東人都愛，價美，味鮮，香滑可口，受男女老少青睞，味偏淡在北方沒那麼火曝。
五、蘭州牛肉拉麵，傳統風味早餐小吃，全國大街小巷都有蘭州拉麵的身影，有“肉爛者香，面細者精，湯鏡者清”的獨特風味，但最近幾年流行度有所下滑，難道是肉太薄了嗎？
六、漢中熱麵皮，口感香辣軟糯，和涼皮在冷熱上不一樣以外，製作的原料也不一樣，口味也是各領風騷。
七、江西包米果，遠近聞名的特色早點，入口清爽、皮薄潤滑，口味適中。
一天之計在於晨，早餐是一天中最重要的一餐，對於每個人來說都是非常重要。一頓豐盛的早餐能讓你開啟元氣滿滿的一天。如果你說沒食慾、不想吃，那是你沒找到適合自己的早點。
會修圖的廚師
題主，提出這樣的問題，非常有意義！第一，說明題主本人是一個重視早餐的人，應該不是不把早餐當飯的人。第二，不經常吃早餐，把早餐忽略的人，偶然間看了這個問題，說不定會引起對早餐的興趣，而開始吃早餐。早餐重要不重要？一日之計在於晨，其中就包括早餐。早餐比晚餐都重要，可是很多人晚上海吃猛吃，早餐卻隨便吃一點甚至棄之，這是對身體的不負責任。所以首先呼籲大家，一定要記得吃早餐，並且要吃好！
接下來說說我們河南的早餐：有句順口溜：“包子、油條，胡辣湯”，就是對我們地方早餐的真實寫照。包子、油條，很多地方也有，很多人也吃過，但是糊辣湯可能就沒品嚐過，好喝的很，可是我們河南的一大特色湯。糊辣湯，用麵粉、豆製品、木耳、海帶、乾花菜、牛肉等材料輔以中草藥，通過熬、燉而成，鮮辣可口，喝起來香濃無比。怕辣，糊辣湯配上豆腐腦，叫兩摻，風味獨特。除了這三種，還有水煎包、油饃頭、肉合、菜角、豆腐腦、豆沫湯、八寶粥、小米粥等等。其中有些品種別地方可以吃到，說一下大家不知道的或者少見的，當然河南人就不要發言了。水煎包，屬於本地美食，用油加水，煎烤的，皮脆，面嫩，餡香，顏色金黃，特別誘人。
朋友們，有機會來河南旅遊，不要忘了品嚐我們的特色早餐，尤其是糊辣湯，相信你不會忘了，因為滿大街都是。喝上一碗糊辣湯，再要幾個水煎包，讓你回味無窮、流連忘返！作為從小喝糊辣湯長大的我，喝了這麼多年就是喝不膩，可見我們這個早餐之王，魅力無窮，真的讓人陶醉的家鄉美食！
特色美食派
你喜歡吃土豆嗎？如果喜歡的話，今天，鄭州新東方烹飪學校老師教你一道簡單又美味的早餐，相信你會喜歡的~~
土豆煎蛋餅的食材：
土豆2個、雞蛋2個、洋蔥1個、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、鹽1小勺、香蔥1根。
土豆煎蛋餅的做法：
1. 土豆煮熟去皮，用擦絲板擦成絲，洋蔥切碎，香蔥切碎。
2. 土豆絲、洋蔥碎、及調料混合在一些，攪拌均勻。
3. 鍋中熱油，將拌好的土豆絲倒入，翻炒勻，用鏟子整形成圓餅狀，煎5分鐘。
4. 將餅翻面，用圓慕絲圈在餅上，兩個雞蛋打入圈中，繼續煎3分鐘至雞蛋熟，撒上香蔥出鍋即可。
土豆煎蛋餅的做法，你學會了嗎？如果你喜歡美食，想學烹飪的話，鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來諮詢喲~~
青飛颺
1.早餐要簡單，一般幾種食物就可以，這樣可以節省時間。
2.早餐的營養素要全面。一般要有主食，如麵包、饅頭、麵條、油條、油餅等；要有粥、牛奶、果汁、豆漿等；還要有蛋白質豐富的食物，如雞蛋、火腿肉等。最好再搭配一些水果和蔬菜，如蘋果、橘子、西紅柿等。
3.早餐要吃飽。主食要達到50~100克，其他食物適量，這樣才能滿足孩子一上午的營養需要。
另有些孩子早上會因為起床太晚而沒有食慾，最好的辦法是早起一會兒，到戶外做做運動，就可以促進食慾。
