我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?

土豆哥哥辣椒弟弟


我們家也是做點小生意,具體什麼就不說了,免得做廣告嫌疑,

但平時,也絕對有朋友過來我們這邊買東西。

包括一些親戚什麼的。說一下我的經驗之談:

剛開始的時候,不好意思收錢,

覺得大家在一起吃頓飯就好了。

但日積月累下來,發現也會虧本不少,畢竟東西是進別人的,又不是自己生產的

好吧,即使是自己生產的也是有成本的好嗎。


所以,這之後再有朋友來我們這買東西,也就收一個進貨價。

關係好的朋友都會理解,並表示感謝。

但也有個別,扭頭之後就對別人說我買給她的東西質量不好,價格也並不比別人便宜多少等等。

你看,有時候人心就是這麼奇怪。

她沒做這個生意,永遠不知道利潤有多大,還以為我還能再給她便宜,

我賺她多少錢一樣。


那好吧,總之,即使你收了一個進貨價,

人家也不會覺得便宜好多。

所以,這之後呢,我會在進貨價上稍微加一點點錢。

但因為是朋友,不會加很多,比陌生人來買還是會便宜一些。

我發現即使這樣,該說你壞話的照說,感激你的照樣感激你。

所以,我現在的經驗是,千萬不能免費和只收一個成本價。

你可以收比別人便宜一點的價錢,

但千萬不能讓自己白忙,

記住,你是做生意的,不是做善事的好嗎。


老徐說事999


我愛人的表弟去年開了一家燒烤店,剛開始不好意思去那裡吃飯,怕人家不好意思收錢。後來想想去哪裡吃飯都得給錢,為什麼不讓自己的親戚把錢掙了呢?

於是我們一家三口就去了一回,還別說味道真是不賴。結賬時表弟說不要錢了,我們說那我們下次也就不來了,最後表弟少收了五十塊錢。他少掙點兒,我們少出點兒,也算雙贏吧。以後就一直這樣算賬,挺好的。

開店成本挺高的,租門面,僱傭服務員,食品成本等等,親戚一來就不要錢,那如果你是大款,可以繼續。如果從長遠來看,還是收取成本費較好。因為如果你不收,時間長了,親戚習慣了,你心理不平衡了,再想收錢就會得罪一大片人。到時候他們會忘了你曾經讓他們白吃了很多回,還會罵你就認識錢。這就是人性,在你這裡不會改變。


一朵紫竹梅


我自己也是開餐館的,朋友也挺多的,講真,好多老顧客都是朋友帶來的,但是免費倒是不會,一般朋友第一次來,我都是不收費的,但是下次來該給還是要給的,但是折扣什麼的該有還是要有。反正我好朋友來我這吃飯,除了打折之外,酒水一般都是按進價給算的,飲料一般也送了,但是自己不能虧,朋友高興,自己也舒服。真心實意的朋友是不可能吃白食的,經常吃白食那種朋友不是朋友,我幾個朋友經常來我這請客,帶人來吃飯,介紹了好多回頭客,我也沒給過紅包,但是他們來吃飯基本都是五六折。


槑_太2真人


第一次就算了,權當請客了吧!

第二次再來,就是給你捧場,必須原價收錢。然後你再贈送些菜品或啤酒🍺即可。

如果他們介意,以後可能就不再來了。

假如真的是給你捧場,再來還是繼續收錢,繼續贈送。

你的食材也不是大風颳來的,憑什麼白給他們吃?

假如屢次三番的過來蹭飯,就擺明了來佔你的便宜。不給他們佔就是了,別抹不開面子!


雪夜de驚鴻


這個可要考考你的智慧了。

一兩次免費當然就當送個人情,做做廣告了。如果那親戚朋友天天都想來蹭免費的,那得用用智慧治治了。

如果你平時都抽20左右的煙,朋友來你店吃燒烤,主動遞煙就遞本地最便宜的煙給他,就調侃,沒辦法生意難做啊什麼的。寓意煙都抽便宜的,難道還得吃免費的?

倘若對方不抽菸,你就考個便宜的東西送給他,和他說這個是送的。寓意其他都不是送的。。。

醒目的親戚一般都會主動付款了。

遇到那種不醒目的,再免費吃這頓,吃後,信息告訴他這頓的費用。這種人不用給面子的。如果他不付款,估計下次他也不敢來了。




農民伯伯愛稻穀


肯定要收錢的,因為是做買賣嗎,不是來做客的。


時麗15


收個成本價就可以,要不人家也不好意思來佔你的便宜。朋友來雖然不賺錢,但賺人氣,人喜歡從眾,飯店越火越有人來,朋友剛好給你站臺來了。




叢輝


我感覺你可以按正常價算完以後告知對方,再打個打折扣,這樣給顧客一個大大的面子,還能夠保證自己的收益,或是再額外贈送個菜品,現在大家條件都可以的,也都是要面子,選擇熟人也是想菜品有質量,價格實惠就可以,沒有多少想真的白吃的。希望對你有幫助


人生小奇蹟暖暖


不能不收費,有些人不會因為你不收費吃一兩次就不好意思來,他反而會變本加厲,對外是請客,對你則是幫你帶客源

不能按成本價,因為你按了成本價他還是會覺得你賺了他老多錢了

建議一:正常收費,贈送幾跌小菜或飲料,要明說,送給你們吃

二:按正常費用打折扣

三:按正常費用抹零頭

這樣別人反而還會說你好,不會整得裡外不是人兒



JLLily


開門做生意,打個折或送兩個菜就可以了,總是免費要麼親戚朋友下次不好意思來了,要麼你認賠,哪有那些好意思不好意思的,差不多就行了,真朋友或親戚應該盼著你好,哪有吃飯不給錢的道理,那隻能說是佔便宜沒夠!


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