隆昌醬油，四川省隆昌縣特產，中國國家地理標誌產品。2015年08月10日，原國家質檢總局批准對“隆昌醬油”實施地理標誌產品保護。
隆昌醬油液體清亮，呈紅褐色；醬香濃郁、酯香突出，營養豐富，具有鮮美醇厚的口感，鮮中帶鹹，回味鹹甜適口；風味獨特，具有飽滿的醬香味和沁人心脾的酯香氣，特別適合烹調和涼拌菜餚調味。
地域保護範圍
隆昌醬油產地範圍為四川省隆昌縣現轄行政區域。
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隆昌醬油，四川省隆昌縣特產，中國國家地理標誌產品。2015年08月10日，原國家質檢總局批准對“隆昌醬油”實施地理標誌產品保護。
隆昌醬油液體清亮，呈紅褐色；醬香濃郁、酯香突出，營養豐富，具有鮮美醇厚的口感，鮮中帶鹹，回味鹹甜適口；風味獨特，具有飽滿的醬香味和沁人心脾的酯香氣，特別適合烹調和涼拌菜餚調味。
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