未來養殖業將會有哪些變化?

新大風歌


未來養殖業將會有什麼變化呢?跟現在又有什麼不同呢?

01

規模化、正規化

現在的養殖比較分散,大多都是小規模養殖,在管理上也是非常欠缺經驗的,因此效率是非常不高的,而且質量也是不好的。未來的養殖業會朝著規模化,正規化發展。

規模化更多的是企業的進入,在養殖方面會有一定大的規模而不是像現在一樣都是小規模養殖,因為大規模養殖在可以更加的節約成本,提高生產效率的。而且在規避風險方面也是非常有利的,所以規模化養殖也是未來的一種趨勢。

正規化,正規化也是未來的一種趨勢,因為現在的養殖在養殖生產到出售都是不規範的,這樣在效率方面都是比較低的,正規化也會成為未來一種趨勢,公司運營將會成為一種趨勢的。

02

智能化

大家可以看到,智能科技應用的越來越廣泛了,網易的智能豬場,京東養豬等,都用到了智能科技,這也是未來大型養豬場的發展趨勢。

智能養殖場,可以利用互聯網大數據進行管控分析,在很短的時間內進行分析養殖場內的變化,進一步瞭解養殖的需求從而解決。所以智能養殖,可以解決很多時間,可以提前發現養殖場內的問題,從而很快的進行解決,還可以根據所養殖種類的不同進行分析,以尋求更好的解決辦法。

未來養殖場的會越來越智能化,這也是未來發展的趨勢。

結語

養殖場未來會越來越規模化,正規化,而且還會越來越智能化,所以未來的養殖場會發生巨大的改變。


談農說農


未來養殖業將會有哪些變化?

1.環保化、綠色化

隨著自然環境的不斷惡化,工業生產已經越來越受到國家政策的限制。與此同時,養殖業帶來的汙染同樣不容小覷。為了保護環境,養殖環保化、綠色化可謂一種自然而然的選擇。

2.低利潤

隨著越來越多的大資本進入養殖業,也隨著養殖業的集約化、規模化提速,養殖科學管理理論的普及,養殖技術的提高,生產成績將大大提高,養殖產品將豐富多樣,供應充足。因此養殖業的暴利時代已終結。隨著小規模養殖場的退市,養殖產品價格不會暴漲暴跌,過山車式的肉蛋奶價格將不復重現,養殖場保持低利潤是趨勢。

3.節能化

中國雖然是能源生產國,但油、氣、電等清潔能源價格巨高,養殖企業難以承受,而價格低廉的煤炭,會被越來越嚴厲環保法規法律所禁止,因此,養殖場利用動物自身產生熱量取暖等節能養殖技術將是趨勢。

4.土地資源

隨著人口的增長,土地資源的開發程度越來越高,養殖行業可以利用的土地也越來越少。養殖業是一個特殊行業,場地往往受到氣候、地形、水源和周圍土地資源等等因素影響,還有,隨著中國經濟發展水平提高,很多地方政府不願意發展養殖業,因此適合養殖業發展的土地資源越來越緊張,養殖場土地資源緊張是趨勢。

先來分析一下,然後才是我們的“應變”。

一、散養戶到專業化

很多人說散養戶會消失,會走向規模養殖。在這裡,我表示有不同的意見。我們說的散養戶和規模化是以數量來分類的,而數量並不代表競爭力!這一點,在豬價低迷的2014年上半年已經被證實。規模化並不代表競爭力更強。

而 我們不應根據規模來分類,而應根據本質(屬性)來分類,這樣,更科學,更能體現競爭力水平。我們這裡講的散養戶,不僅是規模小,也是養殖不專業的一個群體。散養戶養殖不專業,養殖業不是他最主要的收入,所以,被淘汰是必然。而專業化的養殖戶,可能規模不是很大,但卻有很強的競爭力。例如養30-50頭母豬的專業戶,養得好,成本低,反而更有競爭力。所以,未來的變化之一,是從“散養戶”(非專業)到專業化。

最近行業的變化,它的本質是不專業向專業過渡;專業的淘汰不專業的。而不是規模的淘汰散養的。

二、從數量型到品質型

中國改革開放比較晚晚,而人口又多的不得了,所以,最初養殖的盈利機會是滿足“量”的需求。而今天,消費者的消費能力與日俱增,對肉蛋奶的消費有了更高的品質需求。很多人說恆大做畜牧會失敗,我倒不那麼認為,恆大切入畜牧業是從“需求”著手,而不是從技術進步,反而有更大的溢價空間,這個空間,給了恆大更多的機會。

