羊鳳霞
農村種植野菜的前景還是非常不錯的，由於之前種植野菜的人比較少，再加上野菜市場需求量較大，現在的種植效益也比較好。很多地方都開始了規模種植，並且種植方式也有露地逐漸轉變成了大小棚栽培等。現在人們的生活品質變好之後，對養生也是越來越重視了，食品的要求也是越來越高。每種野菜的口味都有所不同，還有著各種藥用價值，所以其種植前景還是非常可觀的。
常見野菜主要有哪些呢？農人小李哥告訴大家主要有薺菜、麵條菜、茵陳、野生大葉蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板藍根、水芹菜、馬蘭頭、魚腥草、珍珠菜、柳蒿、紅養心菜、綠養心菜、小根蒜、地參、甘露子、菊花腦、山苜楂、曲曲菜、大青葉、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷等。
據農人小李哥市場調查，蔬菜市場中常見的野菜香椿一斤少說得35元，賣到40元也是正常的，而近期剛剛上市的野生藜蒿，淨菜價格也達到20元/斤，雖然說有的菜農說現今種植蔬菜的經濟效益是普通葉菜類蔬菜的兩倍，菜貴不是問題，難進貨才大問題。為什麼說難進貨採收大問題呢？要知道我國野菜品種有6000多種呢，其實主要是目前蔬菜野菜開發暫未引起人們足夠的重視，大量的蔬菜還未進入市場，但野菜經濟效益高這點是不容易質疑的，而且野菜種植操作簡單，產量又高，一畝地收益在1-2萬元不成問題，又非常好種，所以說農村種植野菜非常有前景的！
李子華
農村種植野菜前景如何？
一，什麼是野菜
野菜通俗的概念就是可以食用幼苗、嫩莖葉和根等部位的野生野生植物，多數為草本植物，也有少部分木本植物。包括多種野生植物，如食用嫩莖葉的蒲公英、
薺薺菜、
苦苦菜、
灰灰菜、
車前草、
馬齒莧、
麵條菜、蕨菜、紫花苜蓿、刺老芽、五加芽等等。還有食用根的如魚腥草等等。野菜的特點：一首先是野生的不是人工種植的；二是植物體生長是自生自滅的，不受認為干擾；三是植物體各部分具有比較高的營養價值，營養成分比較複雜，但是無毒的，並且對人體身體有益處；四是多數野菜食用部位是嫩莖葉及根等，不是果實。
二，什麼是種植野菜
種植野菜是人們利用大田和一些設施如塑料大棚、溫室等，通過播種和栽培手段，對可以食用的野生植物進行大面積、規模化的種植利用。為了給人們提供更多的野菜資源。我也瞭解到現在人工栽培蒲公英、薺薺菜、刺老芽、
香椿芽等的地方有很多。種植前景看好，收益也是比較高的。因為人們食用野菜的需求量還是比較大的，另外野菜的市場價格基本都是比較高的。
這裡談談我個人的看法，大家都知道野菜是在自然環境中生長的，沒有人為的施肥、澆水、噴灑農藥、打除草劑等等，並且野菜生長的土壤也是比較乾淨的，因此野菜是無公害的蔬菜。而栽培後人為管理因素很多，如土壤消毒、施用肥料、噴灑農藥、打除草劑等等，再加上耕作土壤本身是有一定汙染的，因此從“無公害”的角度看，自然生長的野菜要好很多。
老姚談植物
隨著生活水平的提高，現代人對飲食的要求都越來越高，很多人吃膩了城市裡的菜。卻越來越喜歡吃無農藥五汙染的野菜。逐漸對各種野菜產生了濃厚的興趣，由此我國野菜的需求量也大了，很多人也想開始種植野菜，但是無奈於不知道哪些野菜前景好。那麼我今天就帶來了幾種種植前景比較好的野菜，下面就一起來看看吧！
1:馬蘭頭
