![南北“大戰”又又又又來了,別當真,我們就為樂呵樂呵](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
(圖:見水印)
南北“大戰”又又又又來了。
這些差異你經歷過嗎?
PS.摘自網友親身經歷,絕無地圖炮,僅供分享,歡迎討論呢!
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美食大戰
小編的一天,總是由一碗豆腐腦(稀)+糖油餅(幹)開啟。
鹹香鬆脆,舍他其誰。
這碗居然沒加蔥花、香菜,負分。
所以,當豆腐腦甜鹹之爭點燃大江南北時,小編作為地地道道的北方妹紙,完全不曉得這美味還有甜的一說。
右桌正宗的西北漢子翻白眼嫌我少見多怪:“南方都甜的啊。桃源眷村的甜豆腐腦是加紅糖。”
其實,除了豆腐腦,其他美食中的南北差異也讓人開眼。
粽子
比如,每次到安康的端午節,一場南北甜鹹粽子大戰就掀起了。
蛋黃肉粽、蜜棗甜粽、臘肉火腿粽…..據說,在中國,粽子竟然有八大流派圖。
從小吃著紅棗糯米粽長大的小編,在南方呆了四年,被鹼水粽、蛋黃肉粽雙殺圈粉。
Q彈、鹹香好嗎?味道真是誰都不輸!
弱弱說一句,紅燒排骨粽至今不敢嘗試,實在不太好理解好好一道菜怎麼就包進竹葉裡了。雖然已嘗過香辣牛肉味月餅……
荷包蛋
你要來點什麼呢?
加醬油?加糖?原味?
加糖?還有這種操作哎?
糖跟米飯難道不是絕配?
烤玉米
從小見的烤玉米是這樣。
等等,不要裹錫紙麼?不要刷燒烤油+兩層蜂蜜麼?
哈爾濱烤玉米如圖。
對桌哈爾濱小麻神告訴小編:從爐子裡掏出來,抹黃油、番茄醬、沙拉醬或者辣醬……甜口鹹口隨便挑!
也是會吃。
網友po出烤玉米:把你一粒我一粒串一串,看著真真兒精緻呢,肯定更入味。
火鍋蘸料
重點來了。
初雪的天氣千頌伊渴望吃炸雞啤酒時,小編只渴望喝著大酒唱著歌,熱氣騰騰鍋邊坐。
真愛必須是火鍋啊!
天南海北坐一桌,北方盆友多是吃麻醬,南方盆友特別是川渝妹紙要蒜泥麻油。
微博@“秋葉船長”說:“南北吃法都有道理。北方好涮羊肉。羊肉卷,牛肉卷燙熟之後,包裹麻醬,綿密噴香的濃稠感搭配軟糯鮮美的肉片,簡直一秒飛仙;川渝火鍋最重要食材是黃喉,鴨腸,牛肚,燙十幾秒就撈出來,必須蒜蓉麻油,不遮蓋食材香味,不影響彈脆的口感,絕配”。
吃過北方涮鍋、川渝火鍋、潮汕粥火鍋,小編選蒜泥香油。
糯米
一位糯米控分析了南北糯米從口感到餡料的不同,總之就是北軟南Q,北甜南全……對大家來說,糯米不問出處,美食不問來路。
接下來,小編要放圖(大)片(招)了。
買菜
北方童鞋真心疑問:買那麼一丟丟要拿什麼稱?分析天平啊?
稱重按公斤的新疆童鞋飄過~
南方童鞋開腦洞:買一塊四毛錢的菜,在北方是不是要被店家diss?
攤主的diss來了:你們來砸場子是嘛?喝露水長大的嗎?
南方童鞋內心OS:別誤會,我沒搗亂~
有人已經吐槽,自己難道呆的是假南方?
另一位網友買一節山藥一節藕,讓攤主削皮。
女友(瑟瑟發抖):“買這麼點還好意思要削皮……在我們那裡是要被削的。”
來自東北大漢的別樣柔情:嚐嚐,來嚐嚐。
來自南方攤主誠懇的關心:買多了回去你要被婆婆罵的。
買冬瓜
南方童鞋:買冬瓜真的是一個一個買嗎?
北方童鞋(愣了一下):你也可以兩個兩個買啊。
南方童鞋:其實我是想問——難道不是一圈一圈買嗎……
當然,座標北方的小編也常見超市裡按圈賣的。
買西瓜
新疆菇涼:難道不是按麻袋買?
買菜買瓜果常見對話——
大媽:就剩這幾斤了都給我,算便宜點。
攤主:5塊錢全拿走。
買米
那麼,有人問——南方人買米是怎樣哦?
耿直的網友跳出來解釋:別誇張OK?當然是按斤咯!南方天潮溼,米一般是稱幾斤,不會像北方那樣囤。
買豬肉
發現二兩豬肉還能讓老闆切成肉絲,一位網友鐵了心在上海留下來。
說三斤沒法下手的老闆提刀飄過~
座標成都的夥伴買排骨是按根挑。
買排骨按扇算的人飄過~
座標山東的盆友說:一刀下去基本是100塊錢。
南方妹紙突然看透:快手上大爺大媽老哥老妹吃老大一塊排骨、肘子、皮凍居然不是道具啊!
北方的“囤”
說到“囤”,萬能的網友講出自己的故事~
北方冬天必須囤,出去一趟能冷死。
東北教練過年要吃的整整500斤的活豬。
半隻羊。
大眾情人大白菜:2排、50斤、一麻袋、一車。
麻花辮的蒜頭,成捆的蔥,成箱的鮁魚~
說話話
你說啥,可愛的我聽不懂~
“掉掉了”是啥?
有北方童鞋疑問:這果真不是撒嬌?
四川童鞋:川普很萌。
陝西、河南、山東、安徽小夥伴飄過~
南方童鞋:“別”字,還有我不懂的意思?
洗澡澡
南方童鞋疑問:神馬是澡堂子?
關於北方洗澡,有件神器不得不提:搓澡巾……
第一次洗澡堂子的南方童鞋羞恥、嚇哭、懵逼地飄過~
因洗澡澡“被孤立”的北方孩紙。
冬天
十月初,廣州網友說:北京都下雪了,羊城還熱到懷疑人生。
真是——
我在南方露著腰。
你在東北裹著貂。
南方小夥伴笑說北方冬天幹到爆血,光著膀子偷偷開加溼器。
北方人笑說南方童鞋家裡冷如冰窖,嚴寒潮溼還沒暖氣。
網友說:“一到冬天,南北方的差異對辦公室的影響就明顯了起來。南方同事是大開著窗戶吹風穿羽絨服,而北方的同事們一進門脫了大衣就剩襯衫,窗戶開關的閾值是北方同事還能抗多久凍或南方同事還能堅持多久在辦公室內感受不到吹在臉上的風……
下雪
北方召喚神獸。
南方精緻剔透。
最後
其實,南北差異真的好大!每個地方都有不同。
可是,這不同的人群、風俗、習慣組成我們的國家呀。
於是有人喊著:別再南北“大戰”了,快互寵、和諧吧。
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