農夫也瘋狂
看到薄荷就會想到炎炎的夏日，炎炎的夏日也會聯想到清涼的薄荷，薄荷在夏季的用途是非常多的，泡上一杯薄荷葉茶，那股沁人心肺的清涼，讓煩躁的暑氣趕走許多，薄荷在農村是非常多見的，尤其是一些牆根、犄角旮旯之地，很多人都喜愛種植上一些薄荷，這些生命力旺盛的薄荷，繁殖能力相當強，會在很短的時間之內，繁衍成為一片，給庭院之中帶來一絲絲的清涼。
薄荷都要什麼用？別看這貌不起眼的小小綠植，用途還真的不小呢，之所以作用很多，才被村民所喜愛，種植在自家的庭院之中，都要哪些用途呢？
吃：薄荷是可以吃的一種植物，煩悶的夏季，採摘一些鮮嫩的薄荷，切成細絲之後，捲進剛剛烙的餅裡面，蘸上蒜汁醋水，那股清涼，是厭食的夏季開胃一絕，夏季由於氣溫過高，很多時候，我們都不愛吃飯，而薄荷則能夠起到很好的開胃效果，涼拌、摻加在其他菜餚裡面，薄荷的食用方法很多，香味濃郁很受人喜歡。
喝：薄荷泡茶，是很多種植薄荷用戶的選擇，薄荷泡茶的好多多多，作用不必累述，單單那種清涼的滋味，就令人神清氣爽，是夏季腦力工作者，清腦降暑必不可少的綠色植物，薄荷泡茶，採摘鮮嫩的直接沖泡、曬乾之後浸泡都可以使用，而且自己種植一些，更是能夠足不出戶的，使用相當方便。
驅蚊：薄荷的品種有很多，其中有的品種確實是能夠起到驅蚊的效果，薄荷自帶一股濃郁的味道，而這種味道則是蚊子相當討厭的，會令蚊子遠遠的避開，但也不是所有的薄荷都有這種作用，有的薄荷甚至還愛招蚊子，但薄荷驅蚊還是有一定的作用的。
薄荷屬於一種極其容易種植的植物，喜光照也耐得半陰，對於環境以及土壤要求極低，農村愛說薄荷是一種粘土就能活得懶人植物，事實還確實是這樣，薄荷對於土壤、環境要求真的不高，像園土、砂質土壤都可以進行種植。
薄荷喜溼潤，在溼潤得環境下，生長極其得迅速，養殖期間要保存土壤得微微溼潤，薄荷的生長迅速是極其驚人的，薄荷的繁殖方式有播種、扦插、分株，其中扦插和分株是採用最多的繁殖方法，扦插在春季進行最佳，成活率是相當的高，也有人戲稱是隨隨便便折一段，插到土裡就能活，雖然帶有誇張成分，但薄荷扦插成活率是很高的。
分株也是薄荷繁殖的一種方法，成活率更高，春季分株幾棵薄荷，不用多久，就能蔓延許多，對於薄荷這種非常容易種植的植物，你喜歡種植嗎？歡迎大家補充評論留言，謝謝。
棒奔霸
這個題可算是問對人了，我家院子裡種了10種不同品種的薄荷，我是用來夏天泡茶喝的，誰知道現在卻成了兔子的食物主要來源，薄荷種植一點都不難。 
布衣為你解答，喜歡就關注！
薄荷品種繁多
①土薄荷
農村在常見的是土薄荷，葉子狹長。常常在地頭就能看到，我七伯家果園裡就有，今年鋤了明年又會長，這是薄荷的特點，本來就是一種雜草，只要根還在，只要遇見水，它就能活過來。
②其他薄荷
我在院子裡栽種的有胡椒薄荷，蘋果薄荷，糖果薄荷，巧克力薄荷，薰衣草薄荷，姜味薄荷和留蘭香，還有幾種名字都快被我忘了，當然薄荷的品種不僅僅這麼點，全球大約有30個品種之多，不過花友們最長養的就是葉子皺巴巴的留蘭香了。
薄荷可泡茶
去年在院子裡養了滿園子的花，然後當時幻想著夏季要是能夠泡上一杯薄荷茶坐在院子裡賞花豈不是很愜意的事情，於是就買了12個指頭長的薄荷苗，每個品種都不一樣，因為是花友快遞運輸過來的，她那邊天氣熱，大夏天裡兩棵到我這的時候都已經掛了，後來就剩了那10個品種的，經過一年的生長旺盛的過了頭。
不是所有薄荷都能泡茶
去年倒是在閒暇的時候，採了鮮葉子泡了茶，不過經過我的觀察，發現蘋果薄荷雖然好聞，但是並不適合泡茶，這主要是它的薄荷醇含量幾乎可以忽略不計，還有一種叫貓薄荷的，其實是用來逗貓玩的，它也不能被人食用。所以說並不是每一種薄荷都能拿來泡茶的。
薄荷可聞香味醒神