馬蘭頭是非常可口，鮮美的野菜。有降火的作用，還含有多種礦物質以及人體所需要的氨基酸，還特別容易栽種，產量也比較高。每到過年的時候，能賣到25一斤。因此我覺得馬蘭頭能給農民帶來比較大的盈利。
2:香椿
在南方，香椿也是比較常見的野菜，香椿含有鈣磷鉀等各種營養物質，有著補虛壯陽、消炎止痛等功效。是一種非常受歡迎的野菜，現在香椿的種植面積比較廣泛，並且市場價格也較高，大約在15-23元一斤。而且經常會出現供不應求的現象，香椿的畝產量可達到5000斤左右，純利潤非常好，是一種種植前景非常好的野菜。
3:紫蘇
紫蘇現在在我國很多的菜餚中都充當著配菜調味的角色，紫蘇有著非常濃厚的香味。主要是用於治療感冒、咳嗽等現象，在我國已經有了將近兩千年的種植歷史。雖然紫蘇現在的種植面積比較廣，但是市場需求仍在上升。而且紫蘇的產量高，種植管理沒那麼麻煩，“紫蘇種植的成本投入相對而言是比較低的,因為紫蘇對環境的適應性強、易成活、產量高、生長力強。所以說紫蘇的種植前景還是非常不錯的。
以上就是我給大家介紹的幾種種植前景比較好的野菜，不過這些野菜對生長環境都有著不同的要求。並不是適宜在所有地區種植的，例如香椿適宜生長在南方，這些都是需要大家在種植前慎重考慮並且做好準備的。好了，我今天的介紹就到這裡了，感謝大家的閱讀與支持。
浙鄉小霞
農村種植野菜前景如何？
我認為，農村種植野菜前景並不見好。什麼是野菜？野菜是自然生長而沒有經過人工栽培的蔬菜。沒有使用肥料、農業、除草劑，一切都是原生態的。人工種植必然加入化肥、農藥甚至使用除草劑，植株是成倍的增加，而味道就已經失去原來野菜的味道，與常規蔬菜沒有差異，甚至口味還要差於常規蔬菜，消費者當然就不買賬。
有的野生蔬菜可以人工種植，如香椿、魚腥草、薄荷等，這些野生蔬菜人工種植已經多年，逐步得到消費者的認可。人工種植後變化不大，是有發展前途的。
蒲公英、馬齒莧、灰灰菜、薺菜、野生水芹菜、蕎菜、車前草、淡竹葉、剪刀草、馬蘭、前胡、薇菜、蕨菜等野生蔬菜經過人工種植後，植株葉片變化明顯，味道變化很大，人工種植這些野生蔬菜要考慮銷售途徑。有的人工種植有可能產量達不到計劃的要求，如薺菜、薇菜、蕨菜、刺嫩芽等，要逐步發展，逐步摸索，最好與野菜館簽訂產銷協議後種植，蒲公英、馬齒莧、灰灰菜產量高，成熟時間短，如果銷售不出去只能餵豬雞。
老周說三農
現今人們對養生越來越重視，在購買食物的時候大部分都選擇購買綠色食品，所以野菜是順應了當前城市中悄然湧起的迴歸大自然的消費潮。而且野菜是可以直接食用的，是綠色無汙染的蔬菜，既迎合了人們的嚐鮮心理，又能達到人們對綠色食品的要求。
適合人工栽培的野菜品種有很多，但在實際栽培時還需要根據季節及當地具體種植條件而定，比如說在南方可以種植香椿、馬齒莧之類的野菜，北方人喜歡吃蒲公英，因此在別放可以種植蒲公英。同時種植時還需要根據各地氣候條件而選擇適宜栽植的蔬菜，比如說在北方可以栽植耐低溫的野菜，如普通野生蒲公英、綠養心菜、曲曲菜、菜用枸杞、香椿、蕨菜等，當然也可以栽植四種常見的、營養價值高的蔬菜，也就是薺菜（種植廣、營養價值高）、香椿（富含蛋白質、鈣）、蕨菜（長壽菜，富含蛋白質，藥用價值高）、馬齒莧（抑制傷寒桿菌，有“天然抗生素”的美稱）。
野菜種植門檻低，種植技術也簡單，野菜市場雖然已經初步形成，但卻是成而未熟，在銷售環節還是比較薄弱的，而且消費者對野菜價格和認知度也存在比較大的區域差異，做好市場調查以及野菜深加工開發很有必要，因此探索野菜產業化仍是我們關注的話題之一。
