老乾媽“迴歸”,銷售止跌,未來誰能掌舵這個“辣椒王國”?

企業經營存在著一定的週期性,這個週期可能會隨著行業和掌舵者的變化而變化。

過去兩年,號稱永不上市的老乾媽陷入了低谷……

這樣的低谷既是企業正常交接的一種排斥,也是新掌門人對於企業文化和規則改變帶來的必然結果。

不貸款、不參股、不融資、不上市一直是貼在老乾媽身上最大的標籤,在陶華碧女士的手中,老乾媽品牌從貴州走向了全球。作為一款辣椒醬,陶華碧女士用一雙農婦的手拿下了全球市場。

有人說,企業的性格和創始人的性格息息相關。陶華碧女士雖然沒有念過書,甚至只能寫自己的名字,但在做企業方面,陶華碧認死理、專門做辣椒醬。最後她的性格成為了老乾媽企業的性格,幾十年如一日,做大做強之後,老乾媽堅守的依然是辣椒醬行業。

老乾媽“迴歸”,銷售止跌,未來誰能掌舵這個“辣椒王國”?

時代會獎勵專注的人,萬科因為專注成為了行業的老大,老乾媽也是。

成為行業老大之後,老乾媽面臨最大的問題就是“抄襲”。

起初的幾年,老乾媽對抄襲者的態度比較“和藹”,但她的態度沒能讓抄襲者“止步”,反倒讓抄襲者越來越猖狂。最瘋狂的時候,市場上出現了50多種仿品。

最離譜的是當時湖南出現的一款老乾媽,它的外包裝除了頭像和出場地址,其餘的特徵幾乎和老乾媽一摸一樣。

很顯然,抄襲到這種程度觸動了陶華碧的底線,她開始花大力氣去打假。當時湖南的老乾媽外包裝也是經過專利局授權的,從法律層面來說湖南老乾媽幾乎沒有任何問題。但陶華碧就是不信邪,經過三年的官司和貴陽領導的周旋,老乾媽終於打贏了這場官司。

2003年,老乾媽獲得了國家商標局的註冊證書。此後,為了打假,陶華碧還專門設置了“專項打假基金”,每年額度3000萬元。不僅如此老乾媽還一口氣註冊了“老幹爹”、“老於媽”等114個商標。

老乾媽“迴歸”,銷售止跌,未來誰能掌舵這個“辣椒王國”?

陶華碧註冊“老幹爹”的商標,還曾把真正的“老幹爹”逼到了牆角。老乾媽曾因“老幹爹”冒用自己的商標、借老乾媽之名大肆營銷、誤導消費者等原因將其告上了法庭。

2007年,曾經和老乾媽齊名的老幹爹退出市場。

後來,老幹爹傳承人不服,持續上訴。2011年時,國家工商總局最終裁定“老幹爹”商標歸原持有人貴州老幹爹食品有限公司所有,但與市場闊別5年的老幹爹早已失去了市場,老乾媽也從線下打到了線上。

2014年,陶華碧將自己個人持有的1%的股權轉交給了次子李妙行,他個人持股達到51%成為老乾媽的實控人。另外,李貴山也持股49%,這就意味著陶華碧退出了股東序列。

退居幕後之後,老乾媽並沒有平穩交接。在“後陶華碧時代”下,成本增加,其掌舵者不得不放棄貴州辣椒,轉而用更便宜的河南辣椒,從而直接導致了老乾媽口味的變化,這樣的行為直接遭到了部分用戶的抵制。

老乾媽“迴歸”,銷售止跌,未來誰能掌舵這個“辣椒王國”?

2019年,陶華碧女士被迫迴歸,她將老乾媽的配料更改為原來使用的材料,並且還利用很多媒體渠道進行了宣傳。

1月21日,老乾媽相關負責人在接受媒體採訪時表示,2019年老乾媽完成銷售收入50.23億元,同比增長14.43%,再創歷史新高;上繳稅收6.36億元,同比增長16.82%……

陶華碧迴歸的背後,是兩代人對於企業經營理念的不同。有機構預測2020年我國辣椒醬市場規模將達到400億元。陶華碧不僅要面對原有市場的問題,還要面對網紅辣椒醬的衝擊。如今,她已經七十多歲了,傳承問題仍然是她要面對的最重要的問題之一……


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