彝州老趙
首先來看一下我們發酵的油枯吧，我們為什麼要花心思時間去做這個呢?
油枯其實就是各種油料作物的種子或果實榨去油後的殘渣，比如說花生餅、菜籽餅養分含量豐富，提高肥效，是比較好的有機肥料來源，作為有機肥發酵後廣泛被用於做生物有機肥料。
以我們發酵花生餅有機肥為例：
一、發酵花生餅有機肥料的步驟： （本品屬於原種使用前需要激活，1袋生物菌肥發酵劑+2公斤紅糖+20公斤溫水培育激活成菌液，注意溫水要燒開水冷卻。）
1、花生餅200公斤， 或者雞糞菌渣菜籽餅豆渣等，培育好的菌液2公斤。
2、將培育好的菌液1公斤兌入適量水（視原料乾溼程度增減水量，水量佔堆肥總量的50-60%）， 然後摻到要發酵的油枯中。
3、調節好水分，混合後的發酵原料溼度以50%-60%為宜，判斷方法為：手捏成團不滴水，鬆開即散為宜。
4、將拌好的有機肥堆積起來，上面蓋一層塑料佈防雨防曬，注意，有機肥發酵過程為有氧發酵，不能完全密封，量大時，不必覆蓋，只需在上方鋪撒2-5公分厚度秸稈即可。
5、翻堆，發酵過程中翻堆1-2次，有助於發酵均勻，發酵快，15天即可使用。
二、發酵花生餅有機肥的好處：
1、加快有機物料分解，釋放磷，鉀等有益元素，縮短髮酵時間，避免二次發酵，強根壯苗，防病抗病，減少土壤病原菌的滋生，促進作物根系發達，生長旺盛，減少各種病害發生蔓延。
2、改良土壤品質，使土壤鬆軟，預防板結，降低藥殘，促進根群生長。增加土壤保水、保肥能力 。
3、產生多種酶，抑制多種土傳病害。
4、提高營養成分，更好地分解有機質，解磷、解鉀、固氮，比相同原料製成的普通有機肥養肥提高20-30%。
5、降低臭味，提高肥效。益富源生物菌肥發酵的有機肥能降低臭味，把油枯裡面潛在的肥效給釋放出來，清理土壤中的有害細菌，增加有益菌和土壤中的微量元素，促進作物對營養成分的吸收，與無機化肥混用還大大提高化肥的使用效率，節約成本。
環保衛士VOCs
油枯，也就是菜籽和花生等農作物，榨油以後，所剩下的菜籽餅和花生餅等附屬物，都統稱為油枯。
在我們四川南充這邊，把菜籽餅也稱之為油枯，而且，我們這裡的農民也經常用油枯做肥料。
我個人認為，油枯之所以受農民的歡迎，主要是有以下兩個好處。
油枯是一種很好的有機肥
油枯富含蛋白質和氨基酸，是一種特別好的有機肥料。
用腐熟以後的油枯做肥料，不僅肥效充足而持久，而且，能夠有效的改善土壤板結的問題。
在我家，我爸每年都會給橙子樹施用腐熟過後的油菜枯，這樣種出來的橙子顏色正，口感也甜。
用油枯可以節約成本
用油枯做肥料，的確可以節約成本。
現在市場上的化肥，大多數都是在一元一斤以上的價格。
而用油菜枯，自己家榨油所產生的油枯那可是廢物利用，不用花一分錢。就算自己家的油枯不夠用，要去榨油坊去買的話，也才0.7元左右一斤，這的確比用化肥便宜得多。
總結：綜上所述，使用油枯做肥料，肥效並不比化肥差，而價格卻比化肥低，這就是為什麼老農都喜歡用油枯的原因。
李茗說鄉村
油枯是老農經常用到的肥料，它為什麼會如此受歡迎？
