吉林省新媒體協會
白山市位於吉林省東南部自然風景秀麗的長白山西側，有著肥沃的土地、豐富的森林、礦產、山珍土特產和旅遊資源，優越的天然礦泉水水源地生態環境，素有“立體資源寶庫”之稱
都說人生必來一次長白山看雪，長白山確實挺美的，有種“小芬蘭”的感覺
由於地理環境的原因，白山的特產有野生松茸、烏拉草、松姿等
美食有朝鮮冷麵、米腸等等
kiki檸檬
白山市是我的家長，好幾年沒回去了。一個南靠延邊自治州，西靠通化市，東靠長白山的一個偏遠的山區小城，下屬八道江區、撫松縣、靖宇縣、臨江市。由於是山區，耕地面積較少，種植作物有水稻、玉米、大豆。由於山地多，土特產也較多。
1、人參。分為野山參和人工栽培的林下參和園參。由於前些年的人參採挖，野山參現在特別少了，有去白山旅遊想買野山參一定注意不要被人騙了，鑑別野山參和林下參是個很專業的技術。園參相對於野山參和林下參價格要便宜不少，也可以買些精裝的園參送禮。
2、鹿產品。山區多，養殖場也多，相對的鹿的製品也很多。鹿茸、鹿鞭、鹿茸血等等，鹿產品相對於價格不會太離譜。由於都是養殖的，品質基本都有保證。
3、林蛙，也叫哈什螞。味美，尤其春天的哈什螞，內臟裡沒有髒東西，可以全吃。蛤蟆油價格相對較高，要注意別買到假貨。目前林蛙屬於保護動物，無論野生還是養殖的市場上不允許買賣。
4、野菜。包括黃花菜、微菜、蕨菜、野蘑菇等等。其中的微菜也叫牛毛廣，出口日本多年，市場上的量不多，很好吃；蘑菇裡比較有特色的是豬嘴蘑，處理不好的話吃了腦袋起大包，但是好吃。
5、野果裡比較有特色的是樹莓、松子和榛子。樹莓產量少，松子和榛子產量比較大，而且質量比較好。白山的松子和榛子的皮薄，仁大。香。
6、旅遊可以去三道溝，純純的鴨綠江江魚。價格不貴，吃住都很方便。
7、白山市有個全國最大的山貨交易市場，叫山貨莊，在白山市東火車站。裡面種類齊全，上述的產品這裡都有，還有飛龍等城裡人不常見的種類。
寒地水稻種植技術
- 撫松人參是吉林省白山市撫松縣的特產。撫松有著獨特的資源優勢，人參種植總面積達1206萬平方米，是中國著名的“人參之鄉”。撫松人參獲國家地理標誌證明商標。 撫松人參的圖片 撫松縣地處長白山腹地，
撫松人參 - 撫松林下山參是吉林省白山市撫松縣的特產。撫松縣是中國的“人參之鄉”，園參面積及產量均居全國之首。撫松林下山參獲國家地理標誌證明商標。 撫松林下山參的圖片 撫松縣是中國的“人參之鄉&
撫松林下山參- 長白山藍莓是吉林省白山市的特產。長白山一帶自然生長著許多野生篤斯越桔（俗稱篤斯、都柿）、越桔（俗稱紅豆）等藍莓類植物。這裡生長的藍莓，風味獨特，酸甜適宜，口感好，可以直接食用或者用於製作飲料、香料、釀
長白山藍莓- 長白山林蛙油是吉林省白山市的特產。長白山林蛙又名蛤什蟆。主要產於我國東北的長白山區，是東北地區特有的蛙種，其雌蛙輸卵管的乾燥物稱之為"林蛙油"，具有補虛潤肺、強身健體的功效，自古在民間就被譽為與東北三
長白山林蛙油- 長白山紅松籽是吉林省白山市的特產。松籽是長白山名貴樹種紅松的種子。主要分佈在長白山東脈，屬國家一級瀕危物種，野生紅松需生長50年後方開始結籽，成熟期約兩年。所以極為珍貴。其種子粒大，種仁味美，被譽為"
長白山紅松籽- 露水河紅松籽仁是吉林省白山市撫松縣露水河地區的特產。露水河紅松母林籽又名“果松子”、“海松子”，是名貴樹種紅松的種子，種子粒大，種仁味美，被譽為"長生果"、"長壽果"。露水河紅松母林籽以較高的營養價值
