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蘋果種植在北方特別是是在我們山東半島地區是最常見的果樹種植之一了，每年秋收時節紅騰騰的煙臺富士蘋果陸續上市，雖然價格比較高但仍然培受人待見。在蘋果種植期間除了要有讓市場歡迎的口感外，最重要的就是就是要有好的品相，這就考驗蘋果著色能力了，如何能夠讓蘋果著色徹底品相上佳，老於從以下幾方面談起。
一、首先在基肥使用
基肥的使用對於來年蘋果樹生長的整個環節都相當重要，基肥的使用量佔全麵肥料使用的80%以上，對蘋果的發芽、開花、授粉、坐果、膨脹、著色都起到舉足輕重的作用，因此在蘋果秋收結束前就要開始準備給果樹施加秋基肥。可以採取環狀溝施方法，用氮磷鉀肥料搭配熟腐有機肥料，一顆成年果樹可以採取5-8公斤熟腐有機肥加2公斤平衡複合肥的用量施加，這樣可以完全滿足保證果樹在來年生長前所具備的營養需求。
二、加大磷肥和鉀肥的使用
在蘋果進入花芽分化期就需要減少氮肥的使用量而把磷肥和鉀肥的使用量提高上去，特別是果實進去膨脹著色期，因為磷肥和鉀肥對於蘋果著色起到相當關鍵的作用，上述兩種肥料能夠促使果實內氨基酸和蛋白質轉換成糖分，促進花青素的合成，讓果實著色更加徹底。同樣在這個階段也需要補充大量的微量元素，防止果實出現乾果、裂果現象。建議在蘋果花芽分化就要追肥，通過施加葉面肥的方式來增加營養供給。
三、光照條件
光照條件對於蘋果著色質量起到相當重要的作用，良好的光照條件能夠加快植株的光合作用，給果實內糖分轉換成花青素提供動力源泉，因此改善蘋果的光照條件是提高果實著色的根本，如果發生徒長的話建議進行果樹控旺打梢，剪除一些徒長枝葉，或者可以在果樹底下鋪設反光膜，增加果實的照射面積和照射時間。
四、套袋
在蘋果坐果時候建議採用套袋方式保護果實，這樣不僅可以有效的防備病蟲吃的侵咬，而且在膨脹著色方面能夠保證溫度和光照，促進花青素的生成。當然在選用袋子的時候要好好考量一下，選擇那些透氣性好、防水性強的袋子。
以上幾點就是老於針對蘋果著色方面的一點淺談，歡迎關注“魯北老於”，共同探討關於三農的趣聞樂事。
魯北老於
蘋果著色情況，也就是蘋果的顏值如何，直接關係到蘋果的銷量、蘋果的價格，關係到果農的收入。為了給蘋果著色，果農們也是想了很多的辦法，如噴鉀肥、葉面肥、套袋等。那麼如何讓蘋果更好的著色呢？當然是有方法、技巧的。
要想更科學的讓蘋果著好色，首先需要明白蘋果的著色原理是什麼。決定蘋果著色狀況的物質有：葉綠素、類胡蘿蔔素、花青苷。而這三種物質所顯示的色彩分別為：綠、黃、紅色。在這三種顏色的相互影響配合下，隨著時間的推移、環境的變化，形成最後的蘋果著色彩。而這三種物質在果實內的比例不同，則會造成蘋果果實的著色效果的不一樣。
在蘋果的種植中，促進、影響果實著色的方法主要有以下幾種：
光照與溫度的作用。
這光照對果實的著色有著直接的影響，只有當果實獲得全日照70%及以上的時候，蘋果才能著滿色。而要想獲得足夠的光照條件，除了自然陽光充足外，就需要對蘋果樹的枝葉等進行修剪疏鬆等，讓果實可以儘可能多的獲得陽關的照射。對於樹中密集處及低光照中的果實，可以用鋪設反光膜等方法來促進著色。
