大別山鷹

細心的人都會發現，果樹在冬天要進行一次大的修剪，很多沒種過果樹的可能不理解，為啥到了冬天了還要“摧殘”果樹呢？冬天傷口很難癒合，在溫度低的時候大修大剪，恐怕會傷害果樹吧，其實不然，冬季進行果樹的修剪，也是為了讓其保存實力，來年長的更好。

第一點，冬天修剪果樹是為了減少養分的消耗。冬天結果子的樹比較少，我們北方冬季風雪冒煙的，更是沒有哪種水果能在冬天成熟，所以說冬季果樹只需要保存實力就夠了，這就需要把多餘的沒什麼大作用的枝葉剪掉。果樹只要存活著，不管是結果還是不結果，它的養分都要輸送到樹的各個部分，既然冬天不需要往果子上輸送養分，那麼就可以剪掉沒用的枯枝敗葉，使其處於一個最佳狀態。

第二點，增加樹木的光合作用。一棵果樹如果枝繁葉茂密不透風，實際上是會影響它的光合作用的，植物的光合作用很重要，枝葉太茂密不是什麼好事，所以在冬天的時候就可以把多餘的樹枝去掉，這樣可以使果樹更好的接收陽光，長的更旺盛。

雖然說冬剪有很多好處，但是也要注意科學修剪，從時間上來看，理論上落葉後20天冬剪較為合適，如果落葉比較晚的話，必要時可以採取措施提前刺激落葉，比如最簡單粗暴的方式——搖。南方不用埋土防寒的區域，可以晚點進行冬剪，或者說拖到來年春天也是可以的，不過，需要注意，等到春天都化開凍了，就不能再進行冬剪了。

我們家鄉這裡種植蘋果、櫻桃的很多，都是在冬天的時候進行冬剪，不過在情況緊急的狀況下，什麼時候都可以剪，比如今年春季北方尤其乾旱，為了能保住蘋果正常生長，很多果農不得已進行修剪，將多餘的枝葉甚至小果子都剪掉了，為的就是保留水分養分，不至於果樹旱死，真的是一邊修剪一邊心在滴血。

一品小十六

果樹為什麼要進行冬季修剪？修剪時要注意些什麼？

每年秋天，當果樹上的果子採摘乾淨並銷售完，人們便要疇划著果樹的冬季修剪了，因為這是關係來年果樹品質和收成的大事，是一點也馬虎不得的。

這裡，不妨絮叨絮叨：

一、果樹為什麼要進行冬季修剪？

果樹的冬剪是一年中非常重要的一次修剪，也是一年中“史無前例”的重剪。因為它不僅要關係到果樹來年的採光通風和防病，還要涉及到營養的貯存和植株的矮化、整形，是果樹進入休眠狀態後一次“傷筋動骨”的大調整。

1.矮化樹身

很多時候，人們為了秋季採果方便，通常會藉著冬剪將樹幹適當短截，以促進旁枝生長。而樹幹因是一棵樹的“主心骨”，將其短截，無疑是一次“很受傷”的“大手術”，稍有疏忽，就會毀了整株。因此，人們選擇冬季果樹進入休眠狀態後再對其進行“手術”，無疑是既不傷元氣，又不易感染，而且恢復較快的。短截後，將患面塗上防護物即可。

2.利於造型

不管是養花還是種果樹，人們都會藉著冬剪這次“大動作”來個自己喜歡的或是益於其來年發展的造型。

果樹因為是奔著來年的水果品質和經常效益去的，因此，其修剪必須根據其在果園內的疏密度，因勢造型。既要使單株有型，又要使整個果園乾淨整潔，疏密有致，益於採光和通風。

3.積累和貯存養分

果樹冬剪可避免不必要的營養消耗，有助於養分的積累和貯存。

冬季，果樹進入休眠狀態，將其乾枯病弱枝、過高過長枝、徒長密生枝、交叉重疊枝剪去，不僅可整潔樹身，還可減少營養消耗，利於養分的積累和貯存。

果樹冬季的修剪是一次大修剪，很多病源枝、細弱枝都會在這次修剪中被清除掉。又兼之後還會進行必要的清園、消毒和殺菌。因此，這次大修剪無疑是對病源寄生體的一次“大掃蕩”，對果樹來年的病蟲害起著很好的預防作用。

二、果樹修剪時要注意些什麼？

果樹的冬剪看似“大刀闊斧”，實是一個精心細緻活。修剪時宜注意以下幾點：

1.修剪時間

果樹修剪並不是採果銷售後一有空就可修剪，也不是入冬後就可馬上修剪，更不是寒風凜冽、大雪紛飛的時候修剪。

果樹最佳的修剪時間應在初春之前，即1一3月。此時，樹液尚未流動，樹身將欲甦醒，將其整枝修剪後，不多時就會進入氣溫回升，百草萌動，萬物復甦的時節。這既利於剪口免受低溫凍害的侵襲，又利於剪口的快速癒合，對入春後的樹勢生長無疑起著積極的促進作用。而事實也證明，果樹此時冬剪，不僅樹勢旺盛，抗病力強，還掛果率高，果品好！