不過蘋果薄荷自帶一股青蘋果的香味很是好聞，所以我閒了都會去它身邊用手觸碰一下它的葉子聞一下香味換個心情。 除此之外，還有糖果薄荷的味道也很特別，總是會讓我想起薄荷糖的味道，所以，我也時常光顧在它的身旁。
薄荷可以當調料
做飯的時候我偶爾也會用到點薄荷葉子。有一次做米線的時候，突發奇想的揪了一把胡椒薄荷葉子扔了進去，因為它自帶胡椒的辛辣味道，融合在米線當中味道竟然更符合我的口味了，薄荷也是一種植物，偶爾拿來當調料品用一下也無妨。
薄荷的其他用途
網上總共有人說薄荷可以驅蚊，但是我並沒有發現它有這能力，興許是院子太大，種的薄荷有點少吧，反正昨天早上起來我依舊被蚊子叮4個大包。不過，我卻發現我家散養的兔子小白對薄荷總是情有獨鍾，原本鬱鬱蔥蔥的薄荷現在都被它啃的只剩下光桿子了，不過薄荷的生命力頑強，一場雨過後又會長出葉子來，然後就又變成了兔子的美味了。
薄荷的種植
去年自己沒事幹掐了好多薄荷杆子進行了水培，最後都送朋友種在了自己家裡，這薄荷遇水就活，沒啥難的，隨便折斷一箇中枝條，插入水裡，或者埋在土裡它都能帶給你驚喜，不出一段時間都能長出長長的根鬚，最後變成一片薄荷田。不過在庭院種植薄荷的時候，一定要用磚頭將四周圍起來，不然它通過根部四處發芽，過不了幾年整個院子裡都會出現它的蹤跡。
總之，我在院子裡種薄荷的初衷就是為了泡茶，沒成想它很能長，於是我的朋友家都有了我家薄荷的子孫，這會我家的薄荷已經變成了小白的早餐了。 
布衣小農人
薄荷在南方種植很多，老家我還沒有看到過。這不前幾天去朋友那裡就看到種了幾苗，這就夠吃了。
明代李時珍在《本草綱目》中記載，“薄荷……方莖赤色，其葉對生，初時形長而頭圓，及長則尖……人多以代茶……”它是我國藥食兼用的常見植物，清涼的氣味像初春清淨的空氣你，給人清心清爽的感覺。
薄荷的作用：
1.可以做盤飾，薄荷鮮葉切碎後加入沙拉、甜點、酒飲中，悅目又增添了風味；做調料：烹飪魚類、牛肉等，去腥增香；做湯羹：薄荷湯或薄荷羹可健胃、消除腹脹；泡茶：沸水沖泡調白糖飲用，提神醒腦，助消化，清新口氣。
但是不是任何人都可以吃，陰虛、汗多體虛者忌食，哺乳期的女性忌食。
2.薄荷還有藥用價值，可以美容，用薄荷茶漱口可除口臭，用泡茶的葉片敷眼能緩解眼部疲勞；可以提取薄荷精油；乾的薄荷莖葉可以做食品的矯味劑。
薄荷的種植方法：在家裡用建議用花盆栽種就可以，薄荷還可以扦插，這種更方便。
在院子有一塊地方就可以，把腐殖土和土混合均勻，然後把薄荷種子放入拌好的土裡，用手壓實，因為薄荷喜歡潮溼，要勤澆水，也可以在扦插的的薄荷周圍噴水，噴水的同時要保證可以全天照到陽光。薄荷的生根能力很強，可以在水瓶裡培植。
1.準備好一個帶孔的花盆，和種植用的腐殖土。將薄荷放入到花盆中，倒入準備好的腐殖土中，用手壓實。
2.薄荷喜歡潮溼，要經常澆水，也可以在植株周圍噴灑，增加空氣溼度。
3.保證陽光充足，薄荷可以全日照。薄荷生根能力很強，可以扦插繁殖。這樣實用又美觀。
黃曉紅果果
薄荷在農村確實很多人種，薄荷也很好種只要在野外摘一點薄荷連帶莖葉扦插在土壤中就會生根成活。扦插那麼幾株過幾個月後只要勤澆水就會長出一大片，特別是在夏季那就是看著長一天比一天多。
農村人為什麼會在家門口種上一些薄荷呢？
種薄荷主要有兩個用途：1、食用；2、藥用。
1、食用。薄荷全株具有一種芬香氣味，是做菜用的上好香料。在農村常常用薄荷來調味各種菜餚，特別是煮魚、煮湯、炒雞鴨等都具有去腥提味的作用。薄荷還能在秋季時收割洗淨曬乾後，可製作成薄荷茶用於飲用，常飲薄荷茶具有提神醒腦、健脾養胃等功效。