為什麼當晝夜溫差加大的情況下，果實容易著色？
我們應該有這樣的體驗，蘋果逐漸成熟的時候嗎，遇到晝夜溫差加大的時候，蘋果會變的通紅。當晝夜溫差加大，抑制果實的呼吸作用，有利於果實中的糖分的積累，促進了花青苔的合成及蘋果著色。
及時排水，促進果實著色。
果園內有過多水分的話為什麼對著色有影響？這是因為，如果土壤中的水分過多，蘋果樹的新稍、秋梢就會瘋長，對果實的糖分增加、著色產生不利影響，要及時進行排水處理。當然嗎，相反太乾旱也不利於著色，尺度要把握好。如果條件允許，果園灌溉可以採用滴灌、溝灌以及少量多次的灌水方式進行。
採用套袋技術對蘋果顏值的影響。
你會發現，如今很多水果為了好看、品質好，都用了套袋的技術，蘋果也不例外。套袋後會降低果皮頁綠素的含量，降低外界環境的干擾，而當蘋果成熟時候，把袋子給摘掉後，果皮中的光敏色素的含量會迅速的提升，促進了花青苷的積累形成，從而讓果實著色好看。同時，套袋的蘋果可以不受外界環境的汙染等，果實變的更大、營養成分更高。
科學施肥，讓蘋果顏值更高。
實驗表明，鉀肥的成分可以增加果實的甜度及促進蘋果著色。但不可過量，再用鉀肥的同時，可以適量用加入鈣、鎂微量元素以更好的促進其著色。所以這樣的施肥講究的就是一個均衡，讓果實在最後階段變的完美。
所以，你看，蘋果的著色情況好與不好，是一個綜合因素形成的。不同的地區，有不同的環境、不同的氣候、不同的管理水平，要根據果樹、果實的實際情況去適時作出調整，以便讓果實著色到位，顏值爆表，有個好賣相。
蘇北申哥
蘋果人見人愛，汁多味美，營養豐富，如今隨著人們生活水平的提高，對蘋果不僅要求好吃，還要求好看，所以讓蘋果著色好，就可以更好的銷售，那如何提高蘋果的著色度呢?
蘋果顏色主要是由葉綠素、類胡蘿蔔素及花青苷構成，葉綠素就是未成熟時果皮的綠色，類胡蘿蔔素就是接近成熟時果皮的底黃色，而花青苷就是我們看到的紅色，所以提高花青苷的積累量就可以促蘋果顏色紅潤，而花青苷有由花青素、糖份及光敏器官組成，所以我們經常看到樹梢向陽的蘋果顏色紅豔。下面田園小哥從六個方面談談蘋果著色的方法，以供參考。
一、增大晝夜差
研究表明，晝夜溫差10℃以上便於糖分積累，提高花青苷的含量，有利於蘋果著色，而溫差低於5℃難以上色，由於中早熟品種成熟期處在伏天，這個溫度很難達到，只有天降大雨，早晚涼爽些，才可以達到這個溫度差，所以要及時在降雨前後脫袋上色，也可以在成熟期早晚向樹體噴施清水，增大晝夜溫差，提高糖度，促使蘋果上色。數據表明白天溫度長期處在30℃及其以上，上色是很緩慢的，除非白天維持28℃以下，夜晚15℃左右上色才迅速。
二、增加光照
果農都知道，採摘蘋果時靠近頂端，沒有葉片、果枝遮擋的蘋果顏色紅潤多，而內膛遮蔽嚴重的紅潤少，這就是陽光引起花青苷積累多導致的，所以要從6月開始持續到9月進行夏剪，疏去密枝、病枝、直立枝等，摘除黃葉、枯葉、病果、畸形果等，確保樹勢層次分明，通風透光，枝不壓枝、葉不粘果，果實光照充足，蘋果著色就好。