2.修剪尺度

果樹的修剪也是有尺度的。不同的樹齡和不同的樹勢，其修剪尺度也不一樣。修剪時，宜準確判斷，把握好尺度，做到“胸中有成竹”。因修剪過度，會致植株來年生髮不力，掛果率少；修剪不力，又會徒留無用枝，造成不必要的營養消耗，影響水果的品質。

3.清園處理

果樹修剪後的清園處理也是不可忽視的環節，因為它關係著來年的病蟲害防治頻率，可以減少很多工作量，少很多煩心事。因此，修剪後，宜將果園內的枯葉殘枝和修剪枝及時燒掉，同時注意果園內的消毒，殺菌。

總之，果園冬剪看似“大刀闊斧”的“砍伐”，實是一次精心細緻的“修理”“重生”過程。“砍伐”時，一定要多多學習，做到“胸中有成竹”，絕不“亂砍濫伐”。如此，來年才會出現碩果盈枝，把酒話豐年的歡樂景象！你們說呢？

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土家族阿妹

修剪是果樹種植管理中一個重要的工作環節，也貫穿於果樹全年的生產管理過程中。

果樹在春夏秋冬季節都是要進行的修剪的，一般春剪宜輕、夏剪宜疏、秋剪宜護、冬剪宜重。

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果樹選擇冬剪的原因

冬季是果樹的冬眠期，是一年中活性最低的季節，冬天修剪果樹枝丫，能最大限度的減少對果樹的負面影響。再者冬季樹枝光禿，更容易找到傷枝、病枝。

我們就拿蘋果樹為例，蘋果樹枝葉密集茂盛，樹枝雜亂結的果也比較多，在深秋落葉後，樹枝的各種問題容易出現，像果多造成的嚴重壓枝，蘋果摘掉之後樹葉還在，不容易輕易看到傷處，而在冬季樹枝光禿禿，樹葉全部落了下來，找到傷枝更容易。

修剪果樹時注意事項

修剪果樹有科學方法，不能夠盲目修剪，否則不光不能治理果樹，還會給果樹帶來負面影響，另外不同的果樹修剪方式也不同，但修剪時主要注意的事項類似。

一，注意果樹的修剪時間

果樹的修剪時間可以分為兩個時期，分別是在休眠期修剪和生長季修剪。這裡主要講，休眠期修剪時間把握的注意事項。就以豫北地區果樹修剪為例，休眠期修剪一般在發芽前，修剪時間靠前或靠後，都會對果樹造成一定損傷。

二，修剪順序

果樹枝丫的修建需要按照一定順序。我們仍拿蘋果樹為例，在修建時，需要先從樹冠上部開始，然後在修剪果樹下部枝丫；先修剪主枝幹，在修剪分支幹；先對樹枝內部進行修剪，再對果樹外部進行修剪。

三，注意樹勢的平衡

在對果樹進行修剪時，需要注意果樹的平衡。果樹年齡、長勢的不同，修剪度也不同。

拿六年以上的果樹為例，樹枝基本已經成型，在修剪方面，從一開始果苗期的無定型修剪，到現在有型的修剪，拿蘋果樹為例，六年以後的蘋果樹，在修剪時要清楚肥枝，肥枝一般從主枝幹發出，漲勢要比周圍樹枝更粗，清除這樣的樹枝，能保證果樹負擔減輕，更利於後期的生長髮育。

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阿坤鄉野說

冬剪有三大目標，回縮，更新和優生優育，果樹豐產離不開冬剪。

如果不冬剪或者冬剪不到位也能長果，只是枝條長而凌亂，春天萌芽太多分散了營養，每根新梢都長不好，樹勢整體會弱。從而導致果實質量下降，繼而形成大小年。

冬剪需要注意的問題很多，但重要的無非下面三條

1.冬剪時機

理論上落葉後20天冬剪，實際上北方落葉果樹區的露天葡萄等作物牽扯到埋土防寒，需要在封凍全面完成冬剪。所以我們要在落葉後7--10天開始冬剪。必要時採取措施提前刺激落葉。

北方遮雨棚或者南方不用埋土防寒的區域，可以晚點冬剪，甚至可以到春天的時候再冬剪。一般春天化凍就開始，不能拖。

2.冬剪程度

一般冬剪要去掉一半左右的結果枝，同時把剩下的一半短截，算好產量和花芽數量，留足留夠壯芽就可以。

一般剪刀口適合平面，而不是傷口更大的斜面。

3.灌水降溫

冬剪後即沒葉子又沒新梢，如果遇到高溫，根系吸收的養分無處疏導，枝條容易存水甚至出現傷流，這不利於越冬，所以有條件的最好冬剪後澆大水降地溫，這可以大大減少吸收量，讓果樹迅速進入冬季狀態。

