農村山上的松果有什麼利用價值?

豔陽之美


在我國,松樹的分佈是比較廣泛的,在山上很容易看到有松樹,像鄉居小菜家那裡山林多,就有好多松樹,而松果也是很多的;雖然松樹一年四季常綠,但有些松樹結的松果裡面是沒有松籽的,而有些種類的松樹結的松果裡面有松籽,那些松籽是可以食用的。

一、無籽的松果可以當柴火

要說農村山上的松果有什麼利用價值,像那種沒有松籽的松果,是不能吃的,可以拿來做其他用,像曬乾的話可以拿來當柴火燒;鄉居小菜老家那邊起房子、做傢俱一般都是到山林砍自家的松樹來做木材的,而松樹的小枝幹、葉子還有松果曬乾之後就拿來做柴火用了,一次放兩三個來燒,火還是挺旺的。

二、無籽的松果染色做成裝飾品

而無籽的松果除了可以做柴火用,還可以拿來做成裝飾品擺件的;小時候家裡沒錢買一些飾品放在房間檯面上,我們在山裡除了撿些好看的石子回來放,也會撿掉落在地的松果回來稍加修飾下做擺件;那鄉居小菜是怎麼做的呢?

因為曬乾的松果顏色是比較暗的,偏黑褐色,所以要給那些松果塗上顏色;以前是沒有顏料筆的,鄉居小菜用的是農村常見的一些花草弄出汁液來給松果染色的,像薯葉、紅藍草等植物都可以搗碎用來染色,還是挺好看的。

而若是喜歡個性點的,可以先把松果上的一些瓣掰掉然後染色,再用細線成幾個的綁起來,也是很有意思的;還有在松果上纏繞些自己剪細的長紙帶也可以哦。

三、松籽可以當零食生吃也可以榨油,營養豐富

松果裡結松籽的松樹種類有紅松、華山松、白皮松等,結有松籽的松果是可以摘來吃的,而且是可以像瓜子那樣剝開生吃的,營養豐富,富含蛋白質、多種維生素以及人體所需的脂肪酸、油酸、亞油酸等營養成分;此外松籽含油率也高,可以拿來榨油,榨出來的松籽油可以食用、也可以皮膚消炎等等;當然了,跟瓜子一樣,長了芽或者發黴壞掉的的松籽是不能吃的。


