請用一種特色美食說出你的家鄉在哪裡?

Goya88


我想說我家鄉的這道美食拿出來一說,肯定誰都知道家鄉是哪裡的。因為是家鄉的人首創的這個菜,而且這個菜也著實風靡了一段時間。



這道菜就是,麻辣拌。知道我的家鄉是哪裡的嗎?就是大東北的遼寧省撫順市。以前網上有一種說法:說是四川人創造了麻辣燙,撫順人創造的麻辣燙。撫順的大街小巷隨便走到哪裡都有麻辣拌的小店兒。撫順人本身也都喜歡麻辣拌。好多外地到撫順的人都會去嘗一嘗撫順的麻辣拌,因為這個麻辣拌,真是太有名了。


麻辣拌的吃法跟麻辣燙還真是不太一樣。麻辣拌裡邊的會放好多調料,而這些調料在麻辣燙裡邊兒是不會放的。麻辣燙一般就是麻醬,辣椒油,麻油,蒜汁等。麻辣拌的調料還會多一些糖醋。


大東哥的小日子


由於家鄉美食,小吃太多,就隨便說說吧!從最西邊開始說起,燒雞位列我們省四大燒雞之一。有一二百年的歷史,現在集上最好的數二寬燒雞了!縣城裡的燒雞店可以說是大街小巷都有其燒雞店。

麻花,又稱雞爪麻花,明清進貢宮廷。用小磨香油炸制,用火點燃明燈。

狗肉,據傳始於東漢,王莽趕劉秀到哪裡,白鬍子老頭將惡犬打死煮了一鍋狗肉,劉秀在餓的受不了情況下吃了甚是好吃,然後把剩下拿到集市上賣。狗肉因此流傳千年,風味獨特,為地方著名風味名吃。

熬饃,已經失傳,據說是用鏊子爐好,切成細條型,用雞湯煨制而成。

媽糊,為早晚餐食用。用小米,大豆,磨製成汁在鍋中熬製,最後撒黃豆麵,煮熟起鍋,成碗撒上熟面黃豆飲用。

糟魚,引惠濟河盛產鯽魚,多用來油炸,滷製

,燜煮,最後成型為糟魚。

說了那麼多,你們知道這是哪裡嗎?

如若不知,提示兩字與“老子”有密切聯繫。


長鴻行者


我是高唐的,山東省聊城市高唐縣

我們這裡有一款地方名吃,高唐老豆腐

他是我最喜歡的一種美食,也是代表我們縣裡的名吃

最經典的搭配,就是這款油酥燒餅,表皮酥脆

最後一款豆漿是免費送的

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康康愛美食


好多好多的地方正月十五吃的是元宵,餃子一類。而我的家鄉正月十五吃的是粥——鹹酸粥,這就是我的家鄉仙居。別小看這小小的粥,粥裡面的配料那是相當的豐富,而且都是硬貨。十五那天午飯之後,家家戶戶就要晚上的粥做準備了。鹹酸粥主料毫無疑問是大米,輔料裡的主料是提前醃製過的豬大骨,豬大腸切成小段,豬耳朵切成小粒,豬肚切成條狀,自家做的老豆腐也切成小粒,蠶豆粒,玉米粒,紅棗一起放入柴火大鍋中燉煮,就等開鍋。每年的這一天家家戶戶都是熱氣蒸騰,遠遠望去別有一般風景。這也行就是鄉愁的味道!







壯遊記美食狂


感謝頭條給我這個機會!

我的家鄉是一個擁有特別多美食的地方!

而且都是本地特有的美食!聞名世界的美 食!走向國際的美食!

比如牛羊肉泡饃!秦鎮涼皮!biangbiang面!等等等………太多了!我想說到這裡,大家應該知道我的家鄉在哪裡了吧!

我的家鄉還是一個擁有眾多世界歷史遺產的地方!世界八大奇蹟我的家鄉就有兩處!

秦始皇兵馬俑!唐大雁塔!嘿嘿!說的我都有點小驕傲了!


此食此客101


煎餅卷大蔥不知道大傢伙吃沒吃過。一說到煎餅卷大蔥大家都知道是山東的。沂蒙山炒雞呢?吃過嗎?吃過的都知道是臨沂的。喝糊度吃鹹菜知道是哪裡的嗎?那就是俺的家鄉,大家猜猜俺是哪裡的


寶媽米粒


炒肝配包子,豆汁配焦圈~舒坦


吾乃貓也


花江狗肉、酸湯魚、腸旺面、折耳根、豆花面、烙鍋、紅酸湯、蝦酸牛肉、羊肉粉、鵝肉粉、馬肉乾鍋、絲娃娃


zzj920


對夾[耶][耶]


運貓貓


涼皮、肉夾饃、冰峰汽水!


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