關於用油枯（油麩）作肥料因何受農民歡迎這個問題，作為榨油廠直接生產加工油麩的我來說最有發言權了。首先我們有必要分清各種油枯之間的成份和作用，才能做到使用油枯時物盡其用事半功倍的效果，否則利用不當反而禍害農作物。下面著重介紹菜籽、花生、茶油籽三種油枯的性能和用途。
一菜籽枯：菜籽經榨油機榨出油後其片塊狀殘渣叫油菜麩，是一種綠色高效的肥料，還是飼養動物的一種高蛋白配合飼料原料，但不能過量，因其有毒性不利於動物消化吸收，售價1.2元/斤。
二花生枯：花生可以連同花生殼一起壓榨也可以去殼，榨出油後其殘渣叫花生餅（片）。花生餅可以作為餅肥當肥料用，也是最好動物配合飼料原料之一，去掉花生殼壓榨的花生餅（片）無毒可以用來食用（經炒鍋熱榨），飼餵動物時不宜太多，因其殘油多會令動物拉肚子，價格1.8元/斤。
三茶油枯：老式人工壓榨出的殘渣叫油枯，一般10斤/個，榨油機榨出的叫茶油麩。用其當肥料比菜籽枯、花生枯效果更好，也是養蝦等水產的消毒肥塘的最好原料，因其有毒必須堆成熟後才能使用，用於魚塘時至少一個月後才能放養魚苗、蝦等水產品。茶麩價格1.8至2.5元/斤左右。
如果用油枯來當肥料使用，務必將其堆放在一起淋水後用尼龍蓋好，令其自行發腐後再使用（半個月左右），否則會燒死禾苗、蔬菜、莊稼等農作物。用來養魚、蝦、烏龜等特種水產時必須讓其浸泡在水裡一個月以上。
後語：這三種油枯雖然可以當肥料使用同時還可以達到滅蟲治病的效果，但是買油嗎不建議大批量使用，因為成本太大了，比如種植一畝水稻需要400斤茶麩價800多元，如果購買化肥200塊錢就足夠了。當然了賣不出去的也只好用作肥料了，有的還將茶枯當作柴火燒了取暖用。大家確得買油嗎說的有道理時就點個贊吧。
買油嗎
油枯是老農經常用到的肥料，它為什麼會如此受歡迎？
農民在長期的生產實踐中，總結出 “莊稼一枝花，全靠肥當家”、“苗靠肥長，地靠肥養”的諺語。過去缺乏化肥，農業生產上的肥料主要依靠農家肥，菜籽餅數量多，肥效好，價格低，是當時首選的肥料之一，不是你有錢就能買到，是要供應指標的。
油枯就是菜籽經過壓榨去油後剩下的渣，也叫菜籽餅，菜籽餅中含肥分多，富含有機質和氮素，並且有相當數量的磷、鉀及微量元素。菜籽餅肥中的氮、磷養分多呈有機形態，必須經過微生物分解後，才能被作物吸收利用，菜籽餅分解速度比較快，稍微經過發酵後，肥效既快又持久，因此是過去非常受種植人歡迎的一種農家有機肥。
我國南方地區種植油菜較多，上世紀70年代前，沒有化學肥料，菜籽餅就是這些地區的主要作肥料。使用前將菜籽餅粉細後，加入雜骨粉和人糞尿進行充分發酵3個星期後，再加入一定數量的化肥作追肥用。菜籽餅不僅能提高農作物產量，而且能顯著改善品質。菜籽餅可作為基肥，也能作追肥施用，施後見效也很快。
老周說三農
我們這裡的油枯，主要是茶籽油枯，自從承包到戶，家家都有一定數量的茶子山，現在政府大量推廣種茶子樹，國家的補助效高，每畝680元，種植茶子樹是農村致富的門路。
茶籽油枯，對果樹是一種理想的有機肥，在我們這裡的售價每噸2400元，比化學肥料價格略低，但使用的量比化肥要大，每蔸果樹2到4公斤，通過發酵，做底肥用，要開溝深施，如果沒有茶油枯，也可用國家生產的含茶油枯的有機肥，價格比較便宜，每棵樹施4公斤左右，使用茶油枯，茶油枯的有機肥的果樹，土壤不板結，吸水抗旱能力增強，用茶油枯種出來的果樹，葉片厚實，光亮，抗蟲抗病能力增強。