露水河紅松籽仁- 長白山野生黑木耳是吉林省白山市的特產。長白山野生黑木耳產於長白山區，又名木耳、樹雞、木蛾等，具有 “耳面烏黑、肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質豐富”的獨特優良品質。 長白山野生黑木耳
長白山野生黑木耳- 長白山天然礦泉水是吉林省白山市長白山區的特產。因特殊的地質條件、良好的生態環境，長白山礦泉水總體的口味和質量與世界著名品牌礦泉水相近，有益礦物組分和微量元素含量適中，部分指標還優於一些世界著名的礦泉水
長白山天然礦泉水- 靖宇林下參是吉林省白山市靖宇縣的特產。靖宇縣地處長白山腹地，森林覆蓋率高達84%，是我省人參主要產區。全縣發展林下參面積達到3760公頃，目前已經開發了4種林下參產品並取得了國家有機食品認證；“靖宇林
靖宇林下參- 長白山蛤蟆油是吉林省白山市的特產。長白山蛤蟆油叫雪蛤油、林蛙油。長白山蛤蟆油是珍貴的滋補品，營養成分不亞於人參、燕窩、冬蟲夏草等。幹品須經漲發後使用。在烹調中多作主料使用，適宜於氽、蒸、燉等烹調方法.
長白山蛤蟆油- 長白山雪蛤油是吉林省白山市的特產。雪蛤，又稱林蛙，是中國長白山地區獨有的一種原始動物，嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力，所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。雪蛤渾身都是寶，藥用價值極高，雪蛤油
長白山雪蛤油雲藥通網
白山，是吉林省東南部的一個地級市。白山市山清水秀，風光雄奇，景色迷人。
白山市是長白山旅遊的中轉城市，自然資源十分豐富。是東北“三寶”－人參、貂皮、鹿茸角的故鄉。山珍野味具有寒帶特徵，長白山的藥材純正、含量高、品質好。最常見的有：被稱“百草之王”的靈芝、根莖入藥的高山紅景天、比較珍貴的藥用植物草叢蓉、長白山特有的東北刺人參、野生五味子、五加參、野生天麻、野貝母、黃芪、枸杞、穿龍骨、牛蒂、月見草等藥用品；動物藥有：鹿茸、鹿鞭、鹿心血、鹿胎、熊膽、麝香、田雞油等。
長白山的土特產除藥材外，還有核桃、榛子、紅松籽等乾果；長白山野生黑木耳、長白山松蘑、元蘑、榆黃蘑、羊肚菌、榛蘑等菌類；遠近聞名的山野菜薇菜、蕨菜等；軟棗獼猴桃、吉林山楂、長白山藍莓、山葡萄等水果；除此之外還有吉林田雞、鹿筋、藍莓酒、長白山鮮參酒、吉林田雞、脆皮參茸球、參杞田雞油。
白山飲食具有典型的東北山野風味，其名菜多以長白山的人參、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀產品為原料。經科學配膳，精工烹調而成，藥膳結合，頗負盛譽。白山美食中的白肉血腸、朝鮮族辣白菜、豬肉燉粉條都是北方人最喜歡吃的美食，好吃又解饞。
這麼多的山珍野味，一定會讓您白山之遊收穫滿滿當當。
松原新鮮事
撫松人參
撫松地處中國吉林省的東南部，位於長白山下、松花江畔。該縣栽培人參已有300多年的歷史。人參的產量居全國首位，出口量佔全國的35%以上。撫松業已成為我國較大的人參生產基地，素有“人參之鄉”的美稱。
長白山藍莓
藍莓含有豐富的氨基酸、維生素和鋅、鈣、鐵、銅等微量元素，因此它被譽為“世界水果之王”，也被國際糧農組織列為人類五大健康食品之一。多吃藍莓能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力，有保護毛細血管及抗氧化，緩解腦神經衰老，增強記憶力等作用。
