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吃貨無處不在。吃，我是認真的！！☺☺☺
一、蔚縣八大碗
是蔚縣的傳統名餚，顧名思義，八大碗即指席上的主要菜餚數量，一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素，烹飪精細，鮮美可口，是當地宴賓會客的名餚。二、柴溝堡燻肉
柴溝堡燻肉是有名的熟肉製品，距今已有200多年的歷史。也是當地的特產，當地人最喜歡吃的美食之一，它用柏木熏製而成，色澤鮮亮、爽淡不膩，瘦不塞齒是其一絕，且皮爛肉嫩，表裡一致，色澤鮮豔，味道醇香。品種主要有燻豬肉（五花肉、豬頭、豬排骨、下水），燻羊肉、燻雞肉、燻兔肉、燻狗肉等，這麼好吃的美食，到當地不嘗一次真的太可惜了。
三、懷安豆腐皮
出自懷安縣，當地的地方特產之一，與柴溝堡燻肉、馬市口一窩絲餅並稱“懷安三寶”。豆腐皮的製作過程很有講究，從打漿、燒胚、過濾、點漿，到壓水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，這樣生產出的豆腐皮才能筋道細嫩。懷安城豆腐皮因當地水質好、做工精細，以薄、鮮、柔、韌、適口性好而著稱，特點是細薄如紙，清白馥香，價廉物美，含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。可以做成各種冷、熱、葷、素菜，醇香爽口，長期食用對人體十分有益。
四、陽原圪渣餅
圪渣餅是陽原縣揣骨町的特產，曾是清代宮廷中的貢品。它的選料精良，工藝考究。烤制而成的圪渣餅是半透明狀的圓形薄餅，色澤金黃，有油脂性的光彩。吃時，酥、脆、香、甜，別有風味，異常可口。陽原人稱“鍋巴”為“圪渣”，因其薄脆，故起名為“圪渣餅”。圪渣餅作為饋親贈友的上等佳品，實在是美味呀！
五、攸面
說到攸面北方的朋友並不陌生，莜麵是一種很好的保健食品，有助於減肥和美容。吃莜麵很重要的一點就是作料，正宗的作料有泡菜湯、豬肉湯、雞湯等等，還有一種就是用醋、香油、鹽、味精、蔥花、香菜調製成的湯，用莜麵沾著吃，非常的好吃。莜麵還可以炒著吃和涼拌：炒著吃：鍋裡放入食用油，油開放入蔥，姜，蒜爆炒，加入適量配菜加入調味品，炒至七分熟，將莜麵切開放入，待菜熟美味即完成。如此誘人的麵食更是受到了更多人的喜歡。
呆呆呆丿囧
1、清湯口蘑獅子頭
口蘑新鮮味道很鮮美，獅子頭肉質緊實細膩，香味醇厚有質感，兩者結合之後，熬煮的湯汁清淡鮮美。而且，獅子頭食之不油不膩，很是爽滑清香，讓人禁不住一連能吃好幾個。
2、燒南北
燒南北真是一道能撩動吃貨心扉的一道菜，它也是張家口本地非常具有當地特色的傳統風味美食，之所以稱為南北，是因為主料口蘑和竹筍一南一北。經過大火的煸炒和調料高湯的烹製，這道菜非常的鮮美滑嫩，竹筍脆嫩、口蘑爽滑鮮香，兩者融合之後香味濃烈醇正，讓人百吃不厭。
3、香樓四方肉
帶豬皮的五花肉，切成四四方方的肉塊，經過熬製烹飪，吃起來軟爛濃香、肥而不膩，夾在荷葉饃中，一口咬下饃肉相間，口感更好！香園樓的四方肉可以點半份，也可以點整份，量很大，是必點菜。
4、雙絲捲餅
有薄餅、生菜、香蔥、三個小菜、一份醬，有點像吃烤鴨的時候的感覺，用薄餅捲上菜蘸醬吃，不管賣相還是口味都非常好。
除此之外，香園樓還有很多菜品，如薄荷馬蹄、蒜香羊肚、香樓火爆蝦、幹葫蘆條炒肉、醒目茄條等，去張家口一定要去品嚐。
生活不易1
張家口地處長城以北，飲食也接近東北和內蒙口味，燻肉、口蘑是到張家口必定要品嚐的美食，在壩上草原喝著馬奶酒、吃著烤全羊，會讓你誤以為已置身遼闊的蒙古草原。張家口地方風味小吃"一窩絲"、"油炸羔"、"山藥魚"、"手把羊肉"等，會使您大飽口福。燻肉系塞外古鎮懷安縣柴溝堡鎮的特產，它已有200多年的歷史了。據傳說，庚子年間慈禧太后與光緒皇帝西逃時，駐足柴溝堡，品嚐燻肉，稱其為精美的佳餚。還有其他美食：蔚縣八大碗、柴溝堡燻肉、莜麵、懷安豆腐皮、陽原圪渣餅、烤全羊等等