今天很多的養殖者,生產依然是以數量和成本為導向,這其中盈利的空間很有限。大路貨永遠只能是微利,這是事實,是商界規律。而需求一旦疲軟、行情小幅變化,很容易虧本。

三、從省錢思維到溢價思維

我曾經在多種場合都說過一句話:“中國當下養殖業的盈利本質:是養殖者賺養殖者的錢”。什麼意思?是養得好的賺養不好的那部分人的錢;或者是成本低的,賺成本高的那部分人的錢。而不是去賺消費者的錢。

搞養殖而不是搞經營,因此思維受限:省錢的空間是有限的,稍微飼料波動,疫情出現,利潤就沒有了。而溢價思維,則是以小誒這為導向,想著如何把好的肉蛋奶賣出更高的價格。說白了,省錢思維是養殖思維的體現;而溢價思維則是經營思維的註解。

四、從養殖型到經營型

我經常給蛋雞場的老闆灌輸這樣的思維:“為什麼會有”淘汰雞“?因為他只盯著雞蛋!為什麼不是賣老母雞,順便賣點”副產物“-雞蛋?

如果是經營思維,那麼就需要綜合考慮、系統籌劃:

1、養什麼樣的品種可以賣出高價?

2、 如何把老母雞賣出價值?

3、 什麼樣的蛋品利潤空間更大?

4、 如何通過建設品牌來實現品牌溢價?

5、如何把雞糞價值最大化?-把雞糞加工成有機肥?

這種(經營)思維是把雞場看成一個生產多種產品的工廠,而不是盯著雞屁股下的幾個雞蛋。

五、從單打獨鬥到協同合作

中國的養殖戶過去是”大群體、小規模“,和那些以資本形式進入養殖業的企業相比:眼界有限、實力有限,所以,想做產業鏈是不現實的。但做產業鏈會有更強的競爭力,所以,需要協同合作!人為什麼要合作?為了互補!那麼合作的基礎是什麼?是對方有你想要而又不具備的東西!如果通過互補和協同可以實現產業鏈價值的話,那麼必須要具備”合作精神“!合作精神的本質是”包容“和”價值補位“,如果沒有包容,協同合作是一種空話。但懂得並擁有合作精神的人,更有可能把握未來,佔盡先機。

隨著科技發展和進步,養殖業也在不斷改變,並不像以前農村家家養雞養鴨養豬的時代。現在很多人創業,都會考慮養殖業,尤其是學成歸來的大學生,可以說養殖業是一個朝陽產業,等待大量的人才湧入。未來5-10年養殖業會發生翻天覆地的變化,而且發展前景樂觀。

1、規模化發展是主流,但絕不是散養戶退出

最近網上對於散養戶和規模化養殖有很大的關注點,很多人在說散養戶要退出養殖業,規模化和集團化養殖場會佔據主流。可以這樣說,按照國情來分析,散養戶不可能退出,未來幾十年都不會。

但是散養戶會升級,一些養殖觀念好的,技術水平高的,會發展越來越大,形成規模化,而一些養殖觀念差、養殖賠錢的,可能會加速退出。比如現在的養豬業,疫情的打擊下,加速了養豬業的產業化進程。

2、公司加養戶模式

現在養雞有種雞放養,養豬有合同豬,集團化豬場快速擴張需要帶養戶,養殖戶需要優質的豬苗、雞苗,還需要風險分擔和技術支持,合作的時代,一定會共贏。

3、養殖汙水合格排放,環保成本增加

養殖業不斷髮展,同樣汙染和環境不斷惡化,近些年,國家對於養殖業不斷整改。對於排汙不合格養殖場進行強制關停和整頓,劃定限養區、禁養區、規劃養殖小區,減少養殖噪音、禁止廢水排放等。為了環境可持續發展,環保設施的投入將是養殖業一大成本佔比。

4、食品安全和限抗、禁抗

人民生活水平的提高,追求的人類的健康發展,對於肉產品要求也越來越高。國家對於肉蛋奶的指標要求也在不斷提高,限抗、禁抗實在必行。蛋雞行業已經開始禁抗,出廠雞蛋不允許有抗生素殘留。養豬行業2020年7月份以後飼料中禁止添加抗生素,同時飼料添加劑要求嚴格,只允許中藥類添加劑。

