（快消品訊）1月21日，日本KURA壽司公司宣佈將在2020年內於中國上海開設首家門店。
《快消品》瞭解到，上海將會是KURA壽司公司繼美國和中國臺灣之後進軍的第三個海外地區。日本KURA壽司公司計劃通過進軍中國大陸等舉措，把目前國內外約500家店鋪數量翻一番增至1000家，並將KURA壽司打造成類似麥當勞的全球餐飲連鎖店。
kura壽司在門店內採用了高科技的傳送帶，並結合餐具回收系統、保證新鮮度的時限管理系統及觸屏點單系統等，簡化點餐流程，提高了整個過程的效率。在加強海外業務的同時，KURA壽司還將採用全球通用標誌，讓外國人馬上知道是日本回轉壽司店的設計。
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