青爽美食
烤紅薯一般溫度設置在200到250度之間，開啟電機開關，打開烤爐門，使機器慢速運轉，將準備好的待烤紅薯均勻的平放入機倉掛籃內，儘量保持平衡，關好烤爐門。設定好烤制溫度（最佳烤炙地瓜溫度280-300度），機器進入自動恆溫工作狀態。根據不同食品的烤制要求，掌握好烤爐運轉速度及烤制時間。運轉電機全部採用無級調速
烤箱先預熱，230℃，上下火，用網架，紅薯用錫紙包好，單個小的30分鐘,大的38分鐘，單個過500克最好對半切或烤50分鐘， 到時後，你帶手套捏一下，如果中間軟了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分鐘。
方法二
1、將紅薯用乾布擦去上面的土備用，將烤箱200℃預熱5分鐘，把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鐘。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘。
2、烤箱230度預熱5分鐘，把紅薯洗乾淨，擦乾。在烤盤上放一層錫紙，將紅薯放在上面，烤箱溫度設置在230—250之間，烤100分鐘，期間翻兩次面。很好的，我每次都這樣烤，烤的裡面都有糖漿。
3、紅薯選個頭均勻，修長身形滴，洗淨外表，擦乾水份備用；烤箱預熱220度，把紅薯放中層，烤約20分鐘翻面，再20分鐘就行了。
4、將地瓜洗淨擦乾放入烤箱，用上下火220度烘烤40分鐘即可，地瓜不可太大哦，否則難烤好
烤箱烤紅薯的注意事項
1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長一點還會流糖汁。
2、如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較幹，吃起來很甘甜。
3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。
4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會直射到紅薯，上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環，讓紅薯均勻受熱，可有效避免食物外焦內生。
Cc披薩女
烤箱版烤地瓜時間怎麼把控才能香甜？
1.買來的地瓜，先洗淨泥土
挑選紅薯時，我們儘量選擇大小粗細比較一致的紅心地瓜，比較香甜適宜烤著吃。長條型的比較容易熟。
2.洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤，地瓜上的水不需要擦乾，瀝乾水分就可以了
3.烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到“烘烤”，設定200度，1小時，按下開始鍵，如果是稍圓點的地瓜，則需要再加10分鐘。
4.烤箱進入預熱程序，預熱結束後，會有提示音，這時把烤盤放入
5.烘烤結束的提示音響起時，帶上隔熱手套把烤盤取出即可，就可享受香甜的烤地瓜了。
地瓜的功效與作用
1.紅薯有益於心臟
2.紅薯預防肺氣腫
3.地瓜有抗癌作用
地瓜的營養價值
含有維生素C、維生素B、維生素A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，還含有大量的功效奇特，紅薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，並且鐵、鈣含量特高。非常適合給小朋友食用。
暴走小廚娘
如何讓烤出的紅薯更甜，注意事項：
一、紅薯不要選太大個的，小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整，顏色均勻的，注意表面不要選表面有黑斑的。
二、烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的，比較甜，適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。我這次買了兩個紅薯，以為都是紅心的，結果烤好發現一個紅心一個黃心，紅心的明顯更香甜，黃心的略輸一籌。
三、要想烤得更容易出糖漿，就是水分要少，建議先放陽臺曬一兩天，曬乾水分。
四、烤的時間根據紅薯的大小和多少來調整，總之要烤到紅薯滲出糖汁來，這樣的紅薯就比較好吃了。我這次只烤了兩個，說實話有點浪費電，其實可以同時烤一烤盤的。
下面給大家分享一下具體烤地瓜的做法：
- 第一步：買來的地瓜，先洗淨泥土，擦淨水分。
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- 第二步：洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤。
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- 第三步：烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到“烘烤”，設定200度，1小時，按下開始鍵，烤箱進入預熱程序，預熱結束後，會有提示音，這時把烤盤放入。90度，中層，上下火。50分鐘。（中途翻面）時間到，不要急著打開烤箱門，拔掉電源，利用烤箱的餘溫，繼續烤10分鐘。