鄉居小菜


松果,我們白族話叫松鱗球,有著片片鱗甲。每年深秋初冬的時候,我們都會採收松鱗球,取松子。新鮮有水分的松子最好吃,殼軟好嗑,清甜不膩。還可以剝出松仁來熬粥吃。

沒了松子的松鱗球,我們山村裡大部分在冬天用作燒火取暖了。晚飯後,家人閒坐,燒上一爐火,聞著火焰中獨有的松脂清香,熱鬧可親。

在我們小山村最常見有兩種松,雲南松和華山松。

雲南松是野生的,裡面的種子最大隻有火麻仁大小,上面有翅,看起來像一隻只細小的蝌蚪,很少有人吃。我小時候試吃過,殼硬肉又少,磕幾個就覺得沒意思了。

而每年必採集的是華山松。

我們小山村周邊的山上,種了大片大片的華山松防護林。

松鱗球開始成熟,還青綠的時候,村裡人都會去松林裡收集回來,攤在院子裡曬,曬到松鱗球裂開,抖一抖,松子就會自動掉出來了。

兩種乾的松鱗球,都會變作棕褐色,富含松脂油,特別好燒火,剛好在入冬的日子裡,可以代替碳,用來燒爐火取暖。

野外散落的幹松鱗球,在有些人的眼裡就是藝術的存在。

松鱗球像一朵朵美麗的花,可以用做裝飾,點綴花環,掛聖誕樹。

不同種類、不同大小的松鱗球,可以搭配起來,染上不同的顏色,做成乾花,組合成一捧或一盆,是美麗的擺設。



帶松子的松鱗球可以種成盆栽

松鱗球泡水催芽後,埋在土裡等到抽芽,就可以選擇合適的盆,移栽進去。松鱗球盆栽,有著別樣的意趣,喜歡小盆景的人,可以試試。


有些人還把多肉種在松球上,特別有創意。

選擇大一點的松鱗球,準備好噴膠,種多肉用的水苔,幾根纏繞松鱗球的鐵絲細線,想種什麼樣的多肉,就種什麼樣多肉。

以上就是我所瞭解的松鱗球,也就是松果的一些利用,謝謝閱讀。


山妹子阿翠


當年在小學讀書時,每年秋天都要爬山摘這個松樹上生長的果實,我們叫它松簍,更多地方叫它松塔,長成塔形狀的松樹果實。

小學乃至初中,每年都有兩天假期是專門進山摘松簍的日子,三四五年級學生自己搭伴去山裡,一二年級的小屁孩靠父母或者奶奶幫忙在近處山裡摘一點。

當年學校安排到學生身上的任務是:五年級五、六十斤松簍,四年級三、四十斤松簍,依次類推,一年級十斤八斤。

摘松簍那兩天,山裡的小鳥都趕緊騰地給我們,每座山上都是孩子們嘰嘰喳喳的吵鬧聲,有人喊,有人叫,有人唱歌,有人大笑,不管松簍能摘到多少,孩子們個個如同回放山林的小鳥。

最奇怪的是,當年摘松簍,從來沒聽說過有孩子在摘松簍過程中,發生什麼事故。沒有老師帶隊,沒有家長看護,我們每一個都是開心上山,安全回來。


那麼多的松簍,學校裡收了幹什麼用呢?是冬天用來生煤爐子用的,每年冬天,學校會給每個班級多少松簍,用來生火,因為冬天我們的教室裡需要火爐子來給孩子們禦寒。

只需把三四個松簍插在一起,我們火柴點著其中一個,拿在手裡讓它們燃燒起來,再輕手輕腳的把它們放進火爐子裡去,然後再丟進去一些松簍,大概半爐子時,我們才往裡面一點一點添加那些用水攪拌了的煤面。

在以前,松簍唯一的作用就是用它來生煤爐,沒有其二作用,而現在,山裡的松簍沒有人摘了,它們會自己落下來,有人會去撿回家燒火。

對了,小時候沒有零食吃的我們,當年還在曬松簍時,把裡面的松子打出來,最後劃拉起來當零食吃,可香了。


悠然見東山


農村山上以前倒是有很多松果,可是近幾年少了很多,因為大家都上山種了快速林,把松樹都砍了,後來村裡說了不能再種快速林了,大夥又重新栽上了松樹,現在山頭還光著呢,小樹苗還沒那麼快長,有的山頭還看到大片的快速林,真不知道什麼時候才恢復到以前的光景。

一、山上的松果可以當柴火燒

這是農村裡經常利用的一個價值,小時候放學了就到後山去撿樹枝,撿松果,拿回來不用曬,能直接當柴燒,家裡兄弟姐妹多,放學後都要分擔家務活,每個人都是有任務的,今天大姐燒水,二姐做飯,第二天輪著來,那個時候燒水做飯做菜都是要生火,其中燒水是最輕鬆的,把火點著了,放幾個松果進去就可以跑去院子裡玩了,玩了一會又回來添幾個松果,等到了吃飯,灶裡還有餘熱,一家人是洗澡水就這樣燒出來。


二、山上的松果可以提取松脂

以前清明節或者三月三到山上掃墓,都會看到松樹的樹幹上綁著幾個塑料袋,這些PVC透明塑料袋內流滿了松脂,大約一顆松樹就掛有兩個袋子,樹幹中間被扒了一層皮,露出裡面的莖幹,松脂就是從傷口流出來的。其實松果裡也含有少量的松脂,這些松脂可以用作藥材,小學學的一篇文章叫《琥珀》指的也是松脂。我們沒有加工成藥材的本事,直接裝了兩塊凝結的松脂回家,拿回來後敲碎放到柴火上,柴火燃得特別旺盛。


不過鬆果裡的松脂太少了,別人都是從樹幹上直接提取松脂,看著樹幹上流淌下來的松脂,會有一種心痛的感覺,似乎那就是松樹的眼淚,反正小時候多愁善感。不知道是何緣由,現在很少有人上山提取了。


農人春香


在筆者本地農村,山上最多的樹木就是松樹了,它為我們當地村民帶來了不少的方便和收入。其枝幹是燒柴火灶最好的原料,容易起火也耐燒,松針是引火的最佳材料之一,同時也是餵雞的好飼料。



