爱美，是女人的天性。少至孩童，老至耄耋，无不希望拥有健康与苗条并存的身体。俗话说，减肥，是女人毕生的事业，对此，我是深有体会。生完孩子后，刚刚出月子就把减肥提到了日程上来，方法多样，我采用的是过午不时的办法，早餐和午餐依旧吃，想吃什么吃什么，午餐后除了白开水什么都不吃不喝，刚开始，会有饥饿感，但一周后，身体基本就会适应，三个月后，成功减重三十来斤，恢复到产前。不得不说，过午不食，确实有效。
但是，自从过午不食之后，虽说体重下降，身材恢复，但身体的抵抗力明显有所下降，冬天变得爱感冒了，而且后来恢复晚餐，体重又开始上升，反弹的厉害。看来，过午不食也不是完美的减肥方法。如今，我一日三餐照吃不误，但越吃越瘦越苗条，只因我换了种方法。
我把山药薏芡实粉当成了代餐，尤其是晚餐时用它代替，把粉放进杯子里，热水一冲一泡一搅拌就能吃，既祛湿又健脾补气。有时还会拿它加点儿面粉做成馒头或窝头，当成主食吃，解馋顶饱还减肥。怕胖的美女们，不妨跟着我学起来。其实，不仅仅是怕胖的人，大家都可以学起来。而且，过年再多大鱼大肉也不怕，早晚来个窝头，让你过年不再胖3斤。
【山药薏米芡实粉窝头】
【食材】：山药薏米芡实粉200克、面粉100克、酵母3克、清水175克左右。
【具体做法】：
1、山药薏米芡实，这三种食材的搭配，是自古就有的妙搭食疗方，平时可常备。
2、取200克的山药薏米芡实粉，放进大碗。我们做这道主食，以它为主料。
3、再加入不超过100克的面粉进去。
4、酵母用少许温水化开，倒入面粉中，边淋水边搅拌，直到没有明显的干粉。
5、然后下手，把它揉成细腻的面团，盖上湿布，放温暖处发酵。
6、待面团发酵到两倍大内部有蜂窝的状态时，就可以下手揉面排气了。
7、之后揪下一小块儿面团，在手中整理成窝头的样子，馒头的样子也可以，看个人习惯。
8、冷水上锅，让窝头在锅里继续松弛十几分钟后开火，上汽后15分钟即可。
9、可以带来健康可以降体重的小窝头，祛湿补气血，和肠胃，吃着吃着就瘦了。
【成诗有话说】：
少吃多动，减肥的不二法宝。主食要适当少吃，米饭馒头面条之类的碳水，不能不吃，但也不能敞开了吃，不如学我，把山药薏米芡实粉加点儿面粉蒸成馒头或窝头，越吃越健康苗条。
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