細觀慢品
邢臺，因為地理位置優秀，自元朝開始北京作為首都，邢臺因為緊靠北京，到現在都是京津翼區域翼中南的中心。幾百年的繁華沉澱，美食自然不少。
1、隆堯羊湯 邢臺風味，湯濃味美，加上青蒜苗、紅辣椒油，真棒！
2、醃肉 雖然各地都有醃肉，但這裡的醃肉用的都是本地豬，所以醃肉也都是滿滿的本地風味。
3、黑家餃子 這一塊的特色，清真風味。講究在專挑羊的後座、上腦、通脊三個部位肉做餡兒。
5、廣宗醬豬蹄 邢臺市廣宗縣的特產美食。外表完整、棗紅色、骨肉酥爛。趁熱吃肥而不膩，香滑軟爛，冷了吃起來更是香軟有韌勁。
6、邢臺道口燒雞 雖說道口燒雞是河南的。但這個確實早年道口那邊分支帶過來的。多年下來自然帶有本地風味。
美食太多了，都說不過來，還說的我自己都流口水啦。具體還得找當地飯館，進去一招呼，老闆自然給你來幾道特色。比如楊麻子大餅（清朝傳下來的牌子），翰都飯店，黑家餃子館等等。
逸咔咔
邢臺是河北重要的城市，也是歷史上比較出名的城市。邢臺除了有著豐富的歷史文化之外，許多特色小吃也是很早就流傳下來的，今天就為大家介紹一下邢臺的那些特色美食。
1、武氏燒餅 武氏燒餅最早在北宋年間就已經出行，中間又被叫做“武大郎燒餅”，因為水滸傳而得名。武大郎燒餅不但外形金黃，而且口感十分酥脆，讓人吃上一口就會愛不釋手。
2、清河八大碗 清河“八大碗”也是邢臺的一大特色小吃。這道菜不僅僅只是一種菜餚，而是集合了不同的食材，包括雞肉、羊肉、牛肉等等，還有一些素菜搭配，通常是根據人們的喜好來選擇的，非常受邢臺人民的喜愛，也成為比較出名的邢臺代表菜。
3、任縣老炒肉 邢臺任縣的老炒肉在哪裡都是十分出名的，不僅僅只是深得本地人的喜愛，許多外地人也會專程到這裡來吃這道美食。任縣老炒肉有著百餘年的製作歷史，獨特的製作手藝一直傳承下來，並不斷得到發揚和傳承。
4、邢臺道口燒雞 說到邢臺的特色小吃，道口燒雞一定是不得不提的。邢臺的道口燒雞有著比較久遠的烹飪歷史，一般正宗的道口燒雞有著完整美觀的造型，而且顏色十分好看，肉質鮮嫩但又很軟爛，大老遠就能聞到香味，讓人垂涎三尺。
5、燜餅 燜餅是北方人比較喜歡的一種特色小吃，邢臺幾乎家家戶戶都會製作這種燜餅，是他們的主食之一。燜餅的製作方式十分講究，做出來的餅也是香氣四溢，非常誘人。
6、廣宗薄餅 廣宗薄餅還有一個名字叫“風吹大油餅”。這道特色小吃之所以那麼出名最重要的就是在於它的“薄”，雖然很大的一個餅，但是重量卻極輕，足以可見製作過程需要多麼精細的程序。除此之外，這個餅的味道也是讓人非常喜歡的，不僅能單吃，還可以做成餅卷肉，味道更是絕佳。
7、南宮燻菜 南宮燻菜也是邢臺極具代表性的一個特色小吃，因為起源於邢臺的南宮，所以叫做南宮燻菜。南宮燻菜實際上是用豬肉做成的，加上一些雞蛋、綠豆澱粉和薑絲等輔料，然後攪拌均勻拌入腸衣，最後再燻烤而成，如此做出來的南宮燻菜的味道自然是不在話下的。
8、威縣火燒 威縣火燒是邢臺威縣的代表小吃，製作工藝非常獨特，而且口感極佳。將北方獨特的油餅和胡餅製作方法結合了起來，加上優質的麵粉和香油作為配料，才能做出口感最好的火燒。
9、缸爐燒餅 北方地區以麵食為主食，所以餅類小吃也就是多種多樣的，邢臺的缸爐燒餅就是其中非常出名的一類小吃。缸爐燒餅是用缸製作而成的一道美食，所以叫缸爐燒餅。這種燒餅吃起來非常的香脆。
10、柴溝堡燻肉 柴溝堡燻肉是非常出名的邢臺特色小吃，是邢臺懷安柴溝堡鎮所產的。柴溝堡烤肉已經有了兩百多年的歷史。這是用傳統的柏木熏製而成的，不但有著鮮亮的色澤，而且味道也十分獨特。周宇147154414
內丘：南魁 掛汁肉（炒肉掛汁），西部山區 杏仁湯。
任縣 老炒肉。
隆堯：溫湯肉，羊湯，魏莊小公雞，澤畔貢藕，丘底素疊子。
臨城醃肉，醃肉面。
威縣：餅卷肉（剔骨肉），火燒。
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遠志319
邢臺最多的可能就是各類火鍋，以前有一個大碗麵，便宜還好，地址忘記了(~_~;)
