如果有足夠的火力,能不能把水燒到110度以上?

小搗蛋吖


這裡需要明白溫度的高低是如何定義的。說白了,溫度的具體數字是人為定義的,這個定義我們都明白,標準大氣壓下,水和冰的混合物溫度就是0度,水的沸點溫度就是100度!

這意味著什麼?只要在一個標準大氣壓下,無論你用多大的火力去燒水,都不能燒到110度以上,否則就與人們的定義矛盾了,水沸點溫度就是100度(一個標準大氣壓,下同),這是規定,已經定死了,怎麼可能可能燒到110度以上呢?

當然,如果不是一個標準大氣壓下,就存在很多可能性了。比如在高山上做飯,如果你沒有高壓鍋,可能飯你都煮不熟,因為那裡的氣壓低於標準大氣壓,所以水的費點溫度很低,溫度低了當然有可能煮不熟食物!

同樣地,如果壓力足夠高,水的沸點溫度也會很高。理論上只要壓力足夠高,水的沸點溫度也可以足夠高!這裡就存在一個特殊的節點,超臨界水!

在22.5Mpa,溫度達到374.3度時,此時的水的狀態就被稱為超臨界水,此時沸騰的水的密度與水蒸氣的密度是一樣的,也就是說你已經無法區別是沸騰的水還是水蒸氣了,它們已經融為一體,沒有任何區別!這種超臨界水在我們日常生活中也經常會有,比如熱電廠的高溫高壓鍋爐就可以把水燒到超臨界水狀態,還有就是海底熱泉,因巨大的壓力和很高的溫度同樣可以把水燒到超臨界水狀態!


宇宙探索


我初中上物理課,老師讓做實驗,用多長時間能把水燒到一百度,我沒做實驗等別人做完抄別人的,看別人的大概就是幾分鐘上十度過幾分鐘上十度,後邊都懶得抄了就自己寫,結果我把水燒到了一百六十度😂😂後來老師看到後讓我親自表演一下怎樣把水燒飯一百六,這個是真事


陝西孫紅雷同款


在正常的氣壓下,火源的溫度越高,只會讓水更快達到100℃,無法讓水超過100℃。這是因為在正常氣壓下,水溫一旦達到100℃(準確地說是99.974°C),就會轉化為氣態了,也就是通常說的水沸騰了。

因此,要讓水的溫度達到110℃,就必須想辦法提高水的沸點,讓水在100℃時不會沸騰,在達到110℃時才沸騰。

那麼,如何才能改變水的沸點呢?



答案想必大家都知道,那就是改變氣壓。

水的沸點是由氣壓決定的。在青藏高原這種低氣壓環境下,水的沸點會降低,不到100℃就會沸騰,所以在高原用普通的鍋煮飯會煮不熟,必須用高壓鍋。

反過來說如果氣壓高於正常大氣壓(例如在高壓鍋內),水的沸點就會提高。事實上,高壓鍋煮東西之所以熟得更快,正是由於水溫高於100℃的緣故。

但這裡有一個問題:高壓鍋自身是位於正常環境中的,它的內部氣壓是如何增加的呢?

其實在正常大氣壓下,高壓鍋內的水一開始也是100℃就沸騰的,但是由於它的空間是密閉的,沸騰後的蒸汽無法散發出去,隨著蒸汽的不斷增多,鍋內壓力就愈來愈大了。

所以,要想讓水溫達到110℃,增大火力是沒用的,唯一的方法就是讓水受到的壓力變大,常用的方式是把水裝進密封的高壓鍋或者蒸汽鍋爐里加熱。


科學矩陣


不要聽什麼物理老師物理專家亂言,他們都是騙子!我告訴你 水是可以達到110度的,但不能用火燒,辦法就是:將兩杯55度水加在一起就是110度水了。

天下什麼都是騙子,維有數學不騙人。你好 我是數學老師。


心平若水1


在一個標準大氣壓下水的沸點是100攝氏度,沸騰之後水就由液態轉化為氣態,水的溫度不會再提高,會保持在100攝氏度,即使增大活力,水的溫度也不會再提高。但是如果提高水周圍空氣的壓強,可以使水的沸點升高,只要壓強適合,火力足夠,水是可以被燒到110攝氏度的。高壓鍋其實就是利用了這個原理。



悅靈飛


一個人在彈簧床上所能蹦高的高度,取決於兩個因素的對比。其一,是地球🌍引力的大小;其二,則是人藉助彈簧床的彈力。

對於水的存在狀態,也是如此,其取決於外界的壓力和水分子之間的吸引力🧲。前者就是由空氣產生的大氣壓,後者則與水的溫度直接相關。

因為,溫度是衡量水分子平均運動速度的物理參量。溫度越高,說明水分子的動能越大,水分子之間的相互聯繫就越弱。

眾所周知,水具有三種不同的存在狀態,即固態、液態和氣態。這三種不同狀態的本質,是水分子之間的相互關係不同。穩定的關係就是固態,類似人類的定居;不穩定的關係就是氣態,類似吉普賽人的四處遊逛;介於上述兩者之間的狀態,就是液態,類似遊牧民族的放牧。

