2020-02-01 13:54:54 佚名

小馬話三農

秋天在農村菜園子裡播種的菠菜出苗慢而且出芽率不高，可以綜合考慮，如果排除是種子問題，我們就得結合當地氣溫來找出菠菜出苗率不高的問題所在。

菠菜種子適合發芽的溫度是15—20℃。雖然進入了秋天，但有的地區，特別是南方地區，氣溫仍然超過30℃，在土溫25°C時發芽率為87%，30°C時為23%，35°C時低於20%。發生燒芽現象，影響播種質量。所以，在氣溫還是很高的地區最好是提前催芽再播種。

具體就是先把菠菜的種子用手搓一搓再放到冷水種浸泡24小時。然後用溼的紗布包裹著放入冰箱的冷藏室催芽，每天翻動一下而且要保證紗布是溼潤的。三到四天後再拌些沙土均勻撒播。對於天氣不超過20℃的地區可以省掉催芽這一步驟，只需用冷水浸泡24小時即可。

對於秋天氣溫還很高的地區可以選擇耐高溫的日本大葉菠菜。雖然種子通過催芽撒播了，但地表的高溫度一樣會使菠菜的芽點胎死腹中。所以每天要灑水降低土壤溫度或者搭一個遮陽網，也可以用稻草覆蓋，等到菠菜種子出齊苗後就可以撤掉覆蓋物。

綜合來看影響菠菜出苗率低，出苗時間慢主要還是氣溫的影響。

老鋪子

提起菠菜，人們都會講出一些道道來，他是人們生活當中的常萊。

一般每個農村家庭的小菜園每年都有菠菜的身影。菠菜的種植很有講究，不少種植的人常為菠菜出苗慢、不出芽而發愁。那麼是什麼原因造成的呢，我們來共同分享一下我種植菠萊的經驗。

菠菜的品種很多，我每年都在這幾個品種當中選擇我要種的品種，青島菠、紹興菠、廣大菠、日本春秋大葉菠。這些品種當中分為有刺種，他是尖葉型，特點是耐寒耐熱力都比較強，早熟，但易抽臺。而無刺種，他葉型圓，好吃，如果不掌握種植技巧，他出苗慢，甚至不出苗。

一般的按以下程序做，首先把種子清洗乾淨，浸泡12小時，再放到冰箱冷藏24小時，取出放到溫暖的環境當中進行催芽（我正常放在廚房的溫暖地方），3至5天種子就會發芽，然後下種。

種菠菜時施肥一定要掌握先淡後濃，以農家肥為主的施肥技巧，待菠菜身上出真葉後要及時澆水，等長出從片葉後要除草，當菠菜長到10釐米高時，每畝按15000克追施尿素，菠菜長到15釐米高時就可採收。

準備春節期間吃的菠菜一般10到11月份播種，選種一定選抗寒性強的品種。如圓葉菠或遲圓葉菠。

每年的3月份是菠菜的最佳播種期，30到40天就可採收。

菠菜是蔬菜當中最常規的萊，維生素含量豐富，但願你掌握好種植技術把他種好。

春風夏雨種植人

秋天到了，農村菜園裡的一些蔬菜也都過了生長旺季。這個時候，很多農民便將原來種植的像黃瓜、茄子等的蔓或秸子扯掉，翻刨一下菜地，種上菠菜。不過有的時候的菠菜苗出的慢或出苗不齊，這是怎麼回事呢？

有種菠菜經驗的農民擺弄出來的萊園裡長的菜就是不一樣。

這不，我一個從小的耍伴兒，在家中是老小兒。打小就沒幹過農活，這不父母沒了後，家中的小菜園也沒人打理了。往常年，父母種菜，他只管吃。從父母去世後，他也學著開始擺弄小菜園。

別說，他學得很快。鄰居種茄子時，他也跟著買茄子苗學著栽上，長得還不錯。人家種架芸豆，他也忙著搭架。這不，一夏天下來，吃不了的菜還給同事分一下。

這不，前些天鄰居抽了芸豆蔓拆了芸豆架，要種菠菜，他也向鄰居討了些菜種，準備也種上畦菠菜。秋天天氣涼爽，菠菜長的也快。可眼看鄰居家的菠菜已經長得那麼大了，可自己家菜畦裡的菠菜苗出的稀稀拉拉。同樣的種子，一樣的擺弄，這哪兒出差了呢？

這不，鄰居一問，才知道他種菠菜前，種子沒處理。原來那菠菜種子不同於其它菜種，種子外殼堅硬，而且包有一層膜。農民在種菠菜前，都習慣將菠菜種放到地上，用鞋底攆一攆，破壞掉那層防水防潮的膜。而他哪裡知道呢，這不漏掉了這關鍵的一步。

菠菜種子在種植之前要處理一下，你知道嗎？

建行漸遠

菠菜的種植方法是非常多的，一年四季也都可以進行種植，並且它還可以進行無土栽培，其中以秋天種植菠菜最為常見。不過在秋天種植它的時候也會出現一些問題，比如說出苗過慢或者不齊，那這是什麼原因導致的？

出苗慢還不齊原因

它的出苗慢一點兒，原因很好找，一定和它的種子的選擇脫不了關係。那麼我們看一下它，它的種子是什麼結構？其實的它的種子和其他的蔬菜的種子不一樣的地方就是它的種子的外面有一層硬殼。如果說我們的種子要出芽，那麼它就必須把這個硬殼給滲透出來，這一點就非常的困難。所以，這也就是我們在日常生活中發現種植它的時候，它發芽以及出苗都很或者還有出的苗不齊的情況。

出苗慢解決原因

那麼要解決這個問題，也很簡單，我們現在已經知道的原因，那麼就根據這個原因尋找方法就可以了。就是因為它的種子的原因，所以我們需要兩個方面去進行準備。

首先第一個方面就是我們要選擇比較優質的菠菜種子。優質的菠菜種子，其實，並不是那麼難尋找，只要我們自己去到商店的裡面進行挑選，就可以選到適合自己種植的非常合適的種子了。以前的時候我們自家種植它，就喜歡把自己留的一些它的種子進行種植，但是這裡面是存在一些問題的，因為我們自己留的這個種子，其實他是經過了多年的連作，它的質量就沒有那麼好了。

第二點就是我們選擇好了它的種子過後還需要對它的種子進行處理。我們處理它的種子就是為了把它的種子外面的那一層硬殼給處理掉。處理的方法也非常的簡單，首先我們可以就直接的先把它的種子拿來過後就搓一下，把外面的那一層硬殼給搓軟。最好是能夠把它給破壞掉。然後我們就把這樣的它的種子放在我們提前準備好的清水中進行浸泡，這是我們常用的一種叫做浸種的方法。我們在進行浸泡的時候，一定要注意好時間，一般的情況下是半天就可以了。處理好它的種子的話，基本上我們就可以提高自己的一個出苗率。

以上，就是我給大家講的兩個方法，我們除了要進行選優質的菠菜種子和對它的種子進行處理之外，還有一些其他的工作也必須要做好。那就是我們常說的，要管好它的一個水和肥。要保證它的土壤以及溫度，光照都是非常適宜的。

村裡說農事

菠菜春秋兩季都可以播種，但還是以秋播為最佳。可以在8月的上中旬至9月上旬為最適宜的時間。

菜園子播種的菠菜出苗不齊還很慢，造成這種現象，估計是你的播種方法不太正確。正確的方法有三個步驟：

①播種時要把種子用水浸泡12個小時後，又用多層的溼布把種子包好，放在冰箱的冷藏室24小時。

②把冷藏後的種子又放在20～25℃的環境中進行催芽，在3～5天以後種子露白就可以播種了。

③建議選擇在晴天的傍晚，澆足了底水之後進行撒播，然後覆蓋0.5釐米厚的細土，在播完後要保持土壤溼潤。

經過6～7天后小菠菜就會出苗整齊，在長出真葉後就要澆潑1次稀糞水，有了2片真葉
後要結合間苗同時進行除草。保持間苗後適當的株距。同時結合澆水，每隔上7～10天就要追肥一次，追肥要多施腐熟的糞肥，追施濃度必須是先氮後濃。在菠菜苗超過了10釐米就可以分批採收了。

黃曉紅果果

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菠菜原產伊朗，後來引種我國。現在的火鍋店菠菜等大葉類蔬菜非常受歡迎，市場需求量大，價格好，菜農收益高，近年來種植面積不斷擴大。白露前後，各地菜農都開始播種冬菠菜，經過這些天后，菠菜的都已經出苗了，如果沒有良好的出苗率，說明當時播種存在各種問題。我們說，不管是大面積的規模化播種，還是在自家院子菜園小塊播種，其播種所需的條件都是一模一樣的，任何一個環節都不能錯失，也不能馬虎大意，否則，就會引發菜苗黃弱、出苗不齊、發生蟲害等各種原因。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】結合自家蔬菜種植的經驗，回答如下：

第一，提高菠菜播種出苗率良好的條件。

1、選購優質的菠菜種子很關鍵。現在播種冬菠菜，播種前選購當年的耐寒、抗逆性強的品種，嚴禁使用自己採收的種子，對購回的種子去除秕粒破籽。因菠菜種子表皮依附著一層膠質，常規播種出苗慢且不齊，這就要採用浸種種植法。

2、菠菜種子浸種的技巧。我們在農資店購買過氧化氫溶液，將其按照1∶4的比例兌水盛於盆中，將種子倒入盆中攪拌均勻，這樣在室內浸種3~4小時後，將種子撈出放入布兜內，或紗布包裹後，再用清水沖洗3次左右後開始催芽，一般需要五天左右，這期間開始整地。

3、開始整地。在地塊撒施農家基肥，每畝地按照2000公斤左右即可，再深翻30公分左右，使土壤與基肥充分混合後，再耙平土地，保持地塊土壤細碎平整，墒情合適。

4、菠菜播種。待菠菜催苗出苗率達到85%左右，即可播種。如果是大面積播種，建議採用犁溝播種，犁溝深度為3~4公分，行距寬度在20公分即可，下種後用掃帚掃細土覆蓋厚度約2分公；如小地塊種植，採用穴窩播種，每穴窩播3粒種子，株距10公分，行距15~20公分即可。

第二，播種後的田間管理。

菠菜播種後，正常情況下5~6天可以破土，這時在傍晚時分將草木灰均勻撒施地表，有易於防蟲害，還能保墒，給菠菜苗添加營養。如果土壤墒情欠佳，可在傍晚時分採用灑水的方式澆灌，不可大水漫灌，以防菜苗溺死。並要做好後期的間苗管理，以及蟲害防治。

第三，鄉村關中建議。

現在各地的秋天氣溫都相對較高，雖然錯過了半個多月時間，不過當前播種冬菠菜還趕趟，如果真發現出苗率差，無法有效生長，那就及時選購種子，重新翻地播種，亡羊補牢，為時不晚。

總之，冬菠菜現在播種還能來得及，只要水肥適當，還可以一樣按時收穫。對於題主所提出的問題，菜苗出苗慢，及出苗率差，那就要針對上面的方面，進行反思，針對性地進入查找不足，不斷改善。只有我們按照菠菜的播種規律，科學種植，就一定能夠種出良好的菠菜。

實踐中，怕就怕有些菜農我行我素，不遵照規律，而造成種植效率的低下。

我是職業農民【鄉村關中】，我們一起關注“三農”動態，解析“三農”熱點，剖析“三農”萬象，探索“三農”規律，推動“三農”發展。你對此有什麼意見，歡迎留言分享。

鄉村關中

秋天在農村菜園子播種的菠菜，出苗慢還不齊的主要因素是種子處理的問題。菠菜的種子外面有一層硬殼，雖然不需要如香菜一般的進行人工搓壓，但要做好播種前的催芽處理。很多朋友在農家菜院子播種菠菜就是簡單的撒攘種子然後細土覆蓋簡單澆水。

