多虧平日愛囤貨,這下足不出戶也能生活幾個月,待在家是好同志


我們全家年前二十九回得老家,那時雖已聽聞疫情,但是還沒有引起足夠的重視,各種相關報道也不多,兩三百例的確診病例並未引發恐慌,我們像平時一樣逛街、吃飯。因為回老家過年,所以並未囤積年貨。而後疫情加重,人們開始搶購物資,身處老家的我開始心慌,錯過了搶購,不知家裡囤貨夠不夠?直到初五回到家,翻看冰箱和車庫以後,心裡立刻安定了,多虧平時像松鼠一樣愛囤貨。 家裡有足夠的大米,大概七八十斤,吃兩三個月沒問題。

麵粉還有半袋,有二十斤吧,也夠吃很長時間了。家裡還有很多成品麵食,所以麵粉多少不是問題。

沒有趕上超市搶購,大型商超目前都不營業,小商店已經被人們搶購一空,最開始擔心的就是家裡的蔬菜不夠,因為是回老家過年,所以年前並未囤積年貨和菜品。回家以後先打開冰箱看的,拿出來數了下,還行,這些夠吃幾天的。花菜一大根、杏鮑菇一袋、日本豆腐3袋、年糕1袋、西葫蘆1根、芹菜1根、扁豆1把、蓮藕1根等等等等,下圖還有。

還有這些蔬菜:兒菜、蒜薹、辣椒、鴨血、海蜇頭、豆乾。這愛囤貨的習慣平時是臭毛病,因為經常因為囤的太多導致物品過期或者菜品變質,最後餵了垃圾桶。但是這一次,多虧了這個毛病才讓我們可以沒有去搶購也能安穩度日。【提示:像年糕、豆乾等真空包裝的菜可以適當囤放,保質期較長;青菜類以白菜、娃娃菜、青椒等可以多買一些,可以保存數日不變質;還可以囤放一些諸如鹹菜、酸菜、辣白菜一類的醃製蔬菜。】

家裡蘿蔔也不少,朋友年前送了一箱沙窩蘿蔔,老媽給帶來十幾根本地蘿蔔。回城時婆婆給帶來幾個大洋蔥和一些土豆,這些菜夠吃十幾天了。【提示:蘿蔔、土豆、洋蔥都耐儲放,大家可以適當多囤,減少外出次數。】


家裡還有幾根大白菜和兩捆大蔥,都是年前媽媽給帶來的,大白菜和大蔥是北方人過冬必囤的菜,家家戶戶應該都不少,這下不用去搶購那60一根的天價白菜了。我這些不算多了,因為今年天氣太暖,放在車庫裡的白菜爛了一批又一批,所以臨回老家時都給婆婆帶回去了,老家要更冷一點,自己就剩了這麼幾根,這幾根也夠吃個十來天的。

然後是食用油,圖上這些不是全部,應該車庫裡還得有兩箱,吃半年沒問題。食用油存放時間長,大家可以適當多買,放在家裡。

雜糧一抽屜,種類齊全。平時就因為愛囤雜糧,然後總是生蟲了扔掉 ,心疼啊,可是去超市還忍不住買,這下好,虧得提前囤了一些,能吃一陣子了,也省的總吃米麵吃膩了,還能營養更均衡。唯一失誤的是沒有小米了,年前就發現沒有了,去了幾次商場每次都忘記買。還有一點,我家暖氣溫度太高,家裡得有27度,所以雜糧並沒有因為冬季而停止生蟲,就在剛剛我收拾時又發現一盒剛剛買了不久的糧食生蟲了。【提示:雜糧耐儲,可以適當囤積】


水果:家裡有一筐砂糖橘、兩箱蘋果、一些橙子、幾個柚子,都是年前買的,也夠吃一陣子了。家裡有個超級能吃蘋果的老大,入冬以來吃了五六箱蘋果。還有個超級愛吃砂糖橘的大寶,砂糖橘上市以後也吃了三筐了。他們愛吃我就多買,正好了,不用去搶購就夠吃了。【提示:水果像蘋果、梨、橙子、柚子是比較耐放的,而且維生素C含量豐富,可預防感冒,這些可以適當多買。】

