明華7776
冬桃又可稱雪桃或貢桃，冬桃屬落葉喬木，是桃子中的優良品種，它適應性很強，比較抗寒抗旱，是喜溫喜光的植物。它的果實核小肉嫩、口感甘甜清脆，營養比一般的桃子要好，富含了蛋白質、果糖、果酸和多種維生素等等，冬桃成熟比較晚，正好添補了冬季鮮果的空缺，所以在經濟效益上也是比較高的。
冬桃在管理上跟其它果樹也是一樣的，管理好了才能豐產，那冬桃管理技巧都有哪些呢，下面我就為你講解一下，以供大家參考借鑑。
一、施肥管理：
1、施基肥 基肥對冬桃的後期生長起到一個很重要的作用，一般我們使用農家有基肥為主（牲口糞便等進行腐熟後施入），根據樹勢的情況，如果比較弱的，可以適當的配合些速效肥按合理的比例搭配施用。
2、花期追肥 桃樹在花前期和花好後期，我們可以根據桃樹生產情況來追肥，為防止桃樹的落花落果，我們可以在桃樹開花後葉面噴施一次硫酸鋅、硼肥這樣可以有效的防止落花落果的現象發生。
3、果期追肥 在桃樹坐果後，果實需要第一次的膨大，所以需要的營養也是不能少的，我們可以追施速效肥或優質的有機肥，同時結合葉面肥，葉面肥可用尿素、磷酸二氫鉀、硼酸按比例配製，濃度在百分之0.3左右。
4、採果後追肥 桃樹在採果或修剪枝條後，營養已經所剩無幾了，為了重新恢復樹勢，所以在採果後我們要及時的追肥，以速效肥、優質有機或使用硫酸鉀型的複合肥為主來補充營養。若此時桃樹的植株長勢比較弱、桃園營養缺乏還可以結合葉面肥一起使用效果更佳。
二、病蟲害的防治
對於病蟲害的防治我們是不容忽視的，一般是以防為主，治為輔的原則進行，冬桃比較常見的病蟲害有白粉病、黑星病、樹葉病、蚜蟲、葉蟎、潛葉蛾等等，為了能預防病蟲害，我們可以在4月上旬進行噴施敵百蟲防治蚜蟲，5月噴施代森錳防治白粉病和黑星病等，還要配合噴施速撲殺防治蚜蟲，7月使用多殺菊酯防治潛葉蛾。在每年的入冬前冬桃樹都要塗抹一次石硫合劑，清園、清除病果、病枝、枯枝、雜草等，這樣可以有效的預防病菌和蟲害。
三、修剪工作 夏季修剪一般在6-7月進行，主要是把太密實枝條和太多的新稍剪除掉，這樣可以使樹更通透，提高果實的品質。秋季修剪就是儘量把樹頂的嫩枝全部修剪掉，防止秋稍徒長，浪費營養，避免造成落果和裂果的現象。冬季修剪主要是去除密枝、枯枝、病枝、弱枝等等······
四、花果期管理：
1、疏果 冬桃比較容易成花，結花能力強，為了果實品種，我們需要進行疏果管理，在果實成長期，我們看到病蟲果、畸形果、密生果、裂果、較小果都應該及時的清除掉，這樣可以節省營養的損耗。
2、套袋 套袋一般是在6月上旬進行，套袋是冬桃必不可少的措施，可以預防病蟲害的侵擾，防止裂果、落果、縮果還能增加著色提高果實的品質。記住套袋前要進行噴施一次病蟲害的消毒殺菌的藥物。
五、田間管理 澆水我們可以根據桃樹的生長和土壤的乾旱情況適時的澆水，澆水一定要合理，不能太少也不能過量。在雨季來臨前，我們要做好排水的工作，冬桃也的拍澇的植物，避免不必要的損失。對於園間我們要做到管理到位，這樣我們才能種出好果。
以上純屬個人觀點，如有不妥，歡迎指點，如果你有更好的種植、管理方式，可以在下方留下你寶貴的意見，並積極參與評論，特邀大家關注三農達人 鄉園裡張嫂 一起探討三農問題。
湯VV
您好，很榮幸能回答您的問題，冬桃1月份開花，11月份成熟，生長期極長。由於地理條件優越，晝夜溫差大，光照充足，冬桃營養積累豐富，含糖量高，口感脆甜，果大核小肉嫩，味美獨特，且耐儲藏，極具競爭力。現將冬桃的栽培技術整理如下：
一、土壤選擇
由於冬桃適應性強，抗旱耐貧瘠，大田、山地、丘陵、均可成功種植，在酸性或微鹼性土壤中生長良好。以紫色土壤、黃壤的緩坡、丘陵且排水性條件較好的地區為佳。
二、栽植密度
為了提早掛果，提高前期產量，應採取矮化密植栽培。平地以2.5×3.5米、坡地2×3米為宜。
三、栽培方法