5、集約化、機械化、節能化

相比於國內的養殖業,歐美的農牧行業和養殖業現代化程度比較高。在美國一個人可以管理3000頭豬。在國內,隨著國內人力成本的提高,機械化程度越來越高,養殖集約化程度會加快。

6、品牌化發展

未來5-10年會湧現優質肉蛋奶品牌,民間獨立品牌肉會逐步豐富,地方種豬、種雞繁育體系健全,消費者會越來越傾向於大品牌肉品和蛋品。

7、特色養殖:家庭牧場和旅遊縱深結合

隨著國內旅遊業的發展,越來越多的城市人想去體驗鄉間生活,農家樂、漁家樂越做越好。新時代農村,現代家庭牧場與旅遊業結合,發展方向豐富多彩。

8、互聯網+養殖業

21世紀是互聯網的世紀,任何行業都可以與互聯網發生關係,電商和快遞行業的發展,帶動了其他行業的進步,養殖業也包括在內。綠色無汙染產品與互聯網結合,增加銷路。

9、產業融合、利益鏈延伸

想要把產品價值增加,延長產業鏈是一個方法。把單純的養殖到回收到屠宰再到食品,把原本一個養殖端,變為多個收益中轉站,讓更多的人參與進來,共同受益。

隨著時代的發展,養殖業也在發生翻天覆地的變化,如果一直原地踏步,是很難發展起來的,






筱洋視說


小編主要從事養豬行業的技術工作,拿養豬業來說,今年對於養豬人來說可是發生了翻天覆地的變化,一場非洲豬瘟,改變了中國養豬業格局,加速了國內生物安全進程,調整了養豬業規模結構,同時也讓豬場幾家歡喜幾家愁。

一、規模化進程加快

國內養豬業本來是以散養戶為主,中小規模散戶佔比全國養殖數量的大半,但是非洲豬瘟的影響,導致散養戶數量急劇下降,但是集團化豬場在股市有資金,在豬場高漲的情況下,大肆補欄建豬場,使得養豬數量佔比提升很快。這就無疑加快了中國養豬業規模化進程,未來集團化豬場佔比還會增加。

二、生物安全進程加快

由於非洲豬瘟疫情防控,只能通過科學的生物安全和增加豬群健康度這兩個大方面。因此,國內生物安全的建設和消毒劑的使用大大增加,豬場投入加大,使得發生其他疾病的概率也降低了不少,比如每年冬天都發生的流行性腹瀉,在生物安全的作用下,發病率和傳播了大大降低。

三、減抗、禁抗趨勢逐步形成

由於國家頒佈了飼料禁抗措施,在2020年7月1號以後所有豬料中禁止添加抗生素類飼料添加劑,無疑給中國養豬業提了個醒。隨著最早丹麥、瑞士禁抗,歐洲整體禁抗、日本禁抗、韓國禁抗、美國禁抗,國內禁抗趨勢也逐步形成,與世界接軌。

四、食品安全健全養豬業規範

隨著人民生活水平的提高,人們對於肉產品的要求已經由吃飽到吃好轉變,尤其是網絡社會爆出了大量食品安全隱患報道,其中很多都是養殖終端的藥品、抗生素的使用殘留問題,已經嚴重影響到人類的食品安全。作為養豬人,我們也必須規範好豬場常規飼養管理,輸出健康、優質的肉產品。

五、豬價體系調整

以前養豬一般是賺一年、平一年、賠兩年,但是非洲豬瘟來了以後,國內生豬存欄受到影響,生豬價格也在不斷變化,隨著復產和豬場補欄,養豬數量在不斷恢復,但是短期內養豬盈利期會持續,而且豬價體系會在螺旋式浮動中上漲和下跌。

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豬業前沿


養殖業從古代發展到了今天,已經發生了天翻地覆的變化。從剛開始的馴化野獸開始,到現在人類可以養殖的各種家禽家畜,都要經歷很漫長的年代。那麼未來養殖業會有什麼變化?大膽猜測下,總結了以下幾點:

一、品種更優。

就拿我家現在養殖的多胎綿羊品種小尾寒羊來說,目前只要做好飼養管理工作和疾病防治工作,就可以實現一年兩胎,每胎產2~5只小羊羔。在不久的將來,也許會通過各種雜交技術手段,讓小尾寒羊的體格更大、繁殖力更強、羔羊成活率更高、肉質更鮮美。