一起葡萄

果樹修剪就跟人做手術一樣，修理邊邊角角上小手術，剪伐大的樹枝是大手術，因此在區分了大小手術以後，那就是給手術尋找合理的時間。

冬季剪果樹實際上是給樹做大手術，但這是一種有利於樹體發展、生長的好手術，為什麼選擇冬天大剪樹呢？很多人可能不理解，認為冬天天氣寒冷，剪掉樹枝的地方，也就是傷口處會很難癒合，為什麼不在陽光明媚的春天給樹大剪枝呢？

果樹在冬天會落葉，停止一切生機勃發的現象，此時的樹枝幾乎接近枯萎，沒有綠色沒有汁液，這種現象其實是果樹進入休眠期，自身停止生命徵跡的表現，所以在此時修剪樹枝，樹枝裡沒有汁液，不會從傷口處滲出汁液，反而造不成傷害，等於是幫它們去掉多餘的無用枝條。

我們家門口有一棵葡萄樹，到現在有二十多年了，每年給它修剪都是要選擇在數九天裡進行，記得剛開始種葡萄樹那幾年，我最初是不會修剪葡萄樹的，有一年春天天氣暖和了，我看到別人家的葡萄樹修剪的很整齊，於是趕緊給我家葡萄樹修剪，但當我剪了幾剪子以後，鄰居歲有經驗的嬸子趕緊制止了我，她說春天給果樹大修剪，會從剪斷處出汁液，能把果樹抽抽死。

原來春天天氣暖和以後不能給果樹做大動作修剪，這時候的果樹剛從冬眠中甦醒過來，樹體還很虛弱，修剪太厲害的話，會讓樹體中的汁液順著傷口流出，有點類似於人家出血，最終出死。

春剪和夏剪都是修理一下樹的小枝，沒有果農會在這個時候去大幅度修剪果樹。

冬季修剪要注意的是不要把剪下來的腐爛樹枝扔在地裡，一定要及時清理出去，不然樹枝上的腐爛病菌會傳染別的樹。

冬剪不要惜剪，有果農看到帶花芽的果樹總是捨不得剪下來，認為剪掉了花芽就會少結果實，這種想法和做法是錯誤的，越是修剪到位，來年春天越會增加坐果率，水果還能長到優質，讓果樹疏鬆透氣性好，是剪樹的最主要原因。

悠然見東山

風霜若刀至，正是剪枝時。花燃山色裡，鬱蔥千萬枝。

當金秋的累累果實化作心田的最後一抹欣慰，當來自西北的風帶走最後一片堅守的樹葉，忙碌的果農終於可以放下一年的疲倦，期待著來年再次的好收成！

正如春夏秋冬的週而復始，生命從沒有停止忙碌！果農仍有很多事情要做，其中修剪果樹就是冬季的一項非常至關重要的工作，果樹修剪的好壞，將直接決定來年的樹勢以及收成走向！修剪對技術性要求非常高，通過人為修剪調整樹形，干預果樹的生長趨勢，給果樹創造一種“可持續均衡結果”的理想情況！做到產量心中有數，不盲目多產！

一、修剪的意義何在？

1、 修剪是通過各種手段，控制果樹枝梢和根系的漲勢、數量、方位，完成塑形的目的！以保持果樹合理的結構形狀。

2、 通過塑形，調節樹冠枝條間的關係，以及花、葉、枝、果、根之間的關係。進而合理控制果樹的長勢。達到合理控制果樹健康，保持合理的枝葉量，合理的局部生態等目的！

3、 維持樹冠良好的通風與光照，達到豐產、優產、管理便捷，再進而達到果樹持續健康的結生命狀態，持續給果農帶來良好收益的目的！

二、冬季果樹修剪的細節與原則

1、 修剪要樹地制宜

沒有兩棵完全相同的樹，每一棵樹都有它獨特的枝幹狀態，所以在修剪時，要根據枝子的分佈，合理修剪。對於主幹的重要性要突出，該落頭的，不能含糊，該開心的，必須及時開心！而且看到一顆樹的漲勢之後，要做到心中有數，按照一定的樹形修理，同時又不能被“樹形”禁錮，盲目的照著形狀去修剪，反而不捨得疏枝，這是修剪的大忌！及早的給樹體定型，有利於以後的修剪工作！