每年11月至次年1月底，打塘定植，塘寬80釐米，深70釐米。（1）塘底消毒：回塘前將生石灰撒在塘底和四周，以起到殺菌和消毒作用。（2）施入底肥：每塘用農家肥30kg以上或者精製有機肥5-8kg,加磷肥1.0-1.5kg與表土混合均勻後回入塘中，回塘高度至離塘口20cm處，回塘過程中邊回邊壓實，減少移栽後的落塘，餘下的20cm部分用不加肥料的土回填，回滿為止。（3）壘堆：回滿塘後，再用表土在塘口上面壘堆，高出地面15-20cm堆成錐形。（4）定植：A、苗木處理：剪除傷根、過密根和過長根；B、定植時間：最佳定植時間為每年11月至次年1月底；C、定植方法：從錐形頂端挖開一個坑，將冬桃苗根部放入，然後覆土，力求不改變根群原形，覆土深度以根莖的第一個側根埋土3-5cm為宜邊覆土邊踩實桃苗根部四周的土壤，同時，用力向上提一下樹幹，使根系更伸展。定植後澆足定根水，並用地膜覆蓋直徑1米以內的樹盤，四周用土壓實。打春前10天左右揭膜再澆一次，有利幼樹快速生長。
四、修剪整形
（一）修剪
1.幼樹修剪。幼樹修剪的重點是培養樹形，培育主枝。夏季對輔養枝適時扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪時疏除部分密生枝，輕截長枝，多長放，少短截，以擴大樹冠和提早豐產。
2.豐產樹的修剪。豐產期修剪的主要目的是調節主側枝的長勢、更新枝組，防止結果部位外移，使之年年豐產。夏季修剪於6—7月進行，主要疏除過密和過多的新梢，使樹體通風透光好，從而提高果實品質。冬剪時對樹冠外圍的延長枝適當回縮短剪，使樹冠緊湊，行間保持40—50釐米的通風透光帶。對過密枝適當疏除，樹體應保持外稀內密，主枝少，側枝多，方有利於豐產。冬季修剪主要剪除：過密枝、枯枝、蟲害枝、病害枝、殘弱枝。
(二)整形
以自然疏散形為主，其整形方法為：定植當年留25—30釐米短剪定杆，選留伸向四周長勢旺的三枝梢作為永久性主枝（不留中心杆），主枝與地面成45度夾角。另選5—6個新梢作輔養枝，在30釐米長處對其摘心、扭梢，促使成花，次年即掛果（進入豐產期後將輔養枝逐步疏除）。主枝在40釐米時摘心促發分枝，同時選頂部旺梢作延長枝，將其縛於斜竹杆上。第二年修剪時再對延長枝短剪，促發分枝，並選留延長枝。此樹形2—3年成形，成形時主枝及其延長枝長1.4—1.5米。行間保持20—40釐米的通風透光帶.
五、肥水管理
1、幼樹施肥
根據基肥施入多少和樹勢情況靈活掌握。一般2-4月份株施腐熟清糞水20kg或尿素20-30g；5-6月以磷肥為主，每月株施過酸磷鈣50g左右；7-9月，以鉀肥為多，株施複合肥50g左右，從第二年開始，逐步加大施肥量，以1.5-2.0倍增幅增加用量。幼樹施肥要掌握“勤施少施、先少後多”的原則，施肥應於灌水相結合。
2、結果樹施肥
冬桃定植後第3年進入豐產區，一年施肥三次，分別是花前肥：2月下旬施用，以速效氮為主，鉀肥為輔，株施尿素400-500g、硫酸鉀150g左右。壯果肥：8月下旬，株施尿素200g、磷肥200g、鉀肥1000g。採果肥：因冬桃成熟較晚，採果後樹即進入休眠區，因而應在11月初施入，畝施有機肥2000kg或過酸磷鈣50kg。施肥時結合灌水。
6、冬桃的花果管理
（一）疏花。冬桃極易成花，自花結實力強，生理落果和採前落果輕。為了獲得優質大果，需認真疏花疏果。疏果在5月下旬至6月進行，保持葉果比在50：1，維持畝產3000千克以上。定果後到成熟前，冬桃會有少量縮果、裂果、特小果，發現後應及時清出園外。
（二）套袋。套袋是冬桃成功栽培的必不可少的措施。實施套袋可預防病蟲侵染危害果實，防止裂果、縮果和落果，又能明顯增加著色，提高果實品質。套袋在6月上旬疏果後進行，套袋前後噴一次殺蟲、殺菌劑。根據成熟情況在採前10天解袋。
七、病蟲防治
冬桃的主要病蟲害有細菌性穿孔病、黑星病、縮葉病、白粉病、潛葉蛾、蚜蟲、葉蟎。
為了能奪取豐產，4月上旬噴速殺滅或敵百蟲防治蚜蟲，5月上旬至6月上旬噴代森錳鋅或多菌靈防治細菌性穿孔病、白粉病和黑星病。同時噴速撲殺、滅掃利防治蚜蟲、蟎類等。7—8月加強對潛葉蛾的防治，可選用多殺菊酯。
