農人顧流芳
很高興回答你的問題！
我是“農巴士”，多年專注於作物栽培和植保技術研究。
蔬菜白鏽病是蔬菜區常發病害，目前發病案例中主要侵染十字花科類蔬菜，包括白菜、蘿蔔，油菜亦會被侵染。發病初期主要在葉片背面，形成不規則形狀白色
該病害發生條件和溫溼度關係密切，溫度溫暖、溼度大情況下易發病，通過水流、雨水傳播。
健康植株被侵染後，以此為發病中心，繼續感染其他植株，重度發生後，治療難度大，目前主要以預防為主。
可採取的辦法有農事操作方案和化學方案。
第一、與非十字花入蔬菜進行隔年輪作。該病菌會依附在病殘體或者土壤中，潛伏期較長，會連續侵染，最好的解決辦法就是倒茬輪作？
第二、蔬菜收穫後，清除田間病殘體，以減少菌源。該方案是徹底消滅傳染源，減少田間病菌基數，降低發病幾率。
第三、發病初期，可噴施甲霜靈·錳鋅可溼性粉劑或者精甲霜靈·錳鋅水分散或者72%霜脲·錳鋅可溼性粉劑600倍液，或64%殺毒礬500倍液，或40%乙磷鋁200倍液，或69%安克錳鋅800倍液等。每隔10天1次，連續2－3次即可。
希望對你有所幫助。
農巴士
你好，我是小張，能和大家一起探討三農問題很高興。
很多農民都知道鏽病，但對白鏽病卻瞭解比較少，不過經常種菜尤其是十字花科蔬菜的菜農一般都知道白鏽病，因為白鏽病主要危害的就是十字花科的植物。今天我就和大家說道說道哪些蔬菜易感染白鏽病，怎麼防治白鏽病。
一、白鏽病危害的蔬菜有哪些？
白鏽病危害的蔬菜主要是十字花科的蔬菜，包括白菜、蘿蔔、芥菜、油菜、甘藍、花椰菜、菜心等；還會危害空心菜、莧菜、蕹菜等其他科的蔬菜以及菊花等植物。
二、白鏽病對不同蔬菜的危害是什麼樣的？
這裡選擇3種有代表性的蔬菜來說說白鏽病的危害症狀。
1、蘿蔔白鏽病的危害：白鏽病對蘿蔔的葉片、莖杆以及角果都會危害。葉片染病初期在正面會出現一些小斑點，顏色為淡綠色，之後轉變為黃色，在斑點對應的葉片背面會長出白蠟狀小瘡斑點，斑點有光澤，成熟後斑點的表皮破裂，從裡邊散出許多白色粉狀物。病斑發生較多時，葉片枯黃。留種的蘿蔔植株花梗被感染後，花軸會發生腫大，變的歪曲出現畸形。
2、白菜白鏽病的危害：白鏽病主要對白菜的葉子產生危害，葉子染病初期，在葉子的正面會出現小斑點，病斑褪綠，邊緣不清晰，形狀多不規則，之後顏色發展成黃色，最後變成褐色並壞死。同時在葉片背面對應的位置產生略隆起皰斑，顏色為白色，形狀不規則，有時呈近圓形，皰斑表面光滑有光澤，嚴重時許多皰斑連在一起。之後皰斑表皮會慢慢破裂，散出許多白色粉末狀物。發病嚴重時整個葉子上會佈滿病斑，導致葉片壞死。
3、莧菜白鏽病的危害：白鏽病會對莧菜的葉片和莖杆產生危害，葉片發病症狀和白菜基本一致，發病嚴重時整個葉子密佈皰斑，有時連合成片，葉子變得凹凸不平，易脫落。莧菜莖稈染病時腫大畸形，一般會比正常莖杆粗一倍。
總的來說白鏽病的危害是：葉片正面出現褪綠斑點，慢慢發展為黃色甚至褐色；葉片背面相應位置出現白色不規則的皰斑，表面光滑有光澤，之後皰斑破裂散出白色粉末狀物質；發病嚴重時葉片枯黃脫落；莖杆染病後腫大增粗畸形 。
三、白鏽病的發生有什麼規律？
- 1、白鏽病的越冬方式
在北方寒冷地區，白鏽病病菌會以菌絲體的方式植株病殘體或者留種植株上越冬，也可以以卵孢子的形式和植株病殘體一起在土壤裡進行越冬；而在南方溫暖地區，可以供白鏽病寄生的植物全年都生長存在，全年都可以進行危害，不需要越冬。
- 2、白鏽病的傳播途徑
白鏽病病菌可以通過雨水和氣流進行傳播，主要藉助雨水濺射到蔬菜植株下部分葉片上，從葉片的氣孔侵入，然後在植株體內繁殖發展傳播。
- 3、白鏽病發生適宜的溫溼度
白鏽病是一種典型的低溫高溼型病害，病菌在0—25攝氏度的環境下都可以萌發，10攝氏度左右開始快速萌發。溼度越高，越有利於病菌生存繁殖，溼度大溫度在8—13攝氏度時，最適合白鏽病病菌入侵蔬菜葉片；病菌入侵後，溫度較高15—22攝氏度左右，溼度較大時，病菌快速生長繁殖，病情發展很快。
四、什麼情況下蔬菜易發生白鏽病？
1、十字花科等易發生白鏽病的蔬菜連作時易被白鏽病病菌侵染髮病。
2、在高緯度或高海拔的地區，氣候環境利於白鏽病生長繁殖，蔬菜發病一般較重。
3、低溫年份一般白鏽病發病較重。
4、蔬菜生長期間出現長時間的陰雨天氣易引起白鏽病危害，所以秋季多雨時發病較重。
5、晝夜溫差大，早晨結露多時易發病。
6、種植蔬菜的地塊地勢低窪，排水不良時易引發白鏽病。
7、施肥不當，尤其是氮肥施用過大時蔬菜易感染白鏽病。
8、蔬菜種植密度過大 ，田間通風透光差時有利於白鏽病病菌入侵。
五、蔬菜白鏽病防治方法有哪些？
1、防治白鏽病首先也是最重要的一點就是要合理進行輪作，不能十字花科的蔬菜進行連作，要輪作3年以上，輪作最好的作物是小麥、玉米、高粱、水稻等。
2、因為病菌可以在病殘體內和土壤中越冬，所以蔬菜收穫後一定要將田間的殘枝落葉收拾乾淨，對土壤進行深翻晾曬。
3、種植十字花科蔬菜時要選擇地勢高，排水通暢的地塊，要保證田間下雨或者澆水後不會出現積水的情況。
4、種植模式要選擇高壟栽培或者高畦栽培的方式，有必要時還可以覆膜，降低田間的溼度。
5、施肥時一定要科學合理，不能盲目，氮磷鉀的比例要根據蔬菜的習性搭配平衡，尤其是氮肥用量不能過大，可以適當增加腐熟農家肥的使用量。
6、蔬菜白鏽病發生嚴重的地區一定要選擇抗病性好的優良蔬菜品種，種子也不能帶病，播種前可以用種子重量千分之三的69%安克錳鋅或者72%克露對進行拌種消毒。
7、播種時不能為了高產盲目增加播種密度，一定要根據蔬菜種類和品種來確定適宜的密度。
8、蔬菜地澆水最好選擇在上午進行。
9、陰雨天氣後可以噴藥預防，田間發病時及時將發病的蔬菜植株拔除並帶到田外銷燬，然後及時噴藥防治。防治白鏽病可以選擇的藥劑有：65%代森鋅可溼性粉劑，濃度500倍液；25%甲霜靈可溼性粉劑，濃度1000倍液；64%殺毒礬可溼性粉劑，濃度500倍液；66.5%普力克水劑，濃度1000倍液；40%乙磷鋁可溼性粉劑，濃度300倍液；75%百菌清可溼性粉劑，濃度500倍液。一般用藥2—3次，4—6天噴藥一次。
六、白鏽病和鏽病怎麼區別？
- 1、主要危害的作物不同
鏽病主要危害豆類（豇豆、菜豆、大豆等）以及蔥蒜類蔬菜。
白鏽病主要危害十字花科蔬菜，白菜、蘿蔔、芥菜、油菜、甘藍、花椰菜、菜心等。
- 2、發病症狀不同
鏽病發病後葉面出現褪綠至褐色的近圓形小斑，有些作物在葉背、有些作物在葉面、也有些作物葉背和葉面都會產生淡黃色至褐色隆起的粉皰斑，之後皰斑表皮破裂會散出紅褐色的粉末。
白鏽病發病後葉片正面出現褪綠斑點，之後斑點顏色發展為黃色甚至褐色；在葉片背面相應的位置會出現白色不規則的皰斑，表面光滑有光澤，之後皰斑破裂，散發出來的是白色粉末狀物質。
- 3、發病條件不同
鏽病在高溫高溼的環境下發病，而白鏽病在低溫高溼的環境下發病。
總結：白鏽病主要危害十字花科蔬菜，多危害葉片，也可危害莖杆，葉片發病後失去食用價值，嚴重影響產量和品種。在種植十字花科蔬菜時一定要通過輪作、種子消毒、起壟、合理密植等措施來預防，發病後要及時噴藥防治。
今天的說道就到這裡了，歡迎大家在評論區留言交流，感興趣的朋友可以關注我哦。
張小張說三農
蔬菜當中，芥菜，莧菜容易受白鏽病侵害，下面先說一下芥菜白鏽病，
芥菜白鏽病主要為害葉片,葉上病斑初呈淺黃綠色,邊緣不明顯,病斑生於葉兩面,主要生在葉背,病斑擴展成白色稍隆起的小痕，成熟後表皮破裂散出很多白粉狀物嚴重時病斑覆滿整個葉面,致葉片變黃。病菌主要在土壤中的病殘體和種子上越冬。
防治措施
1、選用抗病品種，播種前用新高脂膜拌種；並與非十字花科蔬菜進行2年輪作，及時清除前茬作物殘留體，噴施消毒藥劑加新高脂膜對土壤進行消毒處理，同時深耕曬土，整地施肥，創造有利於芥菜生長的土壤環境。
2、在芥菜生長期以合理施肥，及時間苗，加強通風透光，科學灌水，避免雨後田間有積水，並在孕蕾期加噴灑壯莖靈可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。
3、藥劑防治，發病初期應根據植保要求噴施25％甲霜靈可溼性粉劑1000倍液、75％百菌清可溼性粉劑600倍液等藥劑噴霧防治，每7天噴藥1次，連續防治噴2～3次，同時應根據植保要求噴施新高脂膜800倍液提高藥劑有效成分利用率。莧菜白鏽病防治措施如下；(1)症狀特點：葉面呈黃色病斑，葉背群生白色圓形隆起的孢子堆，俗稱“白點”。一般在6月上旬開始發生，直到秋季。高溫、葉片上有水膜(露水)，有利於白鏽病發生。(2)防治方法 ①選用無病種子或用種子重量0.3％的35％瑞毒黴粉劑拌種。②莧菜輪作並清除田間及周圍雜草。③注意田間排漬，疏株通風。④高溫、乾旱季節，覆蓋遮陽網降溫促生長，並在發病初期即採收上市。⑤藥劑防治：發病初期噴50％多菌靈可溼性粉劑600～800倍液，或58％甲霜靈錳鋅可溼性粉劑400～500倍液。注意在採收前10天以上停止用藥。以上就是兩種蔬菜白鏽病的防治方法。
兄弟果業
防治方法
1、與非十字花入蔬菜進行隔年輪作。
2、蔬菜收穫後，清除田間病殘體，以減少菌源。
3、發病初期噴灑25%甲霜靈可溼性粉劑800倍液，或50%甲霜銅可溼性粉劑600倍液，或58%甲霜靈·錳鋅可溼性粉劑500 倍液， 或64%殺毒礬可溼性粉劑500倍液，每畝噴藥液50~60升，隔10~15天1次，防治1至2次
發病條件
在溫暖地區，寄主全年存在，病菌可以孢子囊借氣流傳播，完成其週年循環。白鏽菌在0~25℃均可萌發，潛育期7~10天。故此病多在緯度或海拔高的地區和低溫年份發病菌重，如內蒙古、吉林、雲南此病有上升趨勢，在廣東一帶如遇冬春寒雨天氣，本病為害有時也很嚴重。在這些地區如低溫多雨，晝夜溫差大露水重，連作或偏施氮肥，植株過密，通風好及地勢低排水不良田塊發病重。
此病除為害白菜、蘿蔔外，還侵染芥菜類、根菜類等十字花科蔬菜。
尋找優質土特產
白粉病是蔬菜生產中的一種常見病害，其發病原因是受土壤真菌在氣溫較高時，土壤墒情差異過大，即過溼或過旱而發生的一種土傳病毒。
白粉病主要危害作物的葉片，以白菜、芥菜、蕪菁和瓜果類最為嚴重，發病初期葉片正面出現白色小黴點，後逐漸擴展，整個葉片佈滿白色粉狀物，其上出現許多先是黃色，後變成黑色的小粒點。白粉病發生後，導致葉片光合作用減弱，植株因營養不良而衰敗，瓜果植物全植衰老變黃死亡，生產絕收。預防白粉病的措施有：
【1】實行土地輪作制度，大田進行深翻暴曬用生石灰消毒滅菌。
【2】大棚作物發病初期要及時撥除病株，並來用硫磺燻蒸來殺菌。
【3】藥物防治：用50%的託布津或50%多菌靈600至800倍液噴霧植株葉片正反面，在發病初期也可以噴500倍液小蘇打溶液。
大別山鷹
白粉病在高溫高溼的環境下，多數蔬菜宜得這種病，特別是茄果類，最應易產生這種病症。在管理上要勤觀察，在高溫下適當降低溼度，早發現，早治療。
可用廣譜性殺菌劑百菌清噴霧。主要有百分之五十、百分之四十、百分之三十煙霧劑，大棚內可用百分之四十五的煙霧劑（每畝）200-250克燻煙。露地可用百分之七十五的可溼性粉劑噴霧，也可以用百分之二十的粉繡寧 乳油，或用百分之十五可溼性粉劑2000-3000倍液噴霧，可防治各種蔬菜的白粉病、繡病等。
老張91799996
十字花科蔬菜最容易被白繡病侵蝕，防治措施是用殺菌劑進行噴殺，如粉繡寧，百菌清，甲霜靈，呲唑醚菌酯等等藥物，按說明進行使用，隔兩三天再噴一次效果很好，但葉的底面一定要噴到，否則效果不明顯。
智慧老農
白菜以及一些十字花科蔬菜容易被白鏽病侵染。白鏽病一般情況下不是很嚴重，極少數情況下發病比較嚴重。一些地區低溫多雨、露水重、連作或者偏施氮肥、種植密度大、排水不良的地塊發病比較重。治療藥劑參考霜黴病用藥