成品麵食:我們這裡過年家家戶戶都要蒸制面花,而且要蒸很多,一直吃到過了元宵節。媽媽和婆婆年前就都給我帶來了挺多,冰箱裡都放不下了,放在了陽臺上。無奈今年不夠冷,往年放在陽臺可以放一個月不變質的,今年才放了幾天就長了毛。圖中是我們回來時婆婆又給帶來的,我放在冰箱冷凍裡一多半,剩了這些放在冷藏裡日常吃。這些面花能吃半月多了。

其他成品麵食:冰箱裡還有包好的餃子、包子、煮好的紅棗、玉米等等,種類豐富。這囤食的性格著實也不錯。【提示:成品可冷凍食物大家平時可以多儲存一點:像饅頭、包子、餃子、湯圓、手抓餅之類的,不僅當前疫情之需,平時放一點對於上班族來說也不錯,沒時間做飯時熱熱就是一頓好飯,這些東西冷凍存放半年也沒事的。】


冰箱裡還有其他食材:一些肉類、魚幾條、還有其他半成品食材。肉不算多,也沒事,全家都不愛吃肉,這點肉就當做偶爾的營養補充就可以了。【提示:冰箱是個偉大的發明,囤滿冰箱可以宅在家裡幾個月不出門。】

方便麵一箱。這是從婆婆家帶回來的。從朋友圈開始冒出搶購食品的苗頭之時,我就指揮楊先生和婆婆去村裡的超市採買物品了。告訴他們買了方便麵幾箱、耐儲存的土豆和洋蔥數個,不要買太多青菜。上面圖中的洋蔥和土豆就是他們採買回來的。家裡i還有一些掛麵,所以沒讓他們買。

乾貨一些:紅棗、腐竹、豆乾、粉絲、蘑菇等等不一而足,還有些隱藏在櫥櫃深處沒出境的,這些夠吃很長時間了。【提示:乾貨儲存時間長,大家可以多買一點】

二寶的口糧還不少,能吃一個月了。一個月以後再說,母嬰店照常營業,人員流動也不大,出去採買也安全,還能送貨上門,不用擔心。

還是二寶的口糧:米粉、麵條、有機米,這些夠小傢伙吃幾個月了。

調味品一櫥櫃都是,嘿嘿嘿,我這囤貨的性格,真的是連調味品都不放過啊。幾個月是沒問題了。

日用品:洗髮膏幾瓶、寶寶洗衣皂數塊、洗衣液一箱、牙膏幾支,這些東西用個一年沒問題。

必備藥品:感冒藥、腸胃藥、兒童用藥等等,這些都是家庭必備,日常就不能少,更別說現在這個非常時刻。本來是碼放的整整齊齊的,剛剛被二寶洗劫過,我拍照時人家還正拿著一盒藥在那摳摳摳呢。大家不要噴,孩子玩這些藥品時我們都仔細盯著呢,以保證只拿著玩不能吃進去。等找個其他合適放藥品的地方就轉移出去。之前天天工作忙總是粗心忘記,明天趁著假期趕緊轉移出去。

宅在家裡可別只吃吃喝喝、躺著睡覺或者電視手機,記得經常起來運動下,好的身體才能百病不侵。好多人因為這次的疫情宅在家裡只是睡睡吃吃、刷手機,導致站起來頭暈,甚至呼吸不暢,一度懷疑被感染了病毒。快起來動動吧,不然鬧到醫院都出笑話了。


二寶也運動娛樂一下。目前家裡物資還算充足,保證個把月的生活供應沒問題。唯一棘手的問題就是我和寶爸的假期餘額不足了,初九上班,到時誰來照看兩個孩子,尤其是小二寶。之前是保姆照看,但這特殊時期,保姆願不願意來還不知道,就算願意來,人家不是住家保姆,每日來回往返,對於防護來說就不安全。孩子從小沒跟過姥姥奶奶,對他們一直抗拒,而且現在姥姥和奶奶的村子都封村了,出來進去都不容易。萬能的條友們幫我出個主意吧。


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