8、合理採收
1、取袋
冬桃11月初成熟，計劃採收前10天左右取袋，讓桃果上色，先把袋撕開1-2天后再取掉，如有遮光的葉片也要摘除。
2、採收
大約九度成熟時採收為宜，此時綠色大部已褪，果實大部著色，表現出品種風味特性。採收時輕拿輕放，避免造成果實損傷。
冬桃病蟲害防治幾點經驗：
1.每年入冬初期樹幹塗一次石硫合劑，每年雨水落地後，在早晚露水未乾時噴灑一次石灰粉，7—8月再噴灑一次，預防病菌效果最好。
2.在選用殺蟲劑時，甲胺磷不能使用。
3.在選用殺菌劑時，波爾多液不能使用。希望上面的資料對您有所幫助，如果滿意，也感謝您的採納。
聚焦綠色農業
冬桃栽培管理技術
冬桃，又名中華冬桃、雪桃，系桃類水果中的極晚熟品種，適宜生長的海拔範圍在1500-2300m之間，年均氣溫10℃-18℃之間，年平均降雨量700-1300mm的地區，尤其適宜在紫色土壤、黃壤的緩坡、丘陵且排水性條件較好的地區栽培種植。
冬桃1月份開花，11月份成熟，生長期極長。由於地理條件優越，晝夜溫差大，光照充足，冬桃營養積累豐富，含糖量高，口感脆甜，果大核小肉嫩，味美獨特，且耐儲藏，極具競爭力。現將冬桃的栽培技術整理如下：
一、土壤選擇
由於冬桃適應性強，抗旱耐貧瘠，大田、山地、丘陵、均可成功種植，在酸性或微鹼性土壤中生長良好。以紫色土壤、黃壤的緩坡、丘陵且排水性條件較好的地區為佳。
二、栽植密度
為了提早掛果，提高前期產量，應採取矮化密植栽培。平地以2.5×3.5米、坡地2×3米為宜。
三、栽培方法
每年11月至次年1月底，打塘定植，塘寬80釐米，深70釐米。（1）塘底消毒：回塘前將生石灰撒在塘底和四周，以起到殺菌和消毒作用。（2）施入底肥：每塘用農家肥30kg以上或者精製有機肥5-8kg,加磷肥1.0-1.5kg與表土混合均勻後回入塘中，回塘高度至離塘口20cm處，回塘過程中邊回邊壓實，減少移栽後的落塘，餘下的20cm部分用不加肥料的土回填，回滿為止。（3）壘堆：回滿塘後，再用表土在塘口上面壘堆，高出地面15-20cm堆成錐形。（4）定植：A、苗木處理：剪除傷根、過密根和過長根；B、定植時間：最佳定植時間為每年11月至次年1月底；C、定植方法：從錐形頂端挖開一個坑，將冬桃苗根部放入，然後覆土，力求不改變根群原形，覆土深度以根莖的第一個側根埋土3-5cm為宜邊覆土邊踩實桃苗根部四周的土壤，同時，用力向上提一下樹幹，使根系更伸展。定植後澆足定根水，並用地膜覆蓋直徑1米以內的樹盤，四周用土壓實。打春前10天左右揭膜再澆一次，有利幼樹快速生長。
四、修剪整形
（一）修剪
1.幼樹修剪。幼樹修剪的重點是培養樹形，培育主枝。夏季對輔養枝適時扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪時疏除部分密生枝，輕截長枝，多長放，少短截，以擴大樹冠和提早豐產。
2.豐產樹的修剪。豐產期修剪的主要目的是調節主側枝的長勢、更新枝組，防止結果部位外移，使之年年豐產。夏季修剪於6—7月進行，主要疏除過密和過多的新梢，使樹體通風透光好，從而提高果實品質。冬剪時對樹冠外圍的延長枝適當回縮短剪，使樹冠緊湊，行間保持40—50釐米的通風透光帶。對過密枝適當疏除，樹體應保持外稀內密，主枝少，側枝多，方有利於豐產。冬季修剪主要剪除：過密枝、枯枝、蟲害枝、病害枝、殘弱枝。
(二)整形
以自然疏散形為主，其整形方法為：定植當年留25—30釐米短剪定杆，選留伸向四周長勢旺的三枝梢作為永久性主枝（不留中心杆），主枝與地面成45度夾角。另選5—6個新梢作輔養枝，在30釐米長處對其摘心、扭梢，促使成花，次年即掛果（進入豐產期後將輔養枝逐步疏除）。主枝在40釐米時摘心促發分枝，同時選頂部旺梢作延長枝，將其縛於斜竹杆上。第二年修剪時再對延長枝短剪，促發分枝，並選留延長枝。此樹形2—3年成形，成形時主枝及其延長枝長1.4—1.5米。行間保持20—40釐米的通風透光帶.
五、肥水管理
1、幼樹施肥
根據基肥施入多少和樹勢情況靈活掌握。一般2-4月份株施腐熟清糞水20kg或尿素20-30g；5-6月以磷肥為主，每月株施過酸磷鈣50g左右；7-9月，以鉀肥為多，株施複合肥50g左右，從第二年開始，逐步加大施肥量，以1.5-2.0倍增幅增加用量。幼樹施肥要掌握“勤施少施、先少後多”的原則，施肥應於灌水相結合。
2、結果樹施肥
冬桃定植後第3年進入豐產區，一年施肥三次，分別是花前肥：2月下旬施用，以速效氮為主，鉀肥為輔，株施尿素400-500g、硫酸鉀150g左右。壯果肥：8月下旬，株施尿素200g、磷肥200g、鉀肥1000g。採果肥：因冬桃成熟較晚，採果後樹即進入休眠區，因而應在11月初施入，畝施有機肥2000kg或過酸磷鈣50kg。施肥時結合灌水。
6、冬桃的花果管理
（一）疏花。冬桃極易成花，自花結實力強，生理落果和採前落果輕。為了獲得優質大果，需認真疏花疏果。疏果在5月下旬至6月進行，保持葉果比在50：1，維持畝產3000千克以上。定果後到成熟前，冬桃會有少量縮果、裂果、特小果，發現後應及時清出園外。
（二）套袋。套袋是冬桃成功栽培的必不可少的措施。實施套袋可預防病蟲侵染危害果實，防止裂果、縮果和落果，又能明顯增加著色，提高果實品質。套袋在6月上旬疏果後進行，套袋前後噴一次殺蟲、殺菌劑。根據成熟情況在採前10天解袋。
七、病蟲防治
冬桃的主要病蟲害有細菌性穿孔病、黑星病、縮葉病、白粉病、潛葉蛾、蚜蟲、葉蟎。
為了能奪取豐產，4月上旬噴速殺滅或敵百蟲防治蚜蟲，5月上旬至6月上旬噴代森錳鋅或多菌靈防治細菌性穿孔病、白粉病和黑星病。同時噴速撲殺、滅掃利防治蚜蟲、蟎類等。7—8月加強對潛葉蛾的防治，可選用多殺菊酯。
8、合理採收
1、取袋
冬桃11月初成熟，計劃採收前10天左右取袋，讓桃果上色，先把袋撕開1-2天后再取掉，如有遮光的葉片也要摘除。
2、採收
大約九度成熟時採收為宜，此時綠色大部已褪，果實大部著色，表現出品種風味特性。採收時輕拿輕放，避免造成果實損傷。
冬桃病蟲害防治幾點經驗：
1.每年入冬初期樹幹塗一次石硫合劑，每年雨水落地後，在早晚露水未乾時噴灑一次石灰粉，7—8月再噴灑一次，預防病菌效果最好。
2.在選用殺蟲劑時，甲胺磷不能使用。
3.在選用殺菌劑時，波爾多液不能使用。
林奇與無聊
一、整形修剪
1、整形
自然開心形 ：定植當年留30—50釐米短剪定杆，選留伸向四周長勢旺的三枝梢作為永久性主枝（不留中心杆），並斜插兩根竹杆將其固定，主枝與地面成45度夾角。另選5—6個新梢作輔養枝，在30釐米長處對其摘心、扭梢，促使成花，次年即掛果。主枝在40釐米時摘心促發分枝，同時選頂部旺梢作延長枝，將其縛於斜竹杆上。第二年修剪時再對延長枝短剪，促發分枝，並選留延長枝。此樹形2—3年成形，成形時主枝及其延長枝長1.4—1.5米。行間保持20—40釐米的通風透光帶。 2、修剪
幼樹修剪： 幼樹修剪的重點是培養樹形，培育主枝。夏季對輔養枝適時扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪時疏除部分密生枝，輕截長枝，多長放，少短截，以擴大樹冠和提早豐產。
豐產樹修剪： 密植園定植第三年即進入豐產期，修剪的主要目的是調節主側枝的長勢、更新枝組，防止結果部位外移，使之年年豐產。冬剪時對樹冠外圍的延長枝適當回縮短剪，使樹冠緊湊，行間保持40—50釐米的通風透光帶。對過密枝適當疏除，樹體應保持外稀內密，主枝少，側枝多，方有利於豐產。夏季修剪於6—7月進行，主要疏除過密和過多的新梢，使樹體通風透光好，從而提高果實品質。秋季修剪在入秋後10天內進行，方法是把樹頂嫩枝全部剪除，防止秋梢陡長，浪費養分，否則容易落果、裂果、縮果。冬季修剪主要剪除：過密枝、枯枝、蟲害枝、病害枝、殘弱枝。
二、花果管理
