常州有哪些必吃的特色美食小吃?

旅遊小錦囊


我在常州呆過一段不短的時間,針對常州有什麼好吃的,給大家做以下推薦:

1、天目湖砂鍋魚頭:常州很多飯店都有這個菜,當熱氣騰騰的砂鍋魚頭端上桌後,你不禁會感嘆,好大一盆!聞起來鮮香四溢,乳白色的湯汁,鮮的不得了;

2、銀絲面:是常州人生活中不可缺少的美食,對於老常州人來說,早飯吃一大碗熱乎乎的銀絲面,真是非常非常幸福的事情;

3、加蟹小籠包:到常州一定要嚐嚐加蟹小籠包,那小籠包油光金亮,蟹香撲鼻,讓人口水直流;

4、酒糟扣肉:酒糟扣肉對於常州人來說代表著家鄉兒時的味道,在春節老常州人的飯桌上,一碗熱騰騰的酒糟扣肉,是必不可少的;

5、酒釀元宵:酒釀元宵是常州特色小吃品種之一,很多人都吃過,也是大家比較喜歡的一種甜品;

6、叫化雞:常州叫化雞用泥土和荷葉包裹,烘烤熟後,敲開外層的泥土,清香撲鼻,雞肉的香味中夾雜了荷葉的清香。

還有很多好吃的值得推薦,我就不一一列舉了,希望我的回答對你有所幫助!


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