靖宇平貝母
靖宇縣是我國北藥基地、長白山道地中藥材主產地之一，並有多年的中藥材種植歷史，靖宇縣獨特的生態環境條件造就豐富的自然資源，素有“立體資源寶庫”之稱。
長白山天然礦泉水
長白山礦泉水產于吉林省長白山區，因特殊的地質條件、良好的生態環境，長白山礦泉水總體的口味和質量與世界著名品牌礦泉水相近，有益礦物組分和微量元素含量適中，部分指標還優於一些世界著名的礦泉水，同歐洲的阿爾卑斯山和俄羅斯的高加索山並列為世界三大礦泉水產地。
露水河紅松母林籽仁
露水河紅松母林籽又名“果松子”、“海松子”，是名貴樹種紅松的種子，種子粒大，種仁味美，被譽為"長生果"、"長壽果"。是無汙染的天然綠色食品，同時具有極高的藥用價值。
靖宇林下參
靖宇縣地處長白山腹地，松花江上游，森林茂密、氣候適宜，資源豐富，自古就是人參的故鄉。
長白山紅景天
長白山紅景天生長在長白山海拔3500米以上地帶，性寒、味甘、澀。《本草綱目》把紅景天列為上品。謂：“主大熱火瘡，身熱煩，邪惡氣”。民間常用高山紅景天作為補品和治療疾病之藥，用它煎水或泡酒飲用以消除重體力勞動帶來的疲勞和抵抗高寒山區的冬季寒冷。
長白山淫羊藿
長白山淫羊藿，又名朝鮮淫羊藿，多年生草本植物，集中分佈在中國東北長白山地區。多生長於海拔450~750米之間的闊葉林或針闊混交林下喜生於土壤疏鬆、土質肥沃、腐殖質含量較高的地方。長白山淫羊藿是中國傳統的補益類中藥材，《中華人民共和國藥典》有收載，稱其具有溫補腎陽，強筋骨，祛風溼等功效。2006年，國家質檢總局批准對長白山淫羊藿實施地理標誌產品保護。
長白山林蛙油
中國長白山林蛙又名蛤什蟆，香港、廣東人均稱為雪哈。是東北地區特有的蛙種，其雌蛙輸卵管的乾燥物稱之為"雪哈油"，具有補虛潤肺、強身健體的功效，自古在民間就被譽為與東北三寶齊名的傳世滋補佳品。千百年來廣為人們應用，其藥理作用亦早已為人所知。是我國著名的集藥用、滋補和美容於一體的經濟蛙種。
靖宇西洋參
西洋參又名花旗參，是一種具有特殊醫療價值的貴重補益藥物。西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之效，常用於治療肺虛久嗽、失血咽乾、口渴、虛熱煩倦等症。
松花石硯
松花石硯又名松花玉硯，是由產自長白山區的松花石加工而成的。現今的松花石硯其發墨、貯水、色澤等均與傳統的松花石硯相同，已成為我國出口的高檔工藝品之一。
長白山五味子
五味子，因其果實有甘、酸、辛、苦、鹹五種滋味而得名，有南北之分。李時珍謂“五味今有南北之分，南產者色紅，北產者色黑，入滋補藥必用北產者乃良。
中國吉林網
白山市是東三省吉林的地級市，位於吉林省東南部自然風景秀麗的長白山腹地，境內山峰林立，綿延起伏，溝谷交錯，河流縱橫；美麗的松花江從白山穿流而過；白山同時也是吉林最寒冷的地區 。肥沃的土地、茂盛的林海資源讓白山市擁有獨特豐富的山珍、特產和美食；著名的東北“三寶”－人參、貂皮、鹿茸角的故鄉就是白山。
說起白山的特產自然是少不了她的山珍和野味了，境內美麗的長白山上廣袤茂密的原始森林為野生動植物提供了綿綿不絕的繁衍生息；長白山可以說是個天然出產各種山珍野味的大寶庫。人參 、貂皮、鹿茸角這三寶在白山這裡， 可以買到的地方還是比較多的，而且價錢也不算離譜；不過人參現在可以買到的基本都是人工種植的；野山參是可遇不可求。但是，在白山還有幾樣比較家常的特產可以選擇：東北木耳、野生猴頭菇、東北山核桃、長白山榛子、松子以及山蘑菇等等。白山的木耳、野生猴頭菇、山蘑菇乾爽不壓稱，買上一斤可以吃很久，用來炒菜、燉湯都非常美味。東北山核桃、長白山榛子、松子都是健康有益的美味零食，不僅補腦而且對冬天乾燥的皮膚也有益處。