2、藥用。薄荷全株都可入藥，具有清熱解毒、消炎止痛、疏風散熱、消暑提神等功效。俗話說得好“牙痛不是病，痛起來要你命”，牙痛、牙齦發炎、腫痛時採一點薄荷嚼碎含在口中可立馬止痛消炎，同時薄荷還能治療一些感冒、咳嗽、食慾不振等症狀。
以上是小曉對於薄荷的作用一些觀點，有不同觀點及補充請留言，謝謝大家！
小曉農民
農村庭院牆根很愛種植一些薄荷，有什麼用途呢？薄荷怎麼種植？
薄荷，俗稱“銀丹草”經常生長在潮溼的山地，林地和河邊，薄荷可以食用，也可以入藥，薄荷泡茶能發汗解熱，消炎利咽，薄荷貼在眼皮上，還能提神醒腦，夏天在房間裡放上一盆薄荷可以祛除蚊蟲。
說起薄荷，我非常熟悉，因為小的時候特別愛種植各種花花草草的，我就在河邊拔了好多薄荷草，拿回家種在院子裡的小花園裡，由於薄荷喜歡潮溼的土壤，所以每天都給薄荷澆水，開始的時候就種植了幾棵，逐漸發展成了一大片。
薄荷是靠根繁殖的，冬天的時候地上部分會被凍死，地下的根進入休眠狀態，第二年春天，薄荷根就會發芽長出新的薄荷草，薄荷也可以扦插繁殖，把薄荷枝條插入水中或者潮溼的土壤中，一週左右就會紮根，薄荷的適應性非常強，所以在南北方都有種植。
薄荷可以泡茶喝，我上小學的時候，夏天就會帶一瓶子涼水，水裡放上幾片薄荷葉子，下課的時候喝上幾口，清涼解渴又提神。也可以把薄荷葉子揉一揉，直接貼在眼皮上，提神醒腦治瞌睡。
夏天喝涼麵條的時候，可以把薄荷搗碎拌在麵條裡調味，不過很多人都吃不習慣。
以前的農村沒有風扇空調，也沒有蚊香，農村的蚊蟲又多，人們就會種植一盆子薄荷草放在房間裡驅除蚊蟲，同時還可以去除異味，淨化空氣。
薄荷適應性強，繁殖快，在河邊溼地上經常會長有很多野薄荷，薄荷可以泡茶，也可以食用，還有很好的藥用價值。
豫南小平
可別小看了農村庭院和自留地圍牆腳下及路邊遍處可見的薄荷，雖然不佔用農民的土地，用處可大可廣呢，是很多人日常生活離不開的綠色植物，在城裡生活可要自願的高興的花錢去買呢！
這久我正在農村農家，一出院門就能看到綠油油嫩閃閃的薄荷，想吃了隨手就摘取，不分你家種的還是我家種的，隨意就行。
那麼農家人隨意種下的薄荷究竟有什麼用途呢？
最簡單的現象，如今人們生活條件好了，喜歡吃新鮮的牛羊肉。吃牛羊肉，薄荷是牛羊肉羶味最好的殺手，放上那麼一點，其口感棒棒的，所以城裡的一些牛羊肉特色餐館，一大早起來必須趕忙去農貿市場裡買新鮮的薄荷，去晚了可能還買不到，可見薄荷在城裡的暢銷程度了。
其次，油炸豬排骨，炒牛肉乾巴，放上些薄荷，能去火調味，吃薄荷也清脆清香，可好吃了。
我們不少人喜歡吃的薄荷糖和薄荷口香糖，顧名思義，肯定少不了薄荷作原料，吃在嘴裡滿口生香。
再有，薄荷還可以入藥，可從洗乾淨涼伴吃，可以泡開水喝，用處多多。
薄荷的種植在農民來說就是小菜一碟，把子種播下，根本就不用管護，一來自我生長髮得快，你把嫩尖掐了，用不了多久又長出新芽等你釆摘，真個是一勞永逸哦。二來常年可採摘，薄荷適應土壤和環境的能力挺強大的。
關注三農一閒人
薄荷在農村是很常見的，一般家庭都會在牆角或屋簷下種上一盤，以備不時之需。
薄荷可以用來做菜的佐料，薄荷蒸水蛋，去腥，味香濃。薄荷還可以治感冒，驅風散寒之功效。
在以前的農村，有個頭痛身熱的，去找個醫生來看病是件很麻煩的事情。如果姐妹們感冒了，媽媽就會去抓一把薄荷葉回來搗碎加鹽油調好味，倒進剛煲好的生滾粥裡面拌幾下就可以吃了，新鮮滾燙的薄荷粥吃下去，出一身汗後，不用幾天感冒就好了。那時候的薄荷粥是我童年吃過最有味道最好吃的粥。
薄荷的生命力很強，無論是貧瘠土壤還是乾旱之地，只要種下一顆，前期時不時給澆點水，等到定根期過了，就可以不用再花時間管理的，而且是越長越多。薄荷開花後，成熟的籽自然脫落到土壤裡會自主發芽生長，就是那種只要給一點陽光和雨露，就能給你長出一大片一大片的茂盛。
