多亏平日爱囤货,这下足不出户也能生活几个月,待在家是好同志


我们全家年前二十九回得老家,那时虽已听闻疫情,但是还没有引起足够的重视,各种相关报道也不多,两三百例的确诊病例并未引发恐慌,我们像平时一样逛街、吃饭。因为回老家过年,所以并未囤积年货。而后疫情加重,人们开始抢购物资,身处老家的我开始心慌,错过了抢购,不知家里囤货够不够?直到初五回到家,翻看冰箱和车库以后,心里立刻安定了,多亏平时像松鼠一样爱囤货。 家里有足够的大米,大概七八十斤,吃两三个月没问题。

面粉还有半袋,有二十斤吧,也够吃很长时间了。家里还有很多成品面食,所以面粉多少不是问题。

没有赶上超市抢购,大型商超目前都不营业,小商店已经被人们抢购一空,最开始担心的就是家里的蔬菜不够,因为是回老家过年,所以年前并未囤积年货和菜品。回家以后先打开冰箱看的,拿出来数了下,还行,这些够吃几天的。花菜一大根、杏鲍菇一袋、日本豆腐3袋、年糕1袋、西葫芦1根、芹菜1根、扁豆1把、莲藕1根等等等等,下图还有。

还有这些蔬菜:儿菜、蒜薹、辣椒、鸭血、海蜇头、豆干。这爱囤货的习惯平时是臭毛病,因为经常因为囤的太多导致物品过期或者菜品变质,最后喂了垃圾桶。但是这一次,多亏了这个毛病才让我们可以没有去抢购也能安稳度日。【提示:像年糕、豆干等真空包装的菜可以适当囤放,保质期较长;青菜类以白菜、娃娃菜、青椒等可以多买一些,可以保存数日不变质;还可以囤放一些诸如咸菜、酸菜、辣白菜一类的腌制蔬菜。】

家里萝卜也不少,朋友年前送了一箱沙窝萝卜,老妈给带来十几根本地萝卜。回城时婆婆给带来几个大洋葱和一些土豆,这些菜够吃十几天了。【提示:萝卜、土豆、洋葱都耐储放,大家可以适当多囤,减少外出次数。】


家里还有几根大白菜和两捆大葱,都是年前妈妈给带来的,大白菜和大葱是北方人过冬必囤的菜,家家户户应该都不少,这下不用去抢购那60一根的天价白菜了。我这些不算多了,因为今年天气太暖,放在车库里的白菜烂了一批又一批,所以临回老家时都给婆婆带回去了,老家要更冷一点,自己就剩了这么几根,这几根也够吃个十来天的。

然后是食用油,图上这些不是全部,应该车库里还得有两箱,吃半年没问题。食用油存放时间长,大家可以适当多买,放在家里。

杂粮一抽屉,种类齐全。平时就因为爱囤杂粮,然后总是生虫了扔掉 ,心疼啊,可是去超市还忍不住买,这下好,亏得提前囤了一些,能吃一阵子了,也省的总吃米面吃腻了,还能营养更均衡。唯一失误的是没有小米了,年前就发现没有了,去了几次商场每次都忘记买。还有一点,我家暖气温度太高,家里得有27度,所以杂粮并没有因为冬季而停止生虫,就在刚刚我收拾时又发现一盒刚刚买了不久的粮食生虫了。【提示:杂粮耐储,可以适当囤积】


水果:家里有一筐砂糖橘、两箱苹果、一些橙子、几个柚子,都是年前买的,也够吃一阵子了。家里有个超级能吃苹果的老大,入冬以来吃了五六箱苹果。还有个超级爱吃砂糖橘的大宝,砂糖橘上市以后也吃了三筐了。他们爱吃我就多买,正好了,不用去抢购就够吃了。【提示:水果像苹果、梨、橙子、柚子是比较耐放的,而且维生素C含量丰富,可预防感冒,这些可以适当多买。】

成品面食:我们这里过年家家户户都要蒸制面花,而且要蒸很多,一直吃到过了元宵节。妈妈和婆婆年前就都给我带来了挺多,冰箱里都放不下了,放在了阳台上。无奈今年不够冷,往年放在阳台可以放一个月不变质的,今年才放了几天就长了毛。图中是我们回来时婆婆又给带来的,我放在冰箱冷冻里一多半,剩了这些放在冷藏里日常吃。这些面花能吃半月多了。

其他成品面食:冰箱里还有包好的饺子、包子、煮好的红枣、玉米等等,种类丰富。这囤食的性格着实也不错。【提示:成品可冷冻食物大家平时可以多储存一点:像馒头、包子、饺子、汤圆、手抓饼之类的,不仅当前疫情之需,平时放一点对于上班族来说也不错,没时间做饭时热热就是一顿好饭,这些东西冷冻存放半年也没事的。】


冰箱里还有其他食材:一些肉类、鱼几条、还有其他半成品食材。肉不算多,也没事,全家都不爱吃肉,这点肉就当做偶尔的营养补充就可以了。【提示:冰箱是个伟大的发明,囤满冰箱可以宅在家里几个月不出门。】

方便面一箱。这是从婆婆家带回来的。从朋友圈开始冒出抢购食品的苗头之时,我就指挥杨先生和婆婆去村里的超市采买物品了。告诉他们买了方便面几箱、耐储存的土豆和洋葱数个,不要买太多青菜。上面图中的洋葱和土豆就是他们采买回来的。家里i还有一些挂面,所以没让他们买。

干货一些:红枣、腐竹、豆干、粉丝、蘑菇等等不一而足,还有些隐藏在橱柜深处没出境的,这些够吃很长时间了。【提示:干货储存时间长,大家可以多买一点】

二宝的口粮还不少,能吃一个月了。一个月以后再说,母婴店照常营业,人员流动也不大,出去采买也安全,还能送货上门,不用担心。

还是二宝的口粮:米粉、面条、有机米,这些够小家伙吃几个月了。

调味品一橱柜都是,嘿嘿嘿,我这囤货的性格,真的是连调味品都不放过啊。几个月是没问题了。

日用品:洗发膏几瓶、宝宝洗衣皂数块、洗衣液一箱、牙膏几支,这些东西用个一年没问题。

必备药品:感冒药、肠胃药、儿童用药等等,这些都是家庭必备,日常就不能少,更别说现在这个非常时刻。本来是码放的整整齐齐的,刚刚被二宝洗劫过,我拍照时人家还正拿着一盒药在那抠抠抠呢。大家不要喷,孩子玩这些药品时我们都仔细盯着呢,以保证只拿着玩不能吃进去。等找个其他合适放药品的地方就转移出去。之前天天工作忙总是粗心忘记,明天趁着假期赶紧转移出去。

宅在家里可别只吃吃喝喝、躺着睡觉或者电视手机,记得经常起来运动下,好的身体才能百病不侵。好多人因为这次的疫情宅在家里只是睡睡吃吃、刷手机,导致站起来头晕,甚至呼吸不畅,一度怀疑被感染了病毒。快起来动动吧,不然闹到医院都出笑话了。


二宝也运动娱乐一下。目前家里物资还算充足,保证个把月的生活供应没问题。唯一棘手的问题就是我和宝爸的假期余额不足了,初九上班,到时谁来照看两个孩子,尤其是小二宝。之前是保姆照看,但这特殊时期,保姆愿不愿意来还不知道,就算愿意来,人家不是住家保姆,每日来回往返,对于防护来说就不安全。孩子从小没跟过姥姥奶奶,对他们一直抗拒,而且现在姥姥和奶奶的村子都封村了,出来进去都不容易。万能的条友们帮我出个主意吧。


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