據筆者個人認知,松果的用途就是吃松籽,但是我們這邊的松果不知道為什麼,是沒有籽的。市場上剛開始有賣松籽的時候,曾經特意去山裡採集過,可惜打開松果後看到的籽只有米粒那麼大,根本沒有市場上賣的那種,難怪本地那麼貴。不過,這應該是松樹品種的問題。要不然我們這裡漫山遍野的,專門收集松果都可以發家致富了。


但也並非一無是處,我們把收集回來的松果曬乾後拿來冬天取暖用。把碳點燃後再把松果鋪上去,最後用草木灰蓋起來,其效果不錯,取暖的時間也比純碳的長。不過現在大家的生活條件都好了,這種取暖方式也早已被電暖和空調等所代替了。所以在我們當地的山上,松果到處都是,隨便摘隨便撿,只要你回去的時候還拿得動,均可滿載而歸。

所以,在筆者本地來說,山上的松果基本上除了燒火,沒有任何其它用途。現在就更加用不上了,很多人都把家裡的柴火灶改成為煤氣爐或電磁爐等了。


農村蔣小蘭


松果 體如魚鱗,顏色有白有黑。松果中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物。

松果營養價值,如下:

  1.松果中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病;

  2.松果中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處;

  3.松果中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;

  4.松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用;

  5.松果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;

  6.松果中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。





野草食堂


松果是松樹的果實,在我們當地稱為“松塔”,之所以稱它為松塔,是因為這種松樹的果實外觀長的就好像一個塔一樣,可別小瞧了這種松樹果實,它裡面的松子可是有“長壽果”的美稱,是我們東北地區最有名的森林特產。中國的松樹種類有東北紅松、巴西松東北松子及落水松,果實最大品質最高的應該是東北紅松的果實。

松果的最主要利用價值就是吃裡面的果實了,新鮮採摘的松果上面長滿了松樹油,這個時候的松果潮溼,裡面的松子很難取出,小時候經常把新鮮的松果直接放入灶坑裡用火燒,燒完以後的松果直接用腳踩就能使裡面的松子脫落,用火燒過的松子吃起來非常香。

現在人們都只喜歡吃松果裡面的松子,在加工過程中,包裹松子的外皮的松塔在加工以後都被當成了燒火的材料,其實無論是外面的松塔還是裡面的松子都有很好的營養價值,明朝李時珍在《本草綱目》裡有記載松塔具有祛痰、止咳平喘、祛風、潤腸、安神等功效,而松子更是富含各種對人體有益的油酸和不飽和脂肪酸,有很高的食療價值。

早在漢朝的時候人們就開始使用松子,《漢武內傳》曾對松子有過相關的記載,認為長吃此物,有延年益壽的作用。清朝的宮廷曾將松子列為御膳食品。

松子雖然營養價值很高,但是收穫的難度卻很大,就拿東北的紅松子來說,一般是隻有生長到50年以上的紅松樹才能結松塔,並且之後的收穫規律是三年一小結,五年一大結,所以只有大收山的時候,市面上才會有大量的松子銷售。採摘的時候也需要職業採松人進入深山老林裡爬上幾十高的松樹頂端進行打松塔作業,所以這種職業的工作風險非常大。加上紅松這種樹木在當地屬於瀕危物種,這些原因彙總在一起造成了東北紅松子的數量稀少和價格的昂貴。

松子雖然營養價值高,但是因為富含的油脂比較多,所以對於一些肝膽消化不良的人應適量食用,同時購買的時候儘量選擇個大、果實飽滿、籽仁發亮的非油炸松子食用才更加營養健康。


響水大米


農村山上的松果有什麼利用價值?

