護胃隊員的美食
“青龍過海”!這是我家鄉婦孺皆曉的一道菜,即油炒空心菜。
“青龍過海”這味菜做法如下:
空心菜摘好,去掉根部,洗淨瀝乾水分備用,蒜切碎備用。
熱油下蒜泥炒香,下空心菜炒勻,放鹽和雞粉,淋少許魚露翻炒即可完成。
記得八十年代初期,我父親在家鄉鎮供銷社飯店做廚子時,有一個港商到飯店吃飯,就點了兩份“青龍過海”這道菜。並且一個人吃光了,吃完還向我父親豎起了大拇指:“OK!真好味!”這道菜清香滑脆,色香味俱全,是我的家鄉擺酒席時不可缺少的一味菜譜!
阿燚黃南開
青椒花菜炒肉絲。
五香滷牛肉。
紅燒帶魚。
毛豆米燒小公雞。
不說了,肚子又餓了。😃😃😃
九月影
稻香狗肉,小炒蛇肉,悶羊肉,炒竹鼠個人感覺這幾個經常吃的還行,當然也都自己做的的,討厭吃豬肉,不好吃沒味道。
杉杉來了lo
魚香肉絲,麻婆豆腐,紅燒乳鴿
紅燜豬蹄,宮保雞丁,東坡肘子,糖醋排骨,西湖醋魚,油燜大蝦,一品熊掌,~~~
奔跑房車路遊記666
麻婆豆腐,千言萬語,涼拌黃瓜,絕代戲鳳,