1、疏花疏果： 該品種極易成花，自花結實力強，生理落果和採前落果輕。為了獲得優質大果，需認真疏花疏果。疏果分2-3次進行，第一次疏果疏出結果枝頂部及基部位第一個果；第二次在5月下旬至6月上旬疏出病蟲果、畸形果、密生果（根據目標產量以枝定果，一般間隔15-20釐米留1個果）保持葉果比在50：1，維持畝產2500千克左右。定果後到成熟前，冬桃會有少量縮果、裂果、特小果，發現後應及時清出園外。
2、套袋 ：實施套袋可預防病蟲侵染危害果實，防止裂果、縮果和落果，又能明顯增加著色，提高果實品質。套袋是冬桃成功栽培的必不可少的措施。套袋在6月上旬疏果後進行，套袋前後噴一次殺蟲、殺菌劑。根據成熟情況在採前10天解袋，一般每年11月5日至10日左右解袋。
三、病蟲害防治
主要的防治病蟲有：細菌性穿孔病、黑星病、縮葉病、白粉病、潛葉蛾、桑白蚧、蚜蟲、薊馬、葉蟎
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冬桃管理分為幾個方面: （一）、修枝
1.幼樹修剪。幼樹修剪的重點是培養樹形，培育主枝。夏季對輔養枝適時扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪時疏除部分密生枝，輕截長枝，多長放，少短截，以擴大樹冠和提早豐產。
2.豐產樹的修剪。豐產期修剪的主要目的是調節主側枝的長勢、更新枝組，防止結果部位外移，使之年年豐產。夏季修剪於6—7月進行，主要疏除過密和過多的新梢，使樹體通風透光好，從而提高果實品質。冬剪時對樹冠外圍的延長枝適當回縮短剪，使樹冠緊湊，行間保持40—50釐米的通風透光帶。對過密枝適當疏除，樹體應保持外稀內密，主枝少，側枝多，方有利於豐產。冬季修剪主要剪除：過密枝、枯枝、蟲害枝、病害枝、殘弱枝。
(二)整形
以自然疏散形為主，其整形方法為：定植當年留25—30釐米短剪定杆，選留伸向四周長勢旺的三枝梢作為永久性主枝（不留中心杆），主枝與地面成45度夾角。另選5—6個新梢作輔養枝，在30釐米長處對其摘心、扭梢，促使成花，次年即掛果（進入豐產期後將輔養枝逐步疏除）。主枝在40釐米時摘心促發分枝，同時選頂部旺梢作延長枝，將其縛於斜竹杆上。第二年修剪時再對延長枝短剪，促發分枝，並選留延長枝。此樹形2—3年成形，成形時主枝及其延長枝長1.4—1.5米。行間保持20—40釐米的通風透光帶.
（三）、肥水管理
1、幼樹施肥
根據基肥施入多少和樹勢情況靈活掌握。一般2-4月份株施腐熟清糞水20kg或尿素20-30g；5-6月以磷肥為主，每月株施過酸磷鈣50g左右；7-9月，以鉀肥為多，株施複合肥50g左右，從第二年開始，逐步加大施肥量，以1.5-2.0倍增幅增加用量。幼樹施肥要掌握“勤施少施、先少後多”的原則，施肥應於灌水相結合。
2、結果樹施肥
冬桃定植後第3年進入豐產區，一年施肥三次，分別是花前肥：2月下旬施用，以速效氮為主，鉀肥為輔，株施尿素400-500g、硫酸鉀150g左右。壯果肥：8月下旬，株施尿素200g、磷肥200g、鉀肥1000g。採果肥：因冬桃成熟較晚，採果後樹即進入休眠區，因而應在11月初施入，畝施有機肥2000kg或過酸磷鈣50kg。施肥時結合灌水。
6、冬桃的花果管理
（一）疏花。冬桃極易成花，自花結實力強，生理落果和採前落果輕。為了獲得優質大果，需認真疏花疏果。疏果在5月下旬至6月進行，保持葉果比在50：1，維持畝產3000千克以上。定果後到成熟前，冬桃會有少量縮果、裂果、特小果，發現後應及時清出園外。
（二）套袋。套袋是冬桃成功栽培的必不可少的措施。實施套袋可預防病蟲侵染危害果實，防止裂果、縮果和落果，又能明顯增加著色，提高果實品質。套袋在6月上旬疏果後進行，套袋前後噴一次殺蟲、殺菌劑。根據成熟情況在採前10天解袋。
(四)、病蟲防治
冬桃的主要病蟲害有細菌性穿孔病、黑星病、縮葉病、白粉病、潛葉蛾、蚜蟲、葉蟎。
為了能奪取豐產，4月上旬噴速殺滅或敵百蟲防治蚜蟲，5月上旬至6月上旬噴代森錳鋅或多菌靈防治細菌性穿孔病、白粉病和黑星病。同時噴速撲殺、滅掃利防治蚜蟲、蟎類等。7—8月加強對潛葉蛾的防治，可選用多殺菊酯。