二、規模更廣。

未來養殖業會朝著規模化、集約化的方向發展。現在農村還有散戶搞養殖,但比起過去,人數已經大大減少。未來的散養戶只會越來越少,取而代之的則是各種規模化、機械化、智能化養殖。

三、管理更科學。

現在的養殖業基本都是人工飼餵,未來的養殖業完全有可能實現全自動化或半自動化。自動投料機、自動飲水機、自動清糞機取代人工大規模投入使用,大大緩解了養殖場人員不足的問題。

四、防疫更到位。

養殖業的防疫問題,一直以來都是養殖戶急需解決的重中之重。隨著科學技術的發展,各種防疫措施和防傳染病的疫苗已經非常成熟,一旦遇到突發性傳染病,養殖戶再也不會束手無策,擔心無法控制疫情造成重大損失,從而可以把養殖風險降到最低。

總結:未來養殖業的發展之路離不開以上四點,我們的猜測究竟準不準確,現在還不好說,只能讓時間來驗證!



西北郭郭


很榮幸回答您的問題,我是三農班創始人雷達老師。

說道養殖業,其實一直是農村發家致富的熱門,但是養殖受到政策、市場、病害等因素影響特別大,而且您問的是未來,未來的事咱回答的不一定準確,但是可以給您做一個參考。

一、特色養殖會有更大的競爭優勢

理由:這是根據市場端的變化而變化的,咱們養豬養牛養雞鴨,養狗養鳥養魚蝦,不管養啥東西,最終的消費者更多的都是城裡人,城裡人一直在說的一個詞是消費升級,啥意思呢?人越來越有錢了,有錢之後開始追求更有格調、更有特色的生活方式了,以前肉聯廠的豬肉賣的挺好,但是現在我家邊上的超市幾乎都開始賣黑豬肉了,還有藏香豬肉之類的,比肉聯廠的肉貴了不少,但是買的人不少,同樣,柴雞蛋買的人也越來越多,進口的魚蝦賣的甚至比本地魚蝦更好。

如果您要是想搞養殖的話,建議可以搞一些現在來說比較有特色的物種進行養殖,用互聯網創業圈的話叫深耕垂直領域,做大眾消費品做到被人記住很難,但是做某個品類的知名品牌還是更容易一些。

二、更加嚴苛的科學養殖管理

理由:以前村裡養豬的哪有閒著沒事給豬打這針那針的啊,都是沒病沒災就一直養到殺,然而現在這種情況會越來越少,畢竟進嘴的東西,而且豬瘟什麼的又時不常的流行一下,所以未來食藥監、工商什麼的一定會加大養殖場的衛生、環境、病蟲害防治、疫苗等一系列的堅持,讓養殖的東西能安全健康的走到老百姓的餐桌。


三、生態養殖與生態農場的興起

理由:農村對於環境的整治工作會持續收緊,誰也不想住的地方臭烘烘的,未來可能更加流行的是無公害養殖,豬拉的粑粑去種地,地裡的玉米去餵豬,哈哈,當然,這只是雷達老師簡單的說法,具體實施起來會是一套很科學的方法。


其實還有很多可以預見的別的方向,環境大家積極踴躍的和雷達老師一起討論啊!


三農班


近期,國家對於養殖業的一系列政策相繼出臺,讓廣大養殖人著實沒有了底氣,先是去年的禁養政策,讓很多養殖場慌了;後來又是禽類生病,再又是豬價下跌……養殖似乎越來越難幹。那麼,在當前趨勢下,未來養殖業該怎麼辦?會有轉機嗎?今天就讓我們來探討一下:

一、肉牛養殖前景

肉牛市場一直被看好,有3個原因:

一是需求量上漲:隨著人們生活水平的不斷提高,對牛肉的需求量日益增大,由於物價上漲的因素,牛肉供需偏緊格局將持續,價格將高位運行。

二是競爭相對少:肉牛養殖不與人爭糧、不與糧爭地,

三是政策鼓勵多:能夠將飼草和農作物的秸稈之類的作用發揮到最大化,這正是政策大大鼓勵的。

前景預測:

未來肉牛養殖不會太差,最起碼養繁殖牛或者自繁自育的養牛場都會比較穩定,至於育肥牛可能會有一點點不樂觀。

牛犢價格上漲是大家有目共睹的事情,就這幾年來說,同樣的牛犢每年最低上漲300-500元/頭。上漲的這個價格對於養繁殖母牛或自繁自育的牛場來說,這都是純利潤。而對於單純育肥的養牛場來說,牛犢價格上漲多少,利潤就要壓縮多少。以往一頭育肥牛賺五六千的日子,對於大多數養殖戶來說已經不復存在了。

