我是北方人,在南方上班吃不習慣米飯怎麼辦?

我是你姐夫


我老家是山東煙臺人,以前在家主要以麵食為主,如:饅頭 水餃 麵條 等,後來到了國外 身邊的人全是南方人 大家都吃米飯,記得剛開始吃米飯的時候,吃完後 胃特別難受,後來慢慢小吃點米飯 多吃菜,慢慢的習慣了,現在不吃米飯有時候還饞呢[呲牙]


小張在美國


吃不慣米飯的話有好多辦法解決的呀。

聽你這麼說,你應該是自己不做飯吃了,因為上班,也可能時間緊,所以我以我在南方待了幾年的經驗跟你說說我的建議。

1.南方雖然以米飯為主,但是如果買著吃的話,麵食還是有的。饅頭,包子,烙餅也有好多賣。尤其是早上和晚上饅頭包子還是挺多賣的。

2.吃不慣米飯,南方都有米粉之類的,各種粉,我剛開始也吃不慣,但是慢慢的還挺好吃的,吃的都上癮。這個你可以選擇。

3.南方城市其實現在也有好多北方美食,起碼像蘭州拉麵吧,東北菜館啊,這些幾乎每個城市都有好多的。

4.現在這個時代,生活如此便利,各種外賣都有。什麼都可以點得到。

5.如果時間允許,像早上和晚上的話,你也可以自己在家做自己想吃的,省錢又健康還喜歡吃。

總之,從北方到南方上班,難免有些不適應,無論是衣食住行都跟之前的有所差異,需要你既來之則安之,以樂觀的態度去嘗試南方的各種美食,也許你也會上癮呢,有那機會嚐遍大江南北的美食其實是非常幸福的一件事。哈哈

謝謝,希望我的回答您能滿意。



憨哥家常美食


隨著社會的變化,大多數人們都在不同的地方上班,本人親身經歷,我是一位北方姑娘,16歲那年,我伴隨著家庭的變化,和鄰居一位大我5歲的小姑姑離開的生我養我的地方,踏上去廣東的列車,去了一座陌生的城市,到了廣東後,一臉懵懂,當時年齡也小,什麼也不懂,記得那時候連流利的普通話也說不上幾句,隨後跟著我的小姑姑進了一年玩具廠,上班後當時最害怕的就是吃飯,每天都是白米飯,頓頓都是大米飯,一個月下來瘦了十幾斤,當時以為是稱壞了呢,經過再次確認確實是瘦了,我記得那時候就是願意吃包泡麵也不願吃米飯,有時甚至願意走幾里路去吃麵條也不願吃飯,後來在生活中,我不停地說服自己不就是米飯嘛,有什麼是我做不到的呢?一開始的時候就先從一天的一頓米飯開始,多吃菜少吃飯,慢慢的開始嘗試,滿滿的適應,堅持了有一段,感覺米飯也沒有那麼討厭,就嘗試多吃一點,堅持了一段時間總算適應了,知道現在一餐兩碗米飯🍚,也能吃點完。