日子雜談
這個問題包含的內容還是有點多，冬桃又名雪桃、貢桃, 肉質細膩, 甘甜多汁、清脆芳香、口感好, 營養較一般桃子高2~3倍, 含有豐富的蛋白質、果糖、果酸及多種維生素, 其中維生素C的含量是獼猴桃的3.4倍, 是蘋果的6.3倍。冬桃成熟期較晚, 正好填補了冬季無鮮果的空白。
先來了解一下冬桃的基本特性：
冬桃屬落葉喬木, 適應性強, 耐嚴寒、抗乾旱, 屬喜光喜溫樹種;p H值要求在7.5~8, 適宜在海拔1 300~2 500 m、年均氣溫8~18℃、年降雨量700~1 300 mm的地區栽培。冬桃生長勢強, 樹姿直立, 節間短, 花芽易形成, 2月中旬萌芽, 3月中旬開花, 4月結果, 11月中旬果實開始成熟, 果實發育期長達240 d左右。冬桃在種胚形成、果實膨大和新梢持續生長期, 需要大量水分供給;冬桃生長需要充足的光照, 對土壤要求不是嚴格。
栽植
冬桃適宜矮化密植, 平地以2.5 m×3.5 m、坡地2 m×3 m為宜, 整地採用挖地植塘方法, 規格為60cm×60 cm×60 cm。挖出的表土與底土分別堆放於塘兩側, 回塘前用生石灰對定植塘進行消毒殺蟲;表土與農家肥混合均勻後回塘, 高出地表20 cm堆成錐形;栽植時從錐形頂端開挖, 挖成鍋底形, 將樹根撲於鍋底上, 使根系充分向四周展開, 埋土時的根莖從第1個側根埋土3~5 cm, 採用“三埋兩踩一提拔”法, 使根系充分伸展;澆足定根水, 每株不低於15kg;要求全部覆蓋地膜, 留出採光面, 並形成鍋底形;栽植結束後要經常檢查地膜, 補充水分, 加強管理, 雨季到來時拆膜。一般收種結束後立即開挖定植塘, 並於11月底前完成, 栽植前全面回塘, 次年1月30日前種植結束。
田間管理
1 整形修剪
幼樹修剪的重點是培養樹形, 培育主枝。夏季對輔養枝適時扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪時疏除部分密生枝, 輕截長枝, 多長放, 少短截, 以擴大樹冠和提早豐產。密植園定植第3年即進入豐產期, 修剪的主要目的是調節主側枝的長勢、更新枝組, 防止結果部位外移, 使之年年豐產。冬剪時對樹冠外圍的延長枝適當回縮短剪, 使樹冠緊湊, 行間保持40~50 cm的通風透光帶。對過密枝適當疏除, 樹體應保持外稀內密, 主枝少, 側枝多, 方有利於豐產。夏季修剪於6-7月進行, 主要疏除過密和過多的新梢, 使樹體通風透光好, 從而提高果實品質。秋季修剪在入秋後10 d內進行, 方法是把樹頂嫩枝全部剪除, 防止秋梢陡長, 浪費養分, 否則容易落果、裂果、縮果。冬季修剪主要剪除過密枝、枯枝、蟲害枝、病害枝、殘弱枝。冬桃以自然疏散形為主, 為密植園常見樹形, 通風透光好, 結果早, 豐產、穩產, 適合2.5 m×3.5 m的密植園, 其整形方法:定植當年留25~30 cm短剪定杆, 選留伸向四周長勢旺的3枝梢作為永久性主枝 (不留中心杆) , 並斜插2根竹杆將其固定, 主枝與地面成45°夾角。另選5~6個新梢作輔養枝, 在30 cm長處對其摘心、扭梢, 促使成花, 次年即掛果 (進入豐產期後將輔養枝逐步疏除) 。主枝在40 cm時摘心促發分枝, 同時選頂部旺梢作延長枝, 將其縛於斜竹杆上。第2年修剪時再對延長枝短剪, 促發分枝, 並選留延長枝。此樹形2~3年成形, 成形時主枝及其延長枝長1.4~1.5 m。行間保持20~40 cm的通風透光帶。
2 施肥