另一方面,由於玉米、豆粕等飼料原料價格的降低,肉牛養殖中的飼料成本相對也會降低。

二、肉羊養殖前景

前幾年肉羊養殖效益高漲,激發了養殖戶熱情,羊養殖規模加速擴張,肉羊供應量大幅增加,隨之消費需求下滑等因素,導致肉羊供大於求,導致近期羊市場包括羊肉市場比較低迷。

但從現在餐桌上的變化可以看出,吃牛羊肉的越來越多,吃雞肉、豬肉的越來越少。豬肉、雞肉出現各種問題,但是牛羊肉在人們心目中還是屬於放心肉。而且羊肉蛋白質含量高於其他肉類,是低脂肪、低膽固醇的理想肉類,在市場上供不應求。除羊肉外,羊皮、羊毛是輕紡工業的原料,日常生活的必需品。所以,從長期來看,羊市場還是比較穩定的。

此外,羊以食粗飼料為主,成本低。從我們國家的實際情況來看,糧食利用率高,而糧食作物的秸稈利用率較低,這也為發展養殖羊提供了方便條件。

但需要提醒大家的是:養羊投入大,見效慢,且想獲得穩定的盈利,對經營要求比較高。

三、養豬業前景

2016年豬價經歷了從低到高,再到2017年初的緩緩跌落,再加上禁養令的出臺,似乎使豬業寸步難行。

但我們要明白,任何產品的發展及價格最核心取決於兩個:

一個是供需,一個就是政策。

目前來看,養豬業總體進入低速發展階段,環境剛性約束,生產區域佈局從東部向北方和糧食主產區轉移。

中國東西部地區土地遼闊、飼料資源豐富,是生豬養殖重點發展的區域。重點是發揮成本優勢,建設一批高標準的、種養結合養殖基地;要做大做強加工龍頭企業,實現產加銷對接;加強良種繁育體系建設,保障種源供給;針對區域內氣候特點,探索生豬養殖的科學模式。生態養豬模式是未來方發展方向。

四、經營模式將成為能否盈利的關鍵

一個項目能不能盈利,盈利空間有多大,往往取決於3件事:

第一個是產品本身特性和市場供需,這個上面講過了;

第二個就是政策引導;

第三個就是經營模式。

而隨著現代農業的發展,經營模式越來越成為決定能否盈利、盈利多少的關鍵!

因為:

1、市場條件是外在的,這對於每個養殖者來說是一樣的,一段時間內不可改變的;

2、而每個養殖者最大的不同就是經營模式,舉個例子,同樣養牛、養羊或養豬,有人賺得盆滿缽滿,有人卻抱怨賠錢不掙錢;

3、經營好的拿到政策補貼,發展更好;而經營不好的,與補貼也無緣。

未來決定能不能賺錢、賺多少錢的是你的經營模式。那如何判斷這個模式適不適合你?哪個模式適合你?這就是非常關鍵的。

24小時為您守候,只為動物健康。謁誠為您解答臨床養殖與獸醫難題。為您養殖保駕護航!

看完覺得還不錯的,希望大家在閱讀後順便點贊分享朋友圈再走吧,以示鼓勵!長期堅持做純公益的農業信息工作小編真的很不容易,多次想放棄,但"無抗養殖那點事兒"和大家相伴這麼久又怎麼能忍心放棄,畢竟還有那麼多支持我們的朋友每天都在給我們加油打氣,專注農業,熱愛生活,堅持是因為一路有你,"無抗養殖那點事兒"——農業人牽手互助,相親相愛的大家庭。


東哥聊生活


社會在進步,悶頭養殖的時代,已經一去不返了,未來的養殖業,必定會向著數字化,規模化,科學化,綠色健康化、特色化等養殖方向發展,所以養殖戶應該隨時關注並優化自己的養殖方式。

 

一、數字化

為了節省人力成本,養殖戶需要儘快完善自己的數字化系統,對於雛雞選擇、精準投餵、定期疫苗、肉料比、健康度等等進行數字化記錄並分析,時刻完善養殖場數據,為規模化養殖進行數據鋪墊。

 

二、規模化

形成規模化養殖後可根據同時段數據做出預估產出與售出,結合當時的市場價格與銷售情況,通過分析控制產量,適當的增減產量,以應對不同形式的市場環境,避免損失。

 

三、科學化

科學飼料投餵、定期消毒、日常檢查、定期疫苗等科學養殖,不僅可以有效減少疾病的發生,還會減少養殖成本,提高產量,以增加營收。

 

四、綠色健康化

現在大趨勢是綠色生態保護,養殖業對生態的汙染除了廢棄物,還有不良養殖戶濫用抗生素,所以我國養殖業緊跟國際腳步,也頒佈了禁抗、減抗措施,相應國家號召,實現綠色養健康的可持續發展養殖業,優化養殖業市場環境。

 

五、特色化

穩定的銷售渠道,是營收的保證,大部分養殖場都是千篇一律,售賣的產品也基本一樣,打響自己的特色,才可以在同行中脫穎而出,增加自己的營收。

 

以上,希望對您有所幫助,謝謝!






智慧蛋雞


  一、散養戶到專業化

  

  很多人說散養戶會消失,會走向規模養殖。在這裡,我表示有不同的意見。我們說的散養戶和規模化是以數量來分類的,而數量並不代表競爭力!這一點,在豬價低迷的2014年上半年已經被證實。規模化並不代表競爭力更強。

  而我們不應根據規模來分類,而應根據本質(屬性)來分類,這樣,更科學,更能體現競爭力水平。我們這裡講的散養戶,不僅是規模小,也是養殖不專業的一個群體。散養戶養殖不專業,養殖業不是他最主要的收入,所以,被淘汰是必然。而專業化的養殖戶,可能規模不是很大,但卻有很強的競爭力。例如養30-50頭母豬的專業戶,養得好,成本低,反而更有競爭力。所以,未來的變化之一,是從“散養戶”(非專業)到專業化。

  最近行業的變化,它的本質是不專業向專業過渡;專業的淘汰不專業的。而不是規模的淘汰散養的。

  

  二、從數量型到品質型

  

  中國改革開放比較晚晚,而人口又多的不得了,所以,最初養殖的盈利機會是滿足“量”的需求。而今天,消費者的消費能力與日俱增,對肉蛋奶的消費有了更高的品質需求。很多人說恆大做畜牧會失敗,我倒不那麼認為,恆大切入畜牧業是從“需求”著手,而不是從技術進步,反而有更大的溢價空間,這個空間,給了恆大更多的機會。

  今天很多的養殖者,生產依然是以數量和成本為導向,這其中盈利的空間很有限。大路貨永遠只能是微利,這是事實,是商界規律。而需求一旦疲軟、行情小幅變化,很容易虧本。

  

  三、從省錢思維到溢價思維

  

  我曾經在多種場合都說過一句話:“中國當下養殖業的盈利本質:是養殖者賺養殖者的錢”。什麼意思?是養得好的賺養不好的那部分人的錢;或者是成本低的,賺成本高的那部分人的錢。而不是去賺消費者的錢。

  搞養殖而不是搞經營,因此思維受限:省錢的空間是有限的,稍微飼料波動,疫情出現,利潤就沒有了。而溢價思維,則是以小誒這為導向,想著如何把好的肉蛋奶賣出更高的價格。說白了,省錢思維是養殖思維的體現;而溢價思維則是經營思維的註解。

  

  四、從養殖型到經營型

  

  我經常給蛋雞場的老闆灌輸這樣的思維:“為什麼會有“淘汰雞”?因為他只盯著雞蛋!為什麼不是賣老母雞,順便賣點“副產物”——雞蛋?

  

  如果是經營思維,那麼就需要綜合考慮、系統籌劃:

  1、養什麼樣的品種可以賣出高價?

  2、 如何把老母雞賣出價值?

  3、 什麼樣的蛋品利潤空間更大?

  4、 如何通過建設品牌來實現品牌溢價?

  5、 如何把雞糞價值最大化?把雞糞加工成有機肥?

