中國四大淡水魚為什麼沒有鯉魚?

尛萘


四大淡水魚應該也就是四大家魚所指的,草魚,青魚,鰱魚,鱅魚。我覺得應該是兩點決定了它們的定位。一是經濟性,四大家魚都是可以大量養殖的,並且,野生環境下這四種魚並不多,但是鯉魚就很多。第二就是地域性,鯉魚在中國有的地方不吃,例如我待的上海附近就不吃鯉魚。但是四大家魚就不同,這些都是廣泛用到食品加工當中的。鯽魚很鯉魚的命運一樣也不是四大淡水魚,估計也是這些原因吧。





分享到:


相關文章: