900多年前，被貶至黃州的蘇軾寫了首名為《豬肉賦》的小詩，好好地向世人講了講自己是如何燉豬肉、吃豬肉的。“靜洗鍋，少著水，柴頭罨煙焰不起”，翻譯成現代話就是少水、小火慢燉。在蘇軾寫完這首詩後，一代詩宗楊萬里也寫了首臘肉詩，“老夫畏熱飯不能，先生饋肉香傾城”，楊萬里將好友家的臘肉之香寫得淋漓盡致，隔著屏幕都讓人流口水。
而後明、清詩壇，也都有詩人為豬肉寫過詩，不過水平都一般。到了現代，西安有位賣豬肉的大叔也仿寫了首豬肉詩，短短28字不輸名家，可謂寫盡了生活的酸甜苦辣，大寫的服。這位大叔名叫任新宇，在西安開了一個豬肉鋪。任大叔平生最大的愛好就是讀詩、背詩，平時在鋪子上他總是拿著本詩集，邊做生意邊讀。後來任大叔名氣越來越大，還應邀參加了詩詞大會，當時董卿讀到他的詩後，直言：你可以去當老師，嘉賓教授康震老師也點贊。讓我們一起來看看他這首豬肉詩：
《豬肉詩》
現代：任新宇
一碗麵條一頭蒜，靜臥肉案刀相伴。
借問新宇何處去，絞肉切絲飯口間。
詩名是筆者加上去的，當時任大叔這首寫得很倉促，並沒有加上詩名。據大叔回憶說，當時他守鋪子到中午，老伴兒給下了碗麵條。大叔正下著蒜頭準備吃時，生意又來了，於是他只能放下碗切肉去了。客觀地說，這首詩論意境只能算是首打油詩，全詩28個字無一個高級字眼，但卻寫滿了任大叔對生活的理解。
詩的前兩句，寫的是自己在鋪子上的生活。吃的很簡單，就是一碗麵條一頭蒜，這就是任大叔的日常。旁邊是肉案子和切肉的刀，是他謀生的傢伙。這14個字中，詩人用白描的寫法一共寫了碗、麵條、蒜、案、刀共5樣事物，麵條和蒜是白色，肉是紅色，這又是兩種顏色的視覺衝突。這是簡單生活的詩意寫法，俗中帶雅。
後兩句其實模仿的是杜牧《清明》中的“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”，1000多年前大詩人杜牧的詩情是在美酒和杏花間，這種詩情畫意是再正常不過的文人情懷。1000多年後，一個普通的肉鋪大叔在肉案間也發現了詩情。其實這兩句詩是一語雙關的，對任大叔來說，絞肉切絲的生意是它的飯碗，是他的新宇所在。但對於很多吃貨來說，飯間吃著豬肉，就像擁有新宇。
900多年前，東坡在黃州吃豬肉，寫出了“大江東去，浪淘盡，千古風流人物”；如今任大叔在鋪子上吃著麵條加蒜，寫出了“借問新宇何處去，絞肉切絲飯口間”。對於任大叔來說，生活是平淡甚至是不易的。在鋪子上隨便吃幾口麵條，遇到客人來了要趕緊放下碗，在很多人眼裡這是辛酸的。但他在這首詩中體現出的樂觀、從容和豁達，和千年前被貶黃州的蘇東坡其實是一樣的，不是嗎？歡迎討論。
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