冬桃果實生育期長達240 d左右, 要施足基肥、補施追肥, 才能提高產量和質量。幼樹施肥定植第1年春季發芽後施第1次肥, 以後每20 d追肥1次, 以速效氮、磷肥結合有機肥施用。每次施尿素10~25g/株、過磷酸鈣10 g/株、有機肥5~10 kg/株, 隨著樹冠的擴大, 施肥量亦逐漸增加。至7月上旬停止追肥, 以控制枝梢旺長, 利於成花。9月下旬施秋肥1次 (以有機肥為主) 。第2年於2月下旬、5月上旬、7月下旬、9月下旬各施肥1次, 氮磷鉀配合施用。每年每公頃施有機肥22.5~30 t、尿素600 kg、過磷酸鈣750 kg、硫酸鉀150 kg。冬桃定植後第3年就進入豐產期, 每年施肥3次即可, 堅持長效肥和速效肥、有機肥和無機肥相結合的原則合理搭配使用。第1次施肥於2月下旬施發芽肥, 以速效氮肥為主, 每公頃施尿素450 kg、人畜糞水22.5 t;第2次在5月下旬施壯果肥, 有機肥、氮肥和鉀肥配合磷肥施用, 每公頃施有機肥 (人畜糞水) 45 t、尿素750 kg、硫酸鉀300 kg、過磷酸鈣450 kg;第3次於9月下旬施採果肥, 以有機肥結合氮、磷肥施用, 每公頃施有機肥 (人畜糞水) 22.5 t、尿素225 kg、過磷酸鈣750 kg。
3 病蟲害防治
冬桃的主要病蟲害有細菌性穿孔病、炭疽病、縮葉病、流膠病、潛葉蛾、蚜蟲等。“預防為主, 綜合防治”是病蟲害防治的基本方針, 冬桃的病蟲害種類繁多, 必須進行綜合防治, 才能達到預期效果。除及時摘除病葉、病枝、病果燒燬或深埋, 減少越冬病源外, 在萌芽前噴3~5波美度石硫合劑預防各種病害, 發病期用甲基託布津500~800倍液進行噴灑效果好, 4月上旬防治蚜蟲, 5-6月防治桃小食心蟲和桃蛀螟。農藥的噴灑必須掌握一定的度, 以免造成藥害及環境汙染。冬季進行樹幹塗白 (硫酸銅、生石灰、水的比例按1∶20∶40配製) , 可減少越冬病蟲害。
4 套袋
實施套袋可預防病蟲侵染危害果實, 防止裂果, 又能明顯增加著色, 是當前提高果實質量和降低果實農藥殘留量的先進技術之一, 是發展綠色果品不可缺少的技術措施。
果袋要選擇耐雨水侵蝕、抗風吹、質量好的雙層紙袋。一般選擇間隔10~15 cm品質好的單果進行套袋。套袋前噴施甲基託布津800倍液1次, 並根據害蟲發生情況噴殺蟲劑1次。套袋一般在冬桃謝花後30~60 d進行, 套袋順序要先上後下, 先內後外, 先撐開袋口, 拍袋子底部, 一手推果柄, 一手託袋底, 把幼果從袋口撕裂處套入袋中部, 把袋口從兩邊向中間處摺疊, 並用袋口鐵絲反轉90°綁緊, 幼果懸於袋中。果實套袋後仍要保護好樹木和葉片, 注意入袋害蟲危害, 抓好夏季修剪, 及時摘心、扭梢, 追施磷鉀肥, 控制氮肥, 促進果實膨大;及時採收除袋, 在採前8~10 d拆袋, 著色恰到好處, 呈粉紅色。拆袋過早, 果面發紫, 凹凸不平;拆袋過晚, 著色不夠, 影響果實外觀。
採收
當果實停止生長, 陽面著色, 呈現品種特徵時採收。冬桃果肩突起、果柄短, 加上皮薄肉軟, 採摘時如方法不當, 很易受到傷害而受損失。正確的採摘方法可歸納為“手心託、滿把握、向側扳、不扭轉”12個字, 即先用手心托住桃子, 將桃子滿把握住, 再將桃子向一側輕輕一扳, 就可採下, 這樣做果實不易受損傷, 要注意不能用手指按壓果實和強拉果實, 以免果實受傷或折斷枝條。果實經輕霜不受影響, 但採收過遲則果實受凍害果色變暗, 果皮失水皺縮, 品質下降。果實貯藏適宜溫度0~3℃, 不要放在空氣流動的地方, 要加覆蓋, 冬季室內常溫下可貯藏1~2個月。
6公子
冬桃栽培管理技術 冬桃，又名中華冬桃、雪桃，系桃類水果中的極晚熟品種，適宜生長的海拔範圍在1500-2300m之間，年均氣溫10℃-18℃之間，年平均降雨量700-1300mm的地區，尤其適宜在紫色土壤、黃壤的緩坡、丘陵且排水性條件較好的地區栽培種植。 冬桃1月份開花，11月份成熟，生長期極長。由於地理條件優越，晝夜溫差大，光照充足，冬桃營養積累豐富，含糖量高，口感脆甜，果大核小肉嫩，味美獨特，且耐儲藏，極具競爭力。現將冬桃的栽培技術整理如下： 一、土壤選擇 由於冬桃適應性強，抗旱耐貧瘠，大田、山地、丘陵、均可成功種植，在酸性或微鹼性土壤中生長良好。以紫色土壤、黃壤的緩坡、丘陵且排水性條件較好的地區為佳。 二、栽植密度 為了提早掛果，提高前期產量，應採取矮化密植栽培。平地以2.5×3.5米、坡地2×3米為宜。 