菠菜催芽過程挺簡單，就是用清水將菠菜種子簡單浸泡一天，然後用布袋子裝好，放入陰涼處催芽，每天只要用清水沖刷浸泡一下就可以，等到種子露出小白芽之後進行菜園子播種。當然農家菜院子播種也需要簡單的施肥整地，然後耙平做畦，最好足墒播種。

農家菜院子種植菠菜的底肥一般多是複合肥或者二胺，可以儘量鋪設一些有機肥，例如同牛羊養殖戶哪裡購買或者討要一些牛羊糞便，撒上薄薄的一層就可以。

如果秋菠菜種植的過早，還需要做好高溫預防工作，例如採用小型遮陽網或者細碎秸稈進行遮陰。

有些農家菜園子種植菠菜不是足墒播種，而是幹播之後澆水造成菠菜畦的表層土出現板結造成出苗不齊，當然菠菜出苗之後也需要細心管理，例如保持土壤溼潤適當的撒施一些緩釋肥，水肥充足的情況下菠菜會有不錯的長勢，菠菜長勢差關鍵是水肥不足。

農家菜院子種植菠菜也會受到茬口的影響導致菠菜種植過晚，菠菜適宜的種植時間一般在八月初，氣溫高菠菜就容易生長，到九月中旬就開始成棵成苗長勢很快，如果九月份種植受溫度影響幼苗長勢就慢，十月底或者十一月份種植要適當的做好小拱棚準備。

敲個黑板：農家菜院子種植的菠菜長勢慢多數是氣溫不足、水肥不足兩個因素影響，土壤墒情差肥料供應就不足，農家菜園子近兩年多數使用複合肥或者化肥，土壤結構受到一定影響，菠菜喜肥喜水需要水肥充足；菠菜播種不宜過晚要麼早種要麼晚種，不當不正最容易出現菠菜死苗問題。

海棠小醉

菠菜是我們日常生活之中最常見熟知的蔬菜之一，作為一種綠葉青菜，菠菜營養豐富、味道濃郁，是很好的爽口青菜，也是含鐵量很高的青菜，菠菜種植也是菜園子裡面的常客，不但愛在菜園子種植菠菜，就連在陽臺之上，也愛使用花盆或者其他器具種植一些菠菜，菠菜是一種喜涼環境生長的青菜，除了炎熱夏季之外，其他季節都是很容易種植的，家庭種植更是堅定方便，生長快，收穫早，等等諸多的優點被廣泛的種植。

菠菜在秋季種植，是一個非常適宜的季節，秋季播種菠菜，很容易出現出苗不齊，或者是出苗慢的情況，這是跟菠菜種子的結構、習性有關係的，如何才能避免菠菜出苗慢、出苗不齊情況發生呢？

種子選擇：過去都愛使用自家留種種植，隨著技術的改良，種子也成為了購買為主，單一留種的模式變得越來越少，自己留種很容易出現種子老化、品質下降的情況發生，購買種子也成為了主流，購買種子，要選擇適宜當前季節播種的種子，要挑選生產日期比較近的，菠菜的種子有季節之分，購買錯誤很容易出現出苗慢或者不出苗現象，要選擇適合的種子很重要。

種子處理：菠菜種子具有堅硬的外殼，還有一些小刺，外殼包裹著一層薄的膠質狀，很難吸收到水分，這也是種子的一種自我保護能力，能夠起到貯存時間的優勢，但對於播種來說，如果不採取一些措施，是很難發芽生長的，在農村播種菠菜，最常見的是將種子搓一下，有的使用鞋底子，有的會將種子放在簸箕上搓，將搓後的菠菜籽放在清水之中浸泡，進行催芽處理，秋季播種一般浸泡二十四小時即可，採取溼播方式進行，很容易出苗。

催芽：對於菠菜催芽處理也很重要，對於出苗率和出苗時間，都有很關鍵的影響，將浸泡之後的菠菜種子，放在溼毛巾之內，放置在溫暖的地方，進行催芽，待種子開始露白的時候，催芽完成，就可以進行播種了，一般情況下春、冬播種菠菜不需要進行催芽，反而是秋季播種菠菜，催芽則是效果要好上很多，這也是為什麼有時候秋季播種菠菜，很容易出現出苗慢、或者出苗不齊的情況出現。

