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烹飪步驟
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步驟1
青椒紅椒剁碎步驟2
加入糯米粉，磚米粉，鹽攪拌均勻
步驟3
裝罈子，注水在簷口
步驟4
靜靜等3-5天，我是夏天做的，冬天應該要等6-7天吧
步驟5
從罈子裡取出一些榨辣椒，加一點水，加入雞精，胡椒粉攪拌均勻。鍋裡下油，攤開，煎至兩面金黃。
步驟6
出鍋啦！小貼士
剁辣椒的時候最好把砧板放在大盆裡面進行，不然辣椒到處飛。
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步驟1
青椒紅椒剁碎步驟2
加入糯米粉，磚米粉，鹽攪拌均勻步驟3
裝罈子，注水在簷口步驟4
靜靜等3-5天，我是夏天做的，冬天應該要等6-7天吧步驟5
從罈子裡取出一些榨辣椒，加一點水，加入雞精，胡椒粉攪拌均勻。鍋裡下油，攤開，煎至兩面金黃。步驟6
出鍋啦！剁辣椒的時候最好把砧板放在大盆裡面進行，不然辣椒到處飛。
