过每年十一月初，是全国各地橙子上市的季节。
赣南脐橙、秭归脐橙、四川爱媛果冻橙、云南冰糖橙......
在众多的橙子中，来自云南哀牢山的褚橙，一颗外表其貌不扬的冰糖橙，2012年第一次上市，就被知名企业家柳传志、王石等人广为推荐。
历年来，还未开采，就有很多人急着预定，想尝那第一口香甜可口。
除了创始人褚时健的励志故事，还是得益于哀牢山得天独厚的地理环境以及严格讲究的种植技术，种植出品相和口感绝佳的橙子。
果香清新又浓郁，一切开就可以闻到浓浓的果香，让人忍不住想吃。
咬一口，细腻清爽，汁水丰富，清甜无渣，香甜可口。
黄金甜酸比，不会太甜，微微带酸，更适合东方人的口味。
褚橙的果皮也很薄，对半横切开，只看到薄薄的一层，不需要水果刀，徒手剥也很方便。
每一颗果粒中都充满了果汁，一口咬下，无籽或少籽，极细腻的果肉，吃完也不会留下果渣。
褚橙掌门人褚一斌（褚时健之子）介绍， 今年的褚橙正值十五年黄金树龄，加上今年日照条件更好，果子的口感是近十年间来最好的一年。
不仅甜，而且甜度稳定，一箱里面随便拿一个几乎个个甜。
完全不像以往外面买到酸甜不一的橙子，想吃到甜的，基本靠运气。
品质这么高的褚橙，不但解渴生津，而且营养丰富，家里老人、孩子都爱吃。
近十年来口感最佳的褚橙
错过等一年
褚橙的品牌创始人是“一代烟王”褚时健，云南玉溪红塔烟草的原董事长。
他曾成功将玉溪卷烟厂打造成亚洲第一的烟草企业。
71岁遭遇人生重大变故。
75岁对于许多人来说，已是颐养天年的年纪，褚老却依然闲不住，甚至扛起锄头，住进哀牢山，种起了橙子。
没吃过褚橙的人，多少会认为，大家只是在为褚橙背后的故事买单，而吃过的人却并不认同，主要还是果子的特色和品质。
褚橙果园，位于云南玉溪的哀牢山，起初只有34万棵橙树，而且首批果子品质并不是很好。
后来褚老不断摸索，改良优化果品质量，从完全不懂橙子变成了专家。如今十几年过去，褚橙已经家喻户晓。
他的果园也已经发展到3200亩。
果园周围就是哀牢山自然保护区原始森林，方圆5公里无居住村庄，20公里范围内无工矿企业，生态环境非常好。
褚橙属冰糖橙，甜橙的一种，非常适合在云南种植。
哀牢山日照充足，年降水量也达到1200毫米，但储水困难。
为保证果树灌溉水的充足，褚时健花了7年时间在果园中修建了大大小小20个水坝。
这些水源自附近哀牢山自然保护区原始森林，是水质优的矿泉水。
除了天然的生长环境，褚橙坚持不使用化肥，还将农家肥和当地生产烟卷剩下的烟梗混合，制成独特的有机肥。
为果树提供充足肥料的同时，也改善了当地的土壤。
果园内随处张贴的防虫黄板，以及放置了有诱导果蝇的瓶子，物理防虫更放心。
褚橙对于品质稳定的坚持，几乎到了苛刻的地步。
为了使果树透风透光，日照充足，保证果子的甜度。
每棵褚橙果树，严格控制花骨朵数量，从生长到结果，几乎要修去一半的果实。
橙树间的株距也从1.5米砍树修剪到3米，2016年，褚时健甚至令工人砍去接近3万棵果树，占果园果树总量的15%。
让每一颗褚橙都充分享受通风阳光，让每一颗褚橙都好吃。
这样环境下生长的褚橙，果圆肉厚，色泽自然，橙味浓，带芳香，化渣率高，无核或少核，且耐储存。
采摘好的褚橙，其挑选线也是国际领先水平。
褚橙工厂引进了物理保鲜系统，精细化分选+个性化包装，三大系统齐上阵，为褚橙品控保驾护航。
针对糖度、重量、果径、瑕疵自动检测，自动完全筛选和果品分级，不达标果子自动回收。
为了确保褚橙甜度均匀，生产线上专门安装了全国最先进的糖度检测仪，达不到11.5度的糖度都不会装箱，所以我们能保证每一颗橙子糖度完全达标。
这也是为什么一箱褚橙都甜的原因。
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