三、正確脫袋
為了蘋果好看，果農一般都選擇套袋技術，套袋時間、注意事項等絕大部分果農都特別在行，但何時脫袋缺沒有人真正關心過，一般來說，蘋果要在袋內3個月以上才能褪去葉綠素，少於這個時間，花青苷積累不夠，上色不完全，有的雖然套夠了天數，可是由於樹勢弱或套袋質量差，糖分積累少，花青苷積累緩慢，上色不佳，尤其袋內葉綠素褪去速度慢，後期脫袋後容易引起返綠現象，再想上色難於上青天，後悔就來不及了，所以脫袋要等同於套袋一樣重要，一定要依據袋子質量、樹勢強弱、光照雨水等綜合因素合理判斷，正確的時間脫袋有助於蘋果著色。
四、噴施葉面肥
蘋果葉片一方面進行光合作用，把光合產物輸送樹體各個器官；另一方面自身水份蒸騰，帶動根系快速運轉土壤各種元素水份，蘋果後期，除了根部追肥外，可適當噴施磷酸二氫鉀水溶液，增強樹勢的同時，快速提高蘋果的細胞分裂，促使糖分增加，提高內在品質，從而達到著色目的，此期硼元素少施，不然蘋果的類胡蘿蔔素增多而導致果實變黃。
五、保持水分
蘋果著色期適逢夏季高溫多雨，乾旱嚴重的土壤加重根系呼吸作用，致使土壤養分吸收不足以供應果樹營養生長及生殖生長的需要，加之高溫天氣果樹蒸騰作用大，從而使果樹葉片萎蔫、果實增加日灼果風險變大；而突降暴雨後，果園無法及時排除積水，或雨後爆晴，土壤板結嚴重，均對蘋果著色產生較大影響，著色期更要注重水分管理，果園應該保持土壤溼潤狀態，可植草或樹根部鋪設鮮草等改變果園小氣候，提升花青苷的濃度，促使蘋果著色良好
六、合理負載
過量負載不僅容易形成蘋果大小年現象，而且蘋果互相擠壓，光線受阻，影響花青苷的合成，所以要合理負載，一般做法是按產定果及看樹留花，一是剪枝時注意觀察每一棵樹大概多少枝條，根據樹齡及樹冠，粗略估算，然後細數其中一枝條大概多少花序，平均即可知道每枝留果數，剪枝也得心應手。二是看蘋果品種，結果多少、果子大小的品種，剪枝考慮一棵樹的承重量，每枝大概分擔多少重量，留花序心中有數，剪枝得當，也可很好合理控制負載量。這樣蘋以上就是蘋果在著色期的管理技術，除了以上這些，我們在採收的時候也要注意及時採摘，採摘過早或者過晚都會對蘋果品質及產量造成一定的影響果就很容易著色。
以上就是蘋果在著色期的管理技術，除了以上這些，我們在採收的時候也要注意及時採摘，採摘過早或者過晚都會對蘋果品質及產量造成一定的影響。
田園小哥
今天才看到這個問題。
蘋果著色最關鍵的是地理位置的關係，自然環境最重要，高海拔地區，晝夜溫差大，同樣的管理辦法，同樣的投資，蘋果的著色都不會一樣，這一點我作為一個專門在外銷售老家蘋果的人深有體會。
像陝北，甘肅一些地方的蘋果，靠天吃飯，因為特殊的地理環境，晝夜溫差大，它的蘋果顏色確實漂亮。
這是我在產地看到的，純紙袋，國慶節我去看的時候就是這個樣子了，紅彤彤，確實喜人。
第二個是進行物理辦法，鋪設反光膜，讓蘋果的頂端能受到陽光的照射，因為果蒂可以接受到陽光的照射，在鋪設反光膜的同時，還要進行轉果摘葉，這個辦法會增加人工的投入。
