俗話話，手中有糧，心中不慌。農民把糧食全都賣掉，或者全部放到麵粉加工廠寄存，這樣雖然家裡省事不佔地方，但是，還是存有隱患的。風調雨順的年景，沒有自然災害或其他緊急情況，麵粉加工廠是能夠保證你的供應，可以隨吃隨用。但是，一旦發生了自然災害或者其他突發性情況，麵粉廠代存的小麥量很大，但是日常的加工儲存量卻很小，發生了災害之後，家家戶戶都去麵粉廠取麵粉，類似於銀行的擠兌一樣，麵粉廠根本無法同時提供那麼多的麵粉，就會引起更大的恐慌。這樣的情況，以前在個別地區也發生過。所以， 單純的依靠在麵粉加工廠代存糧食，是不安全的。

我們當地農村，家家戶都有存糧的習慣。小麥收穫以後，經過晾曬，半下午趁著溫度比較高，把小麥收起來，放到裝糧食的大缸裡，或者放到鐵質的小糧倉裡。糧食上面，再蓋一層塑料布，上面用曬熱的細砂封存，這樣可以保證小麥不生蟲子。萬一遇到災害年景，這些糧食就可以發揮救命的作用。

一般來說，縣級以上都有地方儲備糧，以備應對突發事件。但是，這些地方儲備糧，是按照城鎮人口半年的口糧，來測算儲備規模的，也就是說，主要是用來保障沒有地的城鎮人口吃飯的。作為農民來說，還是要自己家中存糧。

裝在自己口袋裡的錢，才是自己的錢！裝在自家糧庫裡的糧食，才是自己的口糧！

為了在關鍵的時候有口糧吃，農戶在家裡存一年的糧食，還是有必要的。

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農裡農氣

農民有一年的存糧是很正常的。一是怕自然災害導致的糧食的減產或絕收，二是為了能吃上放心的糧食，畢竟自己種的地自己比較放心。

舉個我們自己家的例子，我們家種了七畝多地，現在基本上每畝地產小麥900斤左右。而在我小的時候，那時候家庭條件不好，麥子的產量也不高，全都是靠天吃飯，收的所有麥子家家戶戶基本都是儲存起來，等來年麥子長勢不錯穩當了才賣掉！然後我就問我爸為什麼小麥收下來曬乾不賣掉？賣掉多省事省得再儲存了，我爸說怕鬧了饑荒，我們就是趕上饑荒家裡的麥子三年也吃不完！而現在不一樣了，現在全部都是機器，科學種田。地旱了可以澆水，莊稼生病了可以打藥，麥子熟了聯合收割機收割，收完就可以直接賣掉！耕、種、施肥、收、賣實現了一體化。現在我們家存的糧食也就是十來袋，夠一年吃的，再加上都出去打工了也吃不了多少糧食，其他的全部賣掉。

現在時代變了，老百姓的生活水平越來越好了，而農民存的糧食也越來越少。

鄉巴客vlog

“藏糧於民”一直是我國傳統的儲糧方式。人們常用大米桶、木板倉來裝糧食，後來糧食產量增加，木板倉已經裝不下了，再往後農村磚瓦房普及了，家家戶戶在蓋新房的時候，都會特意在一間屋子裡用水泥和磚塊建一個糧倉小屋來作為“糧庫”。曾記得那時候，農村人幾乎家家戶戶家裡都會常年存放很多糧食。農民在收完糧食後，立即進行晾曬，曬乾了挑些質量好的去交公糧，我（十來歲）和我的大妹妹（比我小兩歲）都多年參與了送糧隊伍，最煩的是交公糧時，那時的糧站檢查員很負責對糧食質量要求比較高，我家每次送的糧食質量都還好沒往返過，如若糧檢員吆喝、搖頭就是不達標還要挑回家晾曬，再挑去交，而每次交公糧都有很多人在排隊，特耽誤事；交完了公糧，剩下的糧食，農民們都會先放家裡儲存起來。尤其在上世紀七十年代家裡要是沒有存糧，說這家懶家子都至外，就好像現在年輕人沒車一樣，好像沒面子……

近幾年，筆者發現農村儲糧戶、存糧量不斷減少，土地撂荒就越來越多起來了；更重要的是不知道從什麼時候開始，農民再蓋新房，包括現在蓋的樓房，都已經不再建專門存放糧食的地方了。在筆者家鄉，竟出現了怪現象了----年青人都外出啦，少數在家的農民都只插一季了,在每次收完了之後，稻穀都不進家，收割機收完，直接就拉著去賣了,然後在家打牌悠哉或出去打工…… 更可怕的是小數農民們自以為是，他自己的土地撂荒了，他還以為全國，就他一個人的土地撂荒了呢？豈不知，全國七八億農民，都是互相這麼以為的。所有的人都以為，我不種地，不代表別人不種。因此說，糧食危機存在不存在、該不該多存糧……大家自己來分析分析羅！ 特別是在一些交通不便、產糧較少的農村地區，一旦遭遇糧食歉收或稍大的自然災害，糧食供應容易出現緊缺等問題。

因此“繼續倡導‘藏糧於民’，防患於未然，意義重大。” 你們老家，情況如何？現在農民們還存糧食嗎？對此，您又怎麼看？感謝您的閱讀、點贊、轉發及評論，祝您生活愉快，身體健康！