三、栽培方法 每年11月至次年1月底，打塘定植，塘寬80釐米，深70釐米。（1）塘底消毒：回塘前將生石灰撒在塘底和四周，以起到殺菌和消毒作用。（2）施入底肥：每塘用農家肥30kg以上或者精製有機肥5-8kg,加磷肥1.0-1.5kg與表土混合均勻後回入塘中，回塘高度至離塘口20cm處，回塘過程中邊回邊壓實，減少移栽後的落塘，餘下的20cm部分用不加肥料的土回填，回滿為止。（3）壘堆：回滿塘後，再用表土在塘口上面壘堆，高出地面15-20cm堆成錐形。（4）定植：A、苗木處理：剪除傷根、過密根和過長根；B、定植時間：最佳定植時間為每年11月至次年1月底；C、定植方法：從錐形頂端挖開一個坑，將冬桃苗根部放入，然後覆土，力求不改變根群原形，覆土深度以根莖的第一個側根埋土3-5cm為宜邊覆土邊踩實桃苗根部四周的土壤，同時，用力向上提一下樹幹，使根系更伸展。定植後澆足定根水，並用地膜覆蓋直徑1米以內的樹盤，四周用土壓實。打春前10天左右揭膜再澆一次，有利幼樹快速生長。 四、修剪整形 （一）修剪 1.幼樹修剪。幼樹修剪的重點是培養樹形，培育主枝。夏季對輔養枝適時扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪時疏除部分密生枝，輕截長枝，多長放，少短截，以擴大樹冠和提早豐產。 2.豐產樹的修剪。豐產期修剪的主要目的是調節主側枝的長勢、更新枝組，防止結果部位外移，使之年年豐產。夏季修剪於6—7月進行，主要疏除過密和過多的新梢，使樹體通風透光好，從而提高果實品質。冬剪時對樹冠外圍的延長枝適當回縮短剪，使樹冠緊湊，行間保持40—50釐米的通風透光帶。對過密枝適當疏除，樹體應保持外稀內密，主枝少，側枝多，方有利於豐產。冬季修剪主要剪除：過密枝、枯枝、蟲害枝、病害枝、殘弱枝。 (二)整形 以自然疏散形為主，其整形方法為：定植當年留25—30釐米短剪定杆，選留伸向四周長勢旺的三枝梢作為永久性主枝（不留中心杆），主枝與地面成45度夾角。另選5—6個新梢作輔養枝，在30釐米長處對其摘心、扭梢，促使成花，次年即掛果（進入豐產期後將輔養枝逐步疏除）。主枝在40釐米時摘心促發分枝，同時選頂部旺梢作延長枝，將其縛於斜竹杆上。第二年修剪時再對延長枝短剪，促發分枝，並選留延長枝。此樹形2—3年成形，成形時主枝及其延長枝長1.4—1.5米。行間保持20—40釐米的通風透光帶. 五、肥水管理 1、幼樹施肥 根據基肥施入多少和樹勢情況靈活掌握。一般2-4月份株施腐熟清糞水20kg或尿素20-30g；5-6月以磷肥為主，每月株施過酸磷鈣50g左右；7-9月，以鉀肥為多，株施複合肥50g左右，從第二年開始，逐步加大施肥量，以1.5-2.0倍增幅增加用量。幼樹施肥要掌握“勤施少施、先少後多”的原則，施肥應於灌水相結合。 2、結果樹施肥 冬桃定植後第3年進入豐產區，一年施肥三次，分別是花前肥：2月下旬施用，以速效氮為主，鉀肥為輔，株施尿素400-500g、硫酸鉀150g左右。壯果肥：8月下旬，株施尿素200g、磷肥200g、鉀肥1000g。採果肥：因冬桃成熟較晚，採果後樹即進入休眠區，因而應在11月初施入，畝施有機肥2000kg或過酸磷鈣50kg。施肥時結合灌水。 六、冬桃的花果管理 （一）疏花。冬桃極易成花，自花結實力強，生理落果和採前落果輕。為了獲得優質大果，需認真疏花疏果。疏果在5月下旬至6月進行，保持葉果比在50：1，維持畝產3000 千克以上。定果後到成熟前，冬桃會有少量縮果
智鑫園林
1點一定要施基肥 基肥對冬桃的後期生長起到一個很重要的作用，一般我們使用農家有基肥為主（牲口糞便等進行腐熟後施入），根據樹勢的情況，如果比較弱的，可以適當的配合些速效肥按合理的比例搭配施用。
2點、花期追肥 桃樹在花前期和花好後期，我們可以根據桃樹生產情況來追肥，為防止桃樹的落花落果，我們可以在桃樹開花後葉面噴施一次硫酸鋅、硼肥這樣可以有效的防止落花落果的現象發生。