前期果樹修剪作為果農都知道該如何處理，後天的著色還是要看人工和天氣情況進行。如果晚上果樹地有潮氣，第二天陽光充足，這樣也會對蘋果著色有幫助。
這是我們老家一個果農在做好管理的基礎上，當蘋果撕去紙袋後，進行摘葉轉果以後我拍的照片。地裡面的蘋果紅度，雖然沒有高原上的好看，但是在我們老家還是很不錯的。
蘋果的著色好，確實可以增加賣相，根據個人的實際情況採取合理的辦法。
黃曉紅果果
蘋果著色不好影響銷路，今年的紅將軍蘋果就是血淋淋的教訓，從一開始的三四塊錢一斤，我們這市場上還有要五塊的，到後來的一兩塊錢。雖然有大環境影響，但是今年的紅將軍蘋果的著色不好佔了很大的原因。所以大家一定吸取教訓，在接下來的紅富士的管理當中慎之又慎。
摘袋前一定澆水
摘袋前一定澆一次水，而且要澆中大水，確保樹吃飽水分。澆地後過幾天在摘袋。摘袋後再澆水和剛澆水就摘袋都容易蘋果反綠，反綠的蘋果不容易上色，即使上色也是綠底，商品率下降。特別像我們煙臺地區這些天持續高溫乾旱，蘋果上色需要一定的溫差和溼度，更應該澆一次水。
套蠟紙袋
想蘋果顏色好最好套蠟紙袋，蠟紙袋的遮光好，套出來的蘋果細膩，容易上色。蠟紙袋最好是兩次摘袋。摘外袋過四五天後再摘內袋，三四天後蘋果就上滿色了。這樣管理的蘋果上色快，自然就表光好，顏色鮮豔。
摘葉
摘袋後摘除蘋果果苔上以及貼在果面上的葉子，摘的時候要保留果柄，防止掖芽受傷。
鋪反光膜
沒有反光膜以前，都是樹頭光照足蘋果顏色好，內膛不愛著色，自從有了反光膜，內膛樹底下的蘋果顏色比樹頭更好了。鋪的時候離開主幹0.5米，順行鋪，把摘下來的袋子都鋪的底下，使反光膜形成一個拱形，輻射面大，日頭是旋轉的，早晨從東面升起晚上從西面落下，不同的角度都能照射到。要經常清理膜面，特別是下雨後可以把反光膜捅個小孔用樹枝，雨水就流下去了，提高反返光效果。陽光足了，蘋果的含糖量增加，果實更容易上色，這樣的蘋果又好看又好吃。陽光足了，也有利於花芽的分化，來年花芽質量好，自然果多又個大。
轉果
蘋果的一面著好色後一定要轉一下果，讓著好色的面朝下，沒著色的面朝上，蘋果著色主要靠太陽光直射，這樣蘋果才能著全色，商品率提高。切記轉的時候一定小心轉慢慢轉，轉的急了會擰到果柄，就把蘋果擰掉了。
施肥
秋天施肥的時候多施有機肥也有利於上色。我家裡種花生，每年打油剩下來的油餅，推麥子剩下來的麥麩，經過長時間的發酵施到地裡，長出來的蘋果顏色好還甜。採收前少施氮肥，多施鉀肥，也容易上色。
要想管理出顏色漂亮的優質果，除了平時多學習科學技術，果樹的更新換代也很重要。老品種上色慢，我們煙臺地區培育出了很多新品種樹苗，上色快又好。
我的農村日記
關於蘋果著色，可以從多方面著手，我把我們老家果農的經驗分享一下，希望能幫到你。
一:控水控肥，進入到8月份對於即將採摘的蘋果，直到蘋果採收已經不適合再苗氮肥，而以鉀肥為主，鉀肥有很好的著色給果品增糖的效果，按每百斤產量給果樹施純鉀肥一千克
