你拿手的、並覺得好吃的四個字菜名是什麼?

護胃隊員的美食


“青龍過海”!這是我家鄉婦孺皆曉的一道菜,即油炒空心菜。

“青龍過海”這味菜做法如下:

空心菜摘好,去掉根部,洗淨瀝乾水分備用,蒜切碎備用。

熱油下蒜泥炒香,下空心菜炒勻,放鹽和雞粉,淋少許魚露翻炒即可完成。

記得八十年代初期,我父親在家鄉鎮供銷社飯店做廚子時,有一個港商到飯店吃飯,就點了兩份“青龍過海”這道菜。並且一個人吃光了,吃完還向我父親豎起了大拇指:“OK!真好味!”這道菜清香滑脆,色香味俱全,是我的家鄉擺酒席時不可缺少的一味菜譜!





阿燚黃南開


青椒花菜炒肉絲。

五香滷牛肉。

紅燒帶魚。

毛豆米燒小公雞。

不說了,肚子又餓了。😃😃😃


九月影


稻香狗肉,小炒蛇肉,悶羊肉,炒竹鼠個人感覺這幾個經常吃的還行,當然也都自己做的的,討厭吃豬肉,不好吃沒味道。


杉杉來了lo


魚香肉絲,麻婆豆腐,紅燒乳鴿

紅燜豬蹄,宮保雞丁,東坡肘子,糖醋排骨,西湖醋魚,油燜大蝦,一品熊掌,~~~


奔跑房車路遊記666


麻婆豆腐,千言萬語,涼拌黃瓜,絕代戲鳳,






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