野味也非常多，像飛龍、雪蛤、鹿茸……只有真正嘗過的食家才會知道到底有多麼美味。
和吉林的其他城市一樣，白山市的美食主要以東北菜、吉林菜為主。同時也受滿族及朝鮮族飲食風格的影響，像朝鮮族的辣白菜、打糕、冷麵、狗肉湯這些特色美食在白山市也可以品嚐到。
洋光攝客
黑木耳、豬嘴蘑、銀耳、榛蘑、元蘑、榆黃蘑、猴頭蘑、野生靈芝、養殖靈芝、靈芝片、靈芝茶、靈芝孢子粉。藍莓酒、藍莓乾紅、冰藍莓、越橘酒、紅景天酒、五味子酒、地方燒糧食酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿鞭酒、鹿蟻酒、參茸大補酒、泉陽泉白酒、泉陽泉啤酒。野生五味子、刺五加粉、野生天麻、養殖天麻、野貝母、黃芪、枸杞、不老草（草蓯蓉）、紅景天、細辛、黃柏、穿龍骨、牛蒡等。
林蛙、林蛙油、紅松籽、紅松籽仁、紅松籽油、不老草（草叢蓉）、菌類（榆黃蘑、冬蘑、臻蘑、猴頭蘑）、北五味子、高山紅景天、刺五加、礦泉水系列、飲料系列、白酒系列、啤酒系列、野果紅酒系列、中藥材浸泡酒系列。
聯合國“人與生物圈”長白山自然保護區有60％的面積在白山市。古老茂密的原始森林為野生動植物提供了優越的繁衍生息的條件，是東北“三寶”──人參、貂皮、鹿茸角的故鄉。
吉林山楂是吉林省白山市長白山地區的特產。山楂原產中國、朝鮮和俄羅斯西伯利亞。遠在2000年前已有關於山楂的記載。山楂，可食用植物，質硬，果肉薄，味微酸澀。落葉灌木。枝密生，有細刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分圌泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉圌經等症。
長春那些事
白山市屬北溫帶大陸性季風氣候，是吉林省最寒冷地區。其主要特產包括：長白山天然礦泉水、長白山藍莓、靖宇林下參、高山烏頭、酸菜白肉火鍋、扭果葶藶、高山鐵線蓮、高山石竹、鈍葉瓦松、藤烏頭、山裡紅(山楂)、長白山野生黑木耳、長白山松蘑、長白山珍宴、鹿筋、長白山鮮參酒、吉林田雞、脆皮參茸球、參杞田雞油、軟棗獼猴桃、山葡萄、烤鵪鶉、猴腿。
北刺人參又名刺參，是我國長白山特有的植物資源之一。我國長白山一帶是該種植物分佈的南端。主要分佈於長白山高山地帶的周圍，在長白山自然景觀帶之嶽樺林帶的上部和高山苔原帶的下部，也就是分佈在從火山錐體中上部所形成的放射狀羊尾溝谷裡，在集安等縣一些山地陰坡也有小片分佈。
山葡萄，是長白山的特產，也是重要的野生經濟植物。山葡萄屬多年年生落葉藤本植物。性耐寒，喜溼潤腐植土。山葡萄主要用其果實，成熟後的果實味甜酸，富含果汁，可生食，是釀造高級葡萄酒的理想材料。山葡萄渾身都是寶，是一種經濟價值很高的野生經濟植物，馳名中外的近代葡萄酒，就是以山葡萄酒為原料釀製的。
吉林新鮮事
1，撫松人參，撫松是我國較大的人參生產基地，素有“人參之鄉”的美稱。
2，松花石硯又名松花玉硯，是由產自長白山區的松花石加工而成的
3，長白山淫羊藿，又名朝鮮淫羊藿，多年生草本植物，集中分佈在中國東北長白山地區
中智國旅上海