最為適宜，過多的話容易造成果樹生理機能破壞，影響其它元素吸收，致使果樹出現缺鎂症，鈣元素偏低，同時也可選用氯化鉀,草木灰或腐熟的雞糞等含鉀較高的肥料，樹下撒施淺埋澆水，也可用0.3/0.5的磷酸二氫鉀溶液或氨基酸鉀300/500倍液做葉面噴施，效果也是不錯的。在水分上，這時候的果樹樹空不能太溼，以不旱為好。
二:改善光照，做合理修剪，為了使蘋果著色更好，可剪去直立枝，遮光枝，內堂細弱枝，外圍過多的徒長枝，改善果樹內部通風透光性，促進果樹內堂箇中部果實著色。在採摘前7至15天做摘袋處理，過早摘袋果實顏色容易大深，太晚果實著色又不是很好，而對於兩層果袋的果實來說，先除去外層果袋，給果實有個適應過程，3天以後再除去內袋，使果實開始充分著色，如果果樹樹葉過於遮擋果實著色，也可做摘葉處理，摘除果實邊上的3-5個葉片，但全樹最多摘葉數量不應超過果樹的20%，過多影響果樹的營養吸收。
三:轉果除草鋪設反光膜，果樹摘袋過後及時清理掉落下的果袋以及雜草，對於著色不好的果實可以做轉果處理，轉果時間一般都在摘袋7天以後，時間在上午十點之前，或是下午四點以後，注意轉果時幅度不能過大，給產量造成一部分損失，為了果實著色更好可鋪上反光膜，反光膜的鋪設面積以樹冠大小為宜，用浮土壓實，遇到大風或是陰雨過後，及時檢查反光膜是否平整，除掉積水，使反光膜充分發揮作用。
另外補充一點，在果實採摘完成後，及時給果樹補充養分以恢復樹勢保證來年產量。
友哥在農村
蘋果著色情況如何，是衡量有色果品品質的重要標誌。作為栽培者，如果想通過栽培管理技術來提高果實的著色度，首先應弄清果實色澤是怎麼回事？色澤變化與環境條件有什麼關係？才能有的放矢，通過改進栽培管理技術，達到提高蘋果著色度的目。
影響果實色素的因素：
蘋果中含有橙、黃、紅、綠等多種色素，而且表皮還含有油 脂、臘脂等物質。果實之所以千差萬別，主要取決於果實中營養 狀況、pH值高低及各種色素含量情況。 
蘋果中含的天然色素，主要是葉綠素、胡蘿蔔素、花青素和黃酮素類。葉綠素多存在幼果中，是構成綠色的色素，隨著果實的成熟，葉綠素逐漸被分解、消失。胡蘿蔔素是構成果實黃色、橙色的色素，隨著果實的成熟，葉綠素被分解消失而漸漸呈現出胡蘿蔔素的色彩。花青素是構成果實紅色的主要色素，它是極不穩 定的水溶性色素，溶於細胞質內或細胞的液泡內。花青素顯示的顏色，隨pH值的變化而變化。在酸性環境呈現紅色，在中性環境呈現淡紫色，在鹼性環境則呈現青色。另外，營養物質的積累、充足的光照、略低的溫度、適當增強的紫外線照射、適當增加鉀肥、 減少氮肥及其果樹生長後適度的乾旱等，對於紅色果實的著色都是十分有利的。
提高果實著色度的栽培措施：
1.控制肥水。為了增強果實著色，在肥水管理方面，應注意 前促後控。前期施氮肥也應適時、適量，後期增施鉀肥，注意排 水，控制灌溉。
2.生長調節劑的應用。果實成熟期噴乙烯或B-9,都有促進 果實成熟、提高果實著色的作用。紅色品種，在採收前7-14天 噴乙烯利，能顯著增進果實著色度並能使果實提前成熟3-5天。 著色差的品種和黃色品種，不宜噴乙烯利。核果類著色品種，採 收前可噴B-9,可使果實一致並增加果實底色和果實肉色，改善果 實著色度。
