繁華都市間的小巷，突然震撼雙眼的明亮的江戶建築，放置的滿滿的日本酒的桶，不同的品牌，這裡是信州長屋酒場。
長野的第一站味覺之旅，那就要選最地道的長野味了！
從木質的小門彎腰進入，店內的小哥哥敲鼓表示了熱烈的歡迎，這些都是當地的傳統
為了體會更熱情的長野當地風情，我們坐在了吧檯，都需要提前預定
長野最有名的名產，其中一個就是信州酒。不止日本酒，還有品質很好的葡萄酒。為什麼酒出名的，還是歸功於長野適合的天氣和天然的好水，這些都是釀造酒的重要因素。
雖然我不喝酒，但小夥伴品了都覺得非常的好喝。
我點的是白葡萄汁，真的沉迷於葡萄無法自拔
這裡的食材也是長野的特色，特選最好的當地農產品，用當地的手法制作。
野菜天婦羅
炸魷魚，香嫩美味
煮雞肉，湯汁入味，特別好吃
長野當地的醬瓜，特別脆而好吃，也很下飯
原來以為是焦糖年糕，一入口才知道是魔芋，最愛，配上特製醬料，完美
豆腐，水嫩無比，入口即化
一道很神奇的料理，炙烤味增，焦了反而很好吃
還有一場料理演示，長野味的漢堡，食材在火里加工著，想來這裡人在大雪紛飛的季節，也是這麼烤火、做飯、生活的吧
這家店的附近也是很寶藏的地方，有一些有年代的海報，是拍照的好地方哦～
分享到:
閱讀更多 stdolly 的文章
關鍵字: 原汁原味的德系SUV 天婦羅