使用茶樹油枯長出的果實，果大，均勻，果子的顏色比不用茶油枯的顏色，有明顯差別，特別鮮豔奪目，不施荼油枯糖含量，12%到15%，施油枯含量，15%到18%，所以在品質上有很大的優勢。
價格優勢，使用茶油枯的果子好看，好吃，在售價上一斤高出一元是沒問題的，而且銷售快，為什麼油枯受農民的歡迎？也就是農民得到了真正的實惠。
做自已想做
油枯是各種油料作物的種子或果實，經壓榨去油後的殘渣(姑油茶麩、花生麩、菜仔麩等)。油枯營養成份豐富，是很好的有機肥原料。
油枯要經過發酵才能施用，否則會燒根。發酵後的油枯，農民很喜歡使用。施 用油枯比施用化肥有很多優點。油枯成本低，肥效長而充足，氮、磷、鉀等營養元素配比平衡。特別是施用在水稻上，禾苗粗壯，病蟲害少，返青早，分藥快，穀粒多，結實飽滿，產量高，米飯鬆軟可口，有香味。直至現在，一些自給自足的農民，在種植上一般都施用油枯等有機肥。
農民發酵油枯，一般都不用發酵劑。他們發酵的方法是：選用一隻木桶或塑料桶，裝入要發酵的油枯(裝入量佔木桶容量的一半)，然後加入水(裝水量和油枯量佔木桶的80%左右)，不要加滿，以防止油枯發酵時滿出來，然後加蓋留置氣孔，防止油枯發酵後氣壓加大壓破木桶，放置戶外60天左右，油枯就發酵完成了。發酵後油枯的水肥很臭，可以放入一些桔子皮進行降低臭味。施肥時，可按1：10的比例進行施用。
5781598700416
我們四川德陽地區是四川油菜籽主產區，說起菜籽油，可能沒有哪一個四川人沒有吃過，也沒有哪個四川人沒有見過。每每到飯點時刻，無論是城市還是鄉村；無論是大街還是小巷，空氣中就瀰漫著的菜油香味，撩動著人的味蕾，說白了，四川人就愛吃菜籽油，就愛聞菜籽油的味道。無論是吃涼拌豬耳朵，還是吃素面、抄手，都要舀上一勺紅油海椒，這個紅油就是菜籽油；無論是到街邊吃串串，還是去館子裡吃火鍋，缽缽裡面都漂浮著一層紅油，這個也是菜籽油。只是每家用菜籽油和辣椒製作的底料各不相同，各有千秋，各有絕招。千萬不要小瞧這個底料，一個土得掉渣，藏在旮旯角里可能連招牌都沒得的小店，說不定就傳了三代人，而周圍的街坊鄰居，可能早就把他們的店當成了自家的廚房，天天去光顧。老闆油得發亮的臉上總是堆滿著狗熊般的笑容，吆喝著招呼著每一位顧客，生怕人家第二天就到隔壁的館子去了。
大自然也給了天府之國格外的眷戀，每到春季（3月上旬到4月上旬）到處都是黃橙橙的油菜花盛開，給人以無比震撼的視覺享受。春季到四川來旅遊，絕對讓你流連忘返。無論是在廣袤的成都平原上
還是平原兩旁的丘陵間
無論在在緩緩流動的溪流旁，還是洶湧奔騰的江河岸，那一抹抹暖黃，就是辛勤勞作的四川農民親手繪製在巴蜀大地上的錦繡。這幅錦繡年年都在繪製，傳承了2000多年，樂此不疲。