正能量news譚

農戶該不該有一年的存糧？

但是，不同的品種，不同的地區，在農民存糧和賣糧上還是有區別的。比如，在小麥主產區，以往農民普遍是留口糧的，也就是根據家庭人數，留夠口糧所需的數量，其他的出售。而留下來的小麥，以前農村的村莊基本上都有磨面的機器，自己磨面，麩皮還能用於飼料。但現在，生活條件好了，麵粉廠可以直接買麵粉，商店可以直接買麵條、饅頭等，村裡的磨粉機也基本上都沒有了。雖然還是有一部分農民會留口糧，但留下來的小麥也是要麼後期再賣、要麼去換麵粉或其他的面製品，大多數農民都選擇直接全部出售了。

而水稻產區，特別是以大米為主食的地區，農民留稻穀口糧還是很普遍的。比如南方兩季稻產區，農民會把口感不好的早秈稻基本全部出售變現，而晚稻或一季稻用於口糧，多的部分再賣掉。當然，玉米、大豆等其他非口糧品種，大多都不存糧的，存也是等價再賣，也談不上存一年。

在現行的經濟社會條件下，農民要不要存一年的糧食，糧小咖認為並不能一概而論。傳統的糧食生產大省又是勞務輸出大省或地區，農民農忙結束後大多外出打工，一年之中也沒多少時間在家裡，存一年的糧食沒有必要，而且還要操心存儲過程中可能出現的壞糧風險、蟲噬鼠咬。如果主要是在家中務農或常年在家的話，適當存一些口糧，也無不可。

另外，農民存糧，還有一個主要的目的，就是備災備荒。出於風險防範，每年都存一些糧食，確實有一些老年人還在堅持這一習慣。但隨著人們生活水平的提高，國家在應對自然災害等方面的重視和救援機制的規範等，為了備災備荒而存糧已沒有必要。

糧小咖

1.存糧的來源

由於農戶的糧食大多數是自己種植的，在收穫以後通常會存一部分自己食用，至於存多少嘛，還要看農戶在一年之中種植收穫的糧食總產量決定，如果一年種植收穫的糧食產量還不夠自己吃，那麼也就只能有多少存多少。

再者就是目前大部分的農村人都很少種植糧食，基本上是通過購買的方式獲得，由於購買的糧食不容易保存或者放久了口感不好不新鮮，如果是購買散裝的糧食放久了還會容易發黴變質（除非是人工添加防腐劑），這樣的農戶是不會存一年的糧食的，基本上是購買夠一段時間的食用量差不多完了再去購買。

尤其是一些會享受生活的農戶，基本上是時不時的更換糧食的口味來購買，比如說今天吃大米，明天又下次餃子或者玉米等等，所以說多樣性選擇也是決定農戶不願意一次性存糧的原因。

2.北方和南方

如果一年種植一次農作物，比如說北方一年種植一季，那麼一般都會自己存一年的糧食備用。如果是在南方一年可以種植兩季水稻，那麼農戶正常情況下會存半年維持吃到下一季糧食收穫為止。

當然，大部分農戶還是多儲備一些的，為的就是防止下次種植時有可能出現的減產。尤其是一些離市集比較偏遠的農村人多存糧是必須的，除非離市集交通非常方便。

綜上所述，農戶該不該存一年的糧食是由農戶決定的，準確來說是農戶根據自己的需求適時調整的。

蜂果仁

“民以食為天”這句話以成為人類的真理，“家有餘糧”也成了農村人的口頭，每年的春節喜慶人們的習俗也用“年年有魚(餘)”這個詞作為吉言和信念。別說一個家庭，就是國家也應該有蓄備糧。自然界的災難有時很難預測，比如旱災，水災，蟲災等等這些天象，對於自然破壞力是防不勝防的。有些人認為有錢就有一切，這種認為是錯誤的，金錢只是一種勞動力的交換，糧食則是物質的食品，有錢沒物，錢就是一種廢紙。所以我自認為家有餘糧總比沒有的好很多多。

斌峰11

當然應該了，以前有備戰備荒為人民，受其影響，以防未然成了我們的優良傳統。別說糧食，就算錢也不會一下花光花淨。我們不提倡月光族。我們不學外國人，依靠貸款過日子。我們是一分一分存起耒，以備無時之需。不是有人說，外國人是經常花別人的錢，而我們是存起讓別人花。

雖說現在經濟搞活了，社會面上物資應有盡有。比如糧食方面，到處有賣大米，麵粉及五穀雜糧，且還有水餃，麵條，饅頭等半成品。但我們防備後患的思想不能丟。

我們這裡風俗是，新糧下耒後，不會一下賣完，留下足夠的糧食食用，等到下年的新糧打下後，才將這多餘的糧食賣完。年年如此。

也有人說，只要有錢就可以了，何必存糧？但沒有一家會將糧賣完。他們有時也認為，買的麵粉不如自已去麵粉廠磨的面好吃，賣的饃不如自己蒸的好吃。

家裡存些糧或將延續下去。

未雨綢繆180973058

有四五年啦，家中無一粒存糧

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泰山7353992905848

中國以前是小農經濟，農戶大多受到傳統思想的引導，按理說大多數家裡是該有一年的存糧的，但是隨著時代的進步，交通便捷後，以前那種經濟和社會動盪的局面不復，很難再有那種自給自足的思想了，城鎮化水平提高，農戶的購買力也增長了，不願意再吃陳糧。但是你問該不該，這個從當今格局看，至少中國現在和長期一部分時間來看，是不該的，這也是給農戶一定意義上的自由。

三恩茶業

家有餘糧肯定是件好事。我是一個純農村人，可是現在我們吃的糧食也是買的。想想都對不起我的稱呼，（農民伯伯）原來上世紀六、七十年代家裡要是沒有存糧，就好像現在年輕人沒車一樣，好像好沒面子。那知道現在家家戶戶都沒有存糧。我們村十戶最少也有七戶都是買糧食吃。你們看怪不怪？我看這是很危險的。

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