2、 果樹修剪要顧後

一棵果樹成材不易，會為果農帶來多年的持續收益！比如筆者家常年種蘋果，需要經過3-4年的培育才開始結果，5年後才會形成規模，然後才能到果樹旺年。

3、 水滿則溢，當剪則剪

很多果農看到果樹樹勢強健有力，不捨得疏剪，其實是不對的！過旺的樹，必須疏枝，不過度短截，適當緩放，控制樹勢。均衡樹勢，對於整個樹冠的上下左右要均衡，樹頂要小，樹下要大，主枝要均衡分佈，間距要合理不能過密過稀。對於一些年幼的果樹，要輕剪，影響結構的必須及時剷除！比如：重疊枝、病蟲枝、交叉枝、徒生枝、並生枝、背上枝等一定要剪掉！過於旺盛的部位，多疏剪，少短截，少緩放，減少生長點分佈。枝子較弱的地方，多緩放，多短截，少疏枝，增加生長點。緩勢、減勢、助勢要運用得當！

修剪的一個核心就是要考慮枝葉接觸光照，沒有光照，再好的果樹也長不結實。樹枝無法接觸足夠的光，就不能形成更好的花芽，還怎麼結果子呢？所以通風透光是修建的先決條件！防止背上枝過旺，防止內膛枝瘋長，防止樹枝交叉重疊。已經結過的枝子要回縮更新，延長結果壽命！

滿足瞭如上幾個原則，才有利於果樹的健康生長、豐產優產，更簡化了工序，還能有穩定的收成，這才是修剪的目的所在！

總之，果樹的修剪是一項可以保持果園果樹可持續性良好發展的戰略性工作，它貫穿一棵果樹從幼年到壯年直到最後。修剪並不是一味的剪掉枯病的枝幹，更是一種選擇性帶有犧牲精神的攫取態度。我們不能盲目的向土地索取饋贈，我們要時刻保持對自然，對生命的敬畏！當我們懂得如何善待土地，以及這片土地上的一草一木，便觸摸到了真正的幸福！

大棚守望者

對果樹進行冬剪這項工作，是我們每一個果農們到了冬季都必須要精心去做的事情。那麼，果樹為什麼非要在冬季進行修剪呢？果農們在冬天修剪果樹這一舉動讓我們這些不懂果樹種植的人匪夷所思。

其實，果樹冬剪真的是一門大學問，冬剪果樹是果樹管理中非常重要的一個環節，是關乎著蘋果優產豐產的主要管理措施。下面就讓我們一起來看看果樹為什麼要在冬季進行修剪，修剪時都有哪些問題需要我們所注意的。

一，果樹為什麼要在冬季進行修剪？

果樹的修剪包括剪、拉、拿、扭等方法，也是要因樹、因地、因品種進行，其主要目的是保證果樹通風透光，促進花芽分化，控制樹勢。冬季修剪果樹的好處很多，因為到了冬季果樹的葉子就會完全脫落掉，這也是果樹為了抵抗嚴寒的冬季自身的一種本能的自我保護反應。這時候掉落葉子的樹木就會把從根部吸收的養分全部供應到樹幹和樹枝上，來度過寒冬。而這時我們及時的為果樹進行一下修剪，把那些長勢不好的多餘分支給剪掉，不但能夠減少整體養分的消耗，把養分保留在最旺盛的狀態。而且還能減輕樹體的負擔，使果樹來年生長旺盛，提高果實的產量和品質。

另外，植物都必須要有較好的光合才會長大旺盛，結出果實才能更大。冬剪就是為了把分支的密度降低，修剪掉多餘的和有病蟲害的樹枝，提高通風質量，讓果樹更好的採光全方位的進行光合，這樣才能更有利於產生健康的花芽。

二，修剪時要注意什麼？

上面說了，修剪果樹要因樹、因地、因品種進行。修剪時要根據樹齡及樹勢進行修剪，對於旺樹應適當晚剪，修剪時間可在年後進行，弱樹易早剪，可在年前進行。修剪果樹應根據具體情況採用不同的方法進行修剪，如果是為了促進骨幹枝延伸或是促發分枝，建議應該採用短截方法進行修剪；如果是為了促進花芽形成，那我們就應該採用甩放、摘心、扭梢的方法進行修剪了；還有就是，如果是為了改善通風透光的條件，那我們就應該使用疏除修剪法，修剪掉那些過密的和徒長的枝條。總之，對於果樹修剪，我們一定需要注意的是要遵循果樹生長的原則和需要去進行修剪，以免盲目的修剪而影響果樹的生長。

另外修剪時需要的是，修剪工具修剪過病株的果樹後必須消毒，避免病菌傳染。對於修剪過大的傷口要及時抹漆封口以免被病菌感染，下剪時要注意保護花芽，修剪工作一定要在果樹萌芽之前結束。最後是修剪完畢後要及時的做好清園工作，將修剪下來的病弱枝條及時的清理出園，特別是要將帶病的枯枝和爛果清理出園後要進行焚燒深埋。

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