一桌好菜 85元一斤的大蝦 老婆包的蝦仁水餃 看包的咋樣?


#吃在四海八方#除夕之夜,一般青島都以海鮮為主。今年,我們海鮮比往年少幾樣,反而多了幾樣豬肉醬貨,都怪今年豬肉貴,平時不捨得買著吃,正好利用過年買點豬肉過過癮。當然,海鮮也不能少。圖片中是大蝦,85元一斤的,一斤大蝦六七個樣子,平時不捨得買這麼大的,一般都買三四十元錢一斤的吃。

這是黃花魚,也是海鮮的一種。黃花魚價格便宜,但是味道好,不過現在都以養殖的為多,今年黃花魚便宜,一兩斤大的黃花魚,也只要16元左右一斤。

這是豬耳朵,現在豬肉貴,在青島,一般的魚都是十幾元錢、20幾元錢一斤。現在豬肉要30元左右一斤,比海鮮都貴一兩倍,過年買點豬耳朵解解饞。

這是老火腿,一斤也得三四十元一斤。長時間不吃,過年吃一吃,也覺得味道也是非常香。

這是豬肝,比豬肉便宜一點,因為是買的青島某著名品牌熟肉製品,所以價格也比別的牌子貴了一些。

鳳爪,老婆喜歡吃這個,所以過年特意買了一些來吃。吃年夜飯,不怕慢、不怕麻煩,慢慢啃著吃。

這是燒雞,平時也經常買著吃。主要是現在生活條件好了,這些肉類食品平時也經常吃到,雖然豬肉價格上漲,燒雞也跟著漲了一些錢,但是還不算貴。

松花蛋,雖然價格不貴,但是對喜歡吃的人來說,那簡直是一道美味。小編那口子就好這一口,一段時間不吃就想吃。小編不喜歡吃,所以一年不吃也不想。

吃飯不光有肉,也得來兩樣蔬菜。芹菜炒肉,一道很普通的家常菜,吃完肉或海鮮,再吃口青菜,還是比較有口感的。

辣椒炒肉,辣椒辣味十足,用肉炒,那味道也是很美味。這道菜很開胃,也很下飯。

老婆包的水餃,也是青島過年的一個重點,因為除夕夜必吃水餃,這也是北方地域的特色。水餃也是比較有青島特色,一個餃子裡面一個蝦仁,如果是在飯店,一盤蝦仁水餃,價格都是不便宜的,一般都要四五十元錢一盤,裡面也有不少肉,所以老婆包得也很認真。

水餃煮熟後,家人們你一口我一口就吃了起來。蝦仁、豬肉加上韮菜的味道,也是非常美味。如果沒有其它菜,吃一盤水餃,喝個小酒也是很過癮的。

一桌子簡簡單單的團圓菜,不算豐盛,但是充滿著溫馨。每個人都想在除夕之夜與家人們過一個團團圓圓的年,並不是想要多豐盛,能團圓就好。因為現在這個生活條件,這些菜,我們平時也是經常吃,除夕一家人在一起吃團圓飯,就是吃一個溫馨,吃出家的味道。再就是還有一道菜沒有展示出來,是一道青島特色的涼拌海鮮,您看出來了嗎?歡迎留言和評論。


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