  這種(經營)思維是把雞場看成一個生產多種產品的工廠,而不是盯著雞屁股下的幾個雞蛋。

  

  五、從單打獨鬥到協同合作

  

  中國的養殖戶過去是“大群體、小規模”,和那些以資本形式進入養殖業的企業相比:眼界有限、實力有限,所以,想做產業鏈是不現實的。但做產業鏈會有更強的競爭力,所以,需要協同合作!人為什麼要合作?為了互補!那麼合作的基礎是什麼?是對方有你想要而又不具備的東西!如果通過互補和協同可以實現產業鏈價值的話,那麼必須要具備“合作精神”!合作精神的本質是“包容”和“價值補位”,如果沒有包容,協同合作是一種空話。但懂得並擁有合作精神的人,更有可能把握未來,佔盡先機。





野草食堂


 1、肉牛養殖前景

肉牛市場一直被看好,有3個原因:

一是需求量上漲:隨著人們生活水平的不斷提高,對牛肉的需求量日益增大,由於物價上漲的因素,牛肉供需偏緊格局將持續,價格將高位運行。

二是競爭相對少:肉牛養殖不與人爭糧、不與糧爭地,

三是政策鼓勵多:能夠將飼草和農作物的秸稈之類的作用發揮到最大化,這正是政策大大鼓勵的。

前景預測:

未來肉牛養殖不會太差,最起碼養繁殖牛或者自繁自育的養牛場都會比較穩定,至於育肥牛可能會有一點點不樂觀。

牛犢價格上漲是大家有目共睹的事情,就這幾年來說,同樣的牛犢每年最低上漲300-500元/頭。上漲的這個價格對於養繁殖母牛或自繁自育的牛場來說,這都是純利潤。而對於單純育肥的養牛場來說,牛犢價格上漲多少,利潤就要壓縮多少。以往一頭育肥牛賺五六千的日子,對於大多數養殖戶來說已經不復存在了。

另一方面,由於玉米、豆粕等飼料原料價格的降低,肉牛養殖中的飼料成本相對也會降低。

2、肉羊養殖前景

前幾年肉羊養殖效益高漲,激發了養殖戶熱情,羊養殖規模加速擴張,肉羊供應量大幅增加,隨之消費需求下滑等因素,導致肉羊供大於求,導致近期羊市場包括羊肉市場比較低迷。

但從現在餐桌上的變化可以看出,吃牛羊肉的越來越多,吃雞肉、豬肉的越來越少。豬肉、雞肉出現各種問題,但是牛羊肉在人們心目中還是屬於放心肉。而且羊肉蛋白質含量高於其他肉類,是低脂肪、低膽固醇的理想肉類,在市場上供不應求。除羊肉外,羊皮、羊毛是輕紡工業的原料,日常生活的必需品。所以,從長期來看,羊市場還是比較穩定的。

此外,羊以食粗飼料為主,成本低。從我們國家的實際情況來看,糧食利用率高,而糧食作物的秸稈利用率較低,這也為發展養殖羊提供了方便條件。

但需要提醒大家的是:養羊投入大,見效慢,且想獲得穩定的盈利,對經營要求比較高。

3、養豬業前景

2016年豬價經歷了從低到高,再到2017年初的緩緩跌落,再加上禁養令的出臺,似乎使豬業寸步難行。

但我們要明白,任何產品的發展及價格最核心取決於兩個:

一個是供需,一個就是政策。

目前來看,養豬業總體進入低速發展階段,環境剛性約束,生產區域佈局從東部向北方和糧食主產區轉移。

中國東西部地區土地遼闊、飼料資源豐富,是生豬養殖重點發展的區域。重點是發揮成本優勢,建設一批高標準的、種養結合養殖基地;要做大做強加工龍頭企業,實現產加銷對接;加強良種繁育體系建設,保障種源供給;針對區域內氣候特點,探索生豬養殖的科學模式。生態養豬模式是未來方發展方向。

4、經營模式將成為能否盈利的關鍵

一個項目能不能盈利,盈利空間有多大,往往取決於3件事:

第一個是產品本身特性和市場供需,這個上面講過了;

第二個就是政策引導。

第三個就是經營模式。

而隨著現代農業的發展,經營模式越來越成為決定能否盈利、盈利多少的關鍵!

為什麼?因為:

1、市場條件是外在的,這對於每個養殖者來說是一樣的,一段時間內不可改變的;

2、而每個養殖者最大的不同就是經營模式,舉個例子,同樣養牛、養羊或養豬,有人賺得盆滿缽滿,有人卻抱怨賠錢不掙錢;

3、經營好的拿到政策補貼,發展更好;而經營不好的,與補貼也無緣。

這個是提醒所有養殖朋友,一些養殖業會遇到的坑。什麼是坑?就是可能會賠錢、走冤枉路的陷阱。讓大家警鐘長鳴,才能幹得長遠。

第二個:

機遇是什麼?是關於未來可能能賺到錢的機會。尤其在當前養殖業發展狀態和政策下,未來養殖業一定會大改革。那麼在大改革過程中,就會誕生機會。

第三個分享:

前面說了,未來決定能不能賺錢、賺多少錢的是你的經營模式。那如何判斷這個模式適不適合你?哪個模式適合你?這就是非常關鍵的。





善良的簡單


最近很多經銷商很困惑,甚至對未來失去信心。要麼是得過且過,要麼是走一步看一步,總之,很多人進入了“焦慮期”。經銷商為什麼會焦慮?原因大致是兩點:一是看不透未來,二是找不準定位。看不透未來,自然無法定位,所以,在這裡,我們先來分析一下,未來養殖業會有什麼什麼變化?然後才是我們的“應變”。

一、散養戶到專業化

很多人說散養戶會消失,會走向規模養殖。在這裡,我表示有不同的意見。我們說的散養戶和規模化是以數量來分類的,而數量並不代表競爭力!這一點,在豬價低迷的2014年上半年已經被證實。規模化並不代表競爭力更強。

而 我們不應根據規模來分類,而應根據本質(屬性)來分類,這樣,更科學,更能體現競爭力水平。我們這裡講的散養戶,不僅是規模小,也是養殖不專業的一個群體。散養戶養殖不專業,養殖業不是他最主要的收入,所以,被淘汰是必然。而專業化的養殖戶,可能規模不是很大,但卻有很強的競爭力。例如養30-50頭母豬的專業戶,養得好,成本低,反而更有競爭力。所以,未來的變化之一,是從“散養戶”(非專業)到專業化。

最近行業的變化,它的本質是不專業向專業過渡;專業的淘汰不專業的。而不是規模的淘汰散養的。

二、從數量型到品質型

中國改革開放比較晚晚,而人口又多的不得了,所以,最初養殖的盈利機會是滿足“量”的需求。而今天,消費者的消費能力與日俱增,對肉蛋奶的消費有了更高的品質需求。很多人說恆大做畜牧會失敗,我倒不那麼認為,恆大切入畜牧業是從“需求”著手,而不是從技術進步,反而有更大的溢價空間,這個空間,給了恆大更多的機會。

今天很多的養殖者,生產依然是以數量和成本為導向,這其中盈利的空間很有限。大路貨永遠只能是微利,這是事實,是商界規律。而需求一旦疲軟、行情小幅變化,很容易虧本。

三、從省錢思維到溢價思維

我曾經在多種場合都說過一句話:“中國當下養殖業的盈利本質:是養殖者賺養殖者的錢”。什麼意思?是養得好的賺養不好的那部分人的錢;或者是成本低的,賺成本高的那部分人的錢。而不是去賺消費者的錢。

搞養殖而不是搞經營,因此思維受限:省錢的空間是有限的,稍微飼料波動,疫情出現,利潤就沒有了。而溢價思維,則是以小誒這為導向,想著如何把好的肉蛋奶賣出更高的價格。說白了,省錢思維是養殖思維的體現;而溢價思維則是經營思維的註解。

四、從養殖型到經營型

我經常給蛋雞場的老闆灌輸這樣的思維:“為什麼會有”淘汰雞“?因為他只盯著雞蛋!為什麼不是賣老母雞,順便賣點”副產物“-雞蛋?

如果是經營思維,那麼就需要綜合考慮、系統籌劃:

1、養什麼樣的品種可以賣出高價?

2、 如何把老母雞賣出價值?

3、 什麼樣的蛋品利潤空間更大?

4、 如何通過建設品牌來實現品牌溢價?

5、如何把雞糞價值最大化?-把雞糞加工成有機肥?

這種(經營)思維是把雞場看成一個生產多種產品的工廠,而不是盯著雞屁股下的幾個雞蛋。

五、從單打獨鬥到協同合作

中國的養殖戶過去是”大群體、小規模“,和那些以資本形式進入養殖業的企業相比:眼界有限、實力有限,所以,想做產業鏈是不現實的。但做產業鏈會有更強的競爭力,所以,需要協同合作!人為什麼要合作?-為了互補!那麼合作的基礎是什麼?是對方有你想要而又不具備的東西!如果通過互補和協同可以實現產業鏈價值的話,那麼必須要具備”合作精神“!合作精神的本質是”包容“和”價值補位“,如果沒有包容,協同合作是一種空話。但懂得並擁有合作精神的人,更有可能把握未來,佔盡先機。







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