至於在一個大氣壓下,水在溫度為零時為固體,在溫度為100攝氏度時氣化,介於零到一百度之間時為液體。這是科學家👨‍🔬們藉助於水的變態,來定義的溫度。

所以,在高原上氣壓較低,水溫不及100度就氣化了。於是,水蒸汽帶走了熱能,導致無法煮熟食物🍜。這就是為什麼,在高原做飯時,需要高壓鍋的原因。

反之,若想將水溫升至110度而不氣化,就需要增加水的外部壓力,將大氣壓也相應地增加百分之十。俗話說,“人無壓力輕飄飄”,大概就是這個意思吧。

總之,水的存在狀態,取決於其外部的壓力和內部的動力之比,是二維的。因此,要想保持水的狀態不變,就需要維持上述兩種力量的比值為一個不變的常數。

其實,不僅是水,世間萬事萬物的存在,都符合這一道理。也正是因為如此,我們才提倡由二維的認識觀取代一維認識論,即取代唯心論和唯物論,將自然界看作是一個有機的系統。


淡漠乾坤


由於水的沸點在一個大氣壓時是100度C,隨氣壓的升高而升高,用受壓容器密閉加熱,當壓力超過一大氣壓時,水氣化溫度隨氣壓升高而上升,當壓力超過到約三公斤每平方釐米(可查飽合蒸汽壓力及溫度表)可將容器內的物體加熱到110度以上,這時熱源保持平衡,則容器內,水和蒸汽溫度基本一致的。


小貓鬍子103240101


正常條件下是做不到的。

誰沸騰說到底就是水吸收的熱量已經達到自己最大吸收值了。達到最大值以後繼續吸收熱量會導致分子間作用力被破壞(這裡住要說的是內聚力),然後分子間距離加大,然後就氣化了。所以說給沸騰的水繼續加熱是不能讓水變成110度的。

但是,如果加壓的話是可以做到的,比如通常的滅菌鍋就可以加壓加熱使水達到121度。加壓以後相當於讓分子間分散力加了一個外力,不讓分子分散,這就導致水分子被迫接受熱量,直到分子吸收的熱量足以大於這個外加的壓力為止,但是達到這個點就是要發生爆炸了!很危險的

這個問題中,你主要是不瞭解水加熱到100度以後吸收的熱量去哪了,才有這樣的猜想。希望能夠幫到你



賣萌的會長


如果有足夠火力,能不能把水燒開到110度以上呢?我們知道水的沸點與火力並沒有關係,而與當地的大氣壓有關,沸點與大氣壓成正比的關係。

在一個標準大氣壓下,水的沸點是100攝氏度,在這個標準大氣壓下,無論你加多大的火力,把水燒乾,都不能把水燒到110度以上。而在日常生活中,我們需要把水的溫度燒到100攝氏度以上通常是要增加大氣壓,比如我們生活中用到的高壓鍋的溫度就可以達到100攝氏度以上,把水溫度增加到100攝氏度以上食物也更容易熟。

而在有些高原地區,溫度低於一個標準大氣壓,在這些高原地區水的沸點會遠遠低於100攝氏度,這時候高原地區的人就需要特殊的增壓設備來煮食物。

之前看過這樣一個視頻,就是高原地區的人把手伸進沸水裡,手不會燙傷,其實這是有可能的、隨著海拔的升高,沸點會下降。在海拔為0是,水的沸點是100度,而如果海拔到了8千米以上,水的沸點會下降到70攝氏度左右。

所以說要把水的沸點在110攝氏度以上,則需要增加大氣壓。


科學日記


謝題主的提問,如果有足夠的火力,能不能把水燒到110度。

我想,如果沒有別的條件不借助別的工具,自然器械要把水燒到110度是萬萬辦不到的。這是因為在一個標準大氣壓下,水的沸點也就是100攝氏度。這是人定的溫標,水的冰點是零攝氏度。

如果,你想把水燒到110度或更高,最簡單的方法就是加壓。你想要多高溫度的水都可以製造出來。當然前提是不能在一般壓縮的容器內加壓,必須是經過檢驗專門廠家生產出來的有合格證的容器,不然是要出人命的。只要具備增壓的容器,那麼水的溫度就可以達到你想要的溫度。150攝氏度,200攝氏度,300攝氏度都是可以的,甚至更高都行。



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