在四川人的眼中，油菜籽簡直就是一個上天賜予的寶貝。往前推40年，那時大棚蔬菜還相當稀罕，冬季北方的老百姓不太容易吃上新鮮蔬菜。馬未都先生就曾寫過文章，說他在冬季搬蜂窩煤屯大白菜的事。但是你知道嗎？這個問題在四川就不是問題，冬季油菜薹長得綠油油的，隨手掐上一把，回家煮油菜薹稀飯，或者用幹辣椒熗炒油菜薹，都是極其平常的事情；勞作累了，去地裡扯上幾根蒜苗。去屋簷取下一塊風乾的臘肉。翠綠的蒜苗，滋潤在紅亮臘肉溢出的油脂中，色、香、味俱全了，身心也得到極大的滿足。現在油菜籽品種更好了，我做過調查，在冬季種一畝田的油菜，農民朋友通過掐油菜薹售賣可獲得約2000元收入。一兩次的合理的掐摘，反而會促進油菜的生長，提高油菜籽的產量，真的是一舉兩得。 四川能成為全國蜂群養殖數量最多的省份，油菜花功不可沒。早春的油菜花，給蜜蜂提供了充足的蜜源和粉源。蜜蜂的繁育得到了快速的增長，蜂蜜質量好，產量高。反過來蜜蜂為油菜花和其它果樹授粉。油菜籽顆粒飽滿，出油率高；櫻桃、杏子、李子，桃子等水果口味好，這些都是蜜蜂的功勞。
待到油菜收穫的季節，小鎮上的榨油房就開始忙碌起來 ，農民朋友們隔三差五的將晾曬好清理乾淨的油菜籽用三輪車拉到榨油房榨油。通過烘炒、機榨、過濾、冷卻等工序,一顆顆或黑亮，或黃亮的菜籽變成了餐桌上的食用油。
最後剩下的是菜籽榨完後的油枯。剛剛炸完油後的油枯溫度非常高，必須要將它們攤開，晾冷後才可以裝袋。油枯是一種非常好的有機肥，通過發酵後的油枯，可以用於各種蔬菜、果樹的種植，它有鬆軟和改善板結土壤、增加土地肥力的作用；起到提高經濟作物產量和質量的作用。如果你是一位花卉養殖愛好者，可以將油枯浸泡，使之完全分解後用於花卉追肥；如果你是一位釣魚愛好者，可以使用油枯與大米、小米、麥麩皮、玉米粉等搭配，根據釣魚的種類，分別配製相應餌料。
好了，說了這麼多，你們是不是也覺得油菜籽確實也是一個寶貝呢？你也喜歡上了它嗎？歡迎大家在評論區的評論。
棲雲雞鴨普渡蜜
農村每到秋季都要窄油，比如花生，大豆，油菜籽。 而釐幹油後的渣仔還是上好的肥料呢。農民常常把它叫作放心肥。為什麼？可以隨時隨地使用，不受氣溫，作物不同受限制。可以作底肥，也可施葉面肥。而且比市面的化學肥還要便宜，如果用泥沙拌用還可以改良士質，不至於板結。種出來的糧食，蔬菜口感好，特別是種植瓜果要甜，而且還不易爛。所以很多農戶在窄油後油渣不願外買。裝回留作自家用。
天上農間
油枯作為一種有機肥，本身有機質、氨基酸等對作物有益的物質含量很高，油枯固然是一個很好的東西，但是在使用過程中如果方法不對，那麼就白白增加了投入成本。很多農戶用油枯來作為有機肥，農戶從外面把油枯買回來之後請工人撒到地裡就完事了。但是施用到土壤之後，有機質沒有分解轉化，那麼還是無法被作物很好的吸收利用，這樣只有白白浪費時間和人工。因此做有機肥要先經過微生物的發酵處理，這樣才能達到提高肥效的效果。
使用油枯菌肥發酵劑發酵油枯做有機肥的好處：
1、腐熟徹底，防止二次燒根燒苗
油枯屬於熱性肥料，油枯直接使用在土裡會進行二次發酵，產生的高溫就會二次燒根燒苗。
小小倪
因為油枯(麩)屬有機肥料，育種出來的植物生長茂盛，特別是，屬於農作物的糧食、蔬菜、水果類，好看又好吃，並且安全。老農有豐富的施用經驗，所以喜歡使用。