菠菜總體來說是一種比較容易種植的蔬菜，尤其是秋季氣溫下降之後，天氣涼爽，這種涼爽的季節，更加適宜菠菜的生長，菠菜會在很短的時間之內成熟、採收，除了播種催芽之外，菠菜種植之前要深翻土壤，並且施足適量的底肥，加上後期的水肥管理，菠菜是很容易獲得豐產，味道鮮美的菠菜，你喜歡吃嗎？歡迎大家補充評論留言，謝謝大家。

棒奔霸

秋天在農村菜園子播種的菠菜，這種屬於秋季菠菜，實際上菠菜是可以全年播種的，秋季菠菜在八九月份播種。

菠菜是是農民家庭裡秋冬季裡很常吃的蔬菜，因為自家菜園菠菜新鮮，葉子鮮綠，看起來很嫩，吃起來更爽口。但菠菜有時候吃起來會澀口，並且嘴巴上有麻麻的感覺，這是草酸在作怪，因為菠菜富含草酸，所以一次最好少吃點。

菠菜適應性強，對土壤沒有特殊要求，當然最好的種菜土壤是有機質的土。菠菜施肥或者追肥農家基本是糞水加土肥，如果家裡有多餘的氮肥沒有用完就會用點尿素糞水，自家菜園種植的蔬菜農民不會刻意去購買化肥來種的。我家的情況就是這樣，自家的菜園都是以自家的糞水與土肥為主，肥水不流外人田嘛。

秋季菠菜種植在八九月份，天氣可能還會越到高溫乾旱，比如，今天是中秋節了，我這邊氣溫據報道是38℃，這麼高的溫度，在現在這個時間很少見。遇到高溫乾旱，我們要勤快點，早晚各澆水一次，土壤溼潤就好，這個時候是剛剛發芽出幼苗，還沒有根，澆水時切忌太用力。

題主問菠菜出苗慢還不齊是什麼原因造成的？

我來說說我的看法：

1、菠菜種子沒有做催苗處理，菠菜最好是帶芽苗直播。菠菜種子表皮很硬，不易被水軟化，如果幹種直播，發芽慢，還可能出現不發芽，出芽不齊的情況。所以種植菠菜最好要做催芽處理，一般要把種子用清水浸泡12小時，然後放入冰箱中一天，然後常溫下用溼抹布覆蓋催芽處理，等露芽白後就可以播種了。

2、菠菜菜地發生了乾旱。秋季高溫還沒有完全消失，氣溫還是很高，日照時間長，水分蒸發快，苗床出現了乾旱，乾旱後幼苗種子沒有足夠水分供給，才會導致出苗慢，還不齊的情況。正確的方法是在苗床上面加入溼稻草覆蓋，這樣保溼還遮陽，澆水的時候還能水衝苗床。

我是三六五平凡之路，請關注我，我們一起進步。

三六五平凡之路

菠菜出苗慢還不齊，主要是這兩個原因造成的：

壹：種子沒有處理好

種子怎麼處理？

1.選種

菠菜種子不一定都是整一劃齊的，有大有小，有發育飽滿的，也有癟的，因為菠菜的種子很小很細，很多人在播種的時候沒有刻意去挑選種子，一眼看上去菠菜的種子大小都差不多，沒什麼區別，其實你只要仔細的查看，菠菜種子還是有區別的，有大有小，有粗有細。很多人在播種的時候就沒有注意到這個問題，直接把菠菜的種子種下去，就會出現題主說的情況，菠菜出苗慢，還不整齊。

去掉髮育不飽滿的種子，把達到播種要求的種子挑選出來進行播種，這樣，種子的發芽率基本上會保持一致，就不會出現出苗慢，生長不整齊的情況。建議不要催芽處理，經過催芽處理的菠菜種子在播種的時候容易弄傷芽點，對種子的發芽生長髮育特別不利，儘量把種子選好就可以了。