3.果實套袋。袋為兩層紙三種顏色，內紅，中黑，外淺黃、藍 或棕色。撕袋分兩次進行，採前一個月撕外層袋，隔1-2周撕內 層袋。套袋果實底色鮮嫩，表色鮮豔，明顯提高果實色澤及外觀。
4.鋪反光膜。果實開始著色前，在樹冠下鋪銀灰色塑料薄 膜，利用銀色薄膜的反射光，使果實下部著色。 
5.摘葉和轉果。套袋的果實撕去紙袋後，為使果實直接受陽 光照射，隨時要摘除對果實遮蔭的葉片。當果實陽面著色後，轉 動果實，使果實陰面向陽，使果實全面著色。
壯鄉新農
相信很多人在買蘋果的時候都喜歡買那種看上去紅彤彤的蘋果，因為感覺就是那種很好吃的樣子。所以果農朋友們為了讓自己家蘋果可以著色的更好，可是想盡了辦法。
其實蘋果著色主要是與光照、氣溫、水分和肥料四個方面有關，如何讓自己家蘋果嚴肅看上去更加的鮮豔美麗，賣相更好，那麼就看你如何處理做好這四個方面的工作了。
光照。
如何控制光照其實果農想到的方法就是給蘋果套袋，蘋果套袋不僅僅是為了防止病蟲害，更是為了降低蘋果皮上的葉綠素的合成。這也就是為什麼套袋的蘋果一般都是紅+白，而不套袋的是紅+綠的原因。當然了，摘袋的時間也要在適當的時間。而且為了讓蘋果摘袋後受到更好的光照，果農朋友在摘除袋子的時候一般也會把蓋在蘋果上面的幾片葉子一同摘除，這樣可以讓蘋果受到更好的光照。還有人為了增加光照強度，在蘋果地裡面鋪反光膜，這樣也會增加光照效果。
氣溫。
如果氣溫晝夜溫差大的話，那麼蘋果著色的效果就會好一些，而如何晝夜溫差小的話，著色的效果可能就會差一些。而且晝夜溫差大蘋果的口感也會更好一些。
水分。
到了蘋果生長的後期，水分如果過多那麼就可能引起蘋果樹發新枝，從而消耗大量的營養，不利於蘋果上色增甜。而很多蘋果栽種的地區，在蘋果成熟的季節容易多雨，所以要及時的給果園進行排水，給果園一個相對乾旱的環境。當然了，如果天氣如果一直沒有下雨的話，那麼也需要及時的對果樹進行灌溉，防止果樹因為供水不足，長得不夠大。
肥料。
蘋果快成熟的時候要學會控肥，比如說進入九月份之後蘋果就不能追施氮肥了，可以多噴鉀肥，增加蘋果的甜度和促進著色 。
種花匠有話說：科學管理，才是蘋果種植最好的方式。
種花家的種花匠
大家好！我是關注農村農業農民，種植蘋果樹和花椒樹，很高興回答你的問題。
優質蘋果人人喜愛，當然銷路好。優質蘋果，色度為第一要求，其次果型端整，含糖量高。色度好，果面光滑給人第一印像就有想吃的衝動，當然也就有了購買的慾望。
蘋果色度對於蘋果的銷售有著舉足輕重的地位，那麼如何讓蘋果著色更好呢？
首先應該知道影響蘋果著色的主要原因，對吧！
影響蘋果著色的主要原因有是:自然光，果園必須通風透光；微量元素，主要來次化肥，比如鉀離子，是影響蘋果著色的因素；品種，當然蘋果色度與蘋果品種有非常大的關係，這也就沒有什麼多說的，每個果農都清楚地知道。
知道了影響蘋果著色的因素，那麼如何讓蘋果著色更好，做起來就有了根據和目標。主要從以下幾方面著手，來提高蘋果的色度。
1.解決光照條件，使果園通風透光。
