“今天的午餐怎麼樣，晚上還想吃點啥？”1月31日11點30分，在318國道開發區祜村卡點，湖州南潯瀾海餐飲管理有限公司工作人員正在與防疫志願者聊天，隨後又出發前往G50高速出口卡點。這是他們第三天為防疫一線工作人員免費送餐。
連日來，全區上下齊心協力，共同抗擊疫情，一大批醫護人員、值勤幹警、志願者投入到一線工作中。由於疫情緊急、又恰逢年關，很多值守在一線的防疫人員沒有條件改善伙食。得知消息後，1月29日起，酒店主動與開發區溝通聯繫，決定承擔防疫一線人員的伙食，免費提供一日兩頓用餐。
當天上午10點半，記者來到該酒店，廚房內，廚師長張雲峰正在烹飪臺前忙碌著，一會兒工夫，香菇春筍炒雞、鮮肉春筍飯、西葫蘆、蛋花湯等菜餚相繼出爐。而一旁的其他工作人員正在給保溫桶、操作檯消毒，待所有菜餚準備就緒，大家開始打包裝桶。
“特殊時間，這些快餐都是送往一線的，除了幫助改善伙食外，必須保證整個過程食品安全。”張雲峰告訴記者，這幾天，他們將盡可能提供多樣化菜品，讓一線人員吃飽吃好。
大約11點，80份愛心餐完成打包裝桶。酒店四名工作人員隨即出發，趕到指定的交通檢查卡口，向執勤人員分發熱氣騰騰的午餐。“每天早上和下午，我們會和開發區聯繫，確定中飯、晚飯的數量，烹飪完成後要確保在12點前送達。”酒店工作人員吳瑛介紹，他們已連續三天向這兩個卡點，送去中飯和晚飯，每天數量在150份左右。
眼下，黨員幹部都在儘自己所能，為防疫一線提供便利和幫助。談及為何會承包愛心餐時，吳瑛說，“這是我們老闆的一個想法，大家聽到後都很積極，覺得參與這樣的愛心行動特別有意義。”
“特殊時期，幹部、群眾都衝在一線，政府都在想方設法保障一線人員吃住行，作為餐飲企業，這些用餐只是一點小小心意。”記者與酒店負責人電話連線得知，他是一名黨員。他表示，會把送餐繼續下去，大家各出一份力，共同防禦疫情。
閱讀更多 愛尚南潯 的文章