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- 第四步：烘烤結束的提示音響起時，帶上隔熱手套把烤盤取出即可。
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微波爐烤地瓜做法這邊簡單給大家說一下：
第一步：買來的地瓜，先洗淨泥土。
第二步：包五六層紙巾，打溼
第三步：微波爐10分鐘，拿出來，撕掉紙巾，就可以吃了。
第四步：掰開的圖，小的番薯熟了，大的番薯比較大，雖然也熟了，但是可以再烤多兩分鐘，估計會更好吃。
地瓜的營養價值
1. 和血補中：
紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有交往地為人體所吸收，防治營養不良症，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益；
2. 寬腸通便：
紅薯經過蒸煮後，部分澱粉發生變化，與生食相經可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體，含有紫茉莉甙，可用於治療習慣性便秘；
3. 增強免疫功能：
紅薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紅薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症；
4. 防癌抗癌：
紅薯中含有一種抗癌物質，能夠防治結腸癌和乳腺癌。此外，紅薯還具有消除活性氧的作用，活性氧是誘發癌症的原因之一，故紅著抑制癌細胞增殖的作用十分明顯；
5. 抗衰老、防止動脈硬化：
紅薯的抗衰老和預防動脈硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用產生的，紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生；紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產生，防止雀班和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
三歲就很魅
烤箱烤地瓜時間需根據地瓜個頭來定，細長個頭小的地瓜設定溫度220℃，烤45分鐘左右，個頭大的粗圓的適當延長時間10-15分鐘,溫度可設定230度,以下為具體操作方法供參考:
①材料:地瓜,錫紙,烤盤
②地瓜洗淨,用幹抹布或紙巾將表皮吸乾
③先將烤盤鋪上錫紙，地瓜平鋪其內
④參考設定溫度230℃，時間為60分鐘
小帖士:地瓜儘量選取個頭大小一致，這樣才能保證地瓜受熱均等，不出現有的地瓜未烤熟現象。二是地瓜放於烤盤一次性不要過多，每層4-6個為宜，平鋪不擠壓，地瓜每個同等受熱，烤出來表皮好撕又香甜。
綜藝美食社
烤地瓜烤的方法是一部分，主要還要看地瓜的產地和哪種地瓜，我小的時候一般都是土窯燜地瓜，地瓜是沙土地黃央的，燜熟之後香甜可口秀色可餐，懷念童年！
窖藏高粱酒泉哥
烤箱烤地瓜時刻需根據地瓜個頭來定，細長個頭小的地瓜設定溫度220℃，烤45分鐘左右，個頭大的粗圓的適當延長時刻10-15分鐘,溫度可設定230度,以下為詳細操作方法供參閱:
①資料:地瓜,錫紙,烤盤
②地瓜洗淨,用幹抹布或紙巾將表皮吸乾
③先將烤盤鋪上錫紙，地瓜平鋪其內
④參閱設定溫度230℃，時刻為60分鐘
小帖士:地瓜儘量選取個頭大小一致，這樣才幹保證地瓜受熱平等，不出現有的地瓜未烤熟現象。二是地瓜放於烤盤一次性不要過多，每層4-6個為宜，平鋪不揉捏，地瓜每個同等受熱，烤出來表皮好撕又甜美。
山人杜哥
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巴蜀德俊
看地瓜的大小，烤地瓜一般不用很大的，細長的那種容易熟，烤箱烤220度，十分鐘翻一下面，烤40分鐘，香噴噴的地瓜熟了
曼婷媽媽
烤箱烤地瓜250°，四十分鐘左右就可以，下面是具體做法：
準備材料：地瓜2個
1、烤箱調製250°，預熱20分鐘，將硅膠模具一同放入，烤去異味。
2、烤盤鋪錫紙，放入洗淨擦乾水的地瓜，中層250°，烤四十分鐘左右。
3、四十分鐘後美味的烤地瓜出爐就可以開始食用了。
擴展資料
食用烤地瓜的注意事項：
1、選擇表面光滑、乾淨、堅硬發亮的，而表面凹凸不平、有小黑洞的紅薯不新鮮，內部有可能已經腐爛，不要買。
2、烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物鹼，食用過多會導致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，會引起中毒。
3、腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。
婷婷美好生活的日記
烤箱烤紅薯的溫度是220℃，時間在60～80分鐘之間，這樣便能將紅薯烤熟。在烤制之前需要將烤箱開啟預熱模式，在盤子中放置一層錫紙，之後放入清洗乾淨的紅薯，烤箱預熱後直接將紅薯放入，每隔10分鐘左右的時間翻面一次即可