小會的幸福生活


非常理解您的感受。

我也曾經在上海生活過一段時間,因為工廠位置偏僻,周圍餐飲店很少,廠方提供的飲食也都是米飯。而且那個米真的不太行,和北方的米不一樣,吃完感覺很難受。

飲食習慣有時候是一輩子的事,不一定會因為時間的推移就慢慢習慣。比如我小時候不喜歡吃茴香,聞到那個味道就想吐,現在還是一樣。

建議您可以自己學著做一些麵食,其實經常做就會覺得很簡單了,而且還會愛上揉麵的過程,發麵成功的喜悅。

我以前很怕自己和麵,因為感覺弄一手黏糊糊的好難受,不過後來有經驗了,就不會弄得很黏。

下面以蔥油餅為例,稍微講講,看起來挺麻煩,但是熟練之後,用不了多久就能做好,您可以多做點放冰箱裡凍上,吃的時候用電餅鐺或者烤箱,或者直接平底鍋熱都行。

1.取適量的麵粉,可以用電飯鍋送的盛米那種量杯,1-2杯,注意面盆和容器要光滑。

2.倒一點開水在麵粉裡,要非常少非常少的倒,一邊倒一邊用筷子攪拌,讓麵粉呈雪片絮狀。注意千萬別直接用手!別燙著。

3.等面絮涼一涼,再用少量溫水把酵母攪勻,加點白糖,再把混合液體倒入面絮中,也是慢慢加慢慢攪拌,切忌一下倒多。喜歡雞蛋麵還可以加雞蛋液。

4.可以和麵了,怕粘手可以戴一次性手套,先抓幾下讓面聚合,再把手套摘了,因為手套會滑,後面還是直接揉比較舒服,揉成團之後可以在案板上摔一摔,讓面更有勁。

5.麵糰表面淋一點油,用保鮮膜包裹好,放在盆裡蓋上籠屜布,醒發1-2小時。環境如果太冷,可以蒸鍋燒點熱水,然後關火,把面盆放上去,溫度就夠了。

6.拿出醒發好的麵糰,揉一揉排出空氣,然後搓成長條,揪成大小適當的塊(或者刀切)。

7.在小碗裡放上少量麵粉,鹽少許,五香粉(或十三香)少許,燒適量熱油,放入蔥花,蔥花不要炒糊,倒入碗裡攪拌,做成蔥油備用。

8.把處理好的面擀成形似牛舌餅的長條,在表面塗上蔥油,然後捲成卷,再壓扁,不必擔心餡兒漏出來,反正烙的時候火不大就不會糊。擀成餅狀,薄厚由自己喜歡。

9.開火烙餅,要平底不粘的煎鍋,先大火給鍋預熱一下,放餅烙一小下,就改中火,注意觀察和翻動,別糊鍋就可以了。

以上就是關於蔥油餅的做法,其他麵食也不難做,頭條上多的是攻略,週末可以選一樣您喜歡的麵食試一下。

在外打拼不容易,對自己好一點,祝您胃口好,身體好,新的一年一切順利。






美食名偵探小南


咱這個還是很好解決的。如果你是在家裡有做飯的話,可以自己做一點包子或者饅頭水餃,然後帶到單位裡面去吃。如果是在外面買著吃的話,早上上班的路上從早餐店裡面買一些饅頭,後面是帶到單位裡面,下班的時候路上應該也會有賣這些面試的東西地方買一些就好,相對而言麵食的購買比米飯成本要低很多。

記得我剛在珠海的時候都是自己早上買兩個饅頭吃掉一個,然後中午在食堂裡吃飯的時候就跟師傅說我不要米飯,給我一些菜給我些菜湯,然後把早上買的饅頭泡一泡就可以吃下去了。

出門在外跟家裡是沒法比的,很多人認為你是矯情,說我不應該慣著你,可是真的。有時候,會突然想念家鄉的某一樣東西,思鄉的感情湧向來之後就會被無限的放大到某一個具體的事物上面。比如說吃饅頭還是吃米飯。

背井離鄉在外,一個人就要照顧好自己。沒有那麼多,為什麼不為什麼自己想要的東西就儘量去爭取。也祝所有出門在外的人都能夠平平安安,能夠早點回家,過個團圓的年。


文先生的家庭烘焙


什麼南方人北方人,到了一個地方,就得慢慢適應這裡的環境。

我們在孃胎裡都是用臍帶吸收營養的,到了母體外,就得用嘴吮奶,很快不也就習慣了嗎?

我是南方人,在部隊裡山東籍戰友愛吃大蔥等,我起初碰都不敢碰,後來也喜歡上了。

我愛人是辣妹子,到了我家,都是吃清淡的,頭幾個月無辣不歡的她吃不慣,可她因為愛我,燒菜時基本不放辣,一段時間下來,她的口味中也變清淡了。

落鄉隨俗,隨遇而安,先得從吃做起。

朋友:我還想起一件事,在部隊時發現,一些來自北方的戰友起初不大愛吃稻米,可幾年後去探親還得帶袋米回家吃。

哈哈哈……


馬雲他小弟弟


這是南北飲食的差異!我是一位來自北方的狼🐺,在南方工作那麼多年了依然是沒有饅頭面條吃不好飯,記得剛來的時候總是想家,一吃饅頭就不想了!所以人的生活飲食習慣是遺傳父母並從兒時記憶裡就開始養成的,很難改掉!


紅小魚


個人認為,習慣是要慢慢的去習慣,畢竟你去了一個新地方,總是要適應的,除非你覺得適應不了,需要換地方上班了。出來工作,適應環境才是最重要的,所以我常常說,習慣不曾習慣的習慣

我是一個地道的廣東人,長期在廣東生活工作,吃不習慣辣椒🌶️,可是有時候同事很喜歡吃,我也慢慢習慣從微辣吃起,不然大家同事,真的很不好相處,生活習慣不一樣,慢慢去將就,習慣,廣東人吃辣椒,容易上火不知道為什麼

這個龜凝膏,是下火的,每次出去吃辣我都會來一份,偶爾喝下涼茶,慢慢也就習慣微辣了。所以還得是要習慣。慢慢來,從粉面到米飯,慢慢就習慣了。


張小小日記


是不習慣,感覺就是吃麵食比較舒服。

不過說實話,麵食自己做比較麻煩,又做不出味道,所以我平時吃的是米飯,但如果回老家,我是不可能吃米飯的。

主要是我們身體已經習慣了。有些人喜歡吃比較糙的米,我們吃麵食的人,如果吃比較糙的米,會非常的不舒服。

而且我從小吃麵條都是帶湯的,到城市裡來,一直不習慣吃幹扣面。

怎麼都覺得不舒服。


蘇霍姆林斯基


我是東北人嫁到安徽的,我們那邊是吃米飯,我老公家那邊也幾乎以米飯為主,我這人主要不挑食,米飯、麵食能吃的都吃,沒什麼不習慣的,我猜測你應該是山東、河南那邊的人,山東人比較喜歡吃大饃(就是饅頭)和山東大煎餅,河南那邊的人比較喜歡吃麵“河南燴麵”等,去另外一個城市四五年都沒能適應那邊的生活,估計也是很難適應了吧,民以食為天嘛,吃飯也不能總將就啊,要不時間久了對身體也不好,像你這種情況,我覺得你是有必要自己學著做了,如果是饅頭還好,可以去超市買,然後放到冰箱裡,想吃了就熱上吃,但如果是面,除了去麵館吃,剩下的辦法就是自己學著做了,學到手都是活啊,自己動手豐衣足食嗎,至於菜還好,哪裡都有的賣,自己炒炒就好了。


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