農村大帥哥
在農村發展種植野菜量大的話…最重要的是你先解決銷路問題，如果你是小打小鬧的你可以玩一玩，我覺得在農村種植野菜前景可以說是非常的好，現在越來越多的人注意健康養生，在選擇各種食品的時候會注重選擇一些健康綠色純天然的食物，像是在農村種植的這些野菜，可是要比普通的大棚蔬菜之類的更加的吸引人，在大城市裡面很多人都會特意去購買這些野菜來吃，而且在大城市裡這些野菜的價格要比普通的蔬菜貴好多，當然這些野菜其實對於我們身體健康來說，還真的是非常有好處，相對來說，要比大棚蔬菜使用的農藥化肥之類的少一些，所以也就汙染相對更少，其實在農村已經有很多的地方在種植野菜，而且他們種植了野菜之後直接批量的發往大城市裡面菜市場，除了城市之外，在農村也有很多人喜歡吃野菜，現在農村的生活也越來越好有一些中老年人出現血糖高，血脂高以及血壓高等等……這些病症其實吃一點野菜都能夠很好的緩解，所以如果你想要在農村種植野菜，肯定是非常不錯的一個創業項目。
阿彬的趣生活
我從2009年開始種植野菜，主要是荷蘭馬齒莧，蒲公英，薺菜，莧菜，在農村種植野菜是非常有前景的，野菜，尤其是藥食同源的野菜，有很大的市場，現在由於環境汙染，各種蔬菜瓜果都有農藥殘留，而野菜作為一種純天然無公害無汙染綠色有機野菜，備受人們的歡迎，前幾年野菜還不太被人們接受，最近幾年，野菜越來越受到人們的追捧！如果有打算在農村種植野菜的，可以試一下，野菜項目不只是種植野菜，還可以進行深加工，比如賣野菜水餃，包子等等！
鄉村的老白
現在的人工種植種類越來越多，近幾年市場上野菜的需求量日益增加，所以逐漸有種植戶開始種植營養高，易生長的野菜。野菜是一種純天然、汙染少的健康綠色蔬菜，因為人們熱衷於追求健康綠色生活，所以購買野菜的消費者也越來越多，接下來就給大家介紹幾種營養價值高，市場經濟效益較高的野菜吧。
蘆蒿
蘆蒿屬於多年生草本植物，是一種可食用的野菜。現在在市場上的蘆蒿都不是野生的，都是人工種植的，但是種植的數量卻很少，產量根本不能滿足市場的需求量，而且蘆蒿在市場上的價格一般都是每斤十塊錢左右，價格也是比較穩定的，比白菜的價格要貴幾倍。而且蘆蒿屬於野菜，生命力頑強，種植起來很簡單，成本也比較低，所以種植蘆蒿的市場收益是很不錯的。
蒲公英
蒲公英屬於多年生草本植物，在人們的眼中，蒲公英只是一種可以觀賞的植物，其實蒲公英也是一種野菜，它蘊含的營養物質很高，可以用做製藥和食用兩種方面。製成藥品有治療溼熱、咽喉痛、牙痛、目赤的功效，用來食用也有緩解消化不良和腸胃不適的效果，所以蒲公英的實用價值還是比較高的。現在野生的蒲公英已經比較稀少了，所以種植蒲公英的市場空間還是比較大的！
苦菜
苦菜是一種多年生草本植物，人們對苦菜的認知度還是很高的，而且苦菜在市場上也是非常暢銷的一種野菜。苦菜的自身價值也比較高，苦菜藥用的話對治療糖尿病有很大的功效，用來食用的話則有清熱解毒、消暑保健的作用，所以苦菜在市場上的經濟價值也很高。在目前市場上，野菜的價格是每斤十塊錢左右，作為野菜，它的價格也是比較高的，所以種植苦菜的市場經濟收益很大。
莧菜
覓菜又名三色覓，也是一種市面上比較常見的野菜。覓菜的口感非常嫩，而且它本身富含的大量的膳食纖維，經常食用有促進排毒、便秘、減肥的效果，而且還有促進牙齒和骨骼生長的效果。雖然覓菜在市場上的價格不算太高，但是它的市場需求量非常廣，所以種植覓菜的話，可以滿足市場需求量，經濟效益也不會低。
