一、冰糖葫蘆
冰糖葫蘆,酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還十分好看
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冰糖葫蘆
二、薑絲排叉,又叫薑汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京傳統小吃,也是北京茶菜的一個品種。
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薑絲排叉
三、扒豬臉
香味純正、口感舒適、營養均衡。
扒豬臉
四、北京醬黃瓜
脆中帶甜,鹽中有味,百吃不厭。
北京醬黃瓜
五、滷煮火燒
滷煮火燒在北京是一種盡人皆知的食品,它是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮(有時也用豬腰子),買一碗主食副食和熱湯都有了。
滷煮火燒
六、羊霜腸
霜腸是在羊腸子裡灌血,圓滾滾的用小火放在湯鍋裡煮,陪煮的有羊脆骨、羊筋。
羊霜腸
七、焦圈
北京小吃中的焦圈,男女老少都愛吃,酥脆油香的味兒,真叫人吃不夠。
焦圈
八、北京蜂糕
蜂糕是用麵粉或米麵加糖、果料等蒸制而成的一種糕食小吃。
北京蜂糕
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