我國是世界上松樹種類最多的國家之一。全世界松屬植物有八十多種,我國原產二十二種十變種,另外引進十六種二變種。在南北各地普遍分佈,常見的有紅松、華山松、馬尾松、油松、樟子松等。



題主問松果有什麼利用價值,根據我的觀察,松果的利用價值主要有以下三個方面:

第一,松果實際是松樹的球果,也叫“松塔”,包括種子、果序軸、種鱗。


最重要的價值在於產生種子,播種育苗,繁殖後代,松樹的繁殖方式主要是播種繁殖,因此種子的價值就是播種原材料,沒有種子怎麼播種。

第二,松果裡的種子含油量很高的,當然不同種類的含油量不一致,紅松的含油量達70%左右,它們的種子可榨油食用或工業用。種子還可以炒食或生食,在市面上賣的比較多的有紅松、華山松、油松、馬尾松的種子。

第三,松果的果序軸和種鱗主要還有木纖維,火力比較強,耐燃燒,很多地方用來燒柴用。



以上就是我的回答。謝謝。


老姚談植物


農村上山的松果有什麼利用價值?

在筆者家鄉銅仁地區,山裡最多的經濟林木就是松樹跟杉樹,8,90年代很多人家全靠賣樹供孩子讀書,隨著生態要求越來越高,隨意砍伐被禁止了,山裡的松樹跟杉樹都得到了保護,松果則是多如牛毛,沒人要。其實是很多鄉民不知其價值。

燃料

松果,形似寶塔,故得名“松塔”,是松樹的種子,松果內涵種子,成熟的松果周圍會裂開,到秋冬季節就會掉落到地上,小時候,常見老人撿松果回家當柴燒,冬季取暖時,放在火坑裡,易燃火力大,撿松果時,幹松果重量輕,年輕人砍柴,老年人則多撿松果;

食用

松子,很多人都吃過,那種自然的松香味,是其他堅果類無法具備的,小時候進山的時候,在松樹下看到松果,就會拿起來在手裡拍拍,看看有沒有松子,不過我們這的松樹,大多屬於華山松,松果不大,松子也小。畢業後在深圳時,曾購買過東北松子,比起東北的松子,小時候吃的松子小了很多,但是味道都不錯,都有天然的松香味,滿滿的回憶;

藥用

松果又叫松塔,很多人不在意,其實還具有不錯的藥用價值,據《本草綱目》記載,松塔具有祛痰祛風、潤腸、安神、止咳平喘等功效,但是市場替代藥材多,所以很多人對於松果的價值欠缺瞭解。

雖然家鄉松樹挺多,但是松果都較小,吃的人很少,只記得小時候跟夥伴們上山找野果時,會偶爾找松子吃,近年來,隨著森林植被的生長,同時由於好多人外出,別說撿松果當柴燒,上山的人都沒幾個了。

朋友們,你吃過鬆子嗎?你撿過鬆果嗎?


下壩毛哥


農村山上的松果有什麼利用價值?

雲南多山也多松樹,在我們山區雲南松是主要的樹種,覆蓋率達百分之七十以上,然後其餘的是櫟樹等雜木樹。

我們這裡最長見的有沙松,落水松和雲南松,每年夏季,松樹下鋪滿松針的土壤上都會長菌子,小丫去撿菌子時,順便會撿些松果回家。

常見的松樹結的松果呈球形狀,個小籽也小,我們本地人普遍叫松秋,也叫松圈兒,在以前,人們主要撿來引火用,沒多大用途。

而落水松的松果體積則是普通松果的三四倍大,長約十五釐米左右,紡綞體形,剛釆的松果青綠色,散發著濃郁的松香味。這種松果未乾時一個大約有一斤多重,裡的籽粒大而味美,我們俗稱松子。


長時間食用松子能通便潤腸,益壽延年,還能造酒,美名其曰松子酒,它的殼可以和松樹皮碾碎熟化後用來種花,是非常好的肥料,特別是種蘭花最好。

而果小籽粒小的松果除了可以引火用,做底肥外,還可以做成掛飾品,用於居家裝飾,小丫則用於DIY創作,在松果上塗上顏料,或者掰下來做成手工粘貼畫,裝飾畫。

喜歡種盆栽的朋友還可以把松果置入盆中,放入土,澆上水養成盆栽擺在家裡,看上去美美噠!

而沙松的果,雖然和落水松果長得一般大小,但裡面的松籽卻是和雲南松的籽一樣,扁小而食之無味,沒有人釆。

松樹結果要有3至5年以上的樹齡才能結,松樹幼小時,和一般的野草差不多,若是長在乾旱貧瘠的土壤上的 ,需要開花結果的年限更長。


分享到:


相關文章: