如何看出生普洱茶的價值?

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關於普洱茶,有兩種狀態!一為生普,二為熟普!

對於普洱茶有一定了解的茶友都清楚,生普不一定全部是用春茶做的,也有可能是雨水茶或者谷花茶(秋茶)做!但熟普幾乎沒有人捨得用春茶來做!春茶都用來做生普了!

熟普的原料就營養價值來說,基本上不如普通的生普原料了!畢竟春茶生長週期長,吸收的營養成分比較豐富!而雨水茶和谷花茶因為溫度高、雨水大所以生長較快,那麼吸收的營養成分鐵定沒有春茶高!再加上熟普在渥堆發酵的過程中,很多內含物隨著水流而流散,讓本就不夠豐富的營養物質更加的貧瘠!





無論就營養價值來說,還是口感、香氣、回甘生津來說,熟普的品質是遠遠不能和生普相提並論的!


靜觀茶事


沒有價值。包括普洱在內的黑茶在歷史上曾經輝煌過,最多的時候百分之九十以上就是這樣殺青曬乾或者烘乾烤乾的茶葉再統一到茶廠集中壓餅壓磚,運往缺少茶葉的西方,西北,北部地區,而且這種茶葉貿易方式也為中原王朝換回大量的馬匹財物白銀等中原王朝缺少的東西,清明時期甚至上升到戰略物資的層面,有歷史輝煌自然也是不容抹殺的。

十八世紀以後,英國在印度肯尼亞斯里蘭卡等地方種植茶葉,併成熟的運用紅茶工藝以後,中國黑茶這種後方式加工的茶葉就成為低檔茶葉的代名詞了。以2018年的出口貿易數字,在總數高達36萬噸的茶葉出口數量中綠茶出口30萬噸以上,而包括普洱在內的黑茶不足3000噸,已經沒有傻子喝這種不要保質期,沒有衛生標準的茶葉了,新世紀以後港臺的茶文化騙子鼓吹陳茶,給現在市場上留下的上百萬噸垃圾庫存茶葉,而以大益茶葉金融有限公司為首把期貨概念引進了茶葉交易之中。所以普洱的價值取決於傻子的數量和廣東人的口袋,改開幾十年廣東是賺得盆滿缽滿,儲存個上千萬噸茶葉沒有問題。


龍井茶痴


經常說:普洱茶是可以喝的古董,從這一點,就足以證明普洱茶的價值遠高於其他茶。那麼具體說普洱茶的價值,個人認為分兩種:一是品飲價值,因選用雲南特有的大葉種茶製成。亞熱帶的季風氣候,使得茶樹生長環境長年雲霧繚繞,自古就要高山雲霧出好茶之說。普洱茶葉的內含物質非常豐富,常喝普洱茶,對身體健康起到非常重要的作用。

二是收藏價值(也就是升值),因為製作工藝的獨特性,普洱茶具有越存越好的特性,普洱茶也就被大家用來紀念某一個特殊的日子,長期保留下來。或者把一些比較有升值潛力的品牌普洱茶收藏,等後期品質轉化更好時,再進行高價出售。


胡亭的茶生活


品飲價值

畢竟普洱茶算是一種飲品,單獨來說就是普洱茶口感能不能被消費者所接受,品飲價值越大口感越好。

就普洱茶來說,它的內含物質很豐富,所以導致普洱茶的茶湯和一般的茶湯是有區別的,最大的體現是普洱茶的茶湯有厚度、稠度、內容豐富飽滿。這是普洱茶最大的品飲價值。另外普洱茶的一個特點就是耐泡。

保健價值

現在很多科學研究數據及研究報告表明普洱茶的保健功能,很多都得到了科學證明和消費者的認同。這也是普洱茶的最大價值。

增值價值

因為普洱茶和其他茶有所區別,普洱茶易於儲存、越陳越香這也是普洱茶的一大特點。

很多東西特別是食品類的都有一個保質期時間限制。可是對於普洱茶來說這個不利因素卻是最有利的,最早提出普洱茶越陳越香的是鄧世海教授,當時很多人對這個說法有所質疑,覺得任何食品都應該有保質期。但是,普洱茶越陳口感喝香氣越好。



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