要做到這條，只有合理修剪，合理整形。培養合理的蘋果樹體骨架，盡力做到稀疏、稠密得當，合理安排大中小型結果枝和枝組，絕對保證每棵蘋果樹和整園蘋果樹通風透光，不密閉。這樣，蘋果著色是沒有問題的。
2.合理施肥，正確掌握各個時期蘋果的生長情況以及需肥狀況。
對於蘋果的著色，主要從6月份開始，在解決了光照條件的前提下，要高度重視施肥，其中鉀離子（鉀肥）在蘋果著色上起著重要的作用，所以可以適量增施高鉀速溶肥，尤其是富士蘋果在8月份追施高鉀肥的同時，也可以噴施葉面肥磷酸二氫鉀水溶液，效果非常好。
但必須注意用量，不是越多越好，而是要適量，過多則會致使蘋果發黃，縮短儲存時間，降低商品率。
3.鋪設反光膜，也是促使蘋果著色更好的有效手段。
無論是花牛蘋果還是富士蘋果，適時鋪設反光膜，對於蘋果的著色，效果非常好。尤其是富士蘋果，去掉外袋後，馬上鋪設反光膜，蘋果著色均勻，色度能夠達到95%以上，同時還能提高蘋果含糖量。
4.還有小技巧，就是摘葉和轉果。
蘋果著色時期，做到以上幾點後，還要摘掉蘋果周圍遮光的葉片，同時有靠樹枝的蘋果，要小心轉果，使陰面見光，有利於蘋果全果著色。
綜上所述，如何讓蘋果著色更好？只要掌握了影響蘋果著色的因素，就能夠很好的促使蘋果著好色，提高蘋果質量，易於銷售。主要從修剪技術和樹形培養，肥水管理著手。同時掌握小技巧，比如鋪設反光膜，摘葉轉果等。只要做到以上幾點，蘋果著色是沒有問題的。
好了，就說這麼多。感謝您的閱讀！如果喜歡就可以點贊和轉發，想看更多相關資訊，就請繼續關注我～關注農村農業農民
關注農村農業農民
在這裡給所有種植蘋果和櫻桃的兄弟朋友們分享我的相關管理技術；我們這邊小部分人每年都是自己做生物菌肥，既屬於菌肥也屬於有機肥，秋天蘋果下完，就去拉糞，放地裡面，鋪好底，糞攤開涼半乾，加上提前發酵好的棕色的菌液，然後封起來進行發酵，外面用東西蓋上，圖片棕色的是先發酵好的菌液，採用的是遮光密閉厭氧發酵方式。表層白色的是菌絲和蛋白以及代謝物，然後再用這個菌液去發酵糞肥，開春發酵好以後，打開然後攤開，再添加其他類型的菌體，就是紅色的和白桶裡面有泡沫的那種，然後配合大化肥和微量元素肥，蘋果長勢每年都比其他買的成品菌肥還要好；然後抽空再去拉肥，準備秋天用的，夏天溫度高，發酵速度快，不用那麼長時間，有的說直接放那發酵，都是些不懂裝懂的，有的說加點尿素或者碳酸氫銨自己發酵，都是半瓶水；加菌發酵，是用於分解和轉化糞肥物質的，加入地裡面才能有最大的效果，形成類似於黑土地的；
紅色的菌液主要用於蘋果增長的前期中前期，櫻桃樹可以全程使用，會明顯看到果葉變長變壯變綠以及後期果實的個頭和成熟期的統一，果樹的噴施和灌溉，蘋果摘袋後的葉面噴施，補充氮磷鉀和多種氨基酸賴氨酸和維生素等，土壤灌溉的固氮固磷和微量元素的補充，調節土壤的酸鹼度保持中性，好處多多，蘋果試驗兩年了，果實個頭及上色和表光均優質，均要優於其他果樹；蘋果樹盤在冬初開溝下夏季已經發酵好的有機菌肥，提高土壤的有機質含量和通氣度，待來年春夏菌體復活作用土壤，發達根系；在